Ik heb kilo's gratis aardperen (bloeiende variant, wordt zo'n 2,5m hoog) nog in de grond zitten. Wie komt er spitten en helpt mij er vanaf? Locatie = Gouda.

Jammer dat je uit de buurt woont. Aardperen zijn erg lekker. Kun je ze niet zelf opgraven en invriezen? Heb je de komende tijd in ieder geval altijd lekkere aardperen op voorraad.

@ Flup, Het probleem is dat ik al vijf jaar de aanschaf van een aparte vrieskist probeer te verkopen aan mijn vrouw (voor o.a. de hamster aanbiedingen van de AH, maar ook voor het invriezen van vers fruit van eigen kweek) die met gemak op zolder of in schuur gezet kan worden, maar met nul komma nul resultaat helaas. Het gaat geeneens om het geld , maar om een of ander vreemde vrouwelijke redenatie.

 

Maar ik heb gelukkig al een MTFD-er weten te vinden, die morgen een substantieel deel komt ophalen. Ik ga het hele veld ruimen (tweede poging want vorig jaar dacht ik ze ook allemaal gerooid te hebben,nou duidelijk niet dus) omdat ik de ruimte voor iets anders wil gebruiken. Verder dreigen ze nu te veel te gaan woekeren nadat een tuinhulpje onbedoelde de worteldoek om zeep geholpen had waarmee ik ze dacht te kunnen inkaderen.

Lol, ik heb dezelfde discussie met het zelfde resultaat. Echter is het hier manlief die zich ertegen verzet.

Voor aardperen heb je echter geen vriezer nodig. In een grote bloempot met aarde bewaren ze buiten goed. Ofwel in de kelder.

in de turfmolm hier, naast de yacon

maar we eten ze niet zo vaak dus bewaar ik er maar weinig

Dat is wel een bijzondere discussie, ik zou echt niet weten wat er tegen de aankoop van een extra vriezer zou kunnen zijn. Gelukkig komt er binnenkort hulp van een aantal mensen van het MTF, dat scheelt.

 

Kun je de aardperen niet met een lekker recept wecken dan?

Ha Flup ik ben dan ook getrouwd met een bijzondere vrouw, die bij haar aanzoek (!) aan mij nog niets wist van mijn moestuin en vriezer ambities! Maar je geeft goede suggesties, wat ik niet kwijt kan aan de MTFD-er verdwijnt opgepot in afwachting van het moment waarop ik pompoen en pompoen/aardpeer soep ga maken en wecken (heb elect ketel en zeker 40 1 liter weckpotten, nog wel uit te proberen).

Bedankt voor de mooie aardperen (en de vijg stekken) vincent!

De eerste zitten hier alweer in de aarde en ook al de eersten in de pan. Goed schoon te maken met een schuursponsje, viel gelukkig mee.

Smaakte prima in de witlof schotel, nu afwachten wat de darmen ervan vinden

 

Ivm de darmen, asafoetida toevoegen. Werkt echt! Per 3 kleine aardperen of 2 grote een dikke theelepel asafoetida. Indiërs gebruiken dat bij linzen die hetzelfde probleem kunnen geven.

ja prima idd, wel eerst even meebakken en echtgenote de keuken uit sturen

Goeie tip!! Had er gelukkig geen last van, maar had er ook niet heel veel aardperen gebruikt.

En gelukkig ben ik de vrouwlijke kant van een setje, dus mezelf de keuken uitsturen hoeft niet

Juist, het goedje stinkt harder dan het gewoonlijke neveneffect van aardperen. Het stinkt even maar verdwijnt en je proeft niks van die duiveldrek.