Geplaatst: 1 uur geleden1 u Mijn aardpeer is bijna klaar om te oogsten.Aardpeer is een echte wintergroente en in Nederland volop verkrijgbaar tussen oktober en februari, maar in december zijn ze op hun best. Dat is dus dé maand om met deze groente aan de slag te gaan. De smaak van aardpeer doet denken aan die van een artisjok en is het best te omschrijven als zoet, aards en een beetje nootachtig. Zeker als je hem kookt, komt de zoete smaak naar voren.Als je ze zelf kweekt, is het slim om de groente zo lang mogelijk in de grond te laten zitten voor je ermee gaat koken. Als ze ze bij de (super)markt haalt en er niet direct mee aan de slag gaat, is het slim om hem te bewaren in de koelkast. Daar blijft hij slechts enkele dagen goed.Foto volgt.<head><script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4405914199876071" crossorigin="anonymous"></script></head> 1 uur geleden1 u aangepast door Nijdam
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.