Mooi zeg Bit, en mooie foto..Ze zijn nog niet erg gespruit, ik zou ze nog even iets lichter leggen...

die Shetland black, is dat zo'n paarse aardappel?

Heel interessant, al die verschillende rassen.

Marijke.

Shetland black UITVERKOCHT

Afkomstig van de Shetland eilanden, wordt ook wel black kidney genoemd. De aardappel is boonvormig, heeft een donkerpaarse schil en lichtgeel vruchtvlees. In het vruchtvlees in een paarse ring. Tijdens het koken verdwijnt deze ring en wordt vruchtvlees licht paars van kleur.

De oogst is middenvroeg tot laat.

Zie voor afbeelding: http://www.levenvanhetland.nl/aardappel.htm Nooit gehad eerder, dus de smaak gaan we beleven.

Ik heb ze eens nagekeken, wat een heerlijke verscheidenheid aan aardappels is er in Nederland te verkrijgen! De supermarktaardappels hebben het nakijken, als je deze gaat telen!

Ik heb een tijdje geleden een uitzending op BBC gezien over allerlei Engelse aardappelrassen, welke je waarvoor kon gebruiken en hoe ze smaakten. De presentator was ook een meesterkok, en hij werd echt helemaal gelukkig van al die lekkernijen die ze in dat laboratorium hadden liggen.

Nou, ik word ook blij als ik deze zie.... Ik wil ook een moestuin!!

Marijke.