Update voedselbos Beek
We eten momenteel met 6 personen (op de aardappels na / laat de planten nog in de grond, zodat ze meer vormen / is te lang droog geweest) volledig uit de tuin.
We hebben de sneeuwappels voor dit jaar alweer verwerkt. Het waren er niet echt veel.
We zijn ook de Reine claude van Schouwen pruimen aan het verwerken. We hadden dit jaar ook al redelijk wat pruimen aan Opal, Early prolofic (gaan we vervangen / erg klein en niet erg bijzonder) en de eerste pruimen van Blue Belgique rijpen af. Opal waren de lekkerste tot nu toe. Reineclaude van Schouwen is op het rijpste punt heerlijk, maar daarvoor en daarna niet meer (zuur / melig).
De tomaten worden ook mooi. Volgend jaar wel eerder alles oppotten, zodat de planten groter de grond ingaan.
De nieuwe border gaat ook goed. Dit zijn allemaal wintergroenten.
2 Comments
Recommended Comments