Voedselbos Beek en Hulsberg

Voedselbos Beek zomer

We zijn weer op tv geweest. Nu op L1 bij het programma Natuur en Zo. L1 is een locale tv zender. Ze hebben een super leuk filmpje gemaakt. We hebben een natte en vrij frisse zomer gehad. De tomaten waren een ramp en de aardappels waren vroeg gedaan. We spuiten niet dus phytophtora had ze snel te pakken. Gelukkig hebben we met name redelijk resistente rassen. Door het natte weer hebben we wel weinig water hoeven te geven en groentes die meer water nodig hebben

4 reacties
1259 bezoekers

permanatuurtuin in Oogst zomer
10 september 20214 j

Voorjaar Beek

We schieten lekker op. Hopelijk krijgen we wel wat regen, want de bodem begint alweer droog te worden. We hebben ongeveer 110 meter aardappels staan. Hopelijk is dat genoeg om straks even mee vooruit te kunnen. Vorig jaar hadden we ook ongeveer zoveel staan en daar hebben we lang van genoten. Verder al heel wat meters prei en ui staan. Hopelijk krijgen we in de vakantie nog de knolvenkel gezet. De wortels en nog wat zaken staan er ook mooi bij. Verder veel opgepot. Het

6 reacties
1761 bezoekers

permanatuurtuin
29 april 20215 j

Winter tot voorjaar Voedselbos Beek

We hebben hard gewerkt afgelopen winter. We kunnen veel meer water opslaan en de moestuin zou een stuk productiever moeten worden. De druiven zijn allemaal geleid, net als de bramen, frambozen.... De groententuin aan de haagkant is altijd heerlijk zonnig, maar bij droge zomers groeiden de groenten er eigenlijk niet. Verder is het onmogelijk om genoeg water op te slaan om de moestuin iedere week water te kunnen geven. We zijn daarom bakken aan het plaatsen, waarin we groenten kunnen telen die mee

4 reacties
1322 bezoekers

permanatuurtuin
11 april 20215 j

Zaailijst groenten 2021

We hebben alle groenten en eenjarige zaden... voor komend jaar besteld. De meeste zijn ook al binnen. Bij Vreeken heb ik maar zo min mogelijk gekocht, omdat je ontzettend lang moet wachten voordat je de zaden krijgt. De zaken kiemen ook eerder niet, omdat je toch vaak zeldzamere rassen krijgt. Kortom bij Vreeken vooral wat bijzonderheden gekocht. Verder kweken we natuurlijk veel zaden zelf, want zaden... zijn altijd vrij duur. Hopelijk zit het jaar mee, zodat alles op tijd gezaaid e

2 reacties
1723 bezoekers

permanatuurtuin
27 december 20205 j

Voorbereidingen jaar 2021

We zijn druk bezig met het nieuwe jaar voor te bereiden. We hebben zo goed als alle druiven eindelijk kunnen opbinden. Dit hebben we steeds vanwege de kosten uitgesteld. We hebben acaciapalen geplaatst met draden ertussen. Deze manier van opbinden vinden wijzelf beter bij ons terrein en ons passen, ookal is het misschien minder professioneel. De productie zal gewoon prima zijn. Verder hebben we frambozen, bramen en andere klimmers opgebonden. Dit heeft aardig wat gekost.

0 reacties
899 bezoekers

permanatuurtuin
15 december 20205 j

laat voorjaar en zomer Voedselbos Beek

Een druk jaar gehad. Corona betekende voor ons niet dat we het rustiger hadden. Door de late voorjaarsvorst hebben we in verhouding een slecht pruimenachtigen en kersenjaar. Verder hebben we in Beek weinig walnoten, maar in Hulsberg is dit gelukkig oké. In Hulsberg waren de kersen ook redelijk tot goed. Verder was het voorjaar ontzettend droog, maar we hebben in deze tijd toch af en toe water gegeven. We moeten alles met de hand watergeven, dus dit is een zwaar karwei. Gelukkig krege

9 reacties
1829 bezoekers

permanatuurtuin
17 augustus 20206 j

De familie Knops

We hebben 0,6 hectare op het platteland die we Voedselbos Beek noemen. In Hulsberg hebben we een tuin van ongeveer 400m2. Op beide terreinen hebben we o.a. fruit- en notenbomen, fruitstruiken, kruiden, groenten enzovoorts. De moestuin is ongeveer 800m2 groot. We hebben een grote collectie aan planten. Het zijn ongeveer 2000 soorten (100 fruitsoorten). We hebben natuurlijk veel meer rassen, dus de 100 fruitsoorten zijn honderden rassen. Verder hebben we varkens, kippen, kalkoenen, parelhoenders,

0 reacties
1240 bezoekers

permanatuurtuin
17 augustus 20206 j

Voorjaar vol van start

Ik zie dat het hele forum verandert is. Heel anders en de blog vind ikzelf iets minder mooi en overzichtelijk. We zijn bij ons thuis en in Voedselbos Beek goed bezig. We hebben een aantal rijen tuinbonen gezet en in wat bakken paksoi plantjes geplant. Verder is er zowel buiten als binnen in potjes al veel gezaaid. De preien- en uienkiemlingen staan er mooi bij. Verder gaan de paprika's en zoete aardappeluitlopers ook goed. De tomaten zijn ook gezaaid, maar ik moet nog ruimte zien te

4 reacties
1173 bezoekers

permanatuurtuin
3 maart 20206 j

Update Voedselbos Beek en Hulsberg

We zijn alles voor volgend jaar weer aan het voorbereiden. We hebben redelijk wat peren verwijdert. Dat is jammer want het waren mooie bomen, maar ze waren wel al hol van binnen en we hebben nog steeds 7 volwassen peren en we zullen ieder jaar nog te veel peren hebben om te verwerken. Verder veel mooie producten gehad. Helaas veel verloren bij de inbraak, maar gelukkig ook veel nieuwe zaken kunnen aanschaffen. We hebben geïnvesteerd in accugereedschap van Stihl en deze bevallen heel goed. Op

2 reacties
2359 bezoekers

permanatuurtuin
31 december 20196 j

Update voedselbos Beek

Eindelijk een beetje regen. Deze week valt gelukkig weer wat regen. De weken ervoor viel wel redelijk wat regen in het noorden, maar bij ons bleef het droog. Het was weer kurkdroog. We schieten goed op met inmaken. We zijn druk aan het drogen, zijn 240 liter sap aan het laten gisten tot Perry, 4 tonnen appelazijn en we hebben aardig wat liters perenstroop weer gemaakt. Nu het regent kunnen we misschien ook weer iets gaan zaaien. Verder veel stekken genomen om kosten te besparen.

0 reacties
4187 bezoekers

permanatuurtuin
26 september 20196 j

Inbraak

Helaas zijn we aardig wat handgereedschap kwijtgeraakt. Een inbreker heeft de deur netjes uit de kas gehaald en veel handgereedschap gestolen. Zeker 400-500 euro lichter. Gelukkig lag er ook nog gereedschap van ongeveer 400-500 euro nieuwe aankoop waarde. Verder zijn bijna alle pompoenen gestolen. Wij natuurlijk heel teleurgesteld. Mensen wat moet je ermee? Opgeven zou ik zeggen. Maargoed de nieuwe accu heggenschaar heb ik natuurlijk niet in Beek liggen en was ik ook niet van plan daar

5 reacties
4887 bezoekers

permanatuurtuin
19 september 20196 j

Zomer 2019 voedselbos Beek

We zijn druk bezig geweest met inmaken. Helaas was de zomer te droog en warm voor veel groenten om het echt goed te doen, maar het was nat genoeg om alles in leven te houden. Toch zijn we niet ontevreden over de groenten. Net als anders lukt er genoeg wel. Veel nieuwe fruitsoorten zijn dit jaar begonnen met vrucht te dragen. Sommige soorten hebben wel nog even nodig. Verder veel bloemen gehad en de bijen vliegen sinds dit jaar meer op eigen perceel. Het eendenhok is iets uitgebreid en het kippen

2 reacties
5078 bezoekers

permanatuurtuin
5 september 20196 j

Update voedselbos Beek

We zijn lekker bezig. We oogsten al erwten, bonen, uien, bieten, sla, bladkolen, wortels, tuinmelde, andijvie (op het moment voorbij), aardbeien, honingbessen (al voorbij), kersen (eerste boom is voorbij / andere beginnen nu) enzovoorts. De knoflook lijkt ook al goed. Hij is langzaam aan het afsterven. De bloemen staan er mooi boven. Verder worden de pastinaken mooi. Die heb ik vorig jaar in september gezaaid en dat is een succes. Bijna alles staat in de moestuin, maar dat gezegd we moeten oo

3 reacties
6537 bezoekers

permanatuurtuin
13 juni 20197 j

Komen op tv outsiders 'aflevering eten'

We zijn eind november en begin januari benadert om gefilmd te worden vanwege onze levensstijl. Achteraf zijn we wat huiverig over hoe we op tv gepresenteerd worden. Maar goed we zijn trots op onze levensstijl in welk daglicht het ook gepresenteerd wordt. Dus als je interesse hebt: https://www.vpro.nl/programmas/de-outsiders/aflevering-1.html donderdag 18 april om 20.55 uur op NPO 3 Hieronder staan nog wat foto's over de vorderingen van ons terrein.

10 reacties
7481 bezoekers

permanatuurtuin
15 april 20197 j

Update voedselbos Beek

Helaas wat hevige vorst gehad. Toch ziet alles er nog redelijk uit. Hopelijk krijgen we toch veel verschillende en goede hoeveelheden fruit. https://www.moestuinforum.nl/imgupload/uploads/IMG376598031555302984.JPG[/img]

0 reacties
4006 bezoekers

permanatuurtuin
15 april 20197 j

Foto's Beek

Het voorjaar is van start. Het moet heel gek lopen wanneer we geen vorst meer krijgen, maar tot nu toe gaat het goed. Gelukkig regent het ook. We zijn nog bezig water op te vangen voor de zomer. Verder al wat zaken uitgeplant. j j j j j j j j j j j

3 reacties
5257 bezoekers

permanatuurtuin
4 maart 20197 j

Foto's opkweek planten, waterwinning en vroege voorjaar

0 reacties
5180 bezoekers

permanatuurtuin
10 februari 20197 j

Update eenjarige groentes en kruiden voedselbos Beek

We zijn lekker bezig. De warme kas is Hulsberg werkt goed en we hebben al veel gezaaid en diverse kiemlingen (paprika's, pepers, tomaten, artisjokken, erwten, snijbieten, bloemkool, witte kool, tuinbonen, knolselderij...). Tot nu toe met veel minder problemen dan in een koude kas zaaien of voor een raam in de huiskamer. De warmtematjes doen ook het werk. Helaas zou ik wat technischer kunnen zijn want met de techniek van alle apparatuur zou vast en zeker efficiënter omgegaan kunnen worden. Dit co

5 reacties
4284 bezoekers

permanatuurtuin
4 februari 20197 j

Voedselbos plantsoen update

Voor mijn werk ben ik druk bezig geweest een voedselbos plantsoenlijst te maken. Hiervoor heb ik mijn eigen verzameling gebruikt. Ik heb alles in eigen woorden gezet (een samenvatting van wat je met de soort/het ras kunt) en ik ben ook een boekje aan het maken voor het project 'Voedselbossen Zuidoost Nederland'. Het is bijna af, maar ik kan maar weinig foto's gebruiken. Het boekje en andere producten worden later gedeeld. Ik plaats dan een link. Als iemand foto's gratis wilt delen van de onderst

1 reactie
2744 bezoekers

permanatuurtuin
21 januari 20197 j