De eerste paksoi van dit jaar geoogst!!!
Na gister heerlijk spinazie gegeten te hebben, en een deel in de vriezer te hebben gestopt was het vandaag tijd om de eerste paksoi te oogsten! En natuurlijk op te eten
Er staan er 4 in een vak, dus als ik er 2 uithaal kunnen de achterblijvers nog even doorgroeien.
Vorig jaar hadden we er steeds 2 geoogst waar we met zijn tweetjes goed van konden eten.
Maar na ik de eerste geoogst had vroegen mams en ik ons wel af of er nog wel een bij moest. Hij was groot en zwaar! Veel groter dan die we vorig jaar hadden
Nummer 2 er ook maar uitgehaald, maar de pan is niet leeggegaan en ik heb zelfs twee keer opgeschept Ik ben een opschepper, ik weet het
De oogst! Zien ze er niet prachtig uit????
Uiteraard toch maar even wat foto's gemaakt, ze zijn echt geweldig mooi!
En zeer smakelijk, is echt een van mijn lievelingsgroenten
De grote van ongeveer 672 gram, weegschaal is niet zo heel best meer.
De kleine was nog 444 gram
En dan samen op de weegschaal, komen we op bijna 11 ons
Het was best lekker weer vanmiddag, de aubergine heeft voor het eerst lekker buitengestaan
En een deel van de pepers en paprika's ook...allemaal op de rand van de vijver
Ik vind het echt een hele mooie plant, stevig, sterk, vol, gezond...
Maar ja dat moet ook wel want de winnende aubergine komt er straks aan te hangen en die wordt niet alleen heel lang maar natuurlijk ook ontzettend zwaar
8 reacties
Aanbevolen reacties