Swa

We zijn wat grotere hoeveelheden kruiden aan het drogen om ze dan te hakselen. Maar dat kleine keukenmixertje dat we gebruiken kan het niet bijhouden. Ik moet of een andere methode vinden of een betere hakselaar. Iemand anders ervaring hiermee en wat raden jullie aan?

Sorry, maar ik kan uit die foto niet opmaken dat het oregano is, en ook niet zien of die plant een probleem heeft of niet. Het lijkt daar kurkdroog te zijn, krijgt die wel genoeg water? Ik weet dat gezegd wordt van oregano, tijm en nog een boel andere planten die van rond de middellandse zee komen dat ze het liever wat droger hebben. Mijn ervaring met die planten is echter dat ze inderdaad wel goed droogte kunnen doorstaan, maar dat ze toch liever ook genoeg water zien. Ze zijn wel gevoelig voor erg natte voeten. Hier staat de oregano in de voormiddag ook een paar uur in de schaduw.

Knabbel knabbel. Vijgen, kersen, erwtjes, boontjes en nog veel meer werd allemaal opgevreten in een mum van tijd. Het beest stond achteraan de weide nog wat na te grazen aan de wilde kersen toen we het opmerkten. Gewoon rustig in de namiddag. Er kwam al wel wat bezoek in het verleden, maar die waagden zich nooit tot aan de moestuin. Van onze paarden hebben ze duidelijk ook geen last. De afsluiting staat 1,6m hoog en daar springen ze haast uit stilstand over alsof het er niet stond. Wat kan ik doen om die reeën op een afstand van de moestuin te houden? Kan een traditionele vogelverschrikker helpen?

Zou graag bamboo zetten welke lekkere scheuten aanmaakt. Wie weet een lekker eetbare soort dat in onze contreien voldoende winterhard is? Als die dan ook nog eens 3cm diameter stokken maakt, of nog dikkere, dan ben ik helemaal in de wolken. Ja, natuurlijk die soort zal wel van het woekerend type zijn, dat gaat me niet tegenhouden.

Pissenbedden hebben al de aardbeien aangevreten in de kas....😢 Wou vandaag, fier als een gieter, de eerste 2 aardbeitjes gaan plukken, was al een week aan het watertanden. Gisteren ochtend zagen die aardbeitjes er nog perfect uit en deze namiddag waren ze aangevreten alsook zowat alle andere tot de kleinste witte.

Hier komt de wind en de regen eerder uit het westen. Heb dan ook de deur kant noorden geplaatst. En dan een tweede deur kant zuiden ivm verluchtingsmogelijkheid, maar dat is een ander verhaal. Daarvoor zitten in het dak ook ramen. In het dak zijn er bamboestokken geplaatst waarop een wit laken wordt gelegd om de zon wat te tempereren wanneer het zeer heet wordt. 3 minuten werk om dat doek op te schuiven wanneer het zoals vorig jaar weer prutweer is. Het dak bestaat ook uit diffuserend glas. Dacht niet dat het zo een groot verschil zou maken. In de praktijk schuif ik dat wit laken dus maar zeer zelden over. Dit jaar zoek ik ook hulp bij een druivenstok. Die is nu groot genoeg om in het dak te hangen en daar voor ietwat schaduw te zorgen. Er hangt geen blad aan in de winter, dan kan het zonlicht lekker binnen.

Er zat gisteren ochtend veel condensatie op de ramen aan de binnenkant van de kas. Dan maar direct met de raamwisser alle ramen proper getrokken. Behalve het dak, daar kon ik niet aan zonder ladder, niet zo erg want die ramen zijn ook veel minder vuil. Niks zeep en geen extra water gebuikt en het is zo goed als helemaal in orde. Die ramen moeten nu wel nog een beetje aandacht krijgen langs de buitenkant en dan kunnen de plantjes ook weer genieten. Ik ga nu m'n tuinkleren aantrekken en nog een uurtje snoeien en plantbedjes opschonen. Zou graag de erwten zaaien maar het is nog veel te nat daarvoor. Daarna eten maken en dan.... plannen maken voor een buitenkeuken op wieltjes!

Hoeveel frambozenplanten per persoon hangt af van hoe groot je mond/maag combinatie is en ook vooral hoe je ze wilt eten. Vers, taartje, smootie, ontbijt, dessert, in een cocktail, etc... De frambozen, van eenzelfde plant, worden niet allemaal tegelijk rijp, bijgevolg is hier een handje vol altijd wel afkomstig van een aantal plantjes. Er staan al mooie knopjes op heb ik vandaag gezien. Nog geen uitlopers ontdekt.

Oeï !! Die mag toch zomaar niet uit de parking komen zonder voorrang te verlenen ?

De afloop rond het terras proper gemaakt want de hevige regen eerder deze week had een hoop modder aangespoeld en daardoor liep het water nog maar moeilijk weg . Emmertje of 6 afgevoerd naar de composthoop 😲. Net op tijd, want het is weer gaan gieten. Daarnaast vooraan de straat een grote wilg aangeplant en nog eens 16 kleinere. Vrouwlief samen met de zoon heeft er nog eens zoveel in de grond gestoken achteraan de weide. Allemaal van de takken dat we vorige week hadden geoogst bij het knotten. Ook nog 8 kleine aardbeiplantjes in de kas gezet en nog een veldje van ongeveer 4x5m klaargemaakt. En er komt al patat boven hier! In de kas natuurlijk, een enkeling, het moet een vergeten aardappel zijn dat 2 jaar terug geplant werd.

Het is hier nog wat fris aan de oren. Een uurtje per dag buiten is al genoeg voor mij. Een deel van de knotwilgen die een paar jaar geleden geplant werden voor het eerst gesnoeid. Deze wilgen houden we opzettelijk klein, de knot komt op 1,5m en die gaan we dan ook wat vaker knotten. 2 van de 3 plantbedden in de serre proper gemaakt en er het equivalent van een grote kruiwagen paardenmest op verdeeld.

Wetenschappelijk onderzoek over planten die communiceren

Het is hier om te verzuipen. Met hoge werfschoenen geraak ik niet meer tot achteraan de tuin zonder dat het water in mijn sokken loopt. Zwemvliezen zouden meer gepast zijn maar daarvoor is het wat te koud. Ik wil dus een goed en vooral zeer stevig paar laarzen aanschaffen. Vandaar de vraag: Welke botten kopen de landbouwers? Of welke laarzen gebruiken bouwvakkers die er dagelijks mee in verse beton staan?

The Surprising Map of Plants Al zijn andere 'mappen' zijn ook zeer leuk trouwens.

Ik heb die Felco 2 een goed jaar in gebruik nu. Geen verkeerd knippertje. Toch net ietjes te groot voor mij maar het gaat wel. De grootte van de opening van het handvat is niet instelbaar, ik zou hem daarom niet aanraden voor personen met een handschoen maat 9 of kleiner (vrouwen hebben vaak maatje 8 of zelfs 7) Die Felco moet een paar weken/maanden ingewerkt worden alvorens hij soepel loopt. Nu en dan een drupje olie is wel nodig. Er is wel een nadeel aan: zo goed als niet te gebruiken met de linker hand. Ik ben tweehandig (of hoe noem je dat?) en als ik die schaar links wil houden dan kan ik ze niet ontgrendelen. Zoooo irritant. Ik heb nog een 30 jaar oude Gardena schaar waar het ontgrendelen bovenaan het handvat zit. Jammer dat ik die niet meer kan kopen want ze werkt super goed. Hoog tijd voor groot onderhoud van al die scharen trouwens. Slijpen, poetsen, olie want ze gaan nu een paar maanden blijven liggen.

Vorig jaar kreeg ik ook relatief kleine bolletjes binnen, had ze toen eigenlijk beter teruggestuurd. De look was totaal niet geweldig dit jaar. Toegegeven heeft het voor een stuk ook te maken met veel roest en het slechte weer op het slechte moment. Ik ga die look niet gebruiken om opnieuw aan te planten. Wat ze leveren moet zijn zoals op de foto van de website, of toch zeer sterk in die richting gaan. Ook al krijg je een dubbel aantal als aangekocht, klein is niet wat je wou hebben. Ze kunnen je dan beter op voorhand contacteren dat je zelf kan beslissen. Had ook een paar opgeschoten lookbollen uit de supermarkt gekregen en die zeer laat in de kas gezet en dat heeft heel mooi resultaat gegeven. Ook ui en prei, Bulgaarse reuze, die werd echt gigantisch. Heb ook een afgesneden ui geprobeerd, dus enkel de onderste centimeter van de bol waar de wortels zitten. Blijkt dat het veel in warme landen wordt toegepast. In de kas is die snel opgeschoten. Na een paar weken meerdere scheuten uit elkaar gehaald, 6-tal dacht ik, en dat werden al snel kleine uien. Dus eigenlijk onbeperkt toepasbaar. Denk dat ik dit jaar gewoon voor look uit de supermarkt zal gaan. Veel soorten zijn er dan niet, maar je kan wel de goede uitkiezen.

Dit oud topic nog eens naar boven schoppen want kreeg vandaag de informatie over deze plant dat het zaad ook ipv peper kan gebruikt worden. Heeft iemand hier ervaring mee?

De Calabrese broccoli is hier ook laat. Komt omdat die laat gezaaid werd en ook laat uitgeplant. De onze ziet er wel 'normaal' uit. 7 cm heb je niet veel aan. Bladeren zijn eetbaar, maar met die vlieg erop zou ik die laten liggen.

Eetbaar is die wel. Soepje van maken is ook een optie. Ui en look met (olijf)olie in een pot wat laten bruinen, daarna de courgette en een aardappel in blokjes bijvoegen alsook een halve liter water, zout/peper en nog wat andere kruiden naar uw goesting (paprika, rozemarijn, salie,... volgende keer probeer ik curry) en na een half uurtje koken alles goed mixen en eventueel dunnen met wat extra water. Net voor het opdienen ietwat room toevoegen.

Het ene jaar is het andere niet. Zoveel dingen dat de smaak en de opbrengst van het ene jaar naar het andere kunnen beïnvloeden. Zelfs op een andere plek zetten in dezelfde tuin kan al genoeg zijn om een heel ander resultaat te bekomen. Het moment van de dag waarop geplukt werd maakt ook wat uit en of ze echt wel goed rijp waren. Daarnaast is er natuurlijk nog uw persoonlijke smaak en die van de mensen rond jou. 'Wat is lekker?' is iets zeer subjectief, je zal het zelf moeten proberen en die planten zeker een paar jaar moeten proeven alvorens af te keuren. Over een langere periode kunnen oogsten vind ik een goede keuze. Super leuk om even naar die tuin te kunnen gaan en altijd wat te vinden om te smullen.

Vrouwlief heeft eens geprobeerd om ze te bakken, dat was niet zo'n succes. Iedere week, of om de 2 weken, een lijntje zaaien is inderdaad de truc. En verschillende soorten. Ondertussen is het hier wel te warm en schieten ze direct door. Later op het jaar nog eens een lijntje proberen.

Eén bed heeft hier ook een plaag. Op die plaats stonden vorig jaar ook aardappelen (dezelfde die maar gedeeltelijk uitgedaan werden en dit jaar dus weer boven zijn gekomen). Mogelijk was er daar vorig jaar ook al een kleine aanval dat ik toen niet opmerkte. 2 andere bedden 50m verderop hebben nog geen bezoek gehad. Ik hoop dat het zo blijft. Al zeker 2 weken ga ik ze dagelijks doodknijpen, honderden larven per keer en ook maar een paar volwassenen. Ik bekijk elke keer ieder plantje blad per blad en ongelooflijk hoe die stinkers zich kunnen wegstoppen. Gisteren leek het erop dat ik eindelijk de bovenhand heb nu. Vandaag echter niet kunnen gaan ruimen en morgen zal het ook pas zeer laat kunnen. Goed uitkijken voor de eitjes onderaan het blad, meestal meerdere legsels op dezelfde plant. Die rode larven zitten vol vergif, dus geef ze zeker niet te eten aan de kippen of zo. Soms laten die insecten zich vallen op de grond. Lees eventueel ook eens het wikipedia artikel, dat legt hun levenscyclus goed uit en dat vond ik best nuttig om te begrijpen hoe die opeens kunnen opduiken.

Ik heb een zakje zaad gekocht en eind april gezaaid en het is goed gelukt. Had hier nog geen ervaring mee en weet nog niet goed hoe dat gras hier het liefste groeit. Heb het dan ook verdeeld met een deel in de kas, een deel in een pot buiten en een deel in volle grond. Het is nu nog maar een 15cm hoog, ben er natuurlijk wel laat aan begonnen door pas in april te zaaien. Geven jullie veel water?

't is lang droog geweest. Een druif kan er goed tegen, maar je ziet toch dat ze dan zo goed als stoppen met groeien. Ik geef na 2 weken droogte toch ook water (en niet alleen aan de druiven).

Doet me toch denken aan één of andere aantasting. Fungus.