Simone den Hartog

Hoi Annemiek, Ik wilde dit jaar zelf ook aardbeien in bloembakken doen. Bedankt voor de tip. Groetjes, Simone

Hoi, Ook ik had lange witte spruiten aan de aardappelen. Ik heb ze eind van deze middag nog de grond in gedaan. Niet allemaal, dus bij de volgende haal ik ze er ook af. Groetjes, Simone

Hoi Helly, Nu staat er bieslook in, dat is overgebleven van vorig jaar. Knoflook staat erin. Twee soorten sla en ronde worteltjes zijn erin gezaaid. Verder wilde ik nog kroten, snijbiet en wat andere kruiden erin zetten. Groetjes, Simone

Omdat ik nog niets uit mijn tuin kan eten, heb ik nog de groentetas van Proef Vitatas. Daarin zat koolrabi met daarbij een recept voor koolrabi soep. Deze heb ik vanavond gemaakt en deze smaakte goed. 1 koolrabi, 1 teentje knoflook, 1 bouillonblokje, 100gr champignons, 1 eetl olie, 500ml melk, takje Basilicum. Snijd de koolrabi in kleine blokljes en de champignons in plakjes. Pers de knoflook en snijd de basilicum in fijne stukjes. Verhit de olie in een pan en voeg de knoflook, koolrabi en champignons toe. Bak dit enkele minuten. Voeg dan de melk en bouillonblok toe. Laat dit enkele min. zachtjes doorkoken totdat alles gaar is. Pureer dan de soep met een staafmixer en voeg als laatste de basilicum toe.

Achter de schuur heb ik nog een versleten kasje staan, daarin heb ik de bloemkoolplantjes maar in gezet. Op het nieuws hoorde ik dat er nog meer vorst aan zit te komen voor de aankomende week. Voor mijn slaplantjes op mijn moestuintje moet ik nog even iets verzinnen.

Hoi Allemaal, Ik ben Simone, 45 jaar en woon in Hoogblokland. Begin dit jaar heb ik een strook grond (10x2mtr.) gekregen op een moestuin bij ons in het dorp. In mijn achtertuin heb ik een vierkante bak staan. Groetjes,

De blaadjes van mijn bloemkoolplantjes zijn bevroren.. Over het land is duidelijk te zien dat het gevroren heeft.