hansm

Dank jewel genieten doe ik zeker is weer heerlijk om net als vanochtend vroeg een flink brok te lopen.

Wild of gecultiveerd maakt niks uit volgens mij, staan hier zat wilde zwaar van de bessen schermen. Meer dat de struik of hij nu wild of gecultiveerd ras is pas na aantal jaar flink opbrengst geeft.

Dat is wel waar hier blijven de vogels er keurig af, dus ik kan inderdaad makkelijk langer wachten.

Heb beetje idee dat te vroeg de koppen geoogst worden bij de meeste mensen, als je wacht zijn de zonnebloemzaden veel groter, dan van de zaad hoofden die nog moeten narijpen. Je kan het beetje zien aan de platte vorm, ze horen eigenlijk goed rijp bol gegroeid te zijn.

Ja je stekt zo een haag als je die bijhoud met snoeien en bv een zwartbladige, roze bloeiende of gefranjerde vlier neemt ziet het er super tof uit. Heel veel winterstek werkt zo makkelijk als wilg.

Je hoeft niet de hele plant te rooien je kunt gewoon de onderste eraf halen en de rest laten groeien, boerenkool waar nog geen vorst over is geweest doen wij ook in vriezer, meer dat het niet taai-ig smaakt. Kun je dus gewoon oogsten waneer je erzin in hebt.

Als je van de winter een paar takken van 30-40 cm in de grond steekt 15 cm heb je zo een haag, lijkt me praktischer dan zaad.

Bedankt Jim vandaag de envelop ontvangen, even vluchtig doorgekeken zie zeker hele leuke dingen die proberen waard zijn of al op verlanglijst stonden. Doosje zit niet overdreven vol ofzo maar ik stuur hem toch maar naar Jorieke dat ze over kan gooien in groter doosje. Jorieke ik meld hier even waneer hij onderweg naar je is, zal begin volgende week zijn.

Bedankt, ze is heerlijk om om je heen te hebben komt steeds even bij je staan om te knuffelen, ze kan soms nog wat droevig kijken maar ze heeft in iedergeval ook veel plezier is dol op kinderen en andere honden. Mijn katten vindt ze echt wel vreemd daar gaan nog wel leermomenten voor nodig zijn, maar ook dat komt wel goed. Ik dennk nog wel veel aan mijn oude hond maar gewoon gezellig en goed, als mooie momenten met hem.

ken je dan nog een wijnbes ?

Ik weet wat je bedoeld, soort zachte kern ja ik denk opzich dat dat bv wel isolerend werkt of dat ze daar beetje in graven. je kunt je bijenhotel ook onder goed afdakje zetten dat het zowiezo droog plekje is dat scheeld de helft ivm schimmel goed laten drogen is ookwel slim en denk wel dat dat bij zonnebloem goed gaat, Riet stengels is ook wel veel gebruikt in dit soort insektenhotels, of schijf van boomstam met gaten erin geboord.

Zolang je niet in de groei kern knipt, maar enkel punten van het blad dan groeien meeste uiachtige door, ik zou denken dat het kan.

Ik denk wel dat belangrijk is dat je beetje oplet of de dingen die je gebruikt schimmel/rot vrij zijn als ik naar je spulletjes kijk. daarom wordt bamboe veel gebruikt dat schimmeld niet gauw, en in schimmel stelen vast niet lekker overwinteren voor de hommels. Stukje zacht steen met gaatjes worden weer gewaardeert door een bepaald soort solitaire hommeltje en zo zijn er wel iets kleine verschilletjes van voorkeur winterslaapplaats.

Beter niet natuurlijk maar als er toch roest opzit en je daarom niet zou eten valt er weinig te verliezen en gewoon proberen.

ik ben inderdaad ook niet bang van die produkten, waneer je genoeg beweging neemt appel lijkt mij ook lastig limonade siroop maken zal bij peer ook wel zo zijn, zijn waarschijnlijk voral de bessen waar goed mee lukt.

zitten deze verkleurende planten toevallig in zinken/metalen bakken ?

Even me groentetuin laten verwilderen want ik heb een fijne nieuwe hond, Levi en wil lekker veel tijd aan haar besteden Ze is bij me gekomen vina Stichting Sphoek, top stichting die honden uit Spanje herplaatst.

zelf geloof ik daar niet in, inmaak recepten komen vrij nauwkeurig, en ik hou me gewoon aan de recepten als ikzelf jamrecept te zoet zou vinden zou ik het niet maken, waarschijlijk is jam dan niet je ding, maar ik vindt dat reuze meevallen hoort gewoon zo, gebruik je toch gewoon minder ervan op je brood, Zelfde met de limonadesiroop dan doe je gewoon meer water bij het inschenken ik zie dat suiker "'probleem''' wat mensen op forum schijnen te hebben niet zo, waarschijlijk dikkerts die aan de lijn doen

wecken is best moeilijk vooral de gistende dingen door druk in de pot schiet deksel los, groente zoals spercieboon doperwten, aardappels zijn veel makkelijker te wecken.

De fakkel vindt ik top idee waarschijnlijk moet je dan vaak in kaarsvet dopen dat dikke laag erop zit.

Wecken nadat je jam hebt gemaakt hoeft echt niet hoor, zonde van energie enzo Op de gewone manier jam maken blijft meer als jaar goed, zelfde geld voor zoet/zuur totaal geen zin om dat allemaal nog een x in weckpan te stoppen.

Vindt ik wel slim Jet, als je de prut na ontsappen meekookt in builtje dan heeft dat vast effect.

ik snoei ze tot op groen terug tijdens de boei, en laat de bloemstengels drogen, daarna bloeien ze nog een x ook deze bloei knip ik op gegeven moment eraf om te drogen. Daarna in begin winter neem ik stek met een stukje verhouten steel om nieuwe hegjes te stekken en zo is de lavendel steeds automatisch terug gesnoeid en blijft compact.

Je kan ze roosteren en bestrooien met zout, pellen en eten, nog nooit gedaan maae op google vindt je info. daarover, ik gebruik ze ook voor als wintervoeding wilde vogels en voor de kippen, paar glazen potten ervol mee vindt ik ook mooi en mt spuitlijm maak je er eenvoudig herfstkranzen mee.

Ik ben bezig met een ander recept voor augurken op Zweedse manier (loge uit Zweden in huis ) Augurken eerst heel goed wasssen liefst 3 x met borsteltje dat er totaal geen vuil meer aanzit, daarna in schijfjes snijden en in een schone emmer gooien, per 2 kilo augurk 600 gram suiker, 100 gram zout en 50 gram mosterdzaadjes in emmer doen, dit 24 uur laten staan (emmer afdekken met theedoek) hierna gaat er bij in de emmer een halve liter inmaak azijn per 2 kilo augurk schijfjes, dit weer 12 uur laten staan (emmer afdekken met theedoek) Hierna kun je de augurk schijven in goed schoongemaakte potten stoppen waarbij je laagje dille laag augurk laagje dille laag augurk doet en als laatste weer laagje dille, hierna giet je de vloeistof uit de emmer tot pot vol zit en sluit hem af. Na 3 weken is de smaak goed, en meer als jaar is de bewaartijd, voordeel je hoeft NIET te koken typisch Zweeds recept waarbij de smaak heel kruidig is eerder zoet dan zuur.