Alles dat geplaatst werd door veuvecouderc
-
zilveruitjes
Ik ken de Monegaskische uitjes met rozijnen, maar daar zit ook nog tomatenpuree bij en laurierblad en kruidnagel. En ik gebruik dan basterdsuiker ipv kandijsuiker en veel minder van die suiker ook en meer rozijnen per uitjes. Affijn, uiteindelijk lijkt het er helemaal niet meer op, alleen dat in beide rozijnen zitten
-
Bloem, maar wat voor een
Veel dank voor jullie input! Ikzelf had natuurlijk gehoopt op een exotische en zeer zeldzame orchidee, maar nadere bestudering van de plant en plaatjes maken toch dat ik ook vrijwel overtuigd ben van de Leeuwenbek. Maar welke dan, de Grote - dat is de enige roze die ik kan vinden. En hoe komt die in mijn tuin terecht? Nu ja, ik vind hem wel mooi, ondanks dat ie vol zit met een of ander zwart goedje. Ik wacht maar even op de zaden, kijken of er volgend jaar 'gezonde' exemplaren van komen! Dank allen!
-
Nieuw project, paddestoelen kweken.
Mijn stammenpaddestoelen zijn nog lang niet toe aan oogsten maar het seizoen van zoeken in het bos staat al weer voor de deur. En het leuke van dit Franse land is dat je kunt plukken wat je wilt, maakt niet uit of je er verstand van hebt, want als je je mandje vol hebt ga je naar de Apotheker en je vraagt hem om de eetbare eruit te zoeken Ik geef toe, je moet wel een behoorlijk vertrouwen hebben in je apotheker, maar verder vind ik het een geniaal concept.
-
Geiten (in/naast de moestuin)
Als ik vlees zou eten lijkt me dit wel echt verrukkeluk! Volledig door jezelf gecontroleerd vlees, mooi hoor Maar als je weet dat je geiten (of bokjes) uiteindelijk toch in de pan gaan, kun/mag je ze dan in de toekomst niet wat vetter mesten? Niet met hormonen ofzo maar gewoon met zelfgeteelde granen of groenvoer waar net dat beetje extra vleesopbouwende voedingstoffen inzitten. Ik weet niet meer precies welke granen het zijn maar onze buren vertellen vaak en graag over vroeger, dat de koeien bijvoorbeeld in de winter andere granen of grassen kregen omdat ze dan meer vet moesten kweken vanwege de kou.
- Drank stoken
-
Zeep maken
Gister nog een keer zeep gemaakt, in de magnetron deze keer Voordeel van de magnetronmethode is dat je de zeep de volgende dag al kan gebruiken maar dat je niet een uur naast je pan hoeft te zitten om te kijken of het al 'verzeept'. Nou goed, dat geldt dan waarschijnlijk voor de gevorderden want ik ben alles bij elkaar nog best een tijd bezig geweest.... Maar de volgende keer gaat het vast beter Ik val jullie niet lastig met alle tussenfases maar het blijft wonderlijk dat er uit een vreemd soort hutspot toch nog een heel aardig zeepje tevoorschijn komt.
-
Bloem, maar wat voor een
Heeft iemand enig idee welke blom dit is?
-
Konijnenvelletjes
Snap het, hoop dat dit dan wel lukt! Ben benieuwd hoe al die spullen er straks uitzien als je zo'n velletje hebt bemachtigd En dat stapelmuurtje, dat is vele jaren werk; het stapelen kost een dagje denk ik maar voordat dat mos een beetje decoratief wil groeien..... (OT van de winter ga ik mijn strobalen afscheiding vervangen door zo'n stapelmuurtje, lekker lichamelijk werk in de koude maanden, wordt je warm van)
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Als je de woorden huisgemaakte , handgeplukte en lokaal geteelde er nog tussen zet dan kan ie zo op de menukaart van een sterrenrestaurant!
-
Zeep maken
Jasmin en andere zeperds, als je huidige mallen je gaan vervelen en je hebt geen zin om nieuwe dure te kopen dan kun je hier misschien leren hoe je zelf nieuwe latex mallen maakt http://nizzymoulds.com/LatexMoulds.htm
-
Konijnenvelletjes
Ik moest het twee keer heeel goed lezen voordat ik doorhad wat dit gaat worden. Maar leuk, een ding om weg te gooien dus Misschien maak je het jezelf wel extra moeilijk om er gelijk een konijnluchtje aan te doen, wil ze het wellicht eerst zelf oppeuzelen voordat ze terugkomt Als beloning kun je dan natuurlijk allerlei commerciele trainertjes of koekjes geven, maar je kunt ook zelf hondenbeloninkjes maken. Koopt gewoon een pond lever, kook je een paar uur (ramen open want het stinkt nogal) en daarna snij je het in kleine stukjes en dan droog je ze nog een paar uur in de oven (op 40 graden ofzo) totdat ze hard zijn. Dan nog een nachtje op het aanrecht uitgespreid laten liggen om ze helemaal uit te harden en voila, heerlijke knetterharde hondensnoepjes! Reken maar dat ze daar een echt konijntje nog voor terugbrengt (nou ja die van ons dan, maar dat zijn hollandse jachthonden, die zijn altijd wat gezeglijker)! En als je nog niet genoeg hebt van spelletjes maken, hieronder het prototype van ons hondentrekspeelgoed: 1 boomstam, 1 plank, 1 touwtje, 1 tennisbal, 1 bloempotje. De bedoeling is dat de hond aan de bal trekt waardoor de bloempot omhoog komt, die blijft dan als het goed is achter een flinke spijker/bout - die halverwege de boomstam zit - hangen en de hond kan zijn eigen beloning ophalen: die ligt namelijk onder de bloempot. Onze jongste vond het een heel leuk ding, hij snapte het gelijk maar hij trok zo enthousiast dat het hele prototype al stuk is. Moet deze winter maar weer eens een nieuwe maken...
-
Konijnenvelletjes
Hans en zijn velletje. Heb je er nou al een, want ik kom je bericht zo ongeveer in elke hoofdstuk tegen? Wat ga je er eigenlijk van maken, iets wat ie op moet speuren?
-
Verlanglijstje voor het nieuwe jaar
- Alte gärtnerei gekauft
Bijdrage verwijderd - het gaat hier over de Alte Gartnerei van Kustlijn, niet over Frankrijk.- Verlanglijstje voor het nieuwe jaar
Maar je lust wel kleine komkommers ?- Geiten (in/naast de moestuin)
Waarom niet, tis toch eerlijk werk? Best groot nog zo'n geitenvel - of heb je een hele kleine tafel? Ik denk dat mijn honden met liefde een van hun achterpoten zouden afstaan om zo'n velletje in hun mand te hebben- Geiten (in/naast de moestuin)
Heb je foto's, ben reuzenieuwsgierig naar het looien/prepareren!- Geiten (in/naast de moestuin)
Nee, ik at het altijd bij mijn vriendinnetje thuis maar even googlen (ook op Kambing) levert bijvoorbeeld deze op http://recepten.vincentludenhoff.nl/recept/sateh-gambing/- Geiten (in/naast de moestuin)
Ben reuzebenieuwd of je honden het eten! Toen wij onze oudste stabij 8 jaar geleden overzetten van brokken naar rauw voer heeft ie vrijwillig 6 dagen gevast En nog steeds is ie niet gek op geitenvlees. Maar je kunt er wel heerlijke sate gambing van maken, van je bokje. Weet ik nog van vroeger, mmmm.- Verlanglijstje voor het nieuwe jaar
Als alternatief voor het kleine komkommerras zou ik gewone augurken willen noemen. Je kunt de augurk namelijk gewoon rauw eten en de frisheid en structuur is dan gelijk aan die van een kleine komkommer. En mijn ervaring is dat augurkenplanten een flinke oogst geven. En wie niet alle dagen plukt maar wat augurken laat hangen krijgt vanzelf hele grote augurken die ook qua formaat niet voor een komkommer onder doen.- walnoten oogst
Omdat ze ouder veeeeel lekkerder zijn, net als bij veel dingen trouwens En nee, dat doe ik niet bij hazelnoten want daar houd ik sowieso niet van, maar als ik ervan zou houden zou ik het ook zo doen- Kippenragout
Nee eigen kippen niet maar wij halen wel heel regelmatig flinke kipkarkassen met restvlees bij de kippenboer voor onze honden! En zo af en toe gaat er zo'n karkas in de pan voor de enige echte kippensoep! Maar ik zal de ragout-tip eens doorgeven eet ik wel een ragoutje van onze eigen paddenstoelen- walnoten oogst
Ik gooi alle noten gewoon in kratjes met een stukkie krantenpapier onderin. Zo drogen ze ook prima, er zit tussen de walnoten genoeg ruimte om lucht door te laten namelijk. En die kratjes zet ik in een ruimte waar het niet al te vochtig is. En over een jaar of wellicht twee jaar gooi ik ze in een grote bus waar ik dan naar behoeven uit kraak. Maar ik eet dan ook nooit 'verse' noten. Wie niet kan wachten op de noten moet misschien 1 jaartje offeren - oude kopen in de supermarkt of bij de groenteboer - en daarna eet je gewoon elk jaar je eigen oogst 'oude' noten.- Zeep maken
Jeetje Jasmin zoals iemand anders al eens opmerkte "gevaarlijke" zeep. Zeker zo gepresenteerd is het net alsof je de verjaarsvisite even gaat trakteren Misschien moeten jullie middennederlandzepers een handeltje beginnen om van de voorraden af te komen- Nieuw project, paddestoelen kweken.
Beter zoeken http://www.helsenbrandhout.be/ http://www.bosmarkt.be/zoekertjes/13/Brandhout.html www.marktplaats.nl: *Wij verkopen Eiken&Beuken openhaardhout wat afkomstig is van ons landgoed in Wassenaar. Voor €65,- per gestorte kuub kunt u het hout komen afhalen. Bent u geintereseerd belt u dan naar: 06******* ps: Wij verkopen ook hout dat onbewerkt is!!! Dus wat nog gezaagd of alleen nog gekloofd moet worden voor de doe het zelf,ers. De prijs is dan ook een stukje lager per kuub! *Voor 60 euro per kuup prachtige eikenstammen te koop. Diverse diktes. 1 jaar oud, dus moeten nog een jaar drogen voor ze gestookt kunnen worden. Tevens stammen gemengd hout (berk, beuk peppels) te koop voor 40 euro per kuub. (wel droog en stookbaar!) - Alte gärtnerei gekauft
Over moestuin forum
Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.