veuvecouderc

Ben reuzebenieuwd of je honden het eten! Toen wij onze oudste stabij 8 jaar geleden overzetten van brokken naar rauw voer heeft ie vrijwillig 6 dagen gevast En nog steeds is ie niet gek op geitenvlees. Maar je kunt er wel heerlijke sate gambing van maken, van je bokje. Weet ik nog van vroeger, mmmm.

Als alternatief voor het kleine komkommerras zou ik gewone augurken willen noemen. Je kunt de augurk namelijk gewoon rauw eten en de frisheid en structuur is dan gelijk aan die van een kleine komkommer. En mijn ervaring is dat augurkenplanten een flinke oogst geven. En wie niet alle dagen plukt maar wat augurken laat hangen krijgt vanzelf hele grote augurken die ook qua formaat niet voor een komkommer onder doen.

Omdat ze ouder veeeeel lekkerder zijn, net als bij veel dingen trouwens En nee, dat doe ik niet bij hazelnoten want daar houd ik sowieso niet van, maar als ik ervan zou houden zou ik het ook zo doen

Nee eigen kippen niet maar wij halen wel heel regelmatig flinke kipkarkassen met restvlees bij de kippenboer voor onze honden! En zo af en toe gaat er zo'n karkas in de pan voor de enige echte kippensoep! Maar ik zal de ragout-tip eens doorgeven eet ik wel een ragoutje van onze eigen paddenstoelen

Ik gooi alle noten gewoon in kratjes met een stukkie krantenpapier onderin. Zo drogen ze ook prima, er zit tussen de walnoten genoeg ruimte om lucht door te laten namelijk. En die kratjes zet ik in een ruimte waar het niet al te vochtig is. En over een jaar of wellicht twee jaar gooi ik ze in een grote bus waar ik dan naar behoeven uit kraak. Maar ik eet dan ook nooit 'verse' noten. Wie niet kan wachten op de noten moet misschien 1 jaartje offeren - oude kopen in de supermarkt of bij de groenteboer - en daarna eet je gewoon elk jaar je eigen oogst 'oude' noten.

Jeetje Jasmin zoals iemand anders al eens opmerkte "gevaarlijke" zeep. Zeker zo gepresenteerd is het net alsof je de verjaarsvisite even gaat trakteren Misschien moeten jullie middennederlandzepers een handeltje beginnen om van de voorraden af te komen

Beter zoeken http://www.helsenbrandhout.be/ http://www.bosmarkt.be/zoekertjes/13/Brandhout.html www.marktplaats.nl: *Wij verkopen Eiken&Beuken openhaardhout wat afkomstig is van ons landgoed in Wassenaar. Voor €65,- per gestorte kuub kunt u het hout komen afhalen. Bent u geintereseerd belt u dan naar: 06******* ps: Wij verkopen ook hout dat onbewerkt is!!! Dus wat nog gezaagd of alleen nog gekloofd moet worden voor de doe het zelf,ers. De prijs is dan ook een stukje lager per kuub! *Voor 60 euro per kuup prachtige eikenstammen te koop. Diverse diktes. 1 jaar oud, dus moeten nog een jaar drogen voor ze gestookt kunnen worden. Tevens stammen gemengd hout (berk, beuk peppels) te koop voor 40 euro per kuub. (wel droog en stookbaar!)

Maar die stammen zitten al vol met mycelium! Wat is daar nou aan, hoef je alleen nog maar te wachten op de oogst al het (kweek)werk is door iemand anders gedaan

Noord-Oost Frankrijk.... ik ben sneller in NL dan aan de kust Mmm, gezien je verhaal (en mijn info) denk ik dat ik de bloemsteel - oude plant - helemaal afsnij nadat ie gebloeid heeft, of het goed is of niet ik wil die bloem zien . Dan steek ik de nieuwe loten af en stop ze in een pot die ik op een vorstvrije plek wegzet. De moederwortel laat ik dan staan en die bedek ik eventueel met stro. En dat eventueel is dan afhankelijk van of ik er op tijd aan denk Misschien wacht ik zelfs met het afsnijden nog wel even tot de bloem helemaal klaar is en ga ik voor het zaad. Voor je weet maar nooit. Dank iig Koert voor het meedenken.

Prachtig Jootje (en dat wil wat zeggen, ik houd helemaaaaal niet van ronde zeepjes...)! En met die tweede foto kun je zo je eigen zeepwebwinkelbeginnen volgens mij. Ik neem tenminste aan dat ze tussen de lavendel liggen - een soort weliswaar die mij onbekend is maar lavendelzeepjes....

Tja deze topic heet toch echt Artisjok - al blijkt het later over iets heel anders te gaan - en dus zet ik mijn vraag hier maar neer. Mijn artisjok heeft ons voorzien van een paar heerlijke vruchten (wij houden er namelijk wel van ) maar ik laat 'em nu maar gaan met z'n knoppen. Tis werkelijk wonderschoon hoe de bloemknoppen per week van uiterlijk schijnen te veranderen. Vandaag zag ik de eerste paarse draadjes - de voorbode van de bloemen - en alhoewel de knop al prachtig is hoop ik toch ook op spektakel van de bloem zelf! Maar goed, daar gaat de vraag niet over. Op de 2e foto is het misschien niet zo duidelijk als bij mij live in de tuin, maar de artisjok maakt dus al fijn uitlopers (die staan met name op de foto, ik tel er drie). Heel goed en prettig maar ik ben een beetje in dubio over de winter. Volgens mijn bijbel moet ik de plant inpakken met wat stro, maar ik weet niet zo goed of ik de 'oude' plant mee moet inpakken ofdat ik die moet afsnijden. Met de 'oude' plant bedoel ik eigenlijk de steel waar dit jaar de vruchten aan hebben gezeten. Er is een duidelijk verschil te zien tussen die oude steel en de nieuwe loten, tenminste bij mij in de tuin. De vraag aan de artisjokveteranen is dus of ik de oude steel (daar waar wij de vruchten van hebben geplukt) helemaal zal afsnijden tot de grond en de nieuwe loten bedekken met stro, of laat ik ook de oude steel staan en pak ik die mee in?

Op papier werkt het natuurlijk allemaal als een zonnetje maar in de praktijk.... Vrienden van ons wonen aan de voet van de heuvel waar de metershoge ontvangstantennetorending op staat voor telefoon/internet etc, en die golven die dat ding uitzend komen een heel eind, maar niet aan de voet van de toren. Zo dicht bij de bron... maar toch moeten zijn via de sateliet internetten

Ook zeep moet je met mate gebruiken Yep.

Volgens de slowjuice-sappuristen bestaat het woord bewaren niet. Maar ik bewaar het wel, in beugelflessen die ik in de sterilisateur zet

Vandaag de allerlaatste oogst uit de tuin gehaald. Wat er nu nog komt is voor volledig voor de medebewoners van de tuin. Ik ga me nu verder bezighouden met zaad en noten rapen, me verdiepen in de apiculture en de vif d'etampes slachten. Hopelijk blijft er dan ook nog tijd over om de luiken te lakken

Niet het sap uit de slowjuicer hoor, het is wel dik - of beter lobbig - maar het drinkt als heerlijk sap!

Nog een keer zeep gemaakt: Whipped Soap! Vet en loog in de mixer en kloppen maar. Geen verhitten van vetten maar alles op kamertemperatuur. Het loog is een dag vantevoren gemaakt met verse koemelk uit het dorp! De vet/loog combinatie wordt een soort stijfgeklopt cakebeslag en daar moest ik natuurlijk zo'n truttig cakeje van maken Verder is de zeep een stuk lichter dan de 'gewone' zeep en dat maakt weer dat ie drijft. Affijn, op de site van Nizzy http://nizzymoulds.com/Whipped/index.htm leek het heel eenvoudig, en dat is het ook wel maar ik vond het wel een hoop geklieder. Als ik over een jaar of 5 door de huidige voorraad zeep heen ben, houd ik het denk ik gewoon bij de allereenvoudigste CP methode.

Uit de slowjuicer krijg ik van 2,5 kilo appels 1 liter sap.

Leuk Jorieke Jammer dat ik dit soort snoepjes niet lekker vind, want ik krijg wel meteen zin om ze te maken...

Leuk idee die spullendelen.nl. Hoe meer mensen meedoen hoe groter de keus en het aanbod, maar ja sommige initiatieven kosten nu eenmaal tijd voordat ze goed en wel van de grond zijn. Geduld blijkt alweer een 'schone' zaak.

Ja, die uitspraak ken ik! Voornamelijk van mensen met een ongehoorzame hond Edit: die 'vergeten' zijn hun hond op te voeden

Dat denk ik ook, maar mijn huisbaas had gewoon een volwassen grote zeug aan in zijn huis rondscharrelen.

Je moet echt langskomen Hans hier volgend jaar zomer met die hond van je. In de buurt is namelijk zo'n hondenrenbaan voor hazewinden en whippets enzo, maar zoals alles hier is het gewoon een beetje een ongeorganiseerde bende. De voorzitter moet eerst nog de baan maaien voordat de training kan beginnen. Dat soort werk. Toen wij eens gingen kijken mocht onze oudste (en toen nog enige) stabij ook een rondje trainen, maar die snapte helemaal niet waar het om ging en sprong na 3 meter al over de omheining om in het hoge gras naar molletjes te zoeken. We gaan zeker nog een keer terug met onze nieuwe aanwinst. Die heeft het meteen door denk ik. Die gaat dagelijks achter hazen en herten aan, maar dit hollandse oerras is van nature gehoorzaam dus als ik fluit hoef ik niet te wachten maar meneer komt gewoon meteen terug

Een paar varkens zou ik nog wel zien zitten, maar dan allleen voor de gezelligheid. Eten doe ik ze niet namelijk. En ik zou ze ook in huis houden, net als mijn honden. Gaat best namelijk, ik heb ook vroeger op kamers gewoond bij een dierenarts die een varken als (tijdelijk) huisdier had was reuzegezellig

Ik was vrijdag op de kijkdag van de veiling en daar hadden ze een cardeuse in de verkoop. Wel een vooroorlogse en ik weet niet hoeveel tijd je dan kwijt bent om jouw woloogst te verwerken maar leuk was ie wel. (Deze keer niet mijn foto maar van 't net geplukt...)