Jorg

Ik laat groenten die binnen voorgezaaid kunnen worden vaak warm ontkiemen. Er zijn maar een paar gewassen die ik na ontkiemen nog warm (lees: binnenhuis) laat staan. Dat zijn warmteminnende gewassen zoals tomaten, paprika, pepers, komkommer (pas in april zaaien) en pompoenen. Zelf zaai ik bijvoorbeeld tomaten en paprika op een warmtemat (+/-25 graden). Na het ontkiemen zet ik ze koeler, zo'n 15-18 graden. De reden daarvan is vooral dat bij de hoge temperatuur de plantjes veel te snel groeien. Zelfs in een kas (en vooral binnenhuis) zou dat in deze periode van het jaar voor zwakkere en meer langgerekte plantjes zorgen. De rest van de groenten staat liever nog wat koeler, weer om de reden dat ze anders te snel groeien (lichtgebrek). Deze groenten kiemen echter wel het beste bij hogere temperaturen. Voorbeelden zijn kolen, sla, prei en zaaiuien. Die zet ik na het ontkiemen binnen in de kas waar ze meer licht hebben en een stuk koeler staan (5-15 graden). Dan kom ik tot de volgende vuistregel: zaai voor het beste resultaat zo dicht als mogelijk bij de optimale kiemtemperatuur maar zet de plantjes 5-10 graden koeler dan de temperatuur waarop je ze gezaaid hebt. Misschien zelfs nog koeler. De optimale groeitemperatuur is dus niet relevant. Zou je de planten bij de optimale groei temperatuur wegzetten (bijvoorbeeld tomaten) of laten staan bij de optimale kiemtemperatuur dan zit je binnenhuis binnen enkele dagen met langerekte, iele en zwakke plantjes. Puur omdat ze te snel groeien maar te weinig licht ontvangen.Dat is wat mij betreft doorslaggevend bij je keuze. Overigens kiemen zaden ook bij lagere temperaturen, zie onderstaande tabel. Neem bijvoorbeeld prei: 20 graden. Bij mij in de kas is de prei bij veel lagere temperatuur gekiemd (kanttekening, mogelijk wat onregelmatiger en met een lager kiempercentage dan bij optimale temperatuur).

Hallo Jalapeno, Mag ik vragen wat de reden is van het verwijderen van de zandgrond? Of bedoel je met zandgrond een laag straatzand?

Goed om dit te melden! Zijn er nog meer mensen met problemen gisteren, vandaag of eerder?

Hallo Guy, Welkom op het forum. Om de spits af te bijten heb ik een tweetal vragen voor je: Je teelt en hebt een flink aantal tomaten rassen geteeld. Wat zijn jou favoriete tomatenrassen en waarom? Wij hebben al een paar jaar last van bladvlekkenziekte op de tomaten in de kas. De kas, potten en stokken worden grondig schoongemaakt maar de aantasting komt elk jaar terug. We hebben al verschillende strategieën toegepast waaronder het spuiten met zwavel en het dag en nacht laten draaien van een ventilator om stilstaande lucht te voorkomen en de luchtvochtigheid iets te verlagen. Zijn er nog andere maatregelen die we kunnen nemen om bladvlekkenziekte in te perken?

In "gast voor een week" beantwoordt een forumlid of externe expert gedurende een week vragen over een specifiek onderwerp. Het belangrijkste doel van deze "gast voor een week" topics is leren van de jarenlange kennis en ervaring van forumleden of externe experts. De topics hebben een thematische insteek. De gast voor een week neemt op uitnodiging deel aan het forum. De opzet is als volgt: Forumleden stellen een week van te voren vragen in een centraal topic; De 'gast' beantwoordt deze vragen de eerstvolgende week; Gedurende die week is er ruimte om door te vragen of nieuwe aanvullende vragen te stellen; Na een week eindigt het topic. Het topic heeft een iets andere opzet dan een normale forumdiscussie. Daarom zijn de volgende aandachtspunten geformuleerd: In het topic is geen ruimte voor discussie over de antwoorden gegeven door de experts; Zorg ervoor dat je vraag duidelijk omschreven is.

Dit jaar starten we met een nieuw forum onderdeel, genaamd "gast voor een week". De eerste "gast voor een week" is Guy de Kinder, co-auteur van de Groente en Fruit encyclopedie en fervent tomatenliefhebber. Lees hier meer over de opzet van "gast voor een week". Guy de Kinder Guy De Kinder (1953) groeide op op een landbouwbedrijf met fruitbomen, veeteelt en akkerbouw. Vanaf 1978 tot 2013 was hij leraar tuinbouw aan het Provinciaal Instituut voor Tuinbouwonderwijs in Mechelen (later PTS campus Mechelen genoemd), met als vakken plantennomenclatuur, teeltprincipes, fruitteelt, groenteteelt, plant & milieu en tuinbouwpraktijk. Vanaf 2014 heeft Guy veel tijd om zich met zijn fruit, tomaten en moestuin bezig te houden. Guy is co-auteur van de Groente- en Fruit Encyclopedie, welke in 2004 voor het eerst verschenen is. Daarnaast is hij auteur van het boek: ABC van het plantenlatijn. Naast fruit, groenten en eetbare bloemen hebben tomaten zijn voorliefde. In zijn tuin staan elk jaar 40 tot 50 verschillende tomatenrassen in alle kleuren, maten, vormen en smaken. "Iedereen die een kamerplant kan verzorgen, kan tomaten kweken” zo zegt De Kinder in een artikel van de krant Het laatste nieuws (2005). "Sommige tomaten smaken als druiven, in andere herken je de smaak van abrikozen of bananen. Je kan met tomaten dan ook van alles doen, zelfs confituur maken", legt De Kinder uit. Tomaten Het moge duidelijk zijn, het onderwerp van deze gast voor een week is tomaten. Mogelijke onderwerpen zijn: teeltvragen, teeltmethoden/teeltwijze, rassenkeuze, smaken, vormen, kleuren, preventie van ziekten, bemesting, etc. In dit topic kun je in de week van 3-16 februari vragen stellen aan Guy met het onderwerp tomaten. Guy beantwoordt jullie vragen in de week van 10-16 februari. Gedurende die week is er ruimte om door te vragen of nieuwe aanvullende vragen te stellen. Meer over gast van de week en enkele aandachtspunten lees je hier: Wat is: "gast voor een week". Meer over Guy de Kinder http://www.houtwal.be/ http://fruitabc.blogspot.nl/ Twitter: https://twitter.com/gdekinder Facebook: https://www.facebook.com/guy.d.kinder Groente- en Fruit Encyclopedie: uitgeverij Tirion Natuur, ISBN/EAN: 978-90 521 0924 4 ABC van het plantenlatijn, betekenis van botanische plantennamen.

Huh, is het daar in Rotterdam al zomer? Ziet er al lekker groen en mooi uit allemaal

Ziet er prachtig uit!

Mooi tuin Weknow

@huub: er staat rucola tussen inderdaad maar dat zijn de laatste twee rijen (niet de gekartelde variant maar meer de rondbladige). Vooraan staan mizuna Groen en Rood, daarvoor nog een andere kool soort voor blad en daarvoor wrinkletinkle tuinkers. Naast de muzina staat nog een restje sla, daarachter een wintermengsel van de zaadhandel (zit ook paksoi in, verder vooral mizuna).

Deze? webshops-binnen-buitenland-t300-80.html#p189973

Hier zijn de muizen aan de haal gegaan met de gekiemde preizaden (10 gezaaid) en andere zaaisels. Misschien dat een paar zaailingen het nog redden. Vandaag de laatste 5 zaden gezaaid.

In februari zaai ik de pepers en de paprika's. Ik vul een zaaibak met zaai/potgrond, verdeel de zaadjes, maak de grond vochtig met een vernevelaar en bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. De zaaibak komt op een warmtematje te staan (dit type). Op de warmtemat onkiemen ze redelijk snel, een groot deel binnen een week. Nadat een groot deel van de zaden gekiemd zijn zet ik de zaaibak onder TL-verlichting (zie hier en hier). De temperatuur zit zo tussen de 18 graden zodat de plantjes mooi compact en gezond opgroeien. Na enkele weken verspeen ik alleen de sterkste plantjes naar P-9 potjes en zet ik ze terug onder de lampen. De zwakke groeiers gooi ik weg. In April verhuizen de planten naar de tuinkas, afhankelijk van de weersverwachting. Ik zaai ook een eerste lichting broccoli (fiesta f1 of green calabrese) en spitskool (cape horn f1), omdat ik daar oogstspreiding wil hebben. Ik zaai ze binnenhuis en na ontkiemen komen ze in de kas te staan. De bulk aan koolplanten zaai ik pas in maart. Met kleine beetjes sla zaaien ga ik gewoon door. Meestal vind ik het nog te vroeg om in februari al buiten iets van bovenstaand lijstje te zaaien. Wat zijn jullie ervaringen met het zaaien/planten van deze groenten/fruit in februari, wat is je werkwijze en welke rassen kiezen jullie daarvoor?

Hallo Jessica, De zaadjes zullen het wel doen maar het is de vraag of ze een lekkere meloen opleveren. Als het goed is staat in de volgende topics wat informatie: meloen-zaadjes-uit-de-meloen-zaaien-t2119.html meloenzaad-uit-supermarktmeloen-t8789.html Maar heb je de ruimte, probeer het dan eens zou ik zeggen Persoonlijk zou ik zaadjes kopen van een zaadvast ras (voor als je toch zaden wilt oogsten) of een hybride.

Ik weet niet wat het is maar twijfel wel aan de diagnose knolvoet. Nogmaals ik weet niet wat het wel is, en waarom het op alle getoonde planten aanwezig is, maar meestal zijn het de wortels waar je op zijn minst ook iets van aantasting moet zien. Ondergrondse stengels kunnen ook aangetast worden maar dan zou ik verwachten dat ook de wortels symptomen laten zien. Hoe zag knolvoet er bij jou uit Greetje11? Ook zoals hier op de foto's (op de stammen)? Hoe is het nu Sunbreeze, heb je ze geplant en kun je er één uitgraven?

@geedee: Nee geen digitaal boek zover ik weet. Wel een mooie hardcover, prettig leesbaar en duidelijk (wel Engelstalig). Gekocht naar aanleiding van diverse positieve recensies. Verder natuurlijk genoeg informatie op internet over te vinden, maar boek vind ik zelf altijd net wat handiger. Het is bijvoorbeeld handig om te weten bij welke soorten je wel en niet op kruisbestuiving moet letten en hoe je dat het beste kunt voorkomen. Verder natuurlijk logisch dat planten zich uiteindelijk aanpassen aan de omgeving, zeker als je selecteert op de beste eigenschappen en je dus mogelijk betere eigenschappen krijgt in groei, resistentie, smaak en kleur.

Beetje rassen uitwisselen zoals ze vroeger ook deden op volkstuincomplexen? Lokale rassen, die daar succesvol zijn en waar al jaren zaad van genomen wordt? Dat lijkt me wel leuk, zie ook Frans hier op het forum met zijn succesvolle paprika rassen en tomatenras. Beetje meer diversiteit dan de 100 rassen die door bijna elke zaadhandel verkocht worden (sluis garden bijvoorbeeld). Ik ben net bezig met het lezen van dit boek: "The Manual of Seed Saving". Hoewel het niet heel moeilijk is dat zaad oogsten, vind ik het leuk om er meer van te weten.

Misschien kun je hier inspiratie halen: http://www.sowseeds.co.uk/store/vegetable-seed-collection-easy-grow-2/ http://www.sowseeds.co.uk/seeds/seed-gift-boxes/ Vooral die eerste easy to grow zijn zaden waarvan ook ik denk dat die leuk zijn voor een beginner. Gewoon zaaien en wachten, zonder voorbereiding. Wortels, sla, boontjes, bietjes en een tomatenplant. Eventueel nog radijsjes er bij.

Dank voor de tip Jolanda, daarmee openen we meteen het 'aanbiedingen voor de moestuin' voor 2014. Plaats hier alle handige aanbiedingen en acties van winkelketens en webshops die andere forumleden anders misschien missen.

Zo ga ik het ook doen Veldkers. Goed om te lezen dat je hier eerder goede ervaring mee hebt. Hier staat ook de phacelia nog groen te wezen dus ik wil de planten over een maandje tot net boven de grond afknippen. Wat doe jij met het groene materiaal? Ik ben van plan dit te versnipperen en als mulch op die plaats te gebruiken.

@Weknow: de bovenste plaat is 56x36x5,2 cm met 160 achtoekige potjes met inhoud 3,2x5,0 cm (35 cm³ inhoud) De middelste is: 52x30x5,2 cm met 51 ronde potjes van 4 cm doorsnee en 5,2 cm hoog (80 cm ³ inhoud) De onderste: 56x36x8,6 cm met 28 potjes van 7x8,6 cm (280 cm ³ inhoud)

Ik heb zelf de volgende trays jaren geleden besteld bij vreeken Afmeting: 3,2x5,0 cm (35 cm³ inhoud). Gebruik ik niet veel, maar o.a. te gebruiken voor voorzaaien bietjes, verspenen sla, zaaien veldsla. Afmeting: 4 cm doorsnee en 5,2 cm hoog. Gebruik ik o.a. om erwten in te zaaien, sla in te verspenen. Deze trays gebruik ik het vaakst. Afmeting: 7x8,6 cm. Gebruik ik o.a. voor zaaien van bonen en verspenen van kolen

Binnen is er echt te weinig licht om planten op te kweken, tenzij het een serre is waar het licht uit meerdere hoeken op de plant valt. Op het forum zijn maar een paar mensen met positieve ervaringen met het binnen telen van groenten (pepers). De rest krijgt te maken met iele, zwakke en langgerekte planten en typische voor de droge binnelucht plagen (trips, spint, luizen). Verwacht in ieder geval niet hetzelfde resultaat (in groei, oogst, smaak) als buiten of in een kas. Sterker nog ik zou er niet eens aan beginnen (en al helemaal geen mais).

Knoflook hoort buiten te staan, niet binnen

Graag weer ontopic (slachten van dieren)