harmony

@ Jet, ik weet dat het eigenlijk geen zaaien van tuinbonen, maar in de grond stoppen is Elders op het forum las ik dat tuinbonen ook al de grond in gaan, maar vond het niet bij Jorge zijn lijstje, kan er mss toch bij? Vorig jaar heb ik tuinbonen voorgekiemd in wc rolletjes en toen de planten een cm of 7, 8 hoog waren in de volle grond gezet. Helaas heeft het daarna nog stevig gevroren en hebben ze het op 2 planten na niet gered. Ik vraag me af of het de moeite van het proberen nog eens waard is, maar ze dan na het kiemen in de koude kas te zetten? En waarom gebruik je wit zand? Groetjes, Monique P.S. Heb je de boeken al uit

Zaai je tuinbonen dan in potjes in de koude kas, of op de vensterbank? Groet, Monique

Rob: al geprobeerd met alleen eieren en bloem? Dus zonder water?

@Rob, het is ook een kwestie van een aantal keren doen. Dan voel je vanzelf of het deeg goed is of dat er wat bloem bij moet. Ik gebruik niet te veel bloem en kijk ook naar de grootte van de eieren. Het is gemakkelijker om bloem toe te voegen dan ei

@Nynkef: je kunt ook op Marktplaats kijken voor een pastamachine. Zo ben ik voor 10 euro aan die van mij gekomen. Geloof een Atlas, maar weet het even niet zeker. Heb hem nu een jaar of 4, prima ding. Ook ik gebruik 1 ei per 100 gram bloem. Meestal gebruik ik de helft 'gewone' bloem en de helft durum. Die koop ik bij de Turkse/Marokkaanse winkel, is niet duur. Wat zout en een klein beetje olie toevoegen en dan flink kneden. Ik gebruik een bezemsteel om de tagliatelle tot gebruik overheen te hangen, ik legde hem bijv op de rugleuningen van 2 stoelen die tegenover elkaar staan. Nu lopen er 3 honden binnen en fabriek ik een stellage op het aanrecht. Behalve tagliatelle maak ik ook lasagnedeeg. Lekker!!

Afgelopen jaar heb ik piemento de padron gezaaid. Lekker pepertje. Niet heel erg heet, maar wel smaakvol. Gebruik ik er gewoon wat meer in een gerecht Ik heb nog wel wat zaad over.

Haha, Huub, herkenbaar! Ik vind ook heel veel dingen leuk, maar blink nergens in uit. Maar het gaat er vooral om dat je plezier hebt in je hobby's toch? Naast tuinieren lees ik heel graag (maar daar neem ik weer niet genoeg tijd voor ), ben dol op mijn honden, kippen, klussen in huis, eten, koken....

Ook terug van weggeweest, pc stuk (nog steeds, maar gelukkig kan ik nu tijdelijk op een andere terecht) en wat gezondheidsdingetjes. Ik wens iedereen een heel gelukkig en gezond 2014!!!

Tomaat stond me inderdaad wel bij. Ik dacht dat het er niet op kon omdat het allemaal familie vd nachtschade is?

Mag het oude loof van pepers, paprika's en tomaten op de composthoop? Ik wil mijn kasje gaan opruimen, staat me iets bij dat dit niet op de composthoop mag. Groetjes, Monique

Doet mij denken aan het blad van een camelia, maar lijkt me stug dat het dat is....

@ Huub: bedankt voor de tip van het weken in soda. Ik heb snel kloven, vet mijn voeten 2x per dag in, soms een keertje vaker, maar mijn huid is zo droog, dat ik kloven niet kan voorkomen. Dit maar eens proberen

Liefst een spijkerbroek, oud of nieuw, eigenlijk maakt me dat niet uit. Wat vies is gaat de wasmachine in Bij wat warmer weer vaak toch ook een spijkerrokje, of een korte broek, een hemdje, t-shirt en/of lekkere trui. Aan m'n voeten rubberlaarzen, bergschoenen of slippers. Laatste heeft als nadeel dat ik mijn voeten helemaal niet meer schoon krijg, maar bij warm weer is dat wel het lekkerst...

Vandaag een emmertje fruit geoogst: wat valappels, de laatste aardbeien, nog flink wat bramen en 3 soorten pruimen. In totaal 4 kilo, ik heb het verwerkt tot 2,5 liter sap.

Ik heb dit de afgelopen jaar ook zo gedaan. Wel zonder vlees, met vlees één keer geprobeerd en toen was de boel bedorven. Gemakkelijke manier om de saus te bewaren en het biljft zeker wel een jaar goed.

Heb je toevallig een ontsappan? Gisteren 6 kilo pruimen erin verwerkt (4 liter sap aan overgehouden). Mss wil dit ook met perziken?

HOi Rianne, stoeptegels kun je vaak gratis afhalen (zie Marktplaats). Misschien vind je tegels niet biologisch, maar voor hergebruik is toch ook wat te zeggen? Groetjes, Monique

Ik heb even gekeken, maar ik heb in maart nog wel een berichtje ontvangen dat ze mijn fenegriekzaadjes had ontvangen: hoi monique, bedankt voor het zaad! Ik ga het gauw zaaien en laten weten hoe het smaakt. Gr. Annemarie

En nu maar hopen dat de wortel ook vermeerdert, want daar is het je toch om te doen Zou je de blaadjes ook kunnen gebruiken? Zo zou ik trouwens wel willen weten of djoeroek poeroet hier ook kan gedijen, want dat vind ik me toch lekker!

En nu maar hopen dat ze dit leest en reageert

Ach, kan hier net zo goed de kleine variatie plaatsen als je het niet erg vindt? Ik heb ongeveer een dubbele hoeveelheid gemaakt, daarbij nog 5 djoeroek poeroet gedaan (en er later weer uitgevist) en 1/3 blok santen Als peper heb ik de piementos de padron gebruikt, een vrij milde peper en daar had ik er gewoon heel veel van. Heb ook nog prairie fire, eens kijken wat ik daarmee ga maken

Haha, wat grappig, ik heb vorige week ook een soort sambal badjak gemaakt Net weer even iets anders dan die van jou, zal het receptje ook even plaatsen

Nog meer sambal maken, leuk verpakken en weggeven? Ik heb vorige week sambal gemaakt, tsja, welke? Verschillende recepten bekeken en toen geëxperimenteerd. Het receptje zal ik wel bij 'receptjes' plaatsen. Hij is super, maar dan ook superlekker!!

Wellicht is het een idee om hem/haar een pb'tje te sturen, zou wel heel toevallig zijn als ze jouw reactie in dit topic leest

Van een buurvrouw kreeg ik een hele tijd geleden een meloenplantje. Maar wat voor meloen? Tsja, dat wist zij ook niet, ze had hem ook weer gekregen. De vruchten zien er uit als watermeloenen. De afgelopen week zijn ze eigenlijk niet gegroeid. Maar hoe weet ik nu wanneer ze rijp zijn? Groetjes, Monique