Alles dat geplaatst werd door Flup
-
Terugblik 2016
Dank jullie wel. Dat de vriezer vol is vind ik echt jammer. Dat wordt een vriezer erbij kopen, want dit zal de komende jaren wel vaker voorkomen. Zeker als ik wel de tijd in de moestuin kan stoppen die ik wil en als de moestuin helemaal klaar is. En ik wil mij ook verdiepen in het wecken, de weckketel + potten heb ik, alleen het inlezen en lekkere recepten opzoeken moet nog gebeuren. De courgette is echt 1 plant. Heb die zelf gezaaid en nadat die al vruchten gaf, groeide er ineens een nieuwe courgetteplant uit de stam. Die geeft wel kleinere courgettes, maar dat maakt niet uit. Ook met 1 plant heb ik meer dan genoeg courgettes nu. Heb het zelf nog nooit zo gezien. De pompoen is gelukkig niet de enige pompoen, heb de rest (op deze kleine en nog een butternut na) al geoogst. Heb dit jaar nieuw de Arikara gekweekt en dat is niet eengeweldige soort. Ziet er heel mooi uit, maar smaakt niet bijzonder en bewaart voor geen meter. Ook de Marina di Chioggia is nieuw, die heb ik ook geoogst, maar nog niet geproeft. De chayote groeide goed, totdat er begin van de lente een paar koude nachten waren. Dat heeft de plant echt genekt en die heeft teveel tijd nodig gehad om te herstellen. Vruchten heb ik er helaas niet van gehad en bloemen heb ik ook nog niet gezien. Jammer, want daar was ik heel benieuwd naar! Volgend jaar probeer ik het gewoon weer, de aanhouder wint tenslotte.
-
Terugblik 2016
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een update heb geplaatst. Heb zo'n druk jaar gehad, dat de moestuin er grotendeels bij ingeschoten is. Toch ben ik best tevreden als ik zie wat er allemaal wel is gelukt. Mijn tomaten, de meeste koolsoorten, peterselie, chayote en pepers zijn helaas mislukt. Ben al plannen aan het maken voor het komende jaar, hopelijk heb ik dan meer geluk. Heb natuurlijk ook fouten gemaakt bij de teelt, die zal ik komende seizoenen niet meer maken. In tegenstelling tot vorige jaren, staat de tuin nog best vol: venkel, kruiden, paprika, koolrabi, pompoenen, pastinaak, tomatillo, bietjes, wortels, kool, aardpeer en snijbiet. Eigenlijk moet ik dit snel oogsten en invriezen, maar de vriezer zit vol. Beetje een luxeprobleem, maar de buren willen vast wel helpen met het opeten van de oogst. Heb ook al spinazie gezaaid, prei voorgezaaid, aardbeien uitlopers verplant en knoflook gepoot. Nog even een net erover doen en hopelijk heb ik volgend jaar een betere knoflookoogst dan dit jaar. Wie het kleine niet eert.... Voor de eerste keer knolvenkel gezaaid, lekker! De courgetteplant doet het nog steeds. Heb dit jaar slechts 1 plant gezaaid, maar die heeft zich spontaan gesplitst tot 2 planten. Dit is de babyplant daarvan. En tot slot onze hulp in de tuinhouding:
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Dank je Adopeg voor de suggesties. Hier wordt weer eens flink valsgespeeld. Niet eens door mij, voor de verandering. Onze hond lust ook best ananaskers en maakt geen onderscheid tussen de grote en kleine variant (en de andere groentes). Zodra ik in de moestuin ben, loopt hij gezellig mee. En bedient zichzelf, zo is hij wel. Wortels, tomatillo, ananaskers, sla, hij lijkt net een vegetariër zo.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
En nog maar weer een oogst, nu is plant 1 echt op. oogst 12: 297 gram (70 vruchten plant 1, 39 plant 2, 35 plant 3) Nog even bedenken wat ik allemaal met de besjes kan maken. Ananaskersjam misschien? Of een leuk nagerecht? Google zal wel helpen.
-
fruittuin opzet
Weet je zeker dat bramen in de moestuin (op het complex) mogen? Die kunnen nogal woekeren en zijn lastig weg te krijgen, vandaar. Een doornloze braam zou ik dan niet aanraden, mocht je dat al overwegen, die smaken veel minder lekker dan de versie met doorns. Verder ziet het er smakelijk uit, je zou de overgebleven vakken nog voor bijzondere fruitsoorten kunnen gebruiken zoals bijvoorbeeld Ananaskers. Succes alvast!
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Klopt bij mij ook. De grote versie rijpt nu ook goed af, maar de opbrengst is lager dan bij de kleine versie. Toch vind ik, na flink wat doorproeven, de grote versie ietsje lekkerder dan de kleine versie, al verschilt het niet zoveel.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Nog maar een oogst. Plant 1 is uit de running, de besjes zijn nu zo klein, dat schiet niet meer op. oogst 11: 402 gram (114 vruchten plant 1, 47 plant 2, 87 plant 3)
-
Aanwezigheid fruitvliegje Suzuki
Ik weet het zo net nog niet. In Duitsland wordt ook al steeds meer geklaagd dat deze vlieg oprukt en een grote bedreiging is voor de fruittelers. Fruitvliegjes heb ik ook in de tuin, maar of het de gevreesde vlieg is, weet ik niet. Ik zie het wel, je kunt er toch niks aan doen. Niks ter preventie (ja, geen fruit telen) en om te bestrijden moet je ook naar gif grijpen, dat doe ik ook liever niet. Tot nu toe zijn er andere problemen die ik als meer urgent inschat voor mijn tuin.
-
Chayote of Labusian kweken.
Hier net zo, de plant groeit niet zo goed. Volgend jaar probeer ik het weer.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
En weer een oogst, het houdt niet op. oogst 10: 319 gram (78 vruchten plant 1, 19 plant 2, 56 plant 3) En het bewijsstuk natuurlijk:
-
Hoera, straks 100m2 er bij. En diverse foto's van nu
Gefeliciteerd met de uitbreiding, dat is fijn!
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2016)
Niks nuttigs, veel te warm om wat te doen buiten. Heb alleen wat paprika, ananaskers en koolrabi geoogst, meer dan genoeg buitenactiviteiten voor vandaag.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Hopsa, en weer een oogst. Dagelijks raap ik besjes op, maar weeg ze niet dagelijks, anders blijf ik aan de gang. Stand tot nu toe: oogst 1: 30 gram (16 vruchten plant 1) oogst 2: 40 gram (18 vruchten plant 1) oogst 3: 50 gram (23 vruchten plant 1, 11 plant 3) oogst 4: 80 gram (27 vruchten plant 1, 2 plant 2, 15 plant 3) oogst 5: 50 gram (19 vruchten plant 1, 2 plant 2, 6 plant 3) oogst 6: 120 gram (46 vruchten plant 1, 2 plant 2, 18 plant 3) oogst 7: 271 gram (106 vruchten plant 1, 9 plant 2, 19 plant 3) oogst 8: 184 gram (46 vruchten plant 1, 1 plant 2, 25 plant 3) oogst 9: 236 gram (49 vruchten plant 1, 16 plant 2, 35 plant 3)
-
Punterella
Dank je Jenneke. Die teelttips zijn wel handig. De grond is hier wel goed gedraineerd, maar erg droog (er is de afgelopen maand nauwelijks regen gevallen). Ik mulch minimaal nog, want er is weinig mulchmateriaal. Gieten doe ik ook minimaal, dat heb ik eens gezien in een tuinprogramma en zo wil ik hier uiteindelijk ook tuinieren. Zeker omdat de zomers ook steeds droger lijken te worden. De temperatuur is nu ook te warm, maar daar kan ik weinig aan veranderen. Hooguit wat bijmesten en toch meer gaan gieten. Heb vorige maand ook nieuwe punterella gezaaid en geplant, misschien dat die wel nog dikke stengels gaat vormen. Nog even afwachten dus.
-
Punterella
Ahum..kuch...ik moet de artikelen zelf ook nog lezen. Heb mij gisteravond (toen heb ik het ontdekt) en vandaag bezig gehouden met het verwijderen van japanse duizendknoop op het grondstuk vlak bij ons huis. Stond enorm verborgen tussen manshoog onkruid, maar het is gelukt, alle takken zijn afgeknipt en verbrand. Nu ben ik weer zen en ga de artikelen straks eens op mijn gemak lezen. En dan wil ik wel een beknopte samenvatting geven. In Duitsland is deze groente iets bekender, vandaar dat ik op de Duitse naam heb gegoogeld.
-
Punterella
In het Duits is er meer over te vinden door bv te zoeken op vulkanspargel: http://www.kraut-rosen.de/Thread-Vulkan-Spargel-Neues-uraltes-Wintergem%C3%BCse?page=1 http://www.immo-magazin.de/garten-vulkanspargel-altes-wintergemuse-neu-entdeckt/ http://www.gemuese.ch/Gemuse/Gemusearten/Schweizer-Chicoree/Anbau-Produktion/Anbau-der-Chicoree-Wurzeln
-
Punterella
Ja, bloemstengels heb ik ook en dan verwijder ik de plant. Want doorgeschoten planten zijn toch niks. Maar ik heb ergens gelezen dat er twee soorten punterella zijn. Eentje met dunne sprieten en eentje met een krop en dikke stengels aan de buitenkant. Misschien hebben we wel de eerste variant, dan kan ik de planten allang opeten.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Ik ga gewoon door, er hangt nog genoeg aan de planten. De planten zien er wel wat troosteloos uit met dit hele warme en droge weer. Het heeft hier al in geen tijden serieus geregend. Ik giet wel bij, maar niet teveel meer. Mijn oogst tot nu toe (foto's staan hier al deels in het topic): oogst 1: 30 gram (16 vruchten plant 1) oogst 2: 40 gram (18 vruchten plant 1) oogst 3: 50 gram (23 vruchten plant 1, 11 plant 3) oogst 4: 80 gram (27 vruchten plant 1, 2 plant 2, 15 plant 3) oogst 5: 50 gram (19 vruchten plant 1, 2 plant 2, 6 plant 3) oogst 6: 120 gram (46 vruchten plant 1, 2 plant 2, 18 plant 3) oogst 7: 271 gram (106 vruchten plant 1, 9 plant 2, 19 plant 3) oogst 8: 184 gram (46 vruchten plant 1, 1 plant 2, 25 plant 3) Foto van oogst 8: En een foto van plant 3, je ziet goed dat de plant niet hoog wordt, maar wel breed: Aan plant 2 zitten wel veel vruchten, maar op de een of andere manier doen die er langer over om af te rijpen. De standplaats van plant 2 verschilt weinig met die van plant 1, gek genoeg.
-
Punterella
De punterella staat al een tijdje in de tuin, maar echt een soort van krop met daaromheen dikke stengels vormt de plant niet. Hebben jullie dat ook? Zo ziet mijn punterella er nu uit.
-
Welke paddenstoel is dit?
Denise, je krijgt altijd sneller antwoord als je je voorstelt voordat je post. Is maar een kleine hint en het wordt hier heel erg gewaardeerd. Je paddenstoel ziet eruit als de peniszwam (de officiële naam weet ik niet) en als de paddenstoel heel erg stinkt dan weet je het zeker. Eetbaar is die niet, bij mijn weten. Weghalen is gewoon uitgraven, makkelijker kan niet.
-
Recepten ananaskers
Bedankt voor de tip, goed idee ook om er jam van te maken.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Ik heb vandaag ook weer van de grote variant 1 bes kunnen oogsten. Waarom ik zo weinig kan oogsten is nu wel duidelijk, ik heb een mee-eter. Wie of wat weet ik niet, maar ik zag allemaal lege omhulsels liggen. Niet dat de oogst met die opgegeten bessen veel meer zou zijn, maar toch. Vandaag ook weer een weegmoment van de wedstrijdvariant gedaan. Het resultaat mag er zijn, 120 gram van 3 planten (46 bessen plant 1, 2 bessen plant 2 en 16 bessen plant 3). De bessen zijn iets lichter dan zou moeten, mijn hond heeft meegeholpen in de tuin. Heeft nog wel ietwat training nodig, want het is nu net een olifant in een porceleinkast.
-
Encyclopedie van de tuin maken
Mijn doel is wel om elk jaar goed bij te houden wat ik waar zaai en plant, maar halverwege het jaar (als er weer wat anders op de plek staat bijvoorbeeld), noteer ik dat niet meer. Daarnaast hou ik nog globaal het weer bij en welke plant het goed of niet goed doet. Ook ziekten en plagen worden genoteerd, dan vergeet ik daar het komende jaar niet om rekening mee te houden. Wat ik wel heeeeeel goed bijhou, is mijn zadenvoorraad. Niet alleen welk zaad, maar ook op de uiterste gebruiksdatum wordt dit genoteerd. En natuurlijk de ondersoort, zodat ik weet welke types pompoen, tomaat (en alles eigenlijk) ik heb. Dit is wel handig, want zodra ik in een winkel ben en er worden groentenzaden verkocht, ga ik los. Zodat ik nu bijvoorbeeld alweer veel te veel van een aantal dingen heb. Zo heb ik bijvoorbeeld geen ruimte voor 50+ pompoenplanten in de tuin, maar zoveel zaden zou ik komend jaar dus wel moeten zaaien. Wordt een kleine uitdaging dus.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Ik vind de kleine besjes niet veel verschillen qua smaak van de grote besjes. De grote besjes zijn misschien ietsje lekkerder, maar echt goed vergelijkingsmateriaal heb ik niet. Heb pas 1 grote bes geoogst tot nu toe. De kleine variant is wat dat betreft echt veeeeeeeel productiever. De smaak vond ik wel even wennen, maar dat is ook bij de Tomatillo het geval (die teel ik nu ook voor het eerste jaar en bevalt ook meer dan prima). Had trouwens niet verwacht dat er zoveel verschil zit in opbrengst tussen de grote variant (die heel hoopvol begon, maar waar de oogst erg lang van op zich laat wachten) en de kleine variant. En met een nog betere verzorging moet het nog beter gaan, kortom, de kleine variant is hier een blijver. Heb er dan ook gelijk veel zaden van gewonnen. Mocht je zaden van de kleine variant willen hebben pippi, dan wil ik wel wat opsturen. Dat is geen enkel probleem.
-
Teeltwedstrijd 2016 - Ananaskers
Jee Henk, wat voor een voeding geef jij de ananaskers wel niet! Goed bezig! Heb 3 planten in de race en die zitten vol met besjes, maar bloemen maken ze niet meer aan nu. En een plant lijkt het te begeven, maar dat komt ook door dewarmte / droogte hier. Het is al een behoorlijke tijd geleden dat er hier regen is gevallen. Wat ik ontzettend leuk vind aan deze wedstrijd, is dat je zo ook andere planten leert kennen. Zelf heb ik de grote (peruviana) variant in de tuin, maar die is lang niet zo productief als de kleine variant en de besjes van de grote variant doen er ook veel langer over voordat ze oogstrijp zijn. Dat soort informatie is altijd handig om te weten.