Ga naar inhoud

henkg

Moderators
  • Aantal items

    5083
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door henkg

  1. Dank voor de reacties. Nuttig, kan ik wat mee! Daarom bijstelling plan (op dit moment): - Deur beter aan de ZZO zijde (kost me een meter extra omdat er een paadje moet komen langs het hek rechts. - Twee ramen i.p.v. eentje. - Doorwaaien: Eén raam aan de ene nokzijde, de andere aan de andere nokzijde. - Maat: 3 x 4 meter. Waarbij ik bij de leverancier bevestigd wil krijgen dat dat makkelijk (en niet te duur) uit te breiden is naar b.v. 3 x 6 meter. Of anders maar gelijk naar 3 x 5 of 3 x 6. Maar ja, zelfs 3 x 6 schijnt te klein te zijn . - Ik denk aan leverancier Dave Storm in Naaldwijk, ik ga daar dan wel eerst even langs om het spul eerst te zien. Ook nog even controleren welke regels er gelden in mijn gemeente, ik plaats namelijk op eigen erf. Aan de andere kant: geen haan die ernaar kraait. Wel vooraf even afstemmen met de buurman. Wordt vervolgd …
  2. Strak achter een groot raam, pal op het zuiden gaat het misschien lukken ... Je kunt beter wachten met zaaien tot b.v. april volgend jaar, vanaf dan is er steeds meer licht. Als het een soort wedstrijd wordt met je collega's: dan nu gaan proberen! Zie ook: Lichtbehoefte: licht-lichtbehoefte-t12172.html Goedkope groeilamp: tl-groeilamp-voor-je-zaailingen-simpel-en-goedkoop-t12237.html
  3. Welkom in de wondere wereld van bier en wijnmaken! Vanuit mijn bier- en wijnmaken ervaring: Je hebt eigenlijk geluk gehad dat de kurk eruit schoot. De fles had ook kunnen klappen, met rondvliegende scherven als gevolg. Nu maak ik geen sap/siroop, maar ik zou dan bottelen in bierflesjes (beugels, of de gewone met een kroonkurkapparaat). Bierflesjes zijn bestand tegen enige druk, champagneflessen nog meer. Bij zoetige wijn wordt de altijd nog aanwezige gist gedood met sulfiet en/of filtratie door een heel fijn filter. Verhitten zou de subtiele smaakjes doen verdwijnen, veranderen. Bij droge (niet zoetige) wijn is dat niet nodig: er is geen vergistbaar suiker meer aanwezig, dus niets om te groeien en te eten voor de paar nog aanwezige gistcellen. Het soms heel lichtzoetige smaakje bij droge wijn en zwaardere bieren komt van restsuikers. Die kan de gist niet eten. Sap / siroop: Alleen verhitten, geen sulfiet nodig. Gistcellen schijnen dood te gaan boven de 45 graden Celsius. Iets van 90 graden, door en door, zou dus voldoende zeker moeten zijn. En inderdaad: steriel werken. Eén achtergebleven gistcel deelt zich iedere twee uur. In drie dagen heb je er heel erg veel. Het mengsel met de oude siroop is waarschijnlijk niet heet genoeg geworden. Bewaren in de koelkast remt inderdaad de gistgroei, maar weet dat b.v. pils vergist wordt bij temperatuur iets onder de 7 graden. Een weetje: pils kon vroeger alleen gemaakt worden op speciale locaties. Daar waar koele grotten waren. Met name in Pilsen (Tjechië). Vandaar de naam pils(ner). (En ik had wel graag een foto gezien van je plafond )
  4. Welke maat kas / waar plaatsen / volle grond of op tegels? Ik denk aan een kas van ongeveer 3 x 4 meter, met een goothoogte van minimaal 180 cm. Glas, geen polycarbonaat. Doelgebruik: tomaten, meloenen, pepers en zo, geen diep wortelende planten als b.v. druif. En daarnaast wil ik in de kas een klein! zit/leeshoekje voor de dagen dat het buiten te koud is. Vraag1: Is 3 x 4 meter een mooie maat? Ik lees namelijk vaak dat mensen met een kas maar één ding willen: een grotere! De beste plek is –denk ik- hier (dat terras gebruik ik toch niet, rechts achter het hek is nog zo'n terras, direct aan het water): De rechtopstaande steen linksvoor staat op 4 meter van het hek rechts. De lage schutting achter (ruim 3 meter vanaf het pad) kijkt uit naar het ZZW. Vraag2: Goeie plek? Die plek is nu voor een groot gedeelte bestraat. Ik twijfel tussen het telen in heel grote bakken (rechthoekige, 65 liter) en in de volle grond. Bakken drogen sneller uit, in de volle grond moet ik rekening houden met wisselteelt. Vraag3: Jullie idee over bakken / volle grond? De (schuif)deur. Die wil ik links, dus richting WNW. Dan kan het hekje rechts blijven staan. Vraag4: De deur zoveel mogelijk naar het zuiden gericht, is dat echt veel beter?
  5. Ik neem mee: - 6pack pils - 6pack zwaar bier (En twee chutneys voor de pickles/chutney tafel) Voor Jorieke: suiker en/of azijn.
  6. De zaden / stekken / oogst-tafel. Steeds weer blijkt er meer vraag dan aanbod te zijn. Mijn ervaring zet het er neer, en ruim binnen het uur is het allemaal weg. Daarom: Neem wat mee. Je maakt er iemand anders blij mee.
  7. Aanbod in beginbericht aangepast ...
  8. Dit leek voor mij het best haalbare voor deze locatie. Ik wilde wel een "luchtige" afstand tot de schutting. ^ Overzicht. Twee paaltjes geplaatst, en boven een lange lat tussen de palen (die lat moet ik nog vervangen door een dikkere lat). Geen grondankers: die zouden teveel naar links/rechts uitsteken. Geen ruimte daarvoor. ^ Bevestiging links: beugel. De bijgeleverde bout was net te kort voor een paal van 65 mm diameter, ik vond wat langere in mijn gereedschapskist. ^ Bevestiging rechts: beugel + spanner Materiaallijstje (Van Cranenbroek): - Beugelringen 60mm a 0,65 - Spanners a 0,55 - Staaldraad 10m lang, 2mm dik, incl. 2 klemmen, a 1,85 Paaltjes 240 cm en horizontale lat van de bouwmarkt.
  9. Horizontale spandraden, een soort betongaas, anders? Hoe doen jullie dat?
  10. Is dit druivengalmijt? En wat doe ik eraan? Spuitzwavel? Nu, in het najaar, en/of in het volgend (voor)jaar. (De plant lijkt er niet onder te lijden, doet het goed. Zijn broertje heeft er geen last van, en is een stuk kleiner.) ^ Bovenkant ^ Onderkant
  11. Een RVS kabelje van 6 mm? Dat is fors dik, meer dan een halve centimeter!. Ik ben wel nieuwsgierig, daarom dit nieuwe topic: Druiven aanbinden: hoe doe je dat? Zie: druiven-opbinden-hoe-doe-jij-dat-t18834.html#p291453
  12. Ja Jet, komt goed. Nieuwe "inzenders" voeg ik toe aan het startbericht. B.v. nog even afwachten wat Estemy (en nog anderen?) meeneemt. ^ Deze neem ik ook mee ...
  13. Beginbericht aangepast. Nu met achtergrondafbeelding toevoegen. Met dank aan Loes voor de uitleg.
  14. Vergeten en verwilderd. Ik dacht onmiddellijk aan dit stukje helemaal achterin mijn tuin, waar ik een keurig bloemenperkje wilde aanleggen. Het kwam er niet van. Aan de andere kant ben ik er juist wel trots op, prima zo. Ik zit er graag. Met niks, of met een boekje en/of een biertje, of met een hengel. En heel soms met de Heukels flora, om op te zoeken wat daar allemaal aan onkruid groeit.
  15. Vorig jaar mijn 1e knolselder jaar (Verona white): niks. Dit jaar gaat het prima, met zelf gezaaide Monarch: Diameter nu ongeveer 11 cm, en het is nog niet eens midden september. Al eentje geoogst voor de erwtensoep. Waarom doen ze het nu wel? Andere tuin, ander soort, andere verzorging (nu spaarzaam bemest met 12-10-18 en een beetje patentkali). Of gewoon geluk? Appelvrouw heeft zaailingen van mij. Ben benieuwd of ze het daar ook goed doen ...
  16. Aan de plant laten rijpen. Test: Als de onderste bloemknop van een bloemstengel bruin is en droog lijkt, die eraf knijpen en boven een wit papier verkruimelen. Dan weet je of ie droog genoeg is, en of er zaad in zit, en wanneer je de rest kunt oogsten. Eén goed bevruchte bloemstengel geeft vele honderden zaden. Nogmaals: dat zaad is haast stof. Minder lang dan 1 mm, en nog veel minder breed. Kiemtest: kan direct gezaaid, binnen 4 weken zou je al iets moeten zien (het zijn wel lichtkiemers!) Verpakken: in een papiertje, niet in alleen een gripzakje, het fijne zaad "plakt" dan aan het plastic.
  17. Nee, mijn "speciale" grond is bijna op. En nee, ik heb geen andere VEP's. Zie ook: vleesetende-planten-zonnedauw-drosera-capensis-t6750-360.html#p290676 Doe mij maar wat zaadjes ...
  18. Die gaan inderdaad erg goed. Beter dan die bij mij, maar die staan (nog) buiten. Je kunt trouwens zaad oogsten (bij binnenteelt misschien de bloemen bestuiven met een penseeltje) In elk bolletje zitten vele tientallen zaden. Erg klein, het lijkt haast stof. Verpotten doe je best in het voorjaar. Die "speciale" grond van mij: niks bijzonders, gewone (onbemeste!) tuinturf, verkrijgbaar bij de bouwmarkt in 20 of 40 liter zakken.
  19. Heel oud topic, wel precies mijn vraag. Ik las o.a. dat bij Butternut de steel niet verkurkt? Hoe dan te zien wanneer rijp? Kan deze al geoogst, of nog even wachten?
  20. Het Elstar boompje (begin dit jaar aangeschaft, Lidl) heeft gebloeid en vrucht gezet. Ik heb er vier laten hangen. Schijnt niet aan te raden te zijn, maar mijn eerste appelboompje ooit: ik was veel te nieuwsgierig naar de ontwikkeling en de smaak. Zonet eentje geplukt: ^ Het boompje ^ De eerste geplukte appel. Pitjes net bruin, nog iets hard maar wel al zoet/zuur. Over ruim een week de echte pluktijd. Butternut pompoen Ik kreeg vorig najaar een grote vrucht van een forumlid. Daarmee voor het eerst zelf pompoensoep gemaakt, was erg lekker. Dus dit jaar voor het eerst gezaaid. ^ De grootste op dit moment Kan ik deze binnenkort al oogsten? ^ Meloen Charentais (buitenteelt) is nog erg klein. Phytophtora in tomaten (?) ^ De Roma VF. Aangetast blad, aangetaste stengel, bruine vlek op een nog groene vrucht. Alle (vier) Roma’s heb ik gerooid, rijpe en onrijpe maar wel al ietsje gekleurde tomaten geplukt, rest in de groene kliko. Uit voorzorg heb ik ook maar de Balkonstar opgeruimd, daar had ik toch al het meeste van geoogst. De 4x Rose de Berne lijkt nog niet aangetast, die laat ik nog even staan. Wat moet je met zoveel Roma’s (3 kg rijp en 4 kg onrijp iets gekleurd) ^ Van de rijpe heb ik tomaat/cayenne chutney gemaakt. ^ De onrijpe liggen nu een week binnen en zijn nu allemaal vrijwel rood geworden. Die ga ik binnenkort grof hakselen en invriezen. Vorig jaar hetzelfde bij de Roma’s. Toen echter werden de onrijpe niet rood na een aantal dagen, maar kregen bruine vlekken. Weggegooid dus. Dit jaar heb ik de onrijpe proberen te ontsmetten met azijn (2/3 water, 1/3 gewone azijn. Nu géén bruine vlekken. Echter ook niet bij een paar niet ontsmette Roma’s. Vreemd. Knolselder Monarch Vorig jaar (in andere tuin, en andere soort: Verona white) was het helemaal niks. ^ Nu al twee geoogst En daar moet een mens wat mee: erwtensoep! ^ Al deze ingrediënten zijn uit eigen tuin Komkommer ^ Komkommer (Marketmore), onzichtbaar: nog 5 stuks. Gaan buiten prima, beter dan in de foliekas Druiven Eindelijk palen / bevestigingen / horizontale draad gemaakt en de druiven opgebonden ^ Eerste jaars druif, Pinotin. Als ik dit minitrosje eerder gezien had, had ik het weggehaald … Als laatste mijn muizenvanger ^ Hier zit ie graag. In de schaduw, aan het water. ^ Het is niet echt een opschootzitter. Wel heel soms. Daarom deze “selfie”
  21. Een aanvulling: De kans op kruisbestuiving bij de nachtschade familie (pepers, tomaten, aardappelen, meer) is relatief klein. Veel kleiner in ieder geval dan bij b.v. mais. Belangrijker is of de peperplant waarvan je zaad oogst, soortecht/zaadvast is, of dat het een F1-hybride is (een kind van twee ouders met verschillende eigenschappen). De nakomelingen van twee dezelfde F1-hybriden -dus ook bij zelfbestuiving- zullen vaak anders zijn. Anders hoeft niet slechter te zijn, maar het resultaat is niet helemaal voorspelbaar. Als je begint met soortechte zaden (dus geen F1) van een plant waar kruisbestuiving niet voorkomt, dan zijn de nakomelingen ook hetzelfde (soortecht). Bij mijn weten zijn vruchten uit de supermarkt heel vaak afkomstig van F1-hybriden. Meer o.a.: https://nl.wikipedia.org/wiki/F1_hybride
  22. Etiketten met Word: zie: etiketten-maken-met-microsoft-word-t18759.html#p290456
  23. Hieronder beschrijf ik hoe etiketten te maken met MS-Word. In het voorbeeld wordt gebruik gemaakt van etiketten van 70 x 37 mm, 24 etiketten per A4 vel. Type Avery 3474. Te koop bij elke kantoorboekhandel, ook bij de Action: art.nr. 780786. ^ Selecteer het tabblad ‘Verzendlijsten’, en kies voor ‘Etiketten’ ^ Selecteer dan de tab ‘Etiketten’, en kies direct voor ‘Opties’. Je ziet dan het volgende scherm ^ Vul daar in bij ‘Etiketproducent’ Avery Zweckform, en bij ‘Productnummer’ 3474. Laat het adresvak leeg (of besteed er in ieder geval weinig moeite aan, tekstopmaak gaat straks veel makkelijker). Klik daarna op de knop ‘Nieuw document’. Je hebt nu een document gemaakt met een tabel die precies pas is voor het etikettenvel. Typ in het eerste tabelvak je tekst, met een lettertype –grootte en -kleur die je mooi vindt, en centreer de tekst. Eerste tabelvak nu helemaal mooi? Selecteer alles in het eerste tabelvak, en kopieer de inhoud (b.v. met Ctrl-C) Ga naar het tweede tabelvak (dat gaat makkelijk met de tab-toets), en plak (b.v. met Ctrl-V), plak daarna in de volgende tabelvakken, net zo vaak als je etiketten nodig hebt. Verschillende teksten op één vel kan natuurlijk ook. Sla het document op. Een volgende keer hoef je alleen de tekst aan te passen, lettertypes en –groottes zijn immers al ingesteld. Dan pas je uiteraard alleen het eerste tabelvak aan, de inhoud kopieer je weer naar de overige tabelvakken. Bij elkaar een werkje van nog geen 5 minuten. ^ Voorbeeld Afdrukken: De voor- en achterkant van het etikettenvel zijn moeilijk van elkaar te onderscheiden. Leg het vel met de goede kant naar onderen in de papierlade (of met de goede kant naar voren bij handmatige papierinvoer). Let ook op het smalle extra randje. Dat is de onderkant. Oefen eventueel de papierinvoer met een gewoon papiervel waar je eerst ‘voorkant’ en ‘achterkant’ op geschreven hebt, en een document met de tekst ‘test’ of zo. Dat scheelt weer duur papier en inkt. Opmerkingen: De inkt van (sommige?) inktjetprinters is niet echt waterbestendig, dat kan dus lelijk worden in een vochtige koelkast. Ik bespuit –na het afdrukken- het A4-vel dunnetjes met wat blanke lak (spuitbus kost iets van 2,- bij de Action). Bij minder dan 24 etiketten houd je etiketten over. Hergebruik van het vel kan, maar vul dan niet de gebruikte tabelvakken: de inkt hecht niet aan het schutvel, dat geeft een smeerboel in je printer. Ik denk niet dat het makkelijk is om een randje of een achtergrondafbeelding toe te passen. Ik heb me daar ook niet in verdiept, zo’n Bonne Maman-achtig etiket vind ik wel zo mooi. Zijn de etiketten weer makkelijk te verwijderen: wel na pas twee dagen, waarschijnlijk slechter na langere tijd. Etiketten maken met andere versies dan Microsoft Office Word 2007, of met OpenOffice zal het ook wel gaan, denk ik … afbeelding toevoegen: Met dank aan Loes ... cursor in een etiketvak op de gewenste plek plaatsen. tabblad invoegen > afbeelding. selecteer de gewenste afbeelding. met de hoekpunten kan je de afbeelding verkleinen tot het gewenste formaat. eventueel de afbeelding verslepen naar de juiste plek. let erop dat de randen van het etiket buiten de afdrukmarge vallen dus hou aan de rand een beetje lege ruimte over (verschilt per printer). afbeelding als achtergrond: wanneer je op de afbeelding klikt komt er rechts boven een extra menu genaamd "Hulpmiddelen voor afbeeldingen, Opmaak". hier staat de optie "tekstterugloop" selecteer de optie "achter tekst". het makkelijkste is om eerst de achtergrondafbeelding te plaatsen en daarna de tekst. Resultaat (voorbeeld): Dat ziet er zo netjes uit. Zaak is wel om een rustige, bleke achtergrondafbeelding te nemen (of eerst te bleken met een fotobewerkingsprogrammaatje)
  24. Etiketten zijn van de Action (15 vel, totaal 360 etiketten, 70x37 mm) Afgedrukt m.b.v. de etikettenfunctie in MS-Word (daar kiezen voor etikettype Avery 3474), op een inktjet printer. Als er vraag naar is kan ik een gedetailleerder uitleg schrijven, in een apart topic.
  25. Gisteren phyto bij mijn roma tomaten gesignaleerd. De vruchten waren nog niet aangetast. Alles gerooid, en aan het werk: ^ Simpele, maar mooie etiketjes vind ik zelf. Recept: http://www.jamiemagazine.nl/nl/weblog/617/tomatenverdriet.html Dit zijn de rijpe en bijna rijpe. Met de 4 kg licht gekleurde moet ik nog wat.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...