kustlijn

Dank u VDBinfo, altijd fijn om van professionals te horen en te leren. Ook al doet u dat natuurlijk om uw producten in de markt te zetten. Maar voor wat hoort wat, en dus maak ik graag gebruik van uw kennis. Wat betrefd VDB , is dat Van Den Berg Seeds B.V te Naaldwijk ?

Jorieke , angela en thea hartelijk dank voor uw (snelle) antwoorden. Ik had op het internet niets gevonden. Een Doornappel dus. Ik maar hopen dat de bessen eetbaar zouden zijn. Niet dus , hallucinogeen giftig. Daarom doen de tuinkabouters zo gek, de laatste tijd. http://nl.wikipedia.org/wiki/Doornappel

Kan iemand vertellen wat dit voor een plant is? Deze is waarschijnlijk door de wind of door vogels meegevoerd en gezaaid. Wij hebben totaal geen idee. De macro functie werkt niet meer goed, vandaar de onscherpe foto`s. Het lijken wel stekelige vruchten.

Zaaizee schreef: "wat opvalt is hoe noordelijker hoe meer er geweckt wordt (Rusland, Zweden, Kroatië dat soort) maar kijk je naar Indonesië, Japan of Korea, niets, ja pickels op het zuur maar dat bedoel ik niet." Ik DENK dat je moet afvragen, waarom ging men wecken. Namelijk om de (overvloedige) oogst te kunnen gebruiken in tijden dat er geen oogst was. Dat was dus meestal in gebieden waar de seizoenen duidelijk van zich laten spreken. Dus waar de winter ook echt winter is. In de (sub)tropen is/was er altijd wel wat te oogsten. Daar was de drang tot wecken veel minden. Verder ging men daar veel meer ( lucht)drogen en zouten , of werden specerijen ingezet om voedsel te conserveren danwel gebruikt om de smaak van het verval tegen te gaan. Zout en specerijen zijn dan ook producten uit warme(re) streken. Ja Slavische, Scandinavische en vooral Russische landen zijn top in wecken. De meeste Russen hadden / hebben een Datsja waar ze in de lente en zomer hun groenten en fruit verbouwden. Deze oogst werdt dat verwerkt en houdbaar gemaakt, opdat men in de winter het karige maal uit de winkels kon aanvullen. Nu is dat veel minder noodzakelijk omdat in Rusland ook van alles te verkrijgen is ......als je het geld er voor hebt. Ook in de angelsaksische landen , met name de Verenigde Staten doet men erg actief aan wecken. Overigens, het meeste wat Russen inmaken......." pickels op het zuur " https://www.google.de/search?q=%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=rpz9U72GIrHZ0QXF_oDIBA&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1024&bih=667

Oke, te nat dus Ik weet het niet meer hoor , wie het weet mag het zeggen Eh, niet allemaal tegelijk.

Het zou inderdaad weleens neusrot kunnen zijn, geertlaurent . Je moet bij je zelf te raden moeten gaan: heb ik regelmatig gegoten? Hangen de bladeren van de paprika plant (vaak) slap? Is de aarde onder de paprika`s steeds vochtig? Indien je denkt dat je ze wel voldoende water heb gegeven, dan zou er een andere oorzaak kunnen zijn. Overigens is één keer de planten te droog laten staan al voldoende om neusrot te veroorzaken, heb ik ervaren . Mijn puntpaprika´s hebben momenteel last van Dermaptera ( oorwormen ) welke de puntpaprika`s aanvreten en er in kruipen. De aangevreten puntpaprika`s worden plots rood (terwijl de andren nog steeds groen zijn) en beginnen dan te rotten. Deze aantasting door insecten had ik nog nooit eerder. Ter informatie, mijn paprika`s staan buiten in de koude aarde.

In tegenstelling van eerdere jaren worden mijn tomaten eind augustus plots wel rood. Ondanks de koude nachten en lage dag temperaturen hier. Het afgelopen jaren lukte mij het niet echt om nog groene geoogste tomaten alsnog rood te laten worden. Ze werden slecht alvorens te kleuren. Het lukte mij wel om al gekleurde (geel/oranje) tomaten rood te laten worden. De truc met o.a. bananen heeft bij mij de afgelopen jaren geen significante verbeteringen laten zien. Soms waren de resultaten beter, soms slechter. Vorig jaar heb ik zelfs de gehele Äpfel fallobst van mijn appelbomen in de tomaten kas gestort. Op meters afstand van de kas rook ik de appels al, maar geen verbetering in verkleuren met vergelijkbaar staande tomatenplanten. Dit jaar sloeg bij mij in de kas Kraut- und Braunfäule ( Phytophthora ) toe, ondanks dat het niet zo warm en vochtig was. Eer zelfs veel te koud. Enfin, ik heb om verdere besmetting te voorkomen bijna alle bladeren weggesnoeid. Ik dacht wellicht word nu nog een tomaat rood. Tot verrassing worden erg veel tomaten plots rood, en dat met dag temperaturen onder de 10 graden, en nacht temperaturen van rond de 3 graden. Veel zon hebben we ook al niet. Dus voortaan moet ik eerder erg veel blad weg halen denk ik.

Ik wist niet, waar deze bijdrage te plaatsen. Maar gezien de vorige bijdrage lijkt mij hier het beste , ondaks ik deze oude draad weer omhoog kick. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ vr 27 jun 2014, 06:56 Snoeiafval taxus in trek als kankermedicijn Nederlandse gemeenten gaan snoeiafval van taxusheggen verzamelen om er een kankermedicijn van te laten maken. Zeventig dorpen en steden doen volgens het AD naar Belgisch voorbeeld mee aan het eerste Nederlandse 'vergroot de hoop'-snoeiseizoen. Voor één sessie chemotherapie is overigens wel 1 kubieke meter jonge twijgjes nodig. Internist-oncoloog Schellens vraagt zich daarom in de krant af of de inzamelingsactie wel de moeite waard is. „Er zijn heel veel naalden nodig om een heel klein beetje werkzame stof te krijgen.” Het afval kan in speciaal geplaatste bakken worden gegooid, waarna het in België wordt gedroogd en verscheept naar farmaceutische bedrijven in China. Alle gemeenten in Utrecht, Noord-Holland, Zuid-Holland, Zeeland, Brabant en Limburg zijn benaderd voor de actie. http://www.telegraaf.nl/gezondheid/22790096/__Snoeiafval_als_kankermedicijn__.html

Ja wormengoeroe, we zijn best tevreden met onze omgeving. Dit is expres zo uitgekozen. Als je als zelfverzorger wilt gaan leven, en je planten en dieren in leven wilt houden, dan kan je niet (meer) met vakantie. Of je moet een gek kennen die het allemaal van je overneemt. Dus zei ik, dan gaan we in een omgeving wonen, waar anderen op vakantie gaan. Als je dan ook nog op zoek bent naar een goedkoop stuk land, dan blijft er in Duitsland niet veel keuze over. ( Daar mijn vrouw Duitse is, was Duitsland een vereiste). Ingeklemt tussen Polen en vooral Tsjechië ontberen we wel de infrastructuur en koopsteden, dat is dan weer een stuk minder. Groetjes vanuit de Oberlausitz.

Welkom wormengoeroe, ik lees net ook uw blog, http://dewormengoeroe.blogspot.be/, ook interessant. Verder vergeten we vaak, hoe nuttig wormen voor ons tuinders zijn.

Wederom een prettig contact gehad met Dreschflegel Saatgut uit Duitsland. Dreschflegel is een zamenwerkingsverband van intussen 14 biologische kwekerijen. Ze zijn ook politiek en ideologisch actief. http://dreschflegel-saatgut.de/ Ze hebben ook een "moestuin"forum(pje) http://forum.dreschflegel-saatgut.de/

Gisteren bij DWDD ( de wereld draait door ) was Maarten 't Hart te gast, en sprak over zijn moestuin en het tiendelige tv programma over zijn moestuin. Men kan hiet hier terug bekijken op 19 minuten 31 sec http://vara.nl/media/312088

Onderstaande was hier te lezen: ============================================ General Error SQL ERROR [ mysqli ] Too many connections [1040] An sql error occurred while fetching this page. Please contact an administrator if this problem persists. ======================================================================== en later: Ups! Google Chrome konnte keine Verbindung zu https://www.moestuinforum.nl herstellen. Neu laden: www.­moestuinforum.­nl ==================================================== Nu omstreeks 00:23 is de verbinding nog steeds onstabiel en erg langzaam. Sommige pagina`s willen helemaal niet laden.

Wie Umwelt und Verbraucher leiden, wenn Konzerne bestimmen, was angepflanzt wird. Monokulturen sind u. a. verantwortlich für den Verlust biologischer Vielfalt. Großkonzerne bestimmen über das Saatgut und damit, welches Obst und Gemüse zumeist im Angebot ist. Landwirte, Züchter und Forscher kämpfen um die Vielfalt unseres Essens, retten alte Sorten und entwickeln umweltfreundliche neue. Die Politik ist gefordert, die Macht der Konzerne zu stutzen. Die Saatgut-Retter 14. März 2014 22:00 - 22:55 ARTE wiederholung am So 16.03. 10:15 - 11:25 Doku, 55 Min. ShowView 869-882

RvO, Thea en Borsalino, jullie statement is duidelijk, spruitekoppen zijn lekker Tja Frans, ik schreef niet voor niets al eerder in dit draadje: (compleet zelf verzorger/zelf voorziener worden willen/kunnen wij niet). En dat loopt spaak als het om vlees gaat. Wij, mijn vrouw en ik, kunnen en willen "onze" dieren niet (laten) slachten. Daarvoor hechten wij ons te veel aan de dieren. Daarbij komt dat ik konijnen vlees niet echt lekker vind. Mijn vrouw heeft er dan weer geen moeite mee om een jager te bellen om de in onze tuin rondstruinende en fouragerende reeën te bejagen. (waar ik dan weer een stokje voor stak).

Frans en Ries de Bruijn bedankt voor de antwoorden. Wij moesten dat dan ook maar eens proberen. Ries schreef: "het smaakt goed, maar veel minder sterk dan de spruiten zelf." Dat hoeft niet altijd verkeerd te zijn, daar niet ieder de spruitjes(smaak) graag mag. "Maar in deze tijd van overvloedig alles, doe je dat niet zo gemakkelijk." Mijn vrouwen ik hebben één ding in overvloed, namelijk tijd . Daarbij willen wij juist wat minder (overvloedig) kopen (compleet zelf verzorger/zelf voorziener worden willen/kunnen wij niet). Maar graag willen wij zoveel mogelijk, van de planten die wij dan toch verbouwen, benutten. Ik denk dat ik gewoon ook maar eens de oude(re) bladeren van de spruitkool moet proberen. Eens kijken of dat "eetbaar" te maken is. Wat wel minder is, dat deze bladeren behoorlijk door rupsen zijn aangetast, en de bladeren toch nog behoorlijk onder deze rupsjes zitten, ondanks de -3.5 °C nachtvorst die we de afgelopen week hadden. Blijkbaar hebben ze antivries in hun lichamen.

Nu wij de eerste oogst van de spruitkool ( spruitjes) hebben gehaald, kwam bij ons de vraag op, of ook de bladeren van de spruitkool gegeten kunnen worden.

Weknow, Persica en Bit , bedankt voor jullie bijdrage. Waar wij wonen zal de kou waarschijnlijk harder en eerder toeslaan als in Nederland, vanwege de hoogte (400 meter boven N.A.P) en de oostelijkere ligging (meer landklimaat). Dus hopen dat alle appels nog afrijpen. Wij hebben verschillende appelsoorten, welke wij niet kennen. Eén soort heeft de overhand, die lijken wel rijp, zijn echter in grootte achter gebleven. Bij sommige bomen zie je dat ze veredeld zijn, omdat er twee soorten appels aan één boom zitten. Mijn Duitse vrouw was met bovenstaande vraag op Duitse website's gaan shoppen, en kwam met de volgende kreten: "meine Mutter sagte früher: solange die Äpfel am Baum hängen, macht ihnen der Frost nichts, man pflückt sie in einer frostfreien Phase" " das mit dem frost stimmt, bei uns ernten die professionellen Apfelbauern auch derzeit noch Äpfel (hatte schon paar mal unter Null) ich glaub mal gehört zu haben, dass die grenze so bei minus 5 Grad liegt - ein paar grad unter null (wenn am baum) macht ihnen nix" "Die Äpfel vertragen soviel Frost, wie der Zuckergehalt im Saft das Gefrieren und damit Zersprengen der Zellen zu verhindern vermag. Ist das Fruchtfleisch stellenweise glasig, wars zu kalt - die muss man rasch verbrauchen, weil sie sich am Lager nicht halten. Bei Strahlungsfrösten im Herbst wirds in der Krone oft etwas weniger kalt als am Boden, deshalb die Mär, dass sie sich ungepflückt halten." Resumerend denk ik te kunnen zeggen: Dat afhankelijk van de soort appel, de soort boom (lees hoogte boven het maaiveld), de soort koude (straling koude vs convectie koude) , het zuiker gehalte van de appel, de appels wel een paar graden vorst kunnen verdragen.

Hoeveel graden nachtvorst kunnen appels hebben Onze appelbomen hangen nog compleet vol met appels, nog nauwelijks rijp, maar we hadden vanacht -0.5°C. Vannacht waarschijnlijk -1°C, de aankomende nachten dalende temperaturen. We hebben zowel hoogstam, alswel laagstam appelen, waarvan ik de soortnamen niet weet.

Ook ik dacht al eens aan een verdiepte kas, maar wat bij een langdurige regen periode, of bij een wolkbreuk?

"Het wordt door kabinetsplannen straks heel moeilijk voor particulieren om de wildgroei aan slakken, onkruid, insecten en schimmels in hun tuin binnen de perken te houden." "Staatssecretaris Wilma Mansveld van Infrastructuur en Milieu heeft de Tweede Kamer deze week per brief laten weten dat zij het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen buiten de landbouw wil verbieden." Lees verder: http://www.telegraaf.nl/mijnbedrijf/Branche-in-beeld/21871046/__Chemiesector_voorziet_veel_slakken_in_de_tuin__.html

Welkom Mir. Voor zaden ruilen en post versturen, bent u hier geloof ik aan het goede adres. Men heeft hier een zaden carrousel : nieuwe-inschrijving-zaden-carrousel-3e-ronde-t6895.html Let wel op de deelname bedingen: o.a. 6 maanden lid van dit forum zijn.

Dank u allen voor de antwoorden. RobO vroeg: "de rest wegsnoeien? je bedoelt de andere bloemen of het blad?" Ik bedoelde eigenlijk niets/alles, omdat ik werkelijk geen idee had. Bedankt voor de link RobO, ik ben er even voor gaan zitten Jorg schreef dan weer: "Als je verwacht dat er geen rijpe vruchten meer aan komen" Dat was nu mijn probleem, ik "verwachte" (of is het "hoopte") van wel. Mijn eega denkt er anders over. Bee schreef: Volgens de nieuwsbrief van de houtwal van begin augustus dien je tomaten die buiten staan nu te toppen en alle bloemen die nog geen tomaat geworden zijn, te verwijderen. Toppen wil zeggen je laat boven de bovenste tomatentros 2 à 3 bladeren staan, de rest erboven verwijder je volledig ttz blad en steel dus gewoon afsnijden. Vanaf 20 augustus doe je hetzelfde met tomaten in de kas/serre. Bedankt Bee, ik heb dus nog even alvorens ik in de kas moet toppen en de bloemen moet verwijderen. Weet iemand hoelang het duurt alvorens een bloempje bij goede bestuiving een vruchtbeginsel moet vormen @ HuubvG en alle anderen: sorry voor de onduidelijkheid, Mea Culpa Ik moet stellen dat er weinig tomaten gevormd zijn, wel veel bloemen. Dit gaat op voor zowel de vrijland tomaten alswel de tomaten in de potten en kas. Wellicht heeft het er mee te maken dat we door de erg lange winter, en de daar direct opvolgende lange regen periode, we erg laat waren met het uitplanten van de tomaten.

bedankt voor de reactie RobO. Dus van bloesem tot rode tomaat duurt zo'n 7-9 weken bij een temperatuur van 20-25 graden ? Tot begin oktober moet de temperatuur 20 blijven in mijn folie kas. Dat moet lukken. Je geeft een boven temperatuur van 25 graden aan, betekent dat dat het vrucht proces stilvalt boven deze 25 graden? Het is in de tent steevast 40 graden, en dat met open deuren en vensters.

Ik had vandaag een discussie met mijn vrouw. Zij meent dat de tomaten bloesems welke nu (nog) aan de struiken zitten, geen tomaten meer zullen voortbrengen. De tomaten staan in bakken in een folie tent. Mijn vraag aan u allen is, heeft mijn vrouw gelijk En kan ik dan beter de rest weg snoeien, opdat er meer kracht in de rest van de struik gaat zitten?