kustlijn

Waar ik zeer tevreden mee ben, is mangold. Deze Duitse benaming is die voor een snijbiet soort, maar voor welke soort weet ik niet. Wellicht de warmoes? Hier in het uiterste oosten kan ik geen paksoi kopen in de winkel. Deze mangold komt wat mij betreft erg in de buurt. Het zijn vooral de dikke witte en redelijk zoete stelen die ik het lekkerste vind. Mijn vrouw echter het bladgroen. Tot heden heb ik deze planten nog niet kunnen uitputten. Regelmatig de buitenste bladeren afbreken, en naschup komt er weer aan. Ook als je eens geen zin hebt in mangold, breek dan geregeld de bladeren af, om verse bladeren te krijgen. Zoals u ziet, mag ik dat ook weer eens doen, dat verversen. Mangold geflankeerd door uiengras (bieslook).

Ik ben even een paar foto's gaan maken. Hier in het midden overwoekeren twee voorgenoemde wilde tomaten planten twee zucchinis (courchette) planten. Rechts van het pad zijn ook twee van deze tomaten planten te zien. Op de de kale grond hiervoor stonden tot een paar dagen geleden aardappel planten welke waren besmet met de pythophtera. De tomaten planten bij de zucchinis zijn hoewel ertegen aanliggend nog niet besmet. Hieronder de grootte en kleur van een rijpe tomaat. Ter vergelijking naast een Semmel (broodje) gelegd.

Sorry Geedee, ik had uw bericht over het hoofd gezien. Mea Culpa "Heb je zo'n wilde tomaat wel eens "gedieft" of anderzijds geprobeerd "in te dammen"eventueel tomaatjes "gekrent"(zoals bij druiven)?" vroeg Geedee. De tomaten heb ik zeker wel geprobeerd in te dammen, dit door complete takken weg te knippen, zeker ook omdat ze direct naast een pad staan, en ik er niet meer lopen kon. Soms moet het iedere drie dagen gebeuren. Nu moet ik u zeggen, ik probeer nu te testen wat voor tomaten ze leveren en of ze bevattelijk zijn voor pythophtera. Tot heden dus niet. Dit jaar is voor mij een test jaar, niet alleen voor de tomaten, maar in het geheel wat moestuin aangaat. Ik ben hier momenteel alleen, mijn vrouw is nog in ons oude huis, en wegens mijn handicap (ik heb nog maar één hand), gaat mij alles moeilijk af. Vanwaar alles er redelijk verwaarloosd bij staat. Reken daarbij dat wegens de verhuizing we veels te laat in de moestuin begonnen zijn. Mijn vrouw stelde, begin maar niet meer met de moestuin dit jaar. Maar ik dacht, laat ik dit jaar dingen testen, opdat ik het volgend jaar niet mee hoef te doen, en wellicht fouten die ik dit jaar (veelvuldig) maak , volgend jaar hopelijk achterwege laat. Zo ook de test met de freiland tomate. Deze wil ik volgend jaar in grotere getallen uitplanten, en dan redelijk aan hun lot overlaten. Dat doe ik nu ook een beetje. Echter het uitdunnen lijkt wel noodzakelijk (zeker als je nog lopen wilt over het tuinpad). ----------------------------------------------------------------------------------------------- " hoe is precies de naam en waar heb jij het zaad vandaan?" ------------------------------------------------------------------------------------------------- Tja, daar hebben we een probleempje. Mijn vrouw stuurde een selbstversorger een hoeveelheid zaden toe van deze tomaat, en wel in de originele verpakking. Maar ik ben er haast zeker van, dat het om het volgende ras gaat. http://www.dreschflegel-shop.de/product_info.php/wildtomate-golden-currant-p-2132 1 x Wildtomate Golden Currant (35863) = 2,20 €[inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten Wildtomate Golden Currant [35863] L. pimpinellifolium 2,20 € [inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten] wächst flächendeckend auf mindestens 1 m². Äußerst wüchsige Tomate. Früher Ansatz kleiner, gelber Früchte, die bis in den Herbst reichlich gebildet werden. Besonders freilandgeeignet. v M Feb.-M März, p M Mai, 100x100. Inhalt reicht für ca. 15 Pfl. ------------------------------------------------------ Lees : wächst flächendeckend auf mindestens 1 m²!!! Äußerst wüchsige Tomate (dus rapide groeiende tomaten plant) Besonders freilandgeeignet - dus zonder afdakje geschikt Ik heb bij deze winkel ook de soorten Rote Murmel, Schmucktomate en pubecens gekocht, maar niet geplant. http://www.dreschflegel-shop.de/advanced_search_result.php?keywords=wildtomate&x=0&y=0 Over deze winkel heb ik al eens een bijdrage geplaatst. Re: Webshops binnen/buitenland za 07 jul 2012, 15:01 post111670.html?hilit=dreschflegel#p111670 Al mijn andere tomaten die niet onder een afdakje staan zijn aan de Tomate Braunfaule bezweken. Meerdere tomaten planten hadden zelfs niet eens één rijpe tomaat voortgebracht. En daarin ben ik niet de enige. Hieronder een Selbstversorger 10km bij ons vandaan. 25. Juli 2012 Das Ende der Tomaten Innerhalb von nur 5 Tagen sind die Tomaten der Krautfäule zum Opfer gefallen - fürs Foto hab ich sie noch stehen gelassen, werde sie aber gleich entsorgen. Ich habe dieses Jahr nicht eine einzige Tomate ernten können. http://www.drausendorf.de/gartenjuli2012.html scroll naar onderen. Zij gebruikt ook geen afdakje en duidelijk geen wilde tomaat. Het wil niet zeggen dat de wilde tomaat niet aan deze pythophtera zal gaan lijden, zeker omdat er vlak daarnaast aardappelen stonden die deze schimmel ook hadden. Des te meer reden om deze tomaten in de gaten te houden.

Voor de stokken en stokjes gebruiken wij hier de overvloed aan wilgen tenen. Maar dennislp, kan men na het drogen dit ook verstoken? Want ze bouwen wel veel biomassa op. Het probleem hier is, dat ze in een niet ontgonnen deel van ons grondstuk staan, hier is de grond een en al steen. Dat word nog lastig, die wortels verwijderen. Ik las dat deze plant veelal via treinen wordt verspreid. Ze zijn dan ook veelal in de buurt van een spoorlijn te vinden. En laten wij hier direct achter inderdaad een spoorlijn(tje) hebben liggen. (De meest internationale spoorlijn die ik ken: Duitsland, Tsjechië, Duitsland, Polen, Tsjechië ) Heeft Dennislp misschien zijn tuin in de buurt van de spoorlijn Amsterdam- Den Helder? Kunnen van alle Guldenroede-soorten thee gemaakt worden ter bestrijding en genezen van wonden, krampen, ontstekingen, reuma en jicht? Hier lees ik steeds over de Canadese Guldenroede, Geedee. Vandaar eigenlijk mijn vraag ter determinatie. Ik vind planten leuk, maar ze moeten wel wat opbrengen is mijn devies. En de thee, word deze gemaakt van de bladeren, of van de wortels? En indien van de bladeren, gebruikt men dan de jonge of volwassen bladeren. Dat alles kon ik nog niet vinden. Het is mij in het algemeen bekend, dat thee's getrokken van bladeren,verschillen naar gelang de leeftijd van de bladeren bij het plukken. Stoffen worden in de tijd opgebouwd, maar andere stoffen weer afgebroken. Voor sommige kwalen moet men jonge bladeren gebruiken, voor andere juist de oude(re).

Ja, kerstomaatjes grootte hebben deze wilde tomaten. Ik weet zo een, twee , drie niet welk soort we hebben geplant. Zijn ze lekker? ....Tja, momenteel vind ik geen tomaat uit onze tuin echt lekker, duidelijk te waterig en proefbaar gebrek aan zon. Maar de kerstomaatjes smaken nu het beste van alle tomaten. Let wel, voor de (kruipende) wilde tomaat heb je zeker een vierkante meter grond nodig. Eerder twee .

Ik heb een aantal wilde tomatenplanten (Freiland-Tomaten) in mijn moestuin. Deze hebben in tegenstelling tot de andere "normale" tomaten, geen pythophtera. Dit ondanks dat de wilde tomatenplanten wild om zich heen groeit en zich niet echt laat leiden. Een groot deel van de takken van deze tomatenplanten liggen gewoon in de modder. Een nadeel van deze tomaten is wel de wilde groei en kleine tomaten. Of ze ook wilde tomatenplanten hebben die grote tomaten geven, weet ik niet.

Dank u Appelvrouw en Bit. Voor een plant is het wel een hoge plant. Er staan exemplaren in onze tuin van meer dan twee meter hoog. Het is er een komen en gaan van vliegen en vliegjes. Een luid gezoem doet zich voor, als men de solidago nadert. Het woekert inderdaad niet echt, het blijven bundels zeg maar, maar ze verspreiden zich wel rap door de tuin en verdere omgeving. Indien we eraf willen komen, begrijp ik dat we de wortels compleet moeten verwijderen? Een paar willen we wel laten staan, als waarde plant voor nectar etende insecten, maar het worden er teveel.

Ook ik respecteer uw beslissing. En wat kan ik ook anders? Dat het (technisch) beheren van een website u boven het hoofd groeit, dat kan ik mij voorstellen. Maar het beheer "overall" moet toch geen probleem zijn? Ik begrijp dat het uw beslissing toch al was om u terug te trekken,daardoor zal ieder verzoek onzerzijds vergeefse moeite zijn. Bij voorbaat dank ik u voor uw inzet en het opstarten van dit forum. Ik hoop dat u zich ter zijnertijd hier nog even afscheid neemt.

Wij zijn benieuwd welk één plant/struik dit is. Het gaat om de struik met gele bloemen. Wij denken aan een struik uit het geslacht Solidago Virgaurea (Guldenroede), maar weten het niet zeker. En in deze familie zijn zo'n 100 ondersoorten, waardoor wij er al helemaal niet mee uit komen. Het valt op, dat deze struik erg door insecten wordt aangedaan wegens de nectar. Het bijzondere echter is, dat het vooral vliegen en vliegjes zijn die deze plant aandoen. En in veel mindere mate hommels en bijen. http://imageshack.us/photo/my-images/513/11082012001.jpg/ Wie kan ons helpen bij het determineren van deze struik Bij voorbaat dank.

Een gedeelte van onze aardappeloogst is ook met gaatjes voorzien. In een bepaald stuk zijn alle aardappelen met meerdere gaatjes voorzien. Vorig jaar stond hier onkruid en gras. Twee meter verder , waar vorig jaar ook onkruid en gras stond, zijn de aardappelen onbeschadigd. Wij vermoeden het werk van ritnaalden. Tot heden hebben wij in de aardappelen geen dader aangetroffen.

Thea en Meekje bedankt voor de antwoorden. Ik ga het nogmaals proberen.

Dus als ik ze als "veld erwt" wilt eten, dan zou ik ze nu moeten plukken. Indien ik ze als Kapucijners wil eten, moet ik ze laten hangen tot eind september/oktober? Hoe maakt u de velderwten klaar Thea, ik kookte ze een aantal minuten, maar dat vond ik niet te pruimen.

Nu kom ik nog steeds niet uit wanneer je de kapucijners oogst. Ik begrijp dat als je ze drogen wilt, de kapucijners langer laat hangen, dan wanneer je ze vers eet. Onze peulen beginnen nu "vol en dik" aan te voelen. Bij een test heb ik een aantal dikke paarse peulen gedopt, en in deze peulen tref ik zo'n 6 licht groene kapucijners aan, welke de grote hebben van flinke doperwten. De kapucijners heb ik een aantal minuten gekookt, en ik moet zeggen.....bah. Ze lijken nog steeds rauw, en ze smaken niet echt lekker (persoonlijke mening). Ze doen mij denken aan een kruising van een onrijpe pistachenoot en een doperwt. Mijn vraag is nu, als ik kapucijners direct wil eten, wanneer zie ik dat deze geoogst kan worden

In mijn moestuin staat ook een flinke hazelaar. (struik) Met zegge en schrijven 1 hazelnoot er aan. Men zegt wel dat een hazelaar een andere hazelaar in de buurt moet hebben om bestoven te worden. Als ik hier boven nu lees: "Ik had er ook al wat op gegoogled maar kwam er niet echt uit want op de ene site stond dat je inderdaad veel moest snoeien, en op de andere site juist weer van niet " en "Mijn tuin staat vol met te grote hazelaars( een stuk of 10) ..dat ziet er uit als een bos staken voor een reus: stammen van 12 tot 15 cm en wel 6 tot 8 meter lang. Hazelnoten zitten er niet veel meer aan." kan het dan zijn dat de grote hazelaar geen hazelnoten meer geeft vanwege zijn grootte of leeftijd Of ligt het absoluut dat er in de directe omgeving geen hazelaar staat Op ons vorige adres hadden we een vrij jonge en niet al te grote hazelaar, deze had in de directe omgeving ook geef bestuiver, maar toch leverde deze struik behoorlijk wat hazelnoten.

We hadden de bieslook in de tuin uitgezaaid. Na een een week kwam het op.........dacht ik. Bleek dat het gewoon gras was, wat ik koesterde. Uiteindelijk na een paar maanden kwam het dan op. En nog zijn ze niet werkelijk groot. De volgende keer zet ik ze ook "koud'.

Onze Johannisbeeren (Ribes) kunnen bijna het gewicht van de zwarte bessen niet meer dragen. Tja wat doe je er dan mee? Jam maken, compote maken, invriezen..... allemaal gedaan. Toen dacht ik aan dit draadje. Cassis! Ik naam een hoeveelheid zwarte bessen, deed er koolzuurhoudend water bij en wat vloeibare zoetstof. De eerste keer deed ik de bessen gewoon in mijn glas en kneusde deze dan (de bessen dus ) Dit gaf veel rommel, later perste ik vooraf ik flinke hoeveelheid, en deed dit in een flesje. Vanuit het flesje schenk ik het in een glas, bronwater er bij, en vloeibare zoetstof horen daarbij. De zwarte bessen, zijn wegens gebrek aan zon deze zomer, vreselijk zuur. U zult zich afvragen, waarom de Cassis niet direct aanmaken in een fles. De gazeuse gaat een reactie aan met het zwarte bessen sap, waardoor de bubbeltjes vrij snel doodslaat. Hoe ze dat in de fabriek doen weet ik niet. En smaakte het? In het begin niet, maar ik wist steeds vaker de Cassis smaak te benaderen.

Ik denk dat dit forum onderdeel het meest geschikt is voor de volgende bijdrage. Appels die niet bespoten zijn willen nog al eens snel last krijgen van schimmels. Net was er op Phoenix een programma over voedsel en voedsel in de toekomst. In dit programma was ook een bijdrage over het Max Rubner-Institut (Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel) te Karlsruhe. Hier word onder andere onderzoek gedaan hoe bio appels langer houdbaar gehouden kunnen worden. Ter voorkoming van een of andere ............Phorium schimmel heeft men uitgevonden de appels een waterbad van 53°C en precies 2 minuten te geven. Dit zou de ideaalste manier zijn om zonder gif appels te kunnen bewaren. Ik neem aan dat men de appels daarna eerst laat drogen alvorens ze op te slaan.

Toevallig was er gisteren op Phoenix* een programma over onze fastfood mentaliteit met betrekking op de productie van ons eten. Het ging ook gedeeltelijk over Monsanto en zijn vrijwel gehele monopolie op het gebied van soja, in de verenigde staten. Ze hebben in veel staten van Amerika (zoals Colorado) wetten laten opnemen, dat particulieren geen foto's mogen publiceren van slachthuizen en slachtvee. Ook zijn er wetten opgenomen die het verbieden om voedselproducenten en hun producten te bekritiseren. Programma's als zijnde "de wilde keuken", "keuringsdienst van waren" enzovoort kunnen er niet bestaan. Een bekende slachtoffer van Monsanto, is Oprah Winfrey. Zij had het aangedurft om in haar talkshow Monsanto aan te pakken. Het gevolg een rechtszaak tegen Oprah, welke jaren duurde en Oprah een miljoen dollar heeft gekost. (nu kan zij dat betalen). http://www.google.com/search?sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=ophra+monsanto#hl=nl&safe=off&sclient=psy-ab&q=%22Oprah+Winfrey%22+monsanto&oq=%22Oprah+Winfrey%22+monsanto&gs_l=serp.12..0i30.692.5738.1.8741.3.3.0.0.0.0.155.339.2j1.3.0...0.0...1c.Odg6zWf_ouY&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=d5d2ae1c75f7ae39&biw=1000&bih=629 Nu is de invloed van Monsanto in Nederland te verwaarlozen zegt u (wellicht). Leest u dan de volgende link: http://www.nujij.nl/politiek/cda-in-gifban-van-monsanto.16369714.lynkx#axzz20gTKelCd * Een zender van het ARD en ZDF. http://www.phoenix.de/content/phoenix/start

Wellicht drainage buizen in de grond verwerken? Ik bedoel van die geperforeerde kunstof buizen, veelal omhuld met een kokoslaag tegen het dichtslippen van deze gaatjes. http://www.google.com/search?q=drainage+buizen&um=1&ie=UTF-8&hl=nl&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=9YsCUKmGFojYtAaQioX1Bg&biw=1000&bih=629&sei=sowCUOnGFIvktQaNnPXMBg Ook ik ben te laat begonnen in de moestuin. Dit had te maken met de verhuizing, en omdat de moestuin zwaar verwaarloosd was. Deze moest eerst in orde gemaakt worden. Als je vervolgens dan ook nog eens zeer nat (en dus ook koud) weer hebt. De afgelopen weken waren er vrijwel geen bijen, homels enzovoort te zien. Wie doet dan de bestuiving? De courgettes heb ik met een kwastje geholpen. Deze courgettes zijn trouwens de enige producten uit de moestuin die het nu goed doen. Sinds we een paar dagen geen noodweer meer hebben, en de temperaturen licht zijn gestegen heb ik een grote overvloed aan courgettes. Gelukkig liggen er bij ons onder de moestuin aardewerk buizen, nog van de tijd, dat er grote kassen op die plaats stonden. Deze buizen voeren het water af. Buiten deze met aarde voorziene plaatsen hebben we een soort leembodem. Als het droog is, dan is het zeer stoffig. Echter bij regen, verwordt het tot een ondoordringbare laag. Je komt er dan ook niet meer met een schoffel doorheen. Het regenwater loopt er zo vanaf. Wellicht daarom dat onze tuin er niet als een soort Biesbosch er uit ziet, zoals het er bij Guus D uitziet. Dit ondanks dat we 6 regendagen achtereen hadden, met meer dan 60liter per vierkante meter, en drie met meer dan 40 liter. Maar verder is het hier ook goed waardeloos. Ik heb pas 1 rijpe tomaat(je). Deze is ter grote van een knikker. De meeste tomaten planten hebben niet eens bloempjes gevormd.

Ook door mij welkom geheten, Hoekman.

Gefeliciteerd MuMu, en welkom terug. En Jorg, nog even doorzetten en alvast veel succes.

"deed me beetje denken aan 't Monsanto gedoe" aldus Rantje. Het heeft er mee te maken, Rantje. Want we zijn er nog niet. Gevaar dreigt nog steeds, en wordt zelfs steeds groter. Monsanto is één van de aanjagers van het beruchte ACTA overeenkomst. Velen denken dat het bij ACTA alleen gaat om rechtenbescherming op het internet. Maar dat is niet juist, ACTA gaat over alles wat maar met rechten beschermd kan worden. Onder ACTA dreigde bijvoorbeeld producenten van generieke geneesmiddelen zwaar tegen gewerkt te gaan worden. En ook bedrijven, zoals Monsanto en Graines Baumax zouden een nog veel grotere macht kunnen gaan krijgen, dan ze nu al hebben. Nu gaat u allen zeggen: ACTA is toch weg gestemt door de Europese unie. Ja, onder de enorme druk van burgers zijn ze overstag gegaan. Althans dat lijkt zo, ze zijn momenteel bezig om een andere wet (CETA) naar binnen te lootsen waarvan critici zeggen dat de vrijheid beperkende maatregelen van de ACTA nagenoeg één-op-één in het Canadees-Europese handelsverdrag CETA is opgenomen. Tja leve de vrijheid en leve de parlementaire democratie

Welkom Kees, een mooie bak heb je gemaakt. Wellicht kan je meer vertellen hier op het forum over kweken op zeemineralen en lavameel.

Welkom bio-fee uit het (nagenoeg) aller uiterste oosten van Duitsland.

Welkom Antoinette, een moestuin op pootjes................. Het doet mij een beetje denken aan een lopend buffet. En constant maar achter die tafels aan lopen. Nee , niets voor mij. Zonder gekheid, ik denk dat Rantje zich terecht afvraagt waarom op pootjes? Een , wat wij hier in Duitsland een hochbeet noemen, lijkt mij praktischer. http://www.google.com/search?q=hoogbet&um=1&ie=UTF-8&hl=nl&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=N_v-T_GSB8PStAaLl-jRBQ&biw=1000&bih=629&sei=PPv-T7rnCI_BswbgjfnTDA#um=1&hl=nl&safe=off&tbm=isch&sa=1&q=hochbeet+&oq=hochbeet+&gs_l=img.3..0i19.7646.66585.6.66852.2.2.0.0.0.0.152.295.0j2.2.0...0.0.xXHaUt99iMs&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=a51e7d0c3b231813&biw=1000&bih=629 De hoogte kan u zelf afstemmen op uw behoefte daaraan. Denk ook aan de kinderen straks, dat ze al dan niet er bij kunnen komen. Wellicht is dat uw reden om het op pootjes te willen zetten? Zo'n hochbeet wordt ook niet geheel met aarde gevuld. Onderin gaat groenafval uit de tuin, daarop tuinaarde. Daarboven kompost, en ter afsluiting bloemaarde . Heeft u echter een hochbeet van zo'n 30 cm hoog, dan gaat het vorige dan ook niet op. Kijkt u ook eens hier op het forum bij makkelijke-moestuin-f30.html Dit gaat over Square foot gardening, de specialiteit van Rantje.