Alles dat geplaatst werd door kustlijn
-
Aardappelen moeten op (en recept voor aardappelbrood)
Ja friet/ patat kan je invriezen. Toen ik in de jaren 80 als matroos op de koopvaardij de wereldzeeën bevoer, hadden we regelmatig dat de aardappels aan boord, sompig begonnen te worden. Vaak kwam het door dat de aardappels te warm waren geworden in het tijdstip van aanleveren en in het schip stouwen. We zaten meestal in de tropen , en proviant werd dan ook meestal onder de stralende zon gestored. Het gevolg, dat de kok aan de kapitein een aantal matrozen vroeg, om piepers te jassen. Wat we dan op het achterdek deden. Daar werden dan patatten van gemaakt. Eerst werden deze rauw ingevroren, maar het resultaat was dat later de gefrituurde patatten melig en slap werden. Dit voorkwamen we door de aardappels voor het invriezen voor te frituren ------------------- Ook wij hebben nu aardappels waarvan de uitlopers boven de kistjes beginnen uit te kijken. Invriezen is geen optie , omdat onze vriezers vol zitten. We hebben verschillende aardappelbrood recepten geprobeerd, en ik moet zeggen , dat meestal het brood neutraal smaakt. Dus geen aardappel smaak die overheerst. Het enige dat het brood minder rijst, en redelijk plat blijft. Het volgende recept hadden we laatst. 400 gram melige aardappels 1 theelepel zuiker wat zout 1 middelgroot ei 1 dobbelsteen verse gist ( in Duitsland zijn deze zo`n 42 gram ) 500 gram type 550 meel 4 eetlepels olie De aardappels in de schil gaar koken dan de aardappels pellen en door een aardappels pers persen. De zuiker in een kopje / schaaltje doen, de gist erover kruimelen en met een klein beetje lauw warm water oplossen. Dan de gist oplossing in 150 ml lauw water doen, en dit water met het meel veroeren. Daarna 30 minuten afgedekt staan laten Dan het deeg met de aardappelen, ei, olie en 1 theelepel zout en het ei veroeren tot een gladde massa. Afgedekt 1 uur staan laten. Wederom het deeg doorkneden en 1 grote of twee kleinere broden maken. Deze op een bakblik met bakpapier beleggen. Het brood, of broden met een scherp mesje insnijden. Voor de verandering nog eens 30 minuten laten staan Dan de oven op umluft ( ik weet niet hoe dat op zijn Nederlands heet , vetilator aan) 180 °C zo`n 35 minuten bakken ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- aardappelbrood met ui .................. 300-350g bloem .................. Een Pakje. Droge gist .................. 2 theelepels suiker, 1 theelepel zout .................. 125 gram Pellkartoffeln ( in de schil gekookte aardappelen ) gekookt, geraspt .................. 125g crème fraîche kruiden .................. 100ml lauw water .................. 1 middelgrote ui, fijngehakt .................. 40+20g zonnebloempitten Maak het gistdeeg klaar. Kneed het deeg met de uien en 40g zonnebloempitten, leg het op een bakplaat (ovaal, ca. 18x22cm); laat het deeg opnieuw rijzen. Borstel met water, bestrooi de resterende zonnebloempitten en druk ze licht aan. Snijd een ruitvormige insnijding van ca. 1 cm diep in het oppervlak. Bakken op 180°C, ca. 45-50 minuten
-
Doorgeschoten mini- Paksoi
We hebben voor het eerst Paksoi in de moestuin. Het gaat hier om de mini-Paksoi variant. Echter begint de Paksoi nu al te bloeien nog voor volwassenheid, en vragen ons af wat nu te doen. Slachten of door laten groeien. Word de doorgeschoten Paksoi bitter, en vormt de Paksoi dan nog een verdikking aan de onderkant van de stelen? Wat kunnen we doen om het snelle doorschieten te voorkomen? Helpt trouwens het weg knippen van de bloempjes?
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Als je over de duivel spreekt. De grens is nog geen dag open, of de eerste grootschalige oefening in Varnsdorf door onze brandweer en KAT ( katastrophenschutz ) is aan de gang Men wacht op de grens om door een Tsjechische brandweer wagen opgehaald te worden, en naar de brandplek gedirigeerd te worden
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Ja , de Tsjechen hebben een hekel aan Duitsers, dat zeggen vooral de politici in Praag. Over de grens valt het meestal wel mee, hoewel er een slager is die geen Duitsers wil helpen. Nu in de Corona crissis is het echter wel flink toegenomen, die haat tegen Duitsers. Met mondjesmaat word er meer en meer over en weer samengewerkt , zoals schoolkinderen die elkaars taal op spelender wijze leren, politie die sinds twee jaar af en toe samen op pad gaan, een riool zuivering die voor een Duits en Tsjechis dorp zuivert etc. Maar het gaat moeizaam, en vooral langzaam. Het Tsjechisch is een moeilijke taal, en de meeste Tsjechen weigeren Duits te praten. Dan gaan ze liever over op het Engels. Het is eerder dat men elkaar verdraagd, dan dat men wil samenwerken. De wrok tegen Duitsland zit in Tsjechië dieper dan in Nederland. In Nederland konden de meeste Nederlanders blijven wonen ( als je geen jood was tenminste) , maar in Sudeten Duitsland ( nu deel van Tsjechië ) werden eerst de Tsjechen verdreven, en in 1945 de Duitstaligen ( Sudeten ) . Dat zit de Duitsers dan weer erg hoog, de meeste Duitsers ( vaak ook de overheid en media ) noemen de Tsjechische plaatsnamen vaak nog bij hun oude Duitse namen . Liberec (duits: Reichenberg ) Hrádek nad Nisou ( duits: Grottau ) https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_deutscher_Bezeichnungen_tschechischer_Orte Hoe denk je hoe de burgermeester van Hrádek nad Nisou zich voelt als hij tegenover een Duitse burgermeester zit die het steeds heeft over Grottau Dit was maar een voorbeeld, maar zo gaat het wel vaak . Neem Varnsdorf ( Duits: Warnsdorf) , als ze hun geschiedenis willen leren, zullen ze Duits moeten leren, want het archief is in het Duits geschreven. Het is niet hun geschiedenis, maar de geschiedenis van de stad Varnsdorf. Daar zitten ze echt mee. Hoewel de grensovergang ettelijke tientallen meters van ons huis is gelegen, weten we meestal niet wat er in Tsjechie speelt. Aan de Duitse kant van de grens, staat veel in het Pools, Tsjechisch en Duits geschreven. In Tsjechië alleen in het Tsjechisch. Bij sommige verkeers, verbods en gebodsborden met tekst , staan we altijd weer te raden wat je nu weer niet mag, of juist moet. De Tsjechen zijn totaal niet geintereseerd om met de Duitsers , hun informatie te delen. Zo wisten we pas na bijna twee jaar dat er Kaufland in Varnsdorf was gekomen, gewoon omdat we er tegen op liepen, niet uit de media. Word er helemaal niet samen gewerkt, jawel de brandweer werkt al zeker 50 jaar samen. Op 25 maart 1967 was er in de Zollgasse in Großschönau, in het oude douanekantoor aan de grens, een dakspantbrand, die voor het eerst werd opgemerkt door de Tsjechische kant. Men dacht eerst dat de brand aan Tsjechische zijde was, maar aangekomen bleek het net over de grens, in Duitsland. De Tsjechische brandweer bedacht zich geen moment en hebben de DDR grenswachten overrompeld en zijn de DDR binnen getrokken. Zij waren al aan het blussen, toen de Duitse brandweer aangerukt kwam. Sinds die tijd werken de beide brandweren samen, ondanks dat in DDR tijd de grens gesloten was, maar niet meer voor de beide brandweren. Het is bitter dat door de Corona , deze samenwerking tijdelijk buiten werking werd gesteld.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Ik weet niet hoe het bij jou is Flup, maar ik denk dat hier de Tsjechen zullen zijn die massaal de grens over zullen gaan, Duitsland is duidelijk goedkoper. Natuurlijk het winkel aanbod is in Tsjechië groter , en het aanbod in de winkel enigsinds anders dan in Duitsland. Hier in het oosten van Duitsland word het winkel bestand en voorzieningen zodanig verslechterd, dat we wel naar Tsjechië moeten. Bijvoorbeeld de Lidls en Aldis vertrekken massaal en voor een beetje fatsoenlijke kledingzaak , moet je minstens een uur rijden. In die tijd zijn we allang in Liberec. Ik meen mij te herinneren dat Frankrijk ook duurder was dan Duitsland , ik heb dat dan over zo`n 10 jaar geleden en tussen het Franse Bouzonville en Duitse Saarlouis. Vijf voor twaalf , lost het Tsjechische leger de Tsjechische staats politie af https://image.saechsische.de/954x636/b/l/bl6638982vjnnxwbxlhu84fkjkunrh7o.jpg Om twaalf uur precies, word de laatste afsperlint verwijderd https://image.saechsische.de/954x636/x/b/xbd7elk0lwz2dq46tksm7s0ensdrfkp4.jpg
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Het is gedaan met de rust! Ik moet zeggen, dat de maatregelen tegen de corona mij best bevallen. Mijn vrouw en ik zijn redelijke einzelgängers, gaan weinig of niet uit of op bezoek. Vakanties, daar doen wij ook niet aan ( we hebben onze tuin, en dat in een gebied waar anderen op vakantie gaan ). Boodschappen dat deden we voor corona dan wel geregeld, dat is wat weg gevallen is. Sinds de grens met Tsjechië gesloten is, is het zeer stil bij ons in de buurt, anders is het een drukte van belang hier bij onze grens overgang. Het moet nu de rust hebben , als in DDR tijden. De grens met Tsjechië was toen potdicht, ondanks dat Tsjechië een communistische broederstaat was. Maar het is gedaan met de rust, de grens gaat zo open voor landen met groen licht, waaronder Duitsland. Tsjechië werkt vanaf nu met een stoplicht systeem. Het was de Tsjechische premier Andrej Babis die bij het begin van de corona crissis smuigelend aangaf de grens met Duitsland misschien wel nooit meer open zou gaan. Duitsland en Tsjechië liggen elkaar niet zo goed, dit uit overbekende redenen. In ieder geval zou het lang duren voordat de grens weer open zou gaan voor Duitsers, en de Duitsers zouden het wel voelen als de grens dicht bleef. Dan plotseling word opening gepland op 15 juni, later heette het zaterdag 6 juni. Nu werd er gezegd om 12:00 gaat de grens open, en Duitsers kom alsjeblieft hier weer op vakantie ...alsjeblieft ... please . Tja , vorig jaar werden meer dan twee miljoen overnachtende gasten uit de Bondsrepubliek geteld. Dat geld hebben ze nodig. Tsjechië vergeet ook dat ze een erg internationaal gericht land zijn geworden, met name de hoofdstad Praag. En niet alleen wat tourisme betrefd, maar zeker qua (internet)bedrijven. Maar voor ons is het weer gedaan met de rust.
-
Advies gevraagd ivm mogelijk verhuizen naar Groningen
Je schrijft, " meest waarschijnlijk zou ik gaan werken in Westerkwartier" , wat dus niet zeker is. Weet je dan wat de alternatieven voor het Westerkwartier is/ zijn? Want wat ik mij afvraag , waarom zo gefixeerd op Groningen, Westerkwartier is toch nabij Friesland? Is daar niets te vinden, terwijl daar ( nog ) geen aardbevingen zijn.
-
Kersenboom vermeerderen via wortels?
Dankje Yuras voor jouw antwoord. Ik heb even op wilde kers gegoogled ; groeit vaak als meerstammige struik of boom uit tot een hoogte van 15-20 meter. Dat kan kloppen. Mijn vrouw vermoedde het al, omdat de kersen redelijk klein zijn. Ik had al een aantal stekjes in een pot gedaan, om ze voor uitdrogen te behoeden. Maar voordat ik mij jaren bezeghoud met iets dat niet functioneerd, dacht ik; maar eens navragen Ik ga het maar eens proberen, wie weet lees je het over 3 tot 5 jaar , of het is gelukt. 😉
-
Kersenboom vermeerderen via wortels?
Bedankt Weknow, tja die onderstam,.. dat was ik even vergeten. Nu weet ik niet of deze kers op een onderstam geent is Ik heb ook geen idee hoe oud deze kers is, ik weet dat ze hem ooit hebben omgezaagd, maar een stronk hebben laten staan. Deze stronk zou weer zijn uitgelopen, dan zou de boom toch uit een onderstam zijn ontstaan? En het moet gezegt de kersen zijn lekker, maar wij weten niet of het een Süß- of Sauerkirsch is. Ik vind ze best zoet, mijn vrouw best zuur. Kan je bij een oude boom zien of deze is geent?
-
Kersenboom vermeerderen via wortels?
Ik ben een stuk grasland aan het scheuren om daar toekomstig onze moestuin te maken. Tussen het gras was ik tijdens het maaien al vaak kleine boompjes tegengekomen, welke ik natuurlijk rücksichtslos wegmaaide. Aanpalende bomen zorgen ervoor dat het gras bezaaid is met velerlij jonge boompjes. Nu tijdens het verwijderen van plaggen en het hakken van de grond kwam ik weer een rits jonge boompjes tegen, maar groeiende op een lijn. Dit betekende dat ze niet door zaden, maar door wortels zich uitdijen. Ik werd nieuwsgierig en begon aan de wortels te trekken om te kijken waar ik uit kwam. Vermoedelijk bij de wildrozen dacht ik. Maar nee, de wortels liepen richting de kers die daar staat. Ik begon de bladeren te vergelijken, en jawel hoor overeenkomsten. Nu is mijn vraag, kan ik op zo`n manier kersenbomen vermeerderen? En zo ja, ik neem dan aan dat deze dan klonen zijn van de oude boom.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Volgens de Tsjechische en oost-Duitse media zou vandaag de Tsjechische grens overgangen barriere vrij gemaakt worden. Met het gevolg vele potentiele grensovergangers stonden tevergeefs bij de nog afgesloten grens. Niet dat de grenzen weer compleet geopend zouden worden, maar het gewoon geen zin meer om een grens overgang met politie agenten , betonblokken en hekken af te sluiten, als er nog geen honderd meter verderop de mensen masaal de grens oversteken. De grens is in het naturpark-zittauer-gebirge zo lek als een mandje , niet te controleren. Soms weet ik zelf niet of ik in Tsjechie ben, of in Duitsland. Dus bedacht de Tsjechische overheid dat ze de hekken en betonblokken weg gingen halen, en dat grensgangers hun doel en corona vrij steekproef gewijs moeten aantonen. Ik mag nog steeds de grens niet over, maar goed.......
-
Moestuin in tropisch klimaat?
Ik weet niet waar Dom.Rep. op de Dominicaanse Republiek woont / woonde. Ik weet nog dat het in de bergen koud en vooral nat kan wezen. In de bergen rond Constanza vroor het in de winter Kortom de Dominicaanse Republiek heeft veel klimaat zones. De afstand tussen Curacao and Sint Maarten is ruim 900 km, ik denk echter dat het klimaat enigsinds overeenkomt. Probeer eens contact te zoeken met Makkelijke Mmoestuiner Liliane https://www.makkelijkemoestuin.nl/blog/makkelijke-moestuin-op-curacao of met groente kweker Jan Franken
-
In de Europese unie geen patenten meer op natuurlijk verkregen planten en zaden
De telegraaf meld op 14-05-2020 dat de Europees Octrooibureau (EOB) zijn beleid na zware druk aanpast. Het nieuwe besluit gaat met terugwerkende kracht in vanaf 1 juli 2017 en kan daarom gevolgen hebben voor de ruim 1600 patenten welke aangevraagd zijn op plant- en diereigenschappen die gewoon in de natuur voorkomen, en waarvan er al zo’n 220 zijn toegekend. Het europees parlement had vorig jaar september al een niet-wetgevende resolutie aangenomen met deze strekking. Het is een begin, maar er zijn nog veel haken en ogen wat betrefd octrooieerbaarheid van natuurlijke voortgekomen planten en dieren. https://www.telegraaf.nl/financieel/738899923/geen-patenten-meer-op-gekruiste-planten-en-dieren https://www.europarl.europa.eu/news/nl/press-room/20190912IPR60934/geen-patenten-op-natuurlijk-verkregen-planten-en-zaden
-
Zoethout
Flup en acpronk bedankt voor jullie reacties. Laat ik dan nog maar even geduld hebben. Ik ga wel meteen een nieuwe poging wagen, maar nu met zaden voorgekoeld en daarna geweekt.
-
Zoethout
Ik heb de zoethout zaden sinds 17 april in huis voor proberen te kiemen, maar er gebeurt niets. Het zijn toch lichtkiemers? Misschien ben ik te ongeduldig , maar volgens mij slaan ze niet aan. Wie kan mij adviceren?
-
Moestuin gerelateerde docu's / filmpjes / Tv-uitzendingen
Ja waardeloos, die rechten beperkingen in een verenigd Europa. Het gekke is, ik heb het met een VPN geprobeerd, waarbij ik opgaf in Nederland te wonen. Ik kon het toen zien. Het probleem met VPN`s is, dat ze vaak te langzaam voor video streams zijn. Hier in Duitsland is heel veel "verboten", en ik moet vaak met VPN`s werken. De documentaire staat nu ook op youtube. Kan je dat wel bekijken , Roeier ?
-
Zijn rabarber bloemen eetbaar?
Bedankt Isabelle , voor deze aanvulling. Ook wij laten ze lekker aan de planten zitten.
-
Moestuin gerelateerde docu's / filmpjes / Tv-uitzendingen
Das Saatgut-Kartell - ZDF docu 43 min Video verfügbar bis 05.05.2021 https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinfo-doku/das-saatgut-kartell-102.html
-
Zijn rabarber bloemen eetbaar?
Ja! Eerlijk gezegd heb ik ze zelf nooit gegeten, daar hebben we te weinig rabarplanten voor, we krijgen niet jaarlijks bloemen, en mochten de bloemen er wel zijn, dan hebben we liever dat insecten er aan gaan. We hebben hier door het koude klimaat relatief weinig bloemen. Het gerucht dat rabarber met het begin van de bloei giftig wordt, klopt niet. Deze misvatting is gebaseerd op het toenemende gehalte aan oxaalzuur , dat het laagst is in mei en april en het hoogst is vanaf juni. Oxaalzuur is een geur- en smaakloze stof die tot problemen in het menselijk lichaam kan leiden: Het bindt calcium en voorkomt ijzeropname Het bevordert reuma en nierstenen Het slecht voor de gewrichten Het valt het glazuur aan In de bloemen zou het minste oxaalzuur te vinden zijn. Daarbij komt, als ik het goed heb, dat je ( als volwassene ) zo`n 30 kilo rabarber moet eten voordat het gif lastig begint te worden. De geoogste bloemen kunnen dus worden gegeten Qua smaak zouden de bloemen lijken op een wat zure op broccoli of bloemkool Het is in het Duits, maar lees het eens: https://leaf-to-root.com/2019/04/09/rezept-rhabarberbluete-ausgebacken-und-suesssauer/ https://www.chefkoch.de/forum/2,53,521695/Rezept-fuer-Gebackene-Rhabarberbluete-mit-Bechamelsosse.html
-
Krulziekte bestrijding bij perzik/nectarine
In het begin van deze thread werd gewag gemaakt van een prophylaxe tegen krulziekte. Harms1 schreef: "Ik zou je in ieder geval aanraden om bieslook, knoflook of oostindische kers onder je perziken aan te planten..." Waarop Windindewilgen een oproep deed aan éénieder die daar ervaring mee had. Heb ik dat? Nee! Maar misschien kan het volgende filmpje daarmee helpen. Aan het woord is Taco Blom , een gewezen fruitteler, die overgestapt is op voedselbos. Op 23:17 minuten gaat het over de krulziekte, maar ik raad aan om vanaf 18:15 te kijken. Daar komen ook de ui gewassen van Harms1 te sprake, echter als prophylaxe tegen schurft Taco geeft ook aan waar onder de boom geplant moet worden, en uit zijn verhaal komt naar voren, dat de werking pas na enige jaren gaat werken. Hij geeft echter weinig voorbeelden van de gebruikte lipbloemige, alleen de Lavendel en tijm. Of munt, basilicum, echte marjolein, wilde marjolein, echte salie en rozemarijn als lid van de lipbloemenfamilie ook werken, zegt hij niet.
-
Weerstation / weerapps / weerprogramma's
Totdat je een weerstation hebt Flup, zoek eens via een zoekmachine naar Wetterstation + de naam van jouw woonplaats. Het is niet uitgesloten dat er in jouw buurt een amateur weerstation zit, die op enigerlij wijze zijn gegevens op het internet zet. Bij ons in het dorp zit er geen één, maar in het naburige dorp ( en land) zit op nog geen kilometer afstand deze weer amateur http://portal.chmi.cz/files/portal/docs/meteo/kam/prohlizec.html?cam=varnsdorf Geijkt met mijn eigen thermo/ hygrometer klopt het redelijk. Helaas kan ik mijn huis niet zien, ik woon net achter de heuvel.
-
Het weer in 2020
Droog , veels te droog is het hier. In april hadden we slechts 1,6 l/m² neerslag. We hadden veel wind, en veel zon, waardoor alles is uitgedroogd. April 2020 1,6 l/m² dat , is slechts 4 % van het langjarige gemiddelde. April 2019 27,8 l/m² deze april was ook al te droog , zoals het gehele jaar trouwens April 2018 61,9 l/m² April 2017 43,8 l/m² April 2016 37,6 l/m² Verder hadden we in april 2020 23 vorstdagen In december 2019 hadden we maar16 vorstdagen januari 2020 20 vorstdagen februari 2020 11 vorstdagen We beginnen dus met een enorm neerslag tekort. Als ik in de tuin werk , dan stuift het enorm. Hier in het uiterste oostenlijkse puntje van Duitsland, zijn wij Duitsland breed het droogst ( außergewöhnlich dür ).
-
Gratis download : Handboek bosomvorming: van arm dennenbos naar rijk voedselbos
Op de website van de Brabantse milieufederatie vind men een link om het "Handboek bosomvorming" te downloaden. https://www.brabantsemilieufederatie.nl/nieuws/handboek-bosomvorming-van-arm-dennenbos-naar-rijk-voedselbos/ De directe downloadlink : https://www.brabantsemilieufederatie.nl/wp-content/uploads/sites/18/2019/02/handboek-bosomvorming-Heleen-Verbeek2.pdf
-
Michael Moore Presents: Planet of the Humans
Michael Moore heeft zijn laatste documentaire ( tijdelijk ) gratis beschikbaar gemaakt. De ene keer lees ik dat het een tijdelijke actie is, de andere lees ik niets over een tijdslimiet. Wel, geintereseerd, dan kan je zowel op https://planetofthehumans.com/ alswel op youtube de docu bekijken
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
" Dat is ook wat Duitsland heeft gedaan alleen is de zorg daar minder overbelast waardoor ze eerder naar de volgend fase kunnen" schreef Loes. Het is maar de vraag of we dat in Duitsland kunnen. Ikzelf denk van niet , Bundeskanzlerin Merkel denkt van niet, veel virulogen / epidemiologen denken van niet, maar toch word er door vele anderen op aangedrongen om te versoepelen. De zakelijke en politieke belangen echter hebben blijkbaar prioriteit. Natuurlijk, als ik een ijswinkel had, dan zou ik ook willen dat we stappen richting normaliteit zouden zetten, het zou dan ook om mijn bestaansrecht gaan. En ondanks dat Bundesminister für Wirtschaft und Energie Peter Altmaier op televisie heeft beweerd dat geen Duitser zijn baan zal verliezen, is de werkelijkheid duidelijk anders. We hebben in Duitsland 17 regeringen, waarvan de Bundes regering in de corona crissis slechts een richting gevende rol heeft. De landes regeringen zijn absoluut niet ééndrachtig. In het bijzonder Beieren en Nordrhein-Westfalen liggen met elkaar in de clinch. Markus Söder , Ministerpräsident des Freistaates Bayern is voor een strikt beleid, en Armin Laschet, Ministerpräsident des Landes Nordrhein-Westfalen wil onder duk van de (auto) industrie en de vele in NRW wonende Turken, die in de moskeeen ramadan willen vieren, de teugels loslaten. Dit levert heftige strijd op. Maar ook hier in het oosten, willen de deelstaten gewoonweg niet samenwerken, gewoon NIET 😢 Als bijvoorbeeld Thuringen zegt , we verordenen een "kontaktverbot ", dan zegt Sachsen ; wij een " ausgangssperre". Als Thuringen zegt het begint de 1e van de volgende maand , dan zegt bijvoorbeeld Brandenburg , bij ons de 2e , , Sachsen -Anhalt zegt bij ons de 3e, en Sachsen zegt dan; het gaat morgen in. De boetes die opgelegd worden bij overtredingen liggen tussen de 50 en 150 euro , afhankelijk van het Bundesland In het ene bundesland mochten bijvoorbeeld tuincentra en bouwmarkten open zijn , bij ons in Sachsen niet. Het is aan de Bundes regering om alle kikkers in de kruiwagen te houden, wat gewoonweg onmogelijk is. ZORG De zorg in Duitsland is wel degelijk overbelast, maar dan heb ik het over de reguliere ziekenhuis zorg. Ter illustratie , mijn schoonvader, een 82 jarige inwoner van de deelstaat Hessen, met een ver gevorderde darmkanker , kreeg een nier afgezet. Dit was aan het begin van de corona uitbraak in Duitsland. Hij had eigenlijk in het ziekenhuis moeten blijven ter nacontrolle, voor verder onderzoek, en voor verdere behandeling tegen de kanker. Het ziekenhuis besloot dat wegens de corona crisses hij maar naar huis moest. De huis arts stuurde hem tweemaal weer naar het ziekenhuis, maar tevergeefs. Een werkelijk doodzieke man ligt nu thuis, zonder profesionele hulp. Door de zeer hoge bloedruk ( ontstaan na het verwijderen één der nieren ) en het feit dat ze dit buiten het ziekenhuis niet onder controlle krijgen , heeft hij twee beroertes gehad , In mijn provincie , Kreis Görlitz, zijn 10 IC bedden in gebruik wegens Corona , en zijn binnen 48 uur nog eens 15 IC plaatsen te creëren. Dit kunnen ze alleen omdat de reguliere zorg tot het uiterste minimum is gekrompen, eigenlijk onder het minimum. Mondkapjes zijn niet alleen bij de Duitse thuiszorg niet voorhanden, maar ook nog steeds niet bij de eerste lijns hulp, zoals huisartsen. Ook in ziekenhuizen is er een enorm tekort aan mondkapjes. Maar ziekenhuizen doen ook een beroep op particulieren, om plastic regenjassen te doneren, omdat er een enorm tekort is aan medische schorten.