FreyaS

Ja, inderdaad maar ik ben ze in de tuin aan het uitplanten 😉

Toevallig ben ik gisteren ook mijn nieuwe blauwe bessenstruiken gaan halen @Petrasmoestuin ! Ik had er 6 besteld, maar de kweekster heeft er een gratis 7e bijgedaan omdat 2 van de 6 wat kleiner waren uitgevallen. De variëteiten zijn: Duke Patriot Pink Northblue Goldtraube Legacy Bluecorp

Cho ik ben volop inkopen aan het doen voor volgend jaar, dus het lijstje is wel groot: En dan zijn er nog alle zaden! Maar daar is misschien een ander topic voor...

Ja inderdaad! In enkele van de serres staan dus druivelaars die gehuurd kunnen worden, maar de overige serres worden per halve serre verhuurd, en dan zet je er in wat je wilt! Ik sta ondertussen al 2 jaar op de 2e plaats op de wachtlijst hiervoor Zou er graag 1 perziken in waaiervorm in willen leiden, meloenen etc... etc...

Hoi iedereen! Afgelopen weekend was ik van plan om in mijn plannen i.v.m. de blauwe bessen te vliegen! Uiteraard is het er echter niet van gekomen omdat ik in mijn tuin toekwam en allerlei ander werk zag .... zucht.... Maar ik heb dus wel redelijk wat kunnen doen! Naast ons perceel grond ligt een volledig overwoekerde wei (bouwproject dat geannuleerd is geweest waardoor momenteel niemand de grond onderhoud). De brandnetels die aan ons perceel grenzen worden ruim 2,5 - 3m hoog en buigen volledig over en door de scheidingsdraad heen. Uiteraard heel fijn als je hier moet door lopen om je kippen uit hun hok te laten. Nu was ik er enkele maanden geleden achter gekomen van wie deze grond nu eigenlijk is en heb ik hem vriendelijk verzocht naar een oplossing. 2 weken geleden is er dan een hovenier geweest om bijna alles af te doen. Ik zeg bijna, want over de hele grens heeft hij wel de brandnetels die waarschijnlijk te kort tegen de draad stonden voor zijn machine, laten staan, waardoor deze nog altijd overhingen. Ik heb ze dan maar afgelopen weekend allemaal zelf uitgetrokken over de draad heen! Heb de uitgetrokken brandnetels wel mooi op die wei laten liggen... Verder heb ik gelukkig ook leukere dingen kunnen doen! We hebben een bezoek gebracht aan de druivelaar die we huren in de volkserres van onze gemeente (ipv volkstuintjes hebben wij volkserres). We hebben ook de 1e tros geoogst, maar gaan de rest nog wel een extra week of 2 geven. Ik heb dan ook in de eigen moestuin het gras/onkruid gemaaid, en nog wat geoogst: het is de eerste keer dat ik pompoenen gepland had, het kan dat het nog wat vroeg was om deze te oogsten, maar de planten begonnen er wel echt slecht uit te zien, en er is heel veel insectenactiviteit waardoor ik liever nu oogst wat ik kan i.p.v. het risico te lopen op beschadigingen. Verder heb ik ook mijn frambozen opgebonden, maar ik heb gezien dat ik wel wat werk ga hebben om de 3 kuipen die ik staan heb terug onkruid/grasvrij te maken. Dat zal voor volgende week zijn!

We hebben gisteren chili con carne gemaakt van huisgegroeide tomaten (had hier passata van gemaakt), courgette, paprika, kruiden, etc... het enige dat niet uit de tuin kwam was het vlees, en paprikapoeder! We zijn maar met 2 dus doen we veel aan 'batch' koken. We hebben in totaal genoeg gemaakt om nog 4 keer met 2 van te eten. Volgende week ga ik naar de 'Appelfabriek'. Dat is een hoevewinkel in de buurt waar ik nog niet geweest ben maar waar ik al veel goed van heb gehoord. Ik hoop daar goedkoop een voorraad appels te kunnen kopen zodat ik een jaarvoorraad appelmoes kan maken en eventueel enkele potten appeltaartvulling.

Het zijn 2 pawpaws in plaats van papaya’s, maar omdat dat nog niet bestond in de garden planner, heb ik de papaya’s gebruikt om de locatie aan te duiden De pawpaw’s zijn nu hun 3e jaar gepland, maar niet heel veel gegroeid helaas. Wel had 1 van de 2 dit jaar al een bloem wat mij wel verbaasde!.

Stap 1 van mijn wintervoorbereiding: In onze achtertuin staat de authentieke druivenserre van onze achterduur een mini-stukje op onze grond. Dit betekent dat er een stenen strook (van voor de serre) van ongeveer 7 meter lang is waar ik dus de blauwe bessen voor wou zetten. Nu heb ik een drietal jaar geleden 4 laagblijvende blauwe bessen gepland (laagblijvend omdat ik niet wil dat ze de voorzijde van de achterbuur zijn serre te veel beschaduwen), waarvan er zowel meteen 1 sneuvelde, en waarvan er dit jaar in het begin nog 2 van leefden (waaronder een pink lemonade), maar deze lijken mij nu ook dood: Het is dus veilig om te stellen dat het niet zo goed gaat met de blauwe bessen op deze locatie. Daarom heb ik gisteren een bodemtest uitgevoerd! Ik ben namelijk vrij zeker dat het aan de zuurgraad van de grond ligt (en het feit dat we met zware kleigrond zitten). Als ik kijk naar het resultaat is de bodem dus effectief niet zuur genoeg! De problemen zie ik dus als volgt: dikke kleigrond niet genoeg water gegeven in de droge periodes grond niet zuur genoeg Mijn plan (voel je vrij om hier advies over te geven): ik ga eerst zowel de grond als de strook erachter (op de stenen laag ligt ook stuk aarde met wel onkruid/plantengroei) volledig vrij maken, en de blauwe bessen die dood lijken (maar het misschien niet zijn) uitgraven en tijdelijk in pot zetten om te zien of ze opknappen. Dan ga ik met karton de stroken dik bedekken zodat echt alles afsterft. Hierop ga ik een lage houten bak plaatsen over de hele lengte, die ik ga opvullen met enerzijds compost, beetje turf (ik weet het niet milieuvriendelijk maar dat is een restant dat ik van iemand ontvangen heb), moestuingrond en bladafval uit het nabijgelegen bos van kennissen. Dat zou ik zo enige tijd laten besterven, waarna ik er graag 5 blauwe bessenplanten zou willen inplanten. Hiervoor heb ik hopelijk dus de Pink Lemonade nog, nog een 2e blauwe bes in betere staat die tot nu in pot stond (denk een bluecrop maar ben niet zeker), en dan.... is er natuurlijk de moeilijkheid van er nog 3 te kiezen. Op zich mogen de 2 blauwe bessen helemaal links en helemaal rechts iets hoger zijn, het zijn vooral de 3 er vlak voor die ik wat lager wil houden (liefst niet boven 1,10 meter). Ik wil mijn oogst graag een beetje spreiden, zodat ik over een langere periode elke ochtend wat blauwe bessen in mijn yoghurt kan doen. Maar als het een éénmalige grote opbrengst is kan het ook geen kwaad, dan worden het bevroren blauwe bessen in de smoothies! Voor de overige blauwe bessen dacht ik aan: Northland (wat groter maar kan uiterst links gezet worden) Northcountry (is kleiner) Hortblue Petite Mensen met ervaring met deze blauwe bessenrassen, geef gerust raad! Hopelijk blijft het weer wat goed dan vlieg ik er dit weekend in 😁

Zoals ze op zen amerikaans zeggen ‘dream big or go home’, heb ik ook grootse plannen! Voor de winter onze kleigrond steenhard maakt wil ik graag het volgende doen: de laatste fruitbomen en frambozen die nog in potten staan uitplanten (volle grond voor de bomen, kuipen in de grond voor de frambozen) De frambozen die ik net bijbesteld heb in een nieuwe afgemaakte frambozenstrook planten Mijn blauwe bessen strook waarin al mijn blauwe bessen gestorven zijn herbeplanten met blauwe bessen eens ik het probleem gevonden heb (vermoedelijk grond te zuur of net niet zuur genoeg) Ik wil mijn net aangelegde bloemborder samen met de kruidenbak volledig herbekijken Onkruid onkruid onkruid weg Moestuinbakken plaatsen en vullen met takken, stro, bosgrond, compost etc… Klimop verwijderen voor de 20000e keer Paden misschien nog aanleggen of toch bedekken, want opnieuw: onkruid onkruid onkruid Dan is er nog een hoop dat ik vergeten ben, maar jullie zien: plannen à volonté! Wat we effectief gedaan krijgen…. Tja dat zien we nog wel!

Ik weet niet of passata telt als een ‘ga het nog eten’ met dat het geen volledig afgewerkte saus is, maar ik heb voor het eerst passata gemaakt van 100% tomaten uit eigen tuin. Ik had zo’n 10 liter en heb het meeste in bokalen ingemaakt, een deel vriezer en een deel frigo om morgen bollognaisesaus mee te maken.

En vind je de uitlopers gemakkelijk in toom te houden in de volle grond?

Hoi iedereen, 1e vraag, planten: ik was dit jaar gestart met langs onze scheidingsdraad grote metselkuipen in te graven (met gaatjes in de bodem), om zo een 8-tal frambozenrassen en bramen te kunnen zetten zonder dat deze onze draad voorbij groeien (wil niet dat de mensen naast ons hier last van krijgen). Voorlopig zit er 1 gele herfstframboos in (ken het ras helaas niet), 1 tayberry en 1 loganberry. Nu vond ik de opbrengst dit eerste jaar maar mager, er komen nu wel nog nieuwe bessen aan maar ik merk dat vooral de frambozen wel snel last krijgen van schimmels. Ik heb draden gespannen maar ook niet laag genoeg precies want veel van de stengels worden niet zo groot. Dit kan uiteraard allemaal met de droogte te maken hebben (maar dan vind ik de schimmels wat vreemd), maar misschien ook omdat de voeding in zo'n kuipen niet optimaal is... Nu wil ik voor de rij kuipen, met ongeveer 1m20 tussen, nog een rij uitsluitend frambozen zetten, en twijfel ik of ik deze niet beter toch in de volle grond zet (we hebben kleigrond). Denken jullie dat dit beter zou gaan? De rij zou zo'n 10m lang worden, en mag een meter breed zijn. 2e vraag: Ik zou 3 kuipen, en de 'volle-grond strook', moeten beplanten met frambozen en had gehoopt dat jullie misschien wat advies hadden. Ik wil enerzijds met momenten véél frambozen zodat ik er genoeg heb om zaken mee te maken, maar ook over een langere periode verspreid frambozen om vers te eten. Ik hou liefst van frambozen die toch nog een zuurtje hebben, maar nu ook niet té zuur zijn. In de kippenren heb ik een prachtige gouden framboos staan die mierzoet is en niets meer heeft van zuurtje en dat vind ik toch minder lekker om vers te eten. Wat zouden jullie aanraden qua rassen en aantal planten? Bedankt alvast!

Hoi iedereen, Ik ben om allerlei redenen lang niet actief geweest op het forum, en er is veel veranderd, vandaar dat ik mij even opnieuw voorstel. Ik ben Freya, 36, woonachtig inde Belgische 'druivenstreek', waar we nog steeds bezig zijn om ons zelfgebouwd huis af te werken. Hierdoor werd mijn droom om van onze tuin een voedsel- en zintuigparadijs te maken steeds uitgesteld (op terraspotten na), maar ik heb besloten dat ik lang genoeg gewacht heb en om van de tuin een hogere prioriteit te maken! 🥳 Mijn interesses zijn: zelfvoorziening, voedselbossen, ook wel wat 'cottagecore' geïnspireerde bloemborders, fruit en groentenrassen die je in de winkel niet vind, wecken en andere manieren om eten te bewaren, en dan vergeet ik nog véél 😅 Wat we in totaal hebben (of gaan hebben) aan beplantbare oppervlakte, is: een grote achtertuin, die nog wel 1/3e overgroeid is met klimop, 2 lange maar smalle zijtuinen waar we nu nog niks kunnen doen zolang de gevel niet is afgewerkt, anders moet het toch weer weg, maar op 1 van de zijtuinen staan nu wel onze kippen die ik van plan ben om naar de achtertuin te verhuizen De 'voortuin' zou allemaal berijdbare oprit moeten worden, maar ik wil er wel voor zorgen dat we tegen zowel de keerwanden aan weerszijdes van de oprit, als tegen de voorgevel met leifruit en klimfruit kunnen werken. Vermoedelijk druivelaars, misschien passiebloem, of waaiervorm van abrikoos of perzik We huren een druivelaar (tafeldruiven) in de volkserres van de gemeente en staan op de wachtlijst om hopelijk vanaf volgend jaar een halve volkserre te huren. Wat ik dit jaar al gedaan heb: Als je de foto's ziet ga je het misschien niet geloven maar ik heb al grote stukken tuin klimop en onkruidvrij gemaakt. Ik heb voor het eerst in de achtertuin in volle grond geplant (tomaten, paprika's, pompoenen, augurken, zoete aardappel...) De meeste fruitbomen die ik in pot staan had heb ik uitgeplant Ik ben begonnen aan mijn frambozenkuipen Een stuk van onze talud tussen terras en achtertuin werd worteldoek over gelegd En nog wel meer dat ik vergeten ben... Belangrijkste: wat staat er nog op de planning! Eens alles geoogst is en het genoeg geregend heeft ga ik aan mijn moestuinbakken beginnen! Ik ben fan van de no-dig methode, maar met onze hond is het handiger om zaken af te bakenen zodat hij niet over de planten loopt 😅 Ik ga dan ook de rest van de fruitbomen en frambozen planten Verder klimop verwijderen en hopelijk aan de nieuwe kippenren beginnen! Etc... etc... etc.... Zo! Ik denk dat dat wel al veel info is, ik zal bij de start van de werken zeker nog foto's posten 😉

Vorige week heb ik, op vraag van mijn man, 3 potten augurken in zoetzuur ingemaakt met ahornsiroop. Dat was vorig jaar bijzonder goed gelukt, alleen heb ik natuurlijk het recept niet opgeschreven dus of het dit jaar weer een succes zal zijn wordt afwachten...

Hoi iedereen, Heb dit jaar voor het eerst dahlia's, om te gebruiken als snijbloem voor bij ons thuis af en toe een mooi vaasje te kunnen zetten. Vind het alleszins heel leuke bloemen, merk alleen dat ze wel bomvol beestjes zitten die je eerst niet ziet in de bloemen. Hoe krijgen jullie die er uit? Had er eerst mee geschud masr blijkbaar zaten er toch nog veel in en veel verschillende (kevertjes, oorwurm,...). Stoort me nu niet zo veel maar als er een oplossing is hoor ik het graag!