Dahli

Die rechter tomaat ziet er niet goed uit, of het moet aan de foto liggen. Schaduw ofzo. Op de foto is het blad niet goed te zien @Petrasmoestuin . Ik zie ook geen plekken op de stam. Heb je misschien nog wat foto’s? Ik zou het wel heel erg vinden voor je!

@Petrasmoestuin ok, bijzonder. Want de foto’s die je hierboven plaatst laten volgens mij geen enkele twijfel bestaan. Ik zou het advies van Appelvrouw opvolgen als ik jou was.

Je hebt vorig seizoen in beide bakken veel verschillende soorten groenten gekweekt volgens mij, vrijwel iedere 30 x 30 cm een ander (opvolgend) gewas. Ik ga ervan uit dat je niet alle grond uit de bakken hebt vernieuwd. De samenstelling van de grond in de bakken zal dus verschillend zijn. De ene groente gebruikt net wat meer of minder van de ene voedingsstof dan de ander. Ik vermoed dat dezelfde pompoensoort het daarom in de ene bak beter doet dan in de andere. Bovendien staan de bakken wel dicht bij elkaar, maar ze hebben toch net een iets andere stand t.o.v. de zon. Wellicht dat dat ook een rol speelt? Maar ik denk dat het aan de verschillende concentraties voedingstoffen ligt. De samenstelling dus. Nog even ter vergelijking. Ik heb 3 pompoenplanten (allemaal dezelfde soort). 2 in de achtertuin in de volle grond, die staan 25 cm van elkaar af. Die leid ik via een muur, 1 naar links, ander naar rechts. De linkerplant draagt vruchten, de ander niet, maar maakt veel langere ranken. Hoe dat kan, zeg het maar. De rechter krijgt veel meer zon. De derde plant staat ook in de volle grond, in de voortuin, heel andere grond, maar bovenop een uitgefreesde boomstronk. Die krijgt het meeste zon van allemaal. Die draagt 2 vruchten, die nu al gigantisch zijn. Soms kun je er geen peil op trekken 😃. Voor mij geeft het niets, ze zijn ook decoratief en een paar vruchten vind ik leuk. Ik hoef er geen 30.

Er zit nu al wit pluis op de onderkant, zonder het testje….

Je kunt even testen @Petrasmoestuin . Aangetast blad in een plastic zakje doen. Paar druppels water erbij. Donker wegleggen (normale temp). Als je volgende dag wit pluis op blad ziet, achterkant, is de kans groot dat het phyt is. Zo heb ik het hier geleerd in ieder geval 😊.

Prachtig @Jorieke123 , en wat veel. Heerlijk vooruitzicht voor in de winter. Dat fruit drogen (op mini-schaal vergeleken bij jullie) is me vorig jaar goed bevallen met de vijgen. Veel plezier van gehad afgelopen winter.

Vorig jaar begonnen mijn uchiki kuri’s ook geel. Later worden ze oranje. Komt goed.

Ik ga het denk ik wel proberen volgend seizoen. En te groot zullen de peulen hier niet worden, ik heb juist altijd moeite met het laten hangen totdat het rijp is 😉. Scheelt ook dat ik niet zoveel gewassen kweek als jij bijvoorbeeld, dan heb je minder in de gaten te houden.

Wat een geweldige filmpje, zeer handig om ook de schoonmaak eens te zien! Het is toch iets meer handelbaar dan dat je overal leest. Fijn te weten. Heel erg bedankt @appelvrouw !! En ik spreek Frans, dus helemaal goed om te horen dat deze meneer de pompoenen zelfs tenminste 3 jaar weet te bewaren. Ongelooflijk lang. En wat een heerlijk recept!! Dit spreekt me ook meer aan dan die vegetarische haaienvinnensoep 😉. Nu baal ik dat ik er vooralsnog maar 4 heb 😉.

Omdat deze erwt me lekker lijkt en ik het een mooie plant vind, hier op zoek gegaan naar een topic. En dat bestond natuurlijk al 😃. De laatste berichten zijn zo’n 6 jaar oud en ik vroeg me af of iemand dit gewas onlangs heeft geteeld. En vooral of het bevallen is. Is dit een lastige teelt? En wat gaat beter: als bodembedekker of toch de hoogte in. Beide worden genoemd. Ik denk erover om dit komend seizoen in een kweektafel te telen, of is dat gedoemd te mislukken? “Alles van deze rankende klimplant is eetbaar, de bloemen hebben een championsmaak, de peul een notensmaak, en het blad kan als spinazie worden gegeten. De voedingswaarde is gelijk aan die van sojabonen. Makkelijk te kweken! Kan met haar rode bloemen ook als bodembedekker in de border worden gebruikt.” Foto’s afkomstig van respectievelijk tabernal-zaden en alsagarden.

In Engelstalige landen wordt deze pompoen ‘shark’s fin melon’ genoemd. In Azië wordt er namelijk een vegetarische haaienvinnensoep van gemaakt. Er zijn ook recepten van chutney van deze pompoen. Volgens mij heb ik je de recepten al eens toegestuurd @Tanja65 . Die 2 dingen lijken me ook erg lekker om te maken.

Misschien omdat ze buiten net iets meer water krijgen met die buitjes de laatste tijd? Ik lees her en der dat aubergine toch wel van vochtige grond houdt zonder te natte voeten vanzelfsprekend.

Jalapeno rood en groen. Beide qua hitte goed te doen. Habanada. Geen hitte, wel heerlijk aroma en smaak Cabaca Peach. Heet, maar te doen, mits gedoseerd. Verrukkelijke smaak en geur.

Deze salsa als bijgerecht. Tomaten en 3 soorten pepers uet. Verder dressing van verse limoen, beetje suiker, knof en vissaus. En gesnipperde puntpaprika. Echt heerlijk.

Dat ben ik toch niet met je eens Petra. En juist de Italiaanse keuken staat bekend om het gebruik van weinig ingrediënten dat toch tot verrukkelijk dingen leidt. Dit gerecht bijvoorbeeld bestaat uit 3 ingrediënten (buiten water en zout) en is onbeschrijfelijk lekker: https://miljuschka.nl/cacio-e-pepe-van-roberta-pagnier/ Ik denk dat het mede niet lekker was omdat je maar 80 gr groenten hebt gebruikt t.o.v. de verhoudingen die het recept geeft. 1/5e van het recept betekent 200 gr stengelkool, jij hebt minder dan de helft gebruikt. Op de foto zie ik ook weinig kaas, dat maakt altijd uit 😉. Het lijkt mij een heerlijk recept.

Heb je dat gedaan omdat je er inmiddels voldoende hebt? Dat zou ik me namelijk kunnen voorstellen omdat je eerder aangaf 10 courgetteplanten te hebben. Dat leek me zo ontzettend veel.

We hebben wel een kelder. Ik heb de UK’s daar vorig seizoen los van elkaar op een plank op een krant gelegd. Dat ging prima. Laatste 9 maanden na oogst gegeten. Die vijgenbladpompoenen zijn trouwens ook nog eens keihard (waarschijnlijk daarom zo lang houdbaar). Ik lees dat je ze eigenlijk niet met een mes doorgesneden krijgt, maar op een harde ondergrond moet gooien zodat ze openbarsten. Dus wellicht kan de schuur bij jullie dan toch ondanks de muizen. Dat zij ze zelfs te hard vinden?! En anders dan toch snel verwerken, die potten engelenhaar zijn lang houdbaar.

Dat zet pas zoden aan de dijk, mooie oogst @MROE ! Ze zijn inderdaad behoorlijk heet, maar zo aromatisch en lekker. Ik heb een salsa gemaakt met onder meer 2 van die mini’s en dat was echt wel pittig, maar zo heerlijk!

Vreselijk hè Tanja!!! Iedere dag knip ik uitlopers weg. Nog nooit meegemaakt. In de voortuin is het hier nog wel te handelen, maar tegen de muur op 😳😳😳. De pompoenen zijn wel prachtig! En zo benieuwd naar het engelenhaar wat ik ervan ga maken. Dit is voorlopig wel de laatste keer. Volgend jaar een soort die iets makkelijker te beteugelen is. Voordeel is wel dat de vruchten extreem lang houdbaar zijn, tenminste een jaar. Dus een jaartje overslaan kan best 😉.

En tenslotte nog eentje die ik via @woldistel heb gekregen, de Numex big Jim. De sugar rush en Habanada komen ook van haar 😃. Wat een mega-vruchten. Leuk die diversiteit vind ik.

De sugar rush stripey is nog niet zo ver, maar belooft veel vruchten te geven. Hieronder een close up. Er hangen veel vruchten nog dieper in de plant en achter het blad. Blij mee! De plant is ruim 1 meter al. Morgen krijgt hij wat stokken ter ondersteuning.

Weer blij met mijn oogst van vandaag. Met de klok mee: Tomaat van de pomtato van vorig jaar Cabaca Peach Groene Jalapeno Rode Jalapeno Habanada

De Jalapeno’s gaan best goed. De ene pot geeft veel ‘bessen’, de andere meer traditionele vorm. Er ligt inmiddels al een en ander in de vriezer.

Ik vermoed dat de meest linkse mijn wedstrijd-ei gaat worden. Langzaam, maar gestaag. Hij is in ieder geval het kriel-stadium voorbij. Iedereen die hier komt loopt direct op die plant af (en op de amarant, de wedstrijdplanten zijn bijzonder). Dat is wel grappig om te zien. Die eieren spreken toch tot de verbeelding. Ikzelf vind hem ook geestig.

Inmiddels zijn er ook 2 ontdekt in de achtertuin. Gelukkig bij de regenpijp zodat ik een hangconstructie kan maken. Ik las ergens dat ze zo’n 4 a 5 kg kunnen worden, dus dat is wel nodig. Morgen aan het knutselen.