pippi

Ik heb juist potjes in mijn appelboom hangen om oorwurmen te lokken, volgens mij ruimen ze vooral schade en andere insecten op. Vandaag weer eens een appeltje geprobeerd, en ja best lekker. Jammer alleen dat de helft vol met gaten van beestjes zit, en dat ze heel erg klein zijn. Ik heb een berg liggen 'om iets mee te doen', ze zullen best lekker zijn de appeltaart of als appelmoes, maar ik heb geen tijd om al die mini-appeltjes te gaan staan schillen... Ook best veel raar gevormde siamesetweeling-appels trouwens. En ik heb hier in de buurt nog geen betere appels zien hangen, dus ik denk combi van de vorst, spinselmot en andere ellende. De 'wilde' appelboompjes in het park hebben bijna helemaal geen appels, en in de verlaten boomgaard waar ik elk jaar wat stoofperen en - appels vandaan haal is de oogst ook triestig, maar betere peren dan appels.

oh ik zou het ook zeker willen proeven! Wat mearn zegt, niks mis met schimmels eten. Als champignons super zeldzaam waren zou je ze toch ook willen proberen als jij ze wel had?

Speets, dat dacht ik ook, maar het is toch waar. Kruisbestuiving beïnvloedt het zaad, en aangezien de maiskorrels het zaad zijn, zie je daar al het eerste jaar de effecten.

Ik gooi er als bovenste laag wel compost overheen, en mulch met het een of ander, maar je hebt zeker gelijk als het gaat om takken, snoeiafval e.d. Voor in de compost moet je die eigenlijk kleiner maken, en het duurt vrij lang voor ze gecomposteerd zijn. In zo'n terpbed pletter je het er lekker allemaal in, hoogstens wat zijtakjes afknippen zodat het beter past. Dat vind ik wel meevallen. Ik heb er dus eentje gemaakt in mijn kas, een bed van iets van 1x2m, en daar heb ik twee kleintjes van gemaakt. Kruiwagen in de kas gezet, kuil gegraven en grond in de kruiwagen, kruiwagen effe buiten gezet, bed opgebouwd, kruiwagen weer naar binnen en grond erbovenop, en dat nog een keer. Je kan een terpbed natuurlijk zo groot of klein maken als je zelf wil, je zou zelfs een gat kunnen graven van 50cmx50cm, er een stuk boomstam in kunnen gooien, verder opbouwen met takjes etc, en de bovenkant vrijwel gelijk houden aan de omliggende grond, en dan heb je een minibed, dat toch over een grotere oppervlakte positief effect heeft. In mijn voortuin heb ik twee vrij smalle ondergrondse bedden liggen, maar de grond eromheen is ook super, ik zie geen verschil tussen pal boven het bed en een halve meter ernaast. Die grond die jij hebt heb ik ook op de volkstuin, of liever gezegd had ik ook toen ik begon. Ik heb daar begin dit jaar nog door de natte klei lopen strompelen die je voeten gewoon naar beneden zoog, en ik heb toen ook gezegd dat ik die klei nooit en nooit meer wilde zien. Wat een bagger. Soms vind ik hier en daar (na het aardappels rooien bijvoorbeeld) nog zo'n brok klei, en ik gooi het dan ergens achterin de tuin of ik verkruimel het helemaal. Zoals die tuinbonen van jou zie ik ook groente bij mijn tuinburen, en soms ook met prachtige gezonde planten erop hoor, maar ik wil gewoon niet zulke grond. Dus bij mij ligt overal een laag compost, begin dit jaar een dikke laag en ik vul het aan als ik iets plant of zaai, en zoveel mogelijk mulch. Ik wil niet beweren dat ik al geweldige grond heb, maar ik heb in elk geval geen scheuren of keiharde grond als het droog is, en geen plassen of gore plakzooi als het regent. Ben het helemaal met je eens dat die bedden een boost geven aan je grond, maar als ik jou was, zou ik elk kaal stukje grond bedekken met stro/blad/ chop&drop onkruid/ koffiedrab/ allerlei plantenresten. En helaas, ik geloof dat ik door het mulchen wel meer slakken heb dan mijn buren, maar ik zie ook wel planten dapper volhouden ondanks hier en daar extreme slakkenvraat. En dan ga ik er maar van uit dat hoe beter die grond wordt, hoe sterker die planten en hoe minder schade die slakken kunnen aanrichten. (En hoe beter de grond, hoe meer natuurlijke vijanden, ik zie bijvoorbeeld giga veel duizendpoten en die eten ook slakkeneitjes en kleine slakjes.) Blote grond is dooie grond, dat was zo ongeveer het eerste dat ik leerde toen ik me zo'n beetje ging interesseren in permacultuur en natuurlijk moestuinieren, en ik geloof ook echt dat dat waar is.

Hier ook, ja wist ik veel. Golden Bantam x Jade Green:

Roeier, wat leuk om te lezen dat het zo goed is bevallen! Ik heb in de volkstuin nu twee bedden liggen, nog te vroeg om er iets over te zeggen, maar thuis in de voor- en achtertuin doet alles het er ook prima op. en de grond is mooi. Ik heb trouwens nog wel af en toe dat ik op een tak stuit als ik iets uitplant, maar die van jou liggen waarschijnlijk dieper. In de achtertuin (bedden liggen daar sinds voorjaar 2016) hak ik inmiddels wel vrij makkelijk met een schepje door die takken, dus dat is lekker aan het verteren. Wellicht dat ik in het najaar nog een bed ga leggen op de volkstuin. Ik heb een stuk van drie bedden naast elkaar waar volgend jaar aardappels gaan komen, het is wel een leuk experiment als ik onder 1 van die drie een takkenbed maak, en eens kijken of ik verschil zie.

Pompoenfrietjes uit de oven met olijfolie, knoflook, paprikapoeder en peper en zout. Nooit eerder gemaakt en ik had er een hard hoofd in omdat ik de eerste pompoentjes wat ongeduldig vroeg had geoogst, maar man, die waren lekker! Maar wat een geklooi om zo'n pompoentje (ik heb mini's) te snijden zeg. Vanmiddag meteen maar even een nieuw en heel scherp keukenmes gekocht. Je ziet in films ook wel eens dat ze een pompoen van grote hoogte laten vallen en dan hij dan in stukken spat. Werkt dat echt? Want dan gooi ik de volgende boven uit een slaapkamerraam op de tuintegels.

Ik heb geen antwoord, maar ben ook wel benieuwd hoe dat zit.

Met een laag bramenjam en verse aardbeien en bramen uit eigen tuin (onder het chocoladeglazuur): https://vegetus.nl/makkelijke-chocoladetaart/ Man, wat was die lekker.

Ik heb wel het idee dat het nu minder wordt. De pas geplante rucola heeft nauwelijks gaatjes, en ook andere bladkoolplantjes worden niet meer direct na het uitplanten compleet geperforeerd. Ik heb vandaag bonen geplukt, voor de miljoenste keer, en ik ben gestopt toen ik anderhalve kilo had (uiteindelijk op de weegschaal was het 1650 gram), want dat kan ik morgen kwijt aan mijn moeder en broer en we eten zelf ook weer boontjes, dus dan is dat weer op. Ik laat nu alle mooie grote bonen hangen, daar ga ik zaad van oogsten en het overschot kan ik wellicht als droogbonen gebruiken. Man wat een bonenoogst. Ik heb zelfs nog een stuk of wat struikboontjes laat gezet, die beginnen nu te bloeien, dus straks nog meer boontjes. Ik had gedacht dat de eerste boontjes nu wel op hun einde zouden lopen, maar alles staat nog tjokvol bloemen. Ik klaag niet, maar het zijn wel erg veel bonen dit jaar. Ook courgettes geoogst, en wat worteltjes en paprika en aubergine en tomaten. Het is wel rijkdom nu hoor.

Inmiddels de eerste twee Red Cheese paprika's geoogst, planten kwamen laat op gang en kleine paprika's, maar verbazingwekkend dikke wand voor zo'n klein paprikaatje (100 gram), en goed van smaak. Er hangen er nog flink wat te rijpen, dus misschien hou ik deze er volgend jaar wel in. Hier de omschrijving van Diana (daar komen de zaden ook vandaan): http://www.mooiemoestuin.nl/Paprika/red-cheese/

Ik zou ze lekker in de volle grond zetten, ik denk dat ze daar al een stuk van opknappen.

Ik zou het ook niet meteen uitrukken. Als het niet in de weg staat is het een charmant onkruidje, bloeit mooi met die roze bloemetjes en als het wel in de weg staat is het binnen no time verwijderd. Het heeft ook allerlei nuttige eigenschappen, zegt wiki: De plant bevat tanninen, etherische oliën en geranine. Alle delen van de plant worden gebruikt als bloedstelpend en desinfecterend middel. In de kruidengeneeskunde wordt een aftreksel gebruikt tegen nier- en blaasklachten. Het kauwen op verse bladeren zou behulpzaam zijn bij genezing van keelontsteking. Vers geplukte en fijngewreven bladeren hebben een speciale geur. Wanneer deze op het lichaam gesmeerd worden, zou ze muggen afstoten.

Ann, ik vind ze niet vies, maar ook weer niet geweldig lekker, vooral vanwege die schil inderdaad. Mijn dochter vindt ze dan weer heel erg lekker, dus het zal wel een kwestie van smaak zijn.

Oh ze zijn wel heel erg schattig!

Nog wat roodlof chioggia. Dat spul groeit zo lekker probleemloos, en kan prima door de sla. Ben wel heel benieuwd of ze straks zo mooi gaan verkleuren.

Had ik toch opeens phytophthora. Ik had in de achtertuin hier en daar wat restplanten van de kruisbestomaat neergezet, had ik wel kunnen laten ook want ze kwamen ook overal als onkruid op, zelfs tussen de tegels. In elk geval, Nauwelijks meer naar omgekeken behalve om te plukken, want ik 'scan' de achtertuin dagelijks even op kleur, en zo pluk ik dan de rijpe tomaatjes en aardbeien. Die kruisbestomaat doe ik ook niet dieven of wat dan ook, hoogstens snoei ik hem effe met grof geweld weg van het paadje. Onkruid is het, echt. Blijkt dat een van die planten helemaal geen kruisbes was, maar per ongeluk een Hochloma. stikvol groene tomaten maar zwaar aangetast. Ik heb hem in z'n geheel in de kliko gedonderd. Mijn zaaiaardappels staan ook nog steeds in de achtertuin, ik hoop maar dat die het niet oplopen. Ik vind dat mijn kruisbestomaten nu wel officieel als resistent mogen worden aangemerkt, ze stonden er pal naast. Ik hou ze nu wel even goed in de gaten, maar voorlopig staan ze nog als een malle te groeien en te produceren. Desondanks wil ik ze volgend jaar ECHT niet meer. Vanmiddag weer een half uur staan plukken en wat heb je dan? Een bakje vol. Als ik meer een tomatenfan was dan ging ik proberen te veredelen door te selecteren op planten waarvan de trossen in 1 keer rijpen, want dat is vooral het probleem. Van een tros met 10 tomaatjes pluk je soms 5x 2 rijpe tomaatjes omdat de rest steeds nog niet rijp is. Als je hele trossen af zou kunnen knippen, scheelde dat enorm. Maar goed, ze waren wel weer erg lekker door de sla.

Robertskruid volgens mij.

Mellie, mijn ervaring met mijn omgewaaide bonen is eigenlijk heel goed. Gewoon laten liggen, de sterke planten vinden wel een weg (ik pluk nu dagelijks paarse bonen van het hek van een plant die ondanks alles de wereld wil veroveren) en ik laat de bonnen waar ik niet bij kan midden in het oerwoud lekker afrijpen, dat wordt zaaisel voor volgend jaar en/of droogbonen. En muisjes zijn lief. Okee, ze rennen door mijn schuurtje en vreten aan de mais (en dat mag nu, ik heb vandaag de laatste hele kolven geoogst en ik kan geen mais meer zien, al zoveel van gegeten, de rest mogen ze hebben) en ze nemen hier en daar een hap van dingen, maar ze graven gek genoeg ook aardappels naar boven die ik over het hoofd had gezien en blieven die dan blijkbaar niet want die liggen dan compleet ongeschonden op de grond. Ze vreten zich volgens mij ook gek aan beestjes die anders mijn groente zouden opeten, want ik zie sporen van muizenpootjes op plekken waar ik nul muizenvraat zie. Tot dusver heb ik dus zeker geen ruzie met de muizen op de tuin. Ze vinden blijkbaar voldoende te eten zonder mijn groente te verorberen. Gaat helemaal goed.

Flup, wat moestuiniers nu allemaal over hebben, ligt nog altijd voor achterlijk hoge prijzen in de supermarkt voor de mensen zonder moestuin. De bio-courgette bij de Jumbo is inmiddels in prijs verlaagd, van 1,75 euro naar 1,68 euro, net zoveel als voor een bio-paprika. En ik zag een tijdje terug snijbiet liggen bij de Ekoplaza, wacht, ik zoek het op. Kijk: https://www.ekoplaza.nl/search/qry=snijbiet 6 euro de kilo. Nou ben ik fan van de Ekoplaza hoor, maar ik vraag me wel af wat die boer krijgt voor z'n snijbiet, en wat die boer zou kunnen krijgen als de Ekoplaza er niet tussen zat. Ik denk (maar goed wie ben ik ) dat we als moestuinders/volkstuinders af zouden moeten van dat imago van bejaarde mannetjes die sla met slakken en zanderige andijvie telen, en toe moeten naar een (heel) bescheiden rol als lokale voedselproducent, en zoveel mensen als binnen je mogelijkheid ligt voorzien van betaalbare, gifvrije groente. En om daarin serieus genomen te worden moet je er een prijs aan hangen. In datzefde denkkader (of misschien wel heel off-topic, sorry Thekla voor het kapen van je voorsteltopic!) vind ik het eigenlijk ook niet helemaal okee om bijvoorbeeld kilo's verse tomaten te reduceren tot diepvriespastasaus in je vriezer. Die kilo's verse tomaten kan je ook verkopen zodat andere mensen betaalbare verse biotomaten hebben, en al met al heb je dan genoeg 'winst' om in de winter een paar keer zelf bio-tomaten of een potje bio-tomatensaus te kopen. Invriezen en vooral koken en inmaken is toch iets van voedselkapitaalvernietiging als je kijkt naar de enorme hoeveelheden die je verwerkt. Aan de andere kant maak ik ook jam van mijn appelbessen en bramen hoor, maar ja, die zijn vers niet te vreten.

Al met al hebben we dit jaar raar weer. Dat hele droge voorjaar, een (hier in elk geval) verregende en koele zomer, ik hoop maar dat we een hele mooie zachte en lange nazomer krijgen.

Beterschap gewenst, en welkom op het forum!

Super om zo samen met je kind het moestuinieren te ontdekken. Welkom!

Welkom en veel plezier op het forum en met je toekomstige moestuin!

Heerlijk zoveel grond! Welkom en veel plezier op het forum!