Gemma

Ik heb een aantal bollen meegenomen. Ga het gewoon proberen. Heb een mooi stuk dat flink hoog ligt, lekker veel compost onder gespit. Daar kunnen ze mooi droog staan en met vorst leesboekje erover.

Thnx Indy!

Hier bij Jumbo hadden ze hele mooie dikke bollen knoflook. Solo staat erop. Het is 1 vaste bol, geen teentjes voor zover ik kan voelen. Iemand al eens zoiets geprobeerd te poten? Zo ja, wanneer heb je dat gepoot ( nu of voorjaar ivm vorst bestendigheid?) En werd het wat?? Ik ben wel benieuwd.

Ik gebruik tulp model, voornamelijk 1/2 liters. Haal ze hier in de buurt bij een zaak die van alles verkoopt op gebied van inmaken.

Waarom een sierappel? Zijn er geen handappels met zo'n kleur? Ik werk in de bloemen en werk dus ook veel met sierappels. Dezel was anders, groter en echt lekker om te eten. Heb wel sierappels geproefd, die zijn wel eetbaar maar niet lekker. Deze was echt wel goed.

Witte bloesem en groen blad. Appel was heerlijk zoet/zuur. Formaat van flinke tennisbal.

Ik voeg de koek toe als ik ze uit de pot nog even goed door kook. (Kruidnootjes willen ook goed heb ik gemerkt afgelopen sinterklaas.. ) Hoeveel tijd.. ja een dag. Weekend inmaken nu. Vandaag doperwten ( 6 potten ), handperen op siroop (5 potten, rest hangt nog aan de bomen ) en appelsap maken ( 25 flessen van 0, 5 liter )

Hier dit jaar voor het eerst een paar appels kunnen oogsten van ons dwerg boompje. Zo noem ik hem altijd. Hij is zeker 15 jaar oud al maar zo rond 1.50 hoog. Nu hingen er allemaal mooie knalrode appeltjes in. Formaat handje vol. Ik heb zo'n appel open gesneden omdat deze aangevreten was door wespen en ik dat stuk eruit wilde hebben om de rest op te eten. Nou zag ik tot mijn stomme verbazing rood met wit vruchtvlees. Niet zo rood als de afbeelding aan het begin van deze topic, maar wel duidelijk rood met wit. Iemand een idee wat voor appel dit is? Boompje staat op een stuk tuin dat overgenomen is van vorige gebruiker. Kan haar niet meer vragen..

Lekker hoor!

Kennen jullie de Elseviers gids van wilde groenten, vruchten en kruiden? Door eve marie helm. Herkennen, verzamelen, bereiden en conserveren. Een aanrader als je hem tweedehands kan bemachtigen! Ik heb hem al jaren.

Groentesoep uit eigen tuin met zelfgemaakte kruidenboter en een lekker vers gebakken stokbroodje.

21 weckpotten 0,5 liter met sperziebonen geweckt. 11 weckpotten 0,5 liter rodekool met appel geweckt. 28 potten appelcompote gemaakt. Wittekool staat in de pot zuurkool te worden. ( en een nieuwe melkkefir cultuur staat op kweek in de kast )

Jammer dat Boskoop zo`n eind weg is voor mij.. Had zowel de roodvlezige als de zwarte appel wel willen halen bij je, maar betwijfel of die in mijn bestelautootje passen..

Hier ( op zandgrond ) dit jaar Violette Noir, Frieslander, Parel en Raja. De Violette Noir redelijke opbrengst, relatief kleine aardappeltjes (maar da`s ook niet erg voor een "delicatesse" ) smaak vond ik goed. Frieslander was topper dit jaar! Mooie gave aardappels van goed formaat. Smaak prima! Parel viel mij tegen. was het tweede jaar dat we hem hadden. Vond het vorig jaar ook niet veel, niet nog eens dus. Raja gaf mooie opbrengst en mooi formaat aardappels met goede smaak. Volgend jaar dus Frieslanders en Raja nogmaals!

Zaden zijn allemaal verzegd. Niks meer te vergeven, helaas.

Sorry, potertjes zijn op!

Ik ben opzoek naar heeeeel veel oranje calendula zaden. ( mag eigen oogst zijn, graag zelfs ) In ruil heb ik diverse groente en fruit zaden. Graag reactie via PB.

Hallo Ingrid, Hier nog een moestuinder uit Drachten? Heb je een tuin bij huis of zit je op een van de complexen? Wij zitten op de Zandige wijk. Misschien zie ik je daar! Groetjes Gemma

1--> Voeg NOOIT bemeste tuinaarde toe bij het planten ! Misschien handig om even toe te lichten?

Top! Bedankt Jet!

Ik zit daar ook mee. Heb er vorige week een afgehaald die net zo groot was die in de winkel. Klonk goed als ik erop klopte. Maar toen ik hem open sneed... nog wit van binnen. Wel sappig niet zoet en rood. Had dus duidelijk langer gemoeten. Vind galia makkelijker wat dat betreft. Hahaha

Willen jullie je sambal recept delen?? Hoe lang is het houdbaar? Groetjes Gemma

Vraat hoogst waarschijnlijk. Beestjes die zich tegoed doen aan jou tomaten. Hoe groot zin de gaten?

Gemma tot nu toe bewaarde ik de bieten in zaagsel, maar wil wel invriezen proberen..hoe vries jij de bieten in? blancheren, en dan hoeveel minuten? En de snijbonen? Ik kook de bieten afhankelijk van het formaat. Vervolgens kook ik ze 20 minuten. ( hele dikke een half uur ) Dan vel verwijderen en "staartje" en laatste plukje loof. Dan rasp ik de bieten en dat vries ik per portie in. Bij het eten hoeven ze alleen verwarmd te worden ( of koud en dan alleen laten ontdooien). En opmaak brengen zoals je ze lekker vind ( wij met beetje azijn, suiker, appel en gesnipperde ui ) De snijbonen was is, snijd ik en gaan zo in de vriezer

Die black cherry heb ik ook. vind hem niet zo geweldig eerlijk gezegd. Ik heb via een tuin-buur een plant van de aardbei-tomaat ( zaad vreeken ) erg lekker!!! Vrij zoet en toch stevig. Net als die kleine snack tomaatjes die je in de super koopt, maar dan lekkerder!! een aanrader!