Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

Wat kan je doen met radijzen

robijnske
in Inmaken en Bewaren

Featured Replies

Geplaatst:

Radijzen kun je

- zo opeten Bij de boterham met kaas, kwark of in een salade meenemen. De pittige smaak past daar erg goed. Ook doppen in wat (zee)zout en bij een drankje wordt gedaan.

- Als je er veel hebt, kun je ze ook mee wokken, stoven e.d. in gerechten. (Beter niet te lang, want geheel zacht/gaar gekookt verliezen ze hun eigen bijdrage aan het gerecht).

- Het jonge blad kun je ook eten, maar is wat harig/stekelig bij de meeste rassen. Als je het even wokt of stooft is dat weg en zit het in de richting van spinazie.

- Erg lekker is ook het kiemen van (biologisch!!) radijzenzaad. Ben niet zeker of alle soorten radijszaad daarvoor geschikt zijn, maar bijvoorbeeld bij de peuleschil ( http://www.depeuleschil.nl/kiemen-algemeen ) verkopen ze goed zaad hiervoor.

In mijn moestuin heers ik als een tiran.

Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.

Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.

De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.

  • Quote
    • Geplaatst:

    knikkeren met de kleinkids

  • Quote
    • Geplaatst:

    Soepje maken van het loof, wat gesnipperde radijsjes er in voor een extra 'bite'. .

    Google maar even voor een recept, er zijn teveel variaties om hier op te noemen

     

    In dunne plakjes door de sla (kropsla-, andijvie-, witlof- of komkommersla).

     

    Verse radijsjes door de atjar.

  • Quote
    • Geplaatst:

    doorsnijden en dan met de gesneden kant in de suiker drukken. De suiker plakt er nu aan!

    en dan op eten!

  • Quote
    • Geplaatst:

    Het valt mij op dat er op een vraag van een forumlid heel vaak wordt verwezen naar een internet site. Maar ik neem aan dat als je bekwaam genoeg bent om op het forum te komen, dat je dan ook wel op internet kunt zoeken.

    Is het juist niet de bedoeling dat we dan juist onze eigen ideetjes doorgeven aan elkaar?

    Dat lijkt mij namelijk veel gezelliger.

    Diegene die veel heeft, kan ook veel uitdelen.

  • Quote
    • Geplaatst:

    Heb jij een idee wat te doen met radijzen wat niet op internet te vinden is Look?

     

    Het is namelijk wel mijn idee om er bloemen van te maken als garnering; dat doe ik vaker en schoot me ook als eerste te binnen.....een voorbeeld erbij zoeken op internet is dan wel zo handig en meteen duidelijk hoe en wat.

  • Quote

    • Doe mee aan dit gesprek

    Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

    Gast
    Reageer op dit topic
    https://www.moestuinforum.nl/topic/13702-wat-kan-je-doen-met-radijzen/
    Ga naar topic overzicht

    Over moestuin forum

    Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

    Lees meer over moestuinforum

    Tips

    Moestuin Forum

    Browser pushmeldingen instellen in uw browser
    Chrome (Android)
    1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
    2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
    3. Pas uw voorkeuren aan.
    Chrome (Desktop)
    1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
    2. Selecteer Site-instellingen.
    3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.