Kan ik mung bonen uit de supermarkt gebruiken om mung bonen en tauge mee te kweken? Heeft iemand er ervaring mee?

bedankt

12 april 201510 j aangepast door Gast

Ja, kan

(wij vinden bio beter )

Er taugé mee kweken zou ik idd niet doen ivm de bestrijdingsmiddelen die gebruikt zijn. Daarvoor ECHT de bio-variant nemen! Dat geldt overigens voor alle kiemgroenten.

Waarom zou je ze wel mogen koken en niet mogen kiemen?

Heeft iemand het geprobeert? en welke heb je gebruikt? Hoe groeit een mung boon plant? Als het in Nederland groeit kan ik zelf zaad kweken.

Omdat je met het kookwater de giftige stoffen (deels?) weg zou spoelen dacht ik.

 

Ik kiem ze in een pot met een gaasje erop, 1-2 x per dag spoelen en na een paar dagen heb je taugé.

 

thijmen gebruik even de zoekfunctie, er kwam van de week ook een vraag voorbij over mungbonen kweken en ik meen dat daar geantwoord werd dat in dit klimaat er geen bonen aan de planten komen.

Met tauge kweken spoel je ook 1-2x per dag.

Ja, met taugé kweken spoel je wat af elke keer....

 

Ondanks dat ik ze ook bio koop, vraag ik me af of regulier wel zo'n probleem is. Ik denk het niet namelijk.

 

Thymen, mungbonen heb ik nooit geprobeerd, wel kikkererwten en linzen, maar dat ging allemaal niet zo vlot. De linzenplanten produceerden linzen, dat wel, maar eigenlijk is het rendement te laag in een kleine moestuin. De kikkererwten gingen moeizaam, niet voor herhaling vatbaar. Maar gewoon eens proberen zonder verwachting van oogst is wel aan te bevelen. Dan zie je zo'n plant eens in het echt.

ik ben meestal niet zo voorzichtig maar met onze mung kiemen wel, die koken we niet en spoelen helpt ook niet altijd

 

de niet - bio boontjes komen meestal uit het verre oosten en daar hebben ze mi wat minder aandacht voor resten van bestrijdingsmiddelen en ook wel bacteriën.

 

in europa (ik denk dat de bioboontjes vnl uit italië komen) zijn ze na de ehec uitbraak heel wat scherper, Efsa rapportje)

Mijn ervaring is dat het kan (ben er niet ziek van geworden), maar inderdaad liever bio bonen nemen om de reden die RobO hierboven noemt. Je weet niet wat ze allemaal op zo'n boon spuiten..