Jump to content

Kan je mung bonen uit de supermarkt gebruiken voor taugé?


Recommended Posts

Posted (edited)

Kan ik mung bonen uit de supermarkt gebruiken om mung bonen en tauge mee te kweken? Heeft iemand er ervaring mee?

bedankt

Edited by Guest
Posted

Er taugé mee kweken zou ik idd niet doen ivm de bestrijdingsmiddelen die gebruikt zijn. Daarvoor ECHT de bio-variant nemen! Dat geldt overigens voor alle kiemgroenten.

Posted

Heeft iemand het geprobeert? en welke heb je gebruikt? Hoe groeit een mung boon plant? Als het in Nederland groeit kan ik zelf zaad kweken.

Posted

Omdat je met het kookwater de giftige stoffen (deels?) weg zou spoelen dacht ik.

 

Ik kiem ze in een pot met een gaasje erop, 1-2 x per dag spoelen en na een paar dagen heb je taugé.

 

thijmen gebruik even de zoekfunctie, er kwam van de week ook een vraag voorbij over mungbonen kweken en ik meen dat daar geantwoord werd dat in dit klimaat er geen bonen aan de planten komen.

Posted

Ja, met taugé kweken spoel je wat af elke keer....

 

Ondanks dat ik ze ook bio koop, vraag ik me af of regulier wel zo'n probleem is. Ik denk het niet namelijk.

 

Thymen, mungbonen heb ik nooit geprobeerd, wel kikkererwten en linzen, maar dat ging allemaal niet zo vlot. De linzenplanten produceerden linzen, dat wel, maar eigenlijk is het rendement te laag in een kleine moestuin. De kikkererwten gingen moeizaam, niet voor herhaling vatbaar. Maar gewoon eens proberen zonder verwachting van oogst is wel aan te bevelen. Dan zie je zo'n plant eens in het echt.

Posted

ik ben meestal niet zo voorzichtig maar met onze mung kiemen wel, die koken we niet en spoelen helpt ook niet altijd

 

de niet - bio boontjes komen meestal uit het verre oosten en daar hebben ze mi wat minder aandacht voor resten van bestrijdingsmiddelen en ook wel bacteriën.

 

in europa (ik denk dat de bioboontjes vnl uit italië komen) zijn ze na de ehec uitbraak heel wat scherper, Efsa rapportje)

Posted

Mijn ervaring is dat het kan (ben er niet ziek van geworden), maar inderdaad liever bio bonen nemen om de reden die RobO hierboven noemt. Je weet niet wat ze allemaal op zo'n boon spuiten..

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...