Hans moestuin 2011

[hansm]

Leuk topic ga ik aan meedoen

 

De moestuin is 200 vierkante meter, met houten vlonders zijn hier allemaal paden en bedden in gelegd.

Voordeel is dat je per bed kunt werken en ik 200 vierkante meter erg onoverzichtelijk vondt zo van waar te beginnen.

De meeste bedden krijgen een buxus of lavendel of kruiden haagje, dat vindt ik mooi en schept een microklimaat (heb ik gelezen bij biologisch tuinieren )

Verder plant ik dicht en vol op elkaar, dat vindt ik mooi (krijg ik wel veel commentaar op)

Fruit zoveel mogelijk in hegjes rondom de tuin komt al het leifruit mooi en als windscherm.

Er staat ook een koudekas voornaelijk voor tomaat, meloen en paprika/pepers.

Er staan erschillende bogen en metalen rekken voor het klimfruit, omdat er nogal wat fruit staat is de bedoeling vrij strak/compact te snoeien

 

Fruit

goudreinet 3x lei

notaris appel 2x

granny smitt 2x

kers morel 2x

peer conference 2x

wilde gieseman 2x

pruim reineclaude verte 2x

aardbei elsante

aardbei doordrager 2 soorten

bosaardbei

ananas aardbei

framboos aardbei

rodeaalbes Ribes rubrum "jonkheer van tets"" en ""rolan""(heg)

zwartebes (heg)

gele framboos Rubus idaeus "fallgold""(heg)

roze framboos Rubus idaeus "'schonemann""(heg)

Jostabes Ribes x culverwellii, synoniem: Ribes nidigrolaria(heg)

Boysonbes Rubus idaeus x fruticosus x 'Loganberry' (heg)

Braam doornloos Rubus fruticosus "black satin"' (heg)

braam met doorn Rubus fruticosus "'himalaya" (heg)

Japanse braam Rubus pentalobus(bodem bedekker)

Japanse wijnbes Rubus phoenicolasius (heg)

Vijgen diverse soorten, Ficus carica '''Brown Turkey'"', 'Bornholm's Diamant', "'petit nero"", "'white marsielle"", "'adriatische"'

Blauwe bes Vaccinium corymbosum "bluecrop"'(heg)

Kruisbes groen 3x

kruisbes rood 3x

Dwerg kwee peer 6 x (lei) Chaenomeles superba 'Jet Trail'

Walnoot 2x

hazenoot 2x

kiwibes 2x

kiwi 2 x

vossebes (bodembedekker)

druif dornfelder 3x (lei)

druif blauwe boskoop (lei)

perzik 2x

kweepeer 2x

Gojibes 2x

vlier (heg)

nectarine 2x

olijfboom 3x

granaat appel 8x

paw paw 2x

zwarte vlier "black beauty"" 1 x

zoethout Glycyrrhiza glabra 3x

wichter pruimbes 3x

Tayberry Rubus idaeus x fruticosus (heg)

 

 

(verlanglijstje, abrikoos boompjes en winterharde citrus)

Verder heb ik een groot aantal onderstammen gekocht en ga ik voornamelijk voor lei boompjes zelf enten proberen.

24 april 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Dankzij Jorieke vandaag munt verzameling uitgebreid

Ik heb nu;

Appel-Munt/witte-Munt > Mentha suaveolens

Sinaasappel-Munt > Mentha citrata "'orange''

Citroen-Munt > Mentha x aquatica citrata

Aardbei-Munt > Mentha arvensis ""Strawberry""

Grapefruit-Munt > Mentha x piperata f. citrata

Bananen-Munt > Mentha arvensis ''Banana''

Ananas-Munt > Mentha suaveolens "'Ananas""

Kruize-Munt > Mentha crispa

Chocolade-Munt > Mentha x piperita "'Chocolate"'

Pepermunt-Munt > Mentha piperita

Water-Munt > Mentha aquatica

Marokaanse-Munt > Mentha spicata moroccan

Lavendel-Munt > Mentha 'Lavande'

Gember-Munt > Mentha x gracilis variegata

Basilicum-Munt > Mentha x aquatica

Eau de Cologne-Munt > Mentha x piperita citrata

24 april 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Vandaag even lijstje van de bonen maken die ik dit jaar proberen wil zaaien, van 2,3, 7 en 9 weet ik de zaai tijd niet is dan logiste keuze om half Mei te doen ?

 

1) Duivenboon "'Maris Bead"" binnen voorzaaien in Februari, middelhoog ondersteunen met stok of chrysantengaas

 

 

 

2) Spikkelbonen langs-boog of wigwambamboe

3) Stampronkboon "'Hestia"" blijft laag

4) Stamdoperwt "Rondo"' 60-80cm hoog voorzaaien koudekas Februari

5) Stamtuinboon ""Listra"' blijft laag voorzaaienkoudekas Februari

 

 

6) Capucijners ""ezatha's blauwschokkers 1.50 hoog Chrysantengaas of wigwambamboe gebruiken volle grond Maart

7) Stamboon geel "'Uranus"" laag,

8) stam slaboon ""purple teepee"" laag volle grond half April

8a) Stamslaboon ""teepee"MIX

9) Monstrans boon witte stokboon langs-boog of wigwambamboe

10)Peul "'Norli"' blijft laag voorzaaienkoudekas Februari

11)Stokboon ""Poolse reuzenboon"" half Mei vollegrond langs-boog of wigwambamboe

12) Stamboon ""wieringerboontje"" laag half Mei vollegrond

13) stok spercieboon "'westlandse"" half Mei vollegrond langs-boog of wigwambamboe

14) stok spercieboon ""Melissa"" half Mei vollegrond langs-boog of wigwambamboe

15) stok spercieboon "Pastoral"' half Mei vollegrond langs-boog of wigwambamboe

16 februari 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Ik begin zo langzamerhand met de groente voorzaaien,

 

 

 

 

 

 

Me asperge wil niet zo ik had ze denk ik beter verspeend in een zand/potgond mengsel dan alleen potgrond, ze zijn wat armtierig en staan stil wat betreft de groei, even afwachten of ze toch nog herstellen.

[hansm]

Paddestoelen/zwammen

 

Grijze oesterzwam (stroteeld)

 

Shiitake (stamteeld )

 

Koningsoesterzwam (stamteeld)

 

Gele oesterzwam (stroteeld)

 

Pioppino (stamteeld)

 

Buna-shimeji (stamteeld)

 

Nameko (stamteeld)

 

Koraalzwam (stamteeld)

 

Enoki (stamteeld)

[foto's paddestoelen, pluggen bestellen http://homegreen.nl/]

 

 

 

 

8 mei 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Historische aardbei rassen

Fragaria semperflorens ''yellow wonder'' alpen aardbei

Fragaria vesca 'Reine des Vallées'

Fragaria vesca 'Capron Royal' muskaat aardbei

Fragaria vesca 'Apricot' abrikoos aardbei

Fragaria 'Golden Alpine' witte bosaardbei

Fragaria vesca 'Capron framboise"" framboos aardbei

Fragaria moschata capron framboos aardbei

Fragaria 'Schwarzer Ananas' zwarte aardbei

Fragaria mountomei abrikoos aardbei

 

 

Fragaria ciflorette

Fragaria vivarosa

 

 

Fragaria x ananassa 'florence' (laat)

Fragaria x ananassa ''malwina'' (laat)

Fragaria x ananassa ''tago'' (laat)

Fragaria x ananassa "'senga sengana'' (laat)

Fragaria x ananassa ''vima xima'' (laat)

Fragaria x ananassa ''selva'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''evie'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''aromas'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''ostara'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''mrak'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''malling pearl'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''mara des bois'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''rapella'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''malling opal'' (doordrager)

Fragaria x ananassa ''salsa'' (midden)

Fragaria x ananassa ''vimazanta'' (midden)

Fragaria x ananassa ''symphony'' (midden)

Fragaria x ananassa ''maxim'' (midden)

Fragaria x ananassa ''elsanta'' (vroeg)

13 juli 2011 aangepast door Gast

[hansm]

@ vaste meerjarige groente

Vaste snijbiet - Beta vulgaris cycla

Vaste snijbiet "Purple leaf, red stem"- Beta vulgaris cycla

Radicchio - Cichorium intybus

Groene molsla - Taraxacum officinale green

Rode molsla - Taraxacum officinale red

Hertshoorn weegbree - Plantago coronopus

Zoethout - Glycyrrhiza glabra

Zeevenkel - Crithmum maritimum

zeemelde -

zeekool -

Roomse Kervel -

Turkse raket -

Groene asperge -

Witte asperge -

Vast bonenkruid - Satureja spicigera

Lepelblad -

Lepelsla -

Hertshoorn weegbree -

Vaste rucola -

Eeuwig moes -

Achillea ptarmica

Brave Hendrik -Chenopodium bonus-henricus

Aster tripolium

 

 

 

 

 

 

 

Groene asperge (thanks Jorieke )

 

@ vaste meerjarige groente (ui-achtige)

 

 

Allium oleraceum- Moeslook

Allium scorodoprasum- Slangenlook

Allium ursinum- Daslook

Allium carinatum-berglook

Allium fistulosum L - Welsh-union

Allium ampeloprasum - Oer prei

Allium fistulosum var. bulbifera - Sintjans ui

Allium schoenoprasum - Bieslook

Allium tuberosum - Knoflookbieslook

Allium fistulosum - Grove Japanse bieslook

Allium vineale - Kraailook

Allium cepa var. aggregatum - Egyptische ui

Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole' - Slangen knoflook

 

 

 

@ vaste meerjarige groente (zuring)

 

Zuring - Rumex montanus desfontaines

Bloedzuring - Rumex sanquines sanquines

Zuring breedblad nobel - Rumex

Veldzuring - Rumex

Bronzen zuring - Rumex

Rumex scutatus

7-jarige spinazie/spinaziezuring -Rumex patientia

 

 

 

@ vaste meerjarige groente (kruiden)

 

Zilver/witte Alsem - Artemisia absinthum

Kerrieplant - Helichrysum italicum

Kruip tijm/Vroege tijm - Thymus praecox

Franse tijm - Thymus praecox

Duitse winter/wonder tijm - Thymus praecox

Engelse tijm - Thymus praecox

Pyrethrum - Chrysanthemum

Barbarakruid -

Grote Bevernel -

Bronzen venkel -

Groene venkel -

Griekse Marjolein - Origanum onites

8 juni 2011 aangepast door Gast

[hansm]

5 mei 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Fruitbomen-Enten

[hansm]

Besstruiken-kruisen

[hansm]

Twee nieuwe fruitstruiken komen erbij de zwarte framboos en de bosbes.

 

 

Zwarte frambozen, Rubus occidentalis L.

 

Deze soort frambozen zijn inheems in de Verenigde Staten.

 

Op het eerste zicht heeft de plant meer weg van een braam dan van de framboos. De stengels groeien gemakkelijk 2 - 3m.

Jonge stengels zijn grijsgroen. In de winter worden ze donkerder, naar het paarsrode toe.

De stengels hebben stekels.

Ook de vruchten hebben wat van een braambes bij rijpheid.

Van donkerrood kleuren ze naar zwart.

Het zijn stevige, ronde bessen, eerder klein, die gemakkelijk loskomen bij het plukken en een holte vertonen, in tegenstelling met bramen.

De lekkere smaak is echt iets apart, helemaal anders dan van framboos of braam.

De vruchten hebben een hoog gehalte anthocyanines met de gezondheidsbevorderende antioxydanten en nog andere stoffen.

In Amerika zijn meerdere rassen ontwikkeld, wij kennen er twee Jewel en Bristol.

In de jeugdfase worden de planten met de hand getopt en in de winter gesnoeid, waarbij het grootste stuk van de afgedragen ranken weggesnoeid wordt.

De zwarte framboos houdt van een rijke humusgrond, doorlatend, maar vochthoudend.

In het najaar groeien de nieuwe scheuten flink uit, alsook sommige zijtakken. Ze buigen zich naar beneden. Waar de top de grond raakt, ontwikkelt zich vrij vlug een nieuwe scheut.

 

 

 

Bosbes Vaccinium myrtillus

 

Afmeting: 15 tot 50 cm.

Levensduur: Overblijvend.

Bloeimaanden: April t/m juni, soms tot oktober.

Stengels: De struikjes zijn sterk vertakt. De takken staan rechtop, zijn glanzend lichtgroen, smal gevleugeld (kantig) en vrijwel kaal. Vaak groeien de planten in grote groepen.

Bladeren: De lichtgroene, 2 tot 3 cm grote bladeren zijn kaal, eirond en spits tot vrij stomp. De bladrand is vlak en fijn gezaagd. De bladeren vallen in de winter af.

Bloemen: De meestal alleenstaande, 4 tot 6 mm grote bloemen groeien in de bladoksels. Ze zijn bolvormig, knikkend en meestal vijftallig. Aan de voet zijn ze bleekgroen, naar de top lichtrood. Ze hebben korte, naar buiten omgerolde lobjes. De meeldraden bestaan uit een kale helmdraad met aan beide kanten van de helmknop 2 afstaande kromme hoorntjes. De stijl loopt door tot in de opening van de kroon.

Vruchten: De blauwzwarte, ronde bessen zijn zoet en eetbaar. Ze bevatten paars sap. Bovenaan zit een indeuking.

 

Biotoop

Bodem: Lichte tot matig beschaduwde plaatsen op droge tot vochtige, voedselarme, zure grond (zand, leem en veen).

[hansm]

Zaailingen gaan hard, en ben volop aan buitenplanten ondanks het vorst-risico.

 

 

 

 

 

 

 

 

[hansm]

Nieuwe fruitstruiken zijn onderweg, de Poolbraam Rubus arcticus, mijn nicht die in Zweden woont heeft ze voor me besteld bij een goede kweker

ervan, en ze opgestuurd dus van de week hoop ik ze in goede staat te ontvangen.

 

 

 

Rubus arcticus "'Anna""

Rubus arcticus "Beata""

Rubus arcticus ""Linda""

Rubus arcticus ""Sofia""

Rubus arcticus '''Valentina""

 

 

 

Rubus arcticus ''alces"', wordt ook wel Poolbes, Poolbraam of Poolframboos, genoemd het is een braam soort dus Poolbraam lijkt juiste Nederlandsenaam.

In Zweden waar hij in de natuur voorkomt heet hij Allåkerbär het uitgraven van de wildevorm en herplanten schijnt zeer lastig niet te gaan,

daarom zijn 5 cultivars ontwikkeld door kwekers door Rubus artica "'alces"" te kruisen met de alaska framboos (Rubus arcticus ''stellatus""), deze cultivars hebben de volgende varieteit namen Anna, Beata, Linda, Sofia en Valentina

Uiterlijk lijken deze 5 verschillende varieteiten enorm op elkaar wat lastig maakt om tezien welke varieteit het is, omdat kruisbestuiving nodig is

voor de vruchten te vormen is het belangrijk om ze op betrouwbaar adres bv zweedse kweker te kopen omdat hij het verschil weet.

Bij aanplant in tuin heb je liefst minimaal 3 van de 5 verschillende varieteiten bij elkaar in een groepje, zodat deze elkaar kunnen bestuiven en vrucht ontwikkeld kan worden.

De groeiwijze is laag en bossig dus heel anders dan wij kennen van bramen soorten, ze vormen dicht tapijtjes waar de bloem

(roze en de vruchtjes glanzend rood) bovenuit steken.

Standplaats is licht of bv ochtend zon maar niet in vollezon, grond moet humusrijk bv bosgrond zijn, bloeitijd is nu Mei dus en

vruchten komen daarna in Juni/Juli zijn deze rijp.

Zeer winterhard door natuurlijke herkomst.'

Weinig info. is er tevinden en weinig info. lijkt helemaal te kloppen, voor zover ik weet klopt bovenstaande, maar als ik wat anders leer

dan zal ik dat toevoegen.

 

[appelvrouw]

Hans je vroeg me om een foto van de shiitakestammen, hier kan je zien hoe ik ze teel. Ze liggen in een schaduwrijk hoekje van de tuin op een oude ijzeren tafel. De helft beuk en de andere helft eiken stammen. Ik heb ze dus al jaren geleden "geplugd" het eerste jaar dat ze gaven zag ik alleen nog steeltjes( slakkenvraat) sinds vorig jaar ben ik er erg alert op en ik heb een goede oogst.

Sommige beukenstammen die vorig jaar heel veel gaven zijn nu vrijwel uitgeput, en erg licht geworden.

Dit was mijn maaltje van vandaag..

Omdat de stammen naar mijn idee uitgeput aan t raken zijn heb ik vandaag bij mycobois nieuwe pluggen besteld. Ik ben ook erg benieuwd naar de andere plug-soorten!

[hansm]

Vandaag 3 Passieflora-planten gekregen, ik heb ze uitgekozen bij Henk van De Passiefloratuin die heeft een enorme collectie,

waaronder winterharde waarvan ik 3 soorten genomen heb omdat ik winterhard nu eenmaal praktisch vindt.

In de eerste winters tot de plant ouder en sterker zijn moet de aarde en onderstam afgedekt worden met bv stro.

 

Passieflora blue stripper

 

Passieflora incarnata alba

 

Passieflora caerulea

[Dennis29]

Hans, hoe is het met het fruitboom enten gegaan? Ben wel benieuwd, lijkt me ook leuk om te doen.

[hansm]

Eind deze maand gaat het ervan komen dat ik de eerste onderstammen ga enten,

de temp zou iets hoger mogen zijn vandaar dat ik iets langer wacht op advies van de onderstammen kweker.

In iedergeval zijn alle onderstammen erg mooi aangeslagen en zijn goed gezond daar zal het niet aan liggen.

Ben ook al wel enthout aan het verzamelen.

[Dennis29]

Oke, ga je echt enten of oculeren? En waar heb je de onderstammen besteld?

Je gaat ze toch als leifruit kweken?

Sorry dat ik zo veel vraag maar ik ben me alvast aan het inlichten

Ik zie het al helemaal voor me dat er over een aantal jaar allemaal heggetjes van leifruit vol met appels, peren en pruimen van allemaal verschillende soorten*kwijl**kwijl*

[geedee]

Hoe gaat het intussen met de paddenstoelenteelt??? Ziet er zo leuk uit al die stammen in potjes met kaartje om de nek Groeit er al iets op?

 

Werkt erg aanstekelijk moet ik bekennen dus heb ik ook eens gekeken bij Homegreen want het lijkt me erg leuk om dit erbij te gaan doen komend seizoen. Is een goede informatieve site!

 

Alleen zie ik nergens prijzen staan. In welke prijscategorie moet ik ongeveer denken?

[appelvrouw]

Eind deze maand gaat het ervan komen dat ik de eerste onderstammen ga enten,

de temp zou iets hoger mogen zijn vandaar dat ik iets langer wacht op advies van de onderstammen kweker.

In iedergeval zijn alle onderstammen erg mooi aangeslagen en zijn goed gezond daar zal het niet aan liggen.

Ben ook al wel enthout aan het verzamelen.

 

Ik blijf het ook volgen Hans, ik ben erg benieuwd en geïnteresseerd...

[hansm]

Hoe gaat het intussen met de paddenstoelenteelt??? Ziet er zo leuk uit al die stammen in potjes met kaartje om de nek Groeit er al iets op?

 

Werkt erg aanstekelijk moet ik bekennen dus heb ik ook eens gekeken bij Homegreen want het lijkt me erg leuk om dit erbij te gaan doen komend seizoen. Is een goede informatieve site!

 

Alleen zie ik nergens prijzen staan. In welke prijscategorie moet ik ongeveer denken?

 

Die kerel van homegreen is aardig hij maakt ook mooi prijsje als je meer koopt, prijs ligt aan het aantal pluggen ik dacht zoiets van 9.50 voor 100 pluggen.

Een zak broed voor stroteeld kost ook zoiets, paddestoelen teeld gaat goed vooral de stroteeld geeft veel opbrengst, de pluggen/stam teeld duurt wat langer maar daar doe je ook langer mee.

[hansm]

 

Ik blijf het ook volgen Hans, ik ben erg benieuwd en geïnteresseerd...

 

mja eigenlijk heb ik wat te weinig tijd deze maand ervoor ik heb allemaal leuke dingen te doen, maarja zo is er altijd wel wat, ik zal proberen er wat over te schrijven of foto's maken.

eigenlijk neig ik naar september uitstellen, maarja valt de winter vroeg dan is dat niet slim, omdat de ent goed vergroeid moet zijn voor de vorst

mogeijk doe ik rond het ent gedeelte dan wat bescherming in vorm van stro ook al mag het ook geen vochtige plek blijven ivm rotten.

[Koert]

Die poolbraam lijkt mij ook geweldig, moet enorm lekker zijn (de lekkerste!!??) maar is nog niemand die hier een nederland een rijpe vrucht heeft gehad zo ver ik weet. Heb nog wel een enorm gave site voor je met een ongelooflijke collectie fruit en vruchtgroentes, echt te gaaf!:

http://www.fruitlent.nl/index.html

Helaas het meeste is niet te bestellen, ga binnenkort toch maar even een mailtje sturen of ze nog een vrijwilliger zoeken is niet zo ver hier vandaan, misschien dat er dan toch nog wat te regelen valt

[hansm]

Wij hebben gewoon de poolbraam gegeten, die waen zo rijp hoor in de tuin, fris smakende lekkere vruchtjes, ik heb me nichtje om nog een soort

braam gevraagd lijkt heel erg op de poolbraam maar dan met gele vruchtjes heb daar pot jam van is ook lekker fris en apart van smaak.

 

van Lent is zeker heel leuk lijkt mij, veel apart fruit is te koop bij een belg even naam kwijt maar hij heeft echt mooie dingen, Jorieke weet jij nog van hem de link, naam iets met kruisbes of stekelbes.

[Jorieke123]

kruisbessenproeftuin ofzo? ehm...