Lekkere Munt-Citroenverbena 'Ice Tea'

Hoi Iedereen,

Is maar een simpele, maar ik kan nu elke week wel een karaf 'ijsthee' maken met kruiden die ik uit onze tuin heb geoogst. 

Zeker de munt-citroenverbena, was een grote hit!

Heb al maar wat stekjes bijgenomen om een 2e pot munt en verbena op te starten  

Recept is heel simpel, je laat water tot het kookpunt komen, haalt het dan van het vuur en laat het ietsjes afkoelen. Dan voeg je naar wens je verbena en muntblaadjes toe gedurende 10 minuten (ik raad aan om meer verbena dan munt toe te voegen zodat de muntsmaak niet overheerst). Dan kan je het al zeven, of voor een sterkere smaak zet je het dan, met de blaadjes er nog in, in de frigo gedurende enkele uren zodat het nog een sterkere smaak wordt.

Daarna in karaf met veel ijs, en naar smaak wat suikersiroop doorroeren. 

Groetjes,

Freya