Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

Courgettes in olie (Inmaak)

Erny
in Inmaken en Bewaren

Featured Replies

Geplaatst:

COURGETTES IN OLIE

 

Ingredienten: (hoeveelheden naar smaak in te vullen...)

 

Courgettes

zout

azijn

water

laurier

rozemarijn

knoflook

peperbolletjes

olijfolie

 

Courgettes in blokjes snijden, veel zout erover, minstens half uur laten uitlekken daarna droogdeppen.

Drie minuten laten trekken in mengsel van 1/3 azijn met 2/3 water en aardig wat zout.

Bijna aan de kook brengen en blancheren.

 

Potten steriliseren.

Kruidenlaagje in potten doen: Laurier en rozemarijn en knoflook en peperbolletjes.

Daarop de courgettes, goed aandrukken.

En dan om en om laagje kruiden en laagje courgettes. Afsluiten met een kruidenlaagje.

Pot vullen met olijfolie tot alles onder staat. (Even laten staan en weer bijvullen.)

Deksel erop.

 

Minstens 3 maanden koel in donker wegzetten.

Zeker 1 á 2 jaar houdbaar.

  • Quote

    • Doe mee aan dit gesprek

    Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

    Gast
    Reageer op dit topic
    https://www.moestuinforum.nl/topic/5773-courgettes-in-olie-inmaak/
    Ga naar topic overzicht

    Over moestuin forum

    Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

    Lees meer over moestuinforum

    Tips

    Moestuin Forum

    Browser pushmeldingen instellen in uw browser
    Chrome (Android)
    1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
    2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
    3. Pas uw voorkeuren aan.
    Chrome (Desktop)
    1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
    2. Selecteer Site-instellingen.
    3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.