Eetbare klimplanten voor zonnig stukje muur

[Frank vwl]

Ik heb in mijn nieuwe tuin veel muren, schuttingen etc. die ik graag optimaal wil benutten. De meeste staan aan de zuid/zuidoost kant dus voldoende lucht. Ik heb al kiwibes, gewone kiwi, blauwe/Amerikaanse bosbes, druiven en tamme bramen staan. En als eenjarige planten lijkt het me een goed idee om O.i. kers te laten klimmen en stokslabonen tegen een warme muur te zetten.

 

Nu heb ik nog een zonnig stukje muur over van ongeveer 3x3meter, heeft iemand suggesties voor een eetbare klimplant die ik een beetje binnen dit stukje kan houden?

[thea]

Perzik of abrikoos ?

[Frank Houweling]

Dat kan, maar dat is natuurlijk een leiboom. Is dat een probleem, of wil je liever echt een klimplant?

[Frank vwl]

Ja ik ben meer op zoek naar een plant ipv een boom. Er loopt een pad naast dus een boom die groot wordt is niet echt een optie.

[nanda]

Is de chinese yam iets voor je? Ik heb er geen ervaring mee, en er kleven misschien wat bezwaren aan het opgraven van ren wortel van een meter lang... Maar is wel weer wat anders.

Zie http://hofvansteden.wordpress.com/eetbare-planten/eetbare-klimplanten/chinese-yam-dioscorea-batatas/

 

Of rankspinazie (misschien iets handiger in gebruik): http://www.permacultuurnederland.org/planten.php?zoek=&laag=&functieSER=Z24=&pid=129&page=0

 

Oh, en deze is voor mij echt nieuw: eetbare kamperfoelie bessen - wist niet dat sommigen eetbaar zijn. Die ga ik zelf eens uitproberen: http://www.houtwal.be/vakartikels/besvruchten_morus_sambucus_vitis/plantenlonicera.htm

[Frank Houweling]

Die ga ik zelf eens uitproberen: http://www.houtwal.be/vakartikels/besvruchten_morus_sambucus_vitis/plantenlonicera.htm

Is geen klimplant maar een struikje.

[nanda]

dank. ik ga even beter kijken. misschien heb ik m dan al...

[Frank Houweling]

Lonicera kamtschatica en lonicera edulis worden vaak als "honingbes" verkocht.

[wilma2]

misschien dat stuk reserveren om in t volgende seizoen komkommers tegen aan te zetten.

[Frank Houweling]

Framboos, loganbes, japanse wijnbes, passievrucht, druiven?

[Matis]

Chinese yam heb ik gekweekt. Hij produceert niet alleen een ondergrondse wortel maar ook heeel veel kleine balletjes. De struik hangt echt vol als ie een paar jaar oud is!

 

Ik wil hem weer gaan kweken omdat ie me zo bevalt. Wil er 50 van gaan poten in mijn moestuin.

[Gast jack]

waar kun je aan die chinese yam komen .zou ook wel leuk in mijn tuin staan .de bloemen zouden zo lekker ruiken ???en hij klimt natuurlijk wat ik ook wel fijn vind

[Frank vwl]

Bedankt voor alle tips en reacties

 

De chinese yam had ik ook gezien alleen de wortel opgraven wordt wat lastig dan want het ligt naast een verhard looppad, of zijn de luchtknolletjes echt de moeite waard? @Matis, 50? worden het geen grote planten dan? of is het de bedoeling dat je er heel veel van gaat hebben? Hoeveel kan ik er kwijt op 3 meter?

@ Jack, bij Vreeken's zaden is de chinese yam in ieder geval te koop.

 

Rakspinazie is ook wel interessant alhoewel ik misschien al genoeg andere bladgroenten in de moestuin kan zetten.

Voor komkommer is het een goede plaats denk ik, voldoende licht tegen een warme muur, jammer dat ze eenjarig zijn maar misschien dat het deze toch wel wordt.

 

@Frank, hoe zou je de Japanse wijnbes omschrijven kwa smaak? Is het vergelijkbaar met framboos of iets heel anders? En is het een klimplant of meer een plant die je omhoog kan geleiden?

Frambozen, bramen en druiven heb ik al elders staan.

[thea]

Japanse wijnbes zit tussen de framboos en de braam in voor de vruchtenoost.ze zijn lekker fris zuurzoet.

Of de zwarte framboosvoor de muur.

[Kruidje]

Olijfkomkommer. Mooi en geeft bij mij noch steeds komkommertjes.

[Matis]

De chinese yam geeft idd flink wat knolletjes bovengronds, zie hier http://www.apiosinstitute.org/dioscorea-batatas-chinese-yam En dit is een jonge plant, een oudere geeft een grotere oogst

[Kruidje]

Kan je die luchtaardappelen ook eten dan? Ik dacht dat het om de wortel te doen was.

[Matis]

Je kan ze gewoon allebei na verhitting eten zoals een aardappel.

[Missmass]

Passiflora! Had ze dit jaar gezaaid, heb de hele schutting nu mooi vol begroeid en heb er nu passievruchten in.

[hansi]

Hierbij geef ik je een lijst van klimplanten voor tegen een muur/schutting(Niet eetbare planten); Actinidia kolomikta( Straalstempel)

Clematis 'Bill Mackenzie'(Clematis).

Clematis 'Jackmanii '(Clematis).

Lonicera X americana(Kamperfoelie).

Passiflora caerulea(Passiebloem).

Rosa(Klimroos,Div. C.V.=Cultuurvarieteiten).

Solanum jasminoides 'Album'(Solanum).

Vitis vinifera 'Purpurea'(Druif).

Wisteria floribunda 'Alba'(Witte Blauweregen).

Er zijn nog meer planten die hiervoor geschikt zijn,dan zou het niet meer overzichtelijk blijven.

 

m.v.g.

hansi

[Frank vwl]

En hoe is de smaak vna die knolletjes Matis? Vergelijkbaar met aardappel? Of heb je ze zelf nog niet kunnen proeven?

 

Mooie plant Missmass. Ik denk dat het de Chinese yam wordt en de Japanse wijnbes die iemand me hier aangeboden heeft

 

Hansi, bedankt voor je reactie. De meeste klimplanten die je noemt kende ik al maar voldoen niet aan mijn vraag (eetbaar) sommigen zijn zelfs giftig.

[sugar]

Als je nog geen Taybes en Japanese Wijnbes hebt, zou ik zonder twijfelen één van beiden aanplanten op dat stukje.

Volgens mij kan je geen van beiden qua smaak vergelijken met framboos of braambes, ze zien er dan wel vergelijkbaar uit, de smaak is anders, en als je het mij vraagt beter.

[Lenepeen]

Kleine komkommertjes, die ik onder de naam muizenmeloentjes heb. Erg leuk spul en eetbaar. Heel lekker zelfs.

Bedenk me nu: zijn dit dezelfde als de eerdergenoemde olijfkomkommertjes? Zou zo maar kunnen...

[Matis]

Hoi,

 

Helaas niet...

Ik had een aantal plantjes maar ze waren nog te jong om te overwinteren (had ze pas rond sept. uitgeplant) dus had ze op de zolder gezet met een raampje op het noorden.

Ze deden het daar opzich wel goed (kregen wel abnormale grote bladeren door lichtgebrek) en kregen een paar knolletjes, maar toen ik ze in maart in een tunnelkasje had uitgepoot werd de zon ze uiteindelijk teveel (ze kwamen van een niet zo superlichte zolder af).

Die paar knolletjes heb ik nog voor volgend voorjaar.

Ze zeggen dat ie tussen een aardappel en zoete aardappel smaakt maar dan iets meliger. Een echte yam zeggen ze (en de gewone yam vind ik wel lekker dus deze vast ook ).

 

Ik wil er volgend jaar 50 knolletjes extra kopen bij vreeken en een heel veldje kweken, vervanger voor aardappelen. Heb je dat gedoe met dat moeizame oogsten en phytoftra niet Behalve als je de ondergrondse wortel oogst, dan moet je flink graven)

[sokrates]

Japanse wijnbes, zonder twijfel. Doet het fantastisch op zo'n warme plek. En de vruchten zijn m.i. de lekkerste braam/framboosachtige die je kan krijgen. Beetje plakkerig, maar een geweldig aroma, smaak en bite. Tay of Logan of een andere braamboossoort vind ik echt stukken minder. Die hebben een veel vlakkere smaak.