Peterselie; tweejarig?

[Merel]

Ik snap iets niet. Overal lees ik dat peterselie tweejarig is. Maar vandaag heb ik mijn oude peterselieplant gerooid. Vorig jaar heeft ie gebloeid en heb ik zaden kunnen oogsten. Desondanks komt ie gewoon weer op. En het zijn geen zaailingen. Bij het rooien zag ik duidelijk nieuwe uitlopertjes op dikke, oude wortels. Linksonder het midden van de volgende foto zou je het kunnen zien:

 

 

Ik heb een paar van die dikke wortels met uitlopers in een pot met verse grond gezet.

 

 

Hoe zit het nou precies? Ik heb het idee dat peterselie een vaste plant is, maar volgens de meeste bronnen is dat dus niet zo. Wat zie ik over het hoofd?

[dennislp]

Dat viel mij hier ook op! Zag exact het zelfde gister, peterselie die het 3e jaar in gaat en weer begint uit te lopen. Denk eerlijk gezegd dat het wel trager/minder vol zal groeien dan jongere peterselie

[weknow]

Misschien dat ze meestal wordt opgeruimd als ze gaat bloeien (in het 2e jaar) en dus als 2-jarige wordt gekweekt....?

[Merel]

Ik ga mijn 'oude' peterselieplant vergelijken met de nieuwe, uit het zaad van vorig jaar, opgekomen planten. Die staan alweer boven de grond. Een leuk experimentje voor deze zomer.

[angela († maart 2025)]

Peterselie kun je over houden alleen na 2 jaar schiet hij heel snel in bloei.

Je kunt er dus jongen scheuten af halen en weer planten om dit te voorkomen.

Dit geld ook voor selderij, maar de kans dat hij in bloei schiet is groter dan met jonge plantjes uit zaad.