Eigen dieren slachten

Alles over het houden van nutsdieren, zoals kippen, varkens en geiten.
Waaslander
Berichten: 637
Lid geworden op: Do 20 Dec 2012, 08:10
Moestuin Seizoen: Bekijk update (7)
Woonplaats / locatie: Oost-vlaamderen
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor Waaslander » Zo 28 Dec 2014, 19:59

Naar wat ik vroeger heb vernomen zou geur vooral op het vel zitten en niet op het vlees . Daarom dat men moet vermijden dat men met het hand dat men aan de vacht komt ook aan het vlees komt

Gebruikersavatar
tds
Berichten: 385
Lid geworden op: Di 03 Dec 2013, 08:42
Moestuin Seizoen: Bekijk update (10)
Woonplaats / locatie: Belgium
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor tds » Ma 29 Dec 2014, 06:02

Heb nu net vernomen dat de bokken eerst moeten worden gecastreerd, waarna je 8 weken moet wachten om te slachten.
Dus in feite kan je de bokken dus ook op later leeftijd laten slachten, zolang ze nog niet gedekt hebben.

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 18879
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (210)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor Jorieke123 » Ma 29 Dec 2014, 06:55

Maar het is wel een hele onderneming lijkt mij. En niet echt prettig voor het dier, voordat ie alsmog wordt geslacht. Jong castreren lijkt me dan stukken beter. Geneest sneller.

Gebruikersavatar
tds
Berichten: 385
Lid geworden op: Di 03 Dec 2013, 08:42
Moestuin Seizoen: Bekijk update (10)
Woonplaats / locatie: Belgium
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor tds » Ma 29 Dec 2014, 07:12

Inderdaad, Jorieke, ik had het ook liever sneller gedaan, maar we hebben de bokken op die leeftijd gekregen :?
Nu is een vriend van mij dierenarts, dus die zal dat op een diervriendelijke manier doen.
Ik vraag hem alleszins of de dieren er pijn van gaan hebben, want dat wil ik zeker niet.

Waaslander
Berichten: 637
Lid geworden op: Do 20 Dec 2012, 08:10
Moestuin Seizoen: Bekijk update (7)
Woonplaats / locatie: Oost-vlaamderen
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor Waaslander » Ma 29 Dec 2014, 08:23

Ja dat noemen ze dan dieren welzijn eerst moeten ze gecastreerd worden en als dit genezen is mogen ze pas geslacht worden . Het slachten bij ons is al heel wat jaren geleden toen je het thuis nog mocht doen . Enkel om een slachtbewijs naar het gemeentehuis en dan mocht je het zelf doen . Dus zonder castratie en vervoerstress .

Zal wel de moderne maatschappij zijn zeker ,zo enkele maanden geleden op tv/radio dat er een te veel aan konijnen aan het koninklijk paleis zaten en dat er een bepaald aantal mochten verdelgd worden door te fretten . Dus netjes op uitgangen van de pijpen . En dan fret in de pijp om konijnen uit de pijpen te jagen . En als er een uit een pijp sprong maken dat je het zo snel mogelijk had eer het ontsnapte . Tot daar de normale methode .

Normaal worden ze dan onmiddellijk gedood , maar dat mocht niet moesten gedood worden door injectie van bevoegd dierenarts . Dus langere doodsangsten voor de konijnen en daarna niet meer goed voor consumptie .

Gebruikersavatar
berijl
Berichten: 324
Lid geworden op: Di 28 Jan 2014, 11:19
Woonplaats / locatie: gelderland
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor berijl » Ma 29 Dec 2014, 12:18

Wij slachten sinds enige jaren onze geitenbokken. De lammeren worden met zo`n 7 a 8 maanden geslacht en de dekbokken rond 1 a 1½ jaar. Nooit een gecastreerd en het vlees is heerlijk! :thumbup: Al menigeen van mee laten smikkelen en iedereen vindt het lekker.
http://www.fromapreciousplace.nl
Droom en doel om zoveel mogelijk natuurlijk te leven, tezamen met onze dieren.

Wegens boerenerf-drukte niet altijd even veel tijd om te forummen (helaas .. ) Maar per pb of mail ben ik bereikbaar. :D

Gebruikersavatar
tds
Berichten: 385
Lid geworden op: Di 03 Dec 2013, 08:42
Moestuin Seizoen: Bekijk update (10)
Woonplaats / locatie: Belgium
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor tds » Ma 29 Dec 2014, 12:59

Dus volgens jou is castreren niet nodig ... ik heb ook liever van niet hoor. Dan proberen we het zo hé ;)

Gebruikersavatar
loes
Berichten: 3452
Lid geworden op: Ma 13 Mei 2013, 22:47
Moestuin Seizoen: Bekijk update (36)
Woonplaats / locatie: 050
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor loes » Ma 29 Dec 2014, 13:14

Waaslander schreef:Ja dat noemen ze dan dieren welzijn eerst moeten ze gecastreerd worden en als dit genezen is mogen ze pas geslacht worden .


Heeft weinig te maken met dierenwelzijn. Maar met de smaak/stank/hormonen van een ongecastreerde bok.
Genezen duurt geen 8weken. Dat is de tijd waarna zeker is dat de bok onvruchtbaar is en de hormonen het lichaam uit zijn (6 tot 8 weken).
Wat volgens sommigen de smaak ten goede komt. Daar heb ik dan weer geen ervaring mee. Wij hadden altijd een bok te leen.
catfunshop.nl handgemaakte kattenspeeltjes met kattenkruid uit eigen tuin!

Gebruikersavatar
tds
Berichten: 385
Lid geworden op: Di 03 Dec 2013, 08:42
Moestuin Seizoen: Bekijk update (10)
Woonplaats / locatie: Belgium
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor tds » Ma 29 Dec 2014, 14:11

Heeft weinig te maken met dierenwelzijn. Maar met de smaak/stank/hormonen van een ongecastreerde bok.
Genezen duurt geen 8weken

Oh, had het precies niet goed gelezen, het is idd 8 weken alleer de smaak eruit is hé, denk op zich dat die dieren er niet zo van afzien.
Anderzijds, ik hoor hier dus ook dat je ze niet hoeft te castreren, dat je het toch niet smaakt ??

Waaslander
Berichten: 637
Lid geworden op: Do 20 Dec 2012, 08:10
Moestuin Seizoen: Bekijk update (7)
Woonplaats / locatie: Oost-vlaamderen
Contact:

Re: Eigen dieren slachten

Berichtdoor Waaslander » Ma 29 Dec 2014, 20:04

tds schreef:
Heeft weinig te maken met dierenwelzijn. Maar met de smaak/stank/hormonen van een ongecastreerde bok.
Genezen duurt geen 8weken

Oh, had het precies niet goed gelezen, het is idd 8 weken alleer de smaak eruit is hé, denk op zich dat die dieren er niet zo van afzien.
Anderzijds, ik hoor hier dus ook dat je ze niet hoeft te castreren, dat je het toch niet smaakt ??

Ik had het dus ook niet goed gelezen ik dacht dat niet gecastreerde bokken niet aangeboden mochten worden in het slachthuis. En dat er een termijn van 8 weken werd opgezet als maatstaaf tot het totaal genezen is . Landbouwers die koeien willen aanbieden in een slachthuis moeten voor elke aangeboden koe een attest hebben van een veearts. zo ooit eens gehoord van een koe die een gescheurde teen had door het springen tijdens het verzamelen voor naar het slachthuis te voeren . Dus geen attest voor die koe .

Of het castreren mee valt voor het dier ? Bij mijn ouders ooit eens een jonge kater later castreren . Hij mocht enkel in bijkeuken komen maar niet in keuken en verder maar hij probeerde het wel . Dierenarts heeft hem in de keuken gecastreerd en kater is nooit meer in de keuken proberen gaan .


Terug naar “Nutsdieren”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Nasuada en 0 gasten