Ga naar inhoud

Henkg's moestuin

  • updates
    284
  • reacties
    581
  • bezoekers
    26094

Appeltje geplukt / pompoen / phyto! / knolselder / erwtensoep


Het Elstar boompje (begin dit jaar aangeschaft, Lidl) heeft gebloeid en vrucht gezet. Ik heb er vier laten hangen. Schijnt niet aan te raden te zijn, maar mijn eerste appelboompje ooit: ik was veel te nieuwsgierig naar de ontwikkeling en de smaak. Zonet eentje geplukt:

 

IMG265289361441481771.JPG

^ Het boompje

 

IMG266198761441481773.JPG

^ De eerste geplukte appel. Pitjes net bruin, nog iets hard maar wel al zoet/zuur. Over ruim een week de echte pluktijd.

 

Butternut pompoen

Ik kreeg vorig najaar een grote vrucht van een forumlid. Daarmee voor het eerst zelf pompoensoep gemaakt, was erg lekker.

Dus dit jaar voor het eerst gezaaid.

 

IMG264287581441481768.JPG

^ De grootste op dit moment

Kan ik deze binnenkort al oogsten?

 

IMG264452701441481709.JPG

^ Meloen Charentais (buitenteelt) is nog erg klein.

 

Phytophtora in tomaten (?)

 

IMG260135201441481986.JPG

^ De Roma VF. Aangetast blad, aangetaste stengel, bruine vlek op een nog groene vrucht.

 

Alle (vier) Roma’s heb ik gerooid, rijpe en onrijpe maar wel al ietsje gekleurde tomaten geplukt, rest in de groene kliko.

Uit voorzorg heb ik ook maar de Balkonstar opgeruimd, daar had ik toch al het meeste van geoogst.

De 4x Rose de Berne lijkt nog niet aangetast, die laat ik nog even staan.

 

Wat moet je met zoveel Roma’s (3 kg rijp en 4 kg onrijp iets gekleurd)

 

IMG263793981441482026.JPG

^ Van de rijpe heb ik tomaat/cayenne chutney gemaakt.

 

IMG265024971441482051.JPG

^ De onrijpe liggen nu een week binnen en zijn nu allemaal vrijwel rood geworden. Die ga ik binnenkort grof hakselen en invriezen.

 

Vorig jaar hetzelfde bij de Roma’s. Toen echter werden de onrijpe niet rood na een aantal dagen, maar kregen bruine vlekken. Weggegooid dus. Dit jaar heb ik de onrijpe proberen te ontsmetten met azijn (2/3 water, 1/3 gewone azijn. Nu géén bruine vlekken. Echter ook niet bij een paar niet ontsmette Roma’s. Vreemd.

 

Knolselder Monarch

Vorig jaar (in andere tuin, en andere soort: Verona white) was het helemaal niks.

 

IMG264696421441482273.JPG

^ Nu al twee geoogst

 

En daar moet een mens wat mee: erwtensoep!

 

IMG265577161441482281.JPG

^ Al deze ingrediënten zijn uit eigen tuin

 

Komkommer

IMG264753341441482276.JPG

^ Komkommer (Marketmore), onzichtbaar: nog 5 stuks. Gaan buiten prima, beter dan in de foliekas

 

Druiven

Eindelijk palen / bevestigingen / horizontale draad gemaakt en de druiven opgebonden

IMG263976671441482268.JPG

 

IMG264088211441482271.JPG

 

IMG264874441441482278.JPG

^ Eerste jaars druif, Pinotin. Als ik dit minitrosje eerder gezien had, had ik het weggehaald …

 

Als laatste mijn muizenvanger

 

IMG263264121441482621.JPG

^ Hier zit ie graag. In de schaduw, aan het water.

 

IMG261041121441482618.JPG

^ Het is niet echt een opschootzitter. Wel heel soms. Daarom deze “selfie”

2 reacties


Aanbevolen reacties

Bit

Geplaatst:

De Butternut zou ik nog wat verder laten rijpen, ik heb nét mijn 1e béétje rijpe weggegeven. Maar de rest is nog echt niet zo ver.

 

Wat een heerlijke hoeveelheid inmaak zeg !

angela († maart 2025)

Geplaatst:

Je kunt ook van groene tomaten iets maken misschien voor de volgende keer jam, chutney, green fried tomatoes?

Hier op het forum staan ook recepten.

Gast
Voeg een reactie toe

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...