Oogst verwerken. In huis een zooitje; stoofpeertjes zijn rijp!

De tweede serie raap-uien ligt te drogen, en de druiven- en appelwijn staat nog na te gisten:

Buiten drogen gaat niet met het nattige weer, in schuurtjes geen goede plek (die moet ik eens opruimen), dus maar in de woonkamer. Minder handig als je kleine kinderen hebt, of als VT-wonen bij je langskomt voor een foto shoot. Mij stoort het niet, voor een paar dagen.

De geraapte aardappelen en de eerste serie uien staan nog even na te drogen vóór ze de schuur in kunnen, en het wijnpersje kan nog niet opgeborgen:

Raap resultaat 2017: 70 kg prima aardappelen, en 30 kg prima uien. Beetje teveel, ik zal wat meenemen naar de MTFD.

Mijn raap topic: aardappelen-rapen-t19036-30.html#p360095

Nieuw projectje: karper bereiden (niet UET, maar UES: Uit Eigen Sloot):

Deze (een kleine 50 cm, woog 2 kilo) heb ik weer teruggezet. En nu ik er eentje wil vangen voor de pan (bad helemaal perfect zeepvrij gemaakt en deels gevuld), bijten ze niet! Toch zitten er veel, in alle maten, ook de hele kleine 1e jaars. Continuïteit verzekerd, ook al vang ik er een stuk of tien.

Najaarsdingetje. De saffraan staat inmiddels boven de grond. Snel gaat dat, pas 4 weken geleden de kurkdroge bolletjes geplant, zeker 10 cm diep.

Edit, nakomertje:

De stoofpeertjes Gieser wildeman zijn rijp! Bij kantelen lieten ze vrij makkelijk los, breukvlak was nog wel sappig groen.

Laagstam boompje, nu 3e seizoen, dit seizoen de allereerste bloesem, vruchtjes, en oogst. Ze hebben een blosje, de pitjes zijn allemaal zwart, en de smaak is rauw al goed zoet. Ze zijn eigenlijk al iets rijper dan diegenen die ik voorheen in de supermarkt kocht.

Ze zijn fors aan de maat:

Blij. Echt blij, want ik ben helemaal gek van stoofpeertjes. De eerste probeerkilo staat nu net op (beetje water, schepje suiker, beetje rode wijn, beetje port, heel klein snufje peper en een nog kleiner snufje zout, plus een klein laurierblaadje). Nog ongeveer drie uurtjes wachten ...

Er hangen er nog wel erg veel (50 a 60 stuks) aan dat ene kleine boompje. Terwijl ik dacht gedund te hebben tot ongeveer 40 stuks.

Wellicht toch niet voldoende gedund, volgend jaar een beurtjaar? Je leest het, je begrijpt het, maar toch: door schade en schande leer je het meest.