Alles dat geplaatst werd door Thessa
-
de beloofde foto's !
zoals beloofd hier de foto's de herfst heeft hier snel zijn werk gedaan ....wat een zooitje.... ik ben vorig weekend in de zon heerlijk aan de gang gegaan maar jee.....ik ben nog steeds niet klaar....moet hard aan de bak... van de week geoogst ; suiker mais, wij eten de kolf en paarden de rest appels geplukt deel onkruid om geschoffeld tomaten geruimd deel stokken verwijderd hier een overzichts foto; de frambozen geven nogsteeds een beetje het tomaten hotel is nu opslag ruimte; tussen al die troep ligt zomaar nog wat moois... de vlier die vorig jaar als zielige tak de grond in ging de compost hoop doet goed werk; en nog steeds haal ik regelmatig wat uit de tuin en leg dat te drogen, voor de een onkruid voor mij een....thee'tje een deel dat nog over is van de oogst hier de uien en aardappels ; stoofappels ermgard deze zijn voor de bewaar maar er staan 6 kisten als paarden voer.... handappels ;
-
Niet voor jorieke bestemd, wie neemt wat mee ?
o zie nu pas dat het een beetje raar staat....maar je snapt em nu toch wel he
-
Niet voor jorieke bestemd, wie neemt wat mee ?
mag ik ook hier aftrappen ? voor de voorraadkast; Thessa ; Wc Papier Jootje; pindakaas en hagelslag voor de dag zelf; Thessa; worteltaart & weg werp roer stokjes Jootje; salade/slatje
-
Thessa's Ruillijst moestuindag
bij een pol welke data het wordt hoort ook een ruil topic toch ? ik bijt de spits wel af ik heb te ruilen; * crosne (voor appelvrouw) * tamme en of wilde braam onbekend ras groot en zwart en vrij laat....(1 voor appelvrouw) nog meer in de aanbieding hoor * japansebes ( 1 voor angela) * frambozen met onbekend ras.... * maggie plant/lavas ( frank vwl) * vingerhoed ( weknow & ? ) * rabarber ( frank vwl * pitoreska ) * vlierbes tak ( jootje en angela wat takken) * plastiek plant potten in verschillende maten ( gebruikt )( conny) * likeur flesjes klein !! heel erg veel !! heb ik ook weer gekregen maar het zijn er echt veel en veel te veel....(appelvrouw) wie wil nog meer ? * verschillende zaden oa, dille, mosterd, peterselie, zonnebloem, lavas, pompoen, wat bloem soorten enz * voor jet de netjes & een aantal likeurflesjes. * producten van Jam en Zo kijk maar even op de site http://www.jamenzo.nl wat ik graag zou willen hebben; * walnootboom (pje) al gehad van appelvrouw hij staat te overwinteren * euqaliptus * vijgen soortjes * rozenbortel struikje/stek * komkommer (Conny) * paprika ( weknow & dennis ) * Allium senescens glaucum, rode bieslook, marjolein, appelmunt, aardbeimunt, 7-jaars-spinazie (Rumex patientia), stevia (Jorieke) * bolmos * mooie stukken boomschors * snoeihout van druiven met grillige kronkels en uitsteksels...hoe gekker hoe mooier ! ( frank wvl ) * kleine glazen potjes met deksels en mooie merkloze glazen liter flessen ( flessen Angela) ( grote pot pitoreska) * mandjes en planten bakjes..wie moet zijn zolder/schuur/voorraad kast nog opruimen waar al die gekregen planten bakjes en mandjes staan die je nooit weer gebruikt ? ha ha ik ben er blij mee kan er niet genoeg van hebben ( angela ) !!! mee nemen voor Jorieke; "ruil" doos met WC papier, olie en zout en pakket voor Jet ivm de walnoot. ****WORTELTAART niet vergeten en tas met roerstokjes, bordjes, bekertjes, glaasjes enz....
-
Klaagbank #2
goede tip ga ik morgen proberen ! hier mag ik klagen he..... ############@@@@@@@@@@@###########..............###@@@### zo lucht even op
-
Klaagbank #2
helaas het lukt niet, ik heb de 2171 en er staat alleen de 2170 tussen en die ziet ie al maar doet er niets mee.... ik heb wel gegokt welk besturingssysteem....ik weet dat ik windows 7 heb maar of dat 32 of 65? is kan het nergens vinden.... ik heb het ook nog uitgedokterd in de computer zelf, daar kun je een printer instaleren maar daar geeft ie ook aan dat die er al in zit.... maar ...evengoed niets.... nog een idee ?
-
Klaagbank #2
@Frank: dank !! ik ga het vandaag nog proberen !
-
Klaagbank #2
he dat is top dank dank !! bij deze ; HP all-in-one printer-scanner-copier psc 2171
-
Klaagbank #2
he dat is een gerust stelling
-
Dille bewaren
ik droog de dille op een keukenpapiertje gort en gort droog en dan kan jehet gemakkelijk klein maken en bewaren in bv een potje, zo gebruik ik het weer in bv de zoet/zuur
-
Notenkruid / Perilla / Shiso
he ik heb hem geruild opo een markt tegen een pot jam maar wat groeid ie hart, ik heb een rijtje kruiden op de vensterbank staan in waterschalen. en ik weet niet zo goed waar ie lekker in is ? ik had begrepen dat ze het gebruiken door salade's , soep kruid, en de roerbak ? ik ben er nog niet aan toe gekomen het te proeven.... als ie bv ook in de pasta saus past ga ik hem komend jaar maar in de tuin zetten en nog harder laten groeien....mooie plant !
-
Klaagbank #2
lief van jullie, ik lig nog (net) in mijn bed te denken hoe gek en raar te ervaren het is om nu pas weer tot rust te komen en het voeld alsof er een deur open is gegaan die al die tijd veel liefde heeft tegengehouden......ik wil gewoon voor echt iedereen het beste ook voor mijn wederhelfd...die liefde die er was is er nog steeds en helaas hebben de vele diep gewortelde problemen zo veel impackt op mijn leven dat het beter is zo...... maar ####@@@@#### wat komt er allemaal bij kijken ja moet wel klagen he ik kan dus de printer niet gebruiken omdat de software niet op mijn nieuwe computer zit en de cd is mee met mijn ...je hoe noem ik hem nu ?....zo ook heb ik de email gegevens niet ...omdat die in de computer zitten die mijn man mee heeft ###############@@@@@@@@@@@@@@############### ik bedenk me nu.....dit is nog maar 't begin.....####@@@@####
-
Klaagbank #2
ik wilde onderstaande naar de "oude rotten" sturen maar de PM doet niet wat ik er van wilde dus maar even zo...niet leuk....wilde het niet a publiek melden.... ik wil apsoluut geen medelij wekken of iets van dien aard maar weet me even geen andere manier jullie ( de gebruikers waar ik wat contact mee heb )op de hoogte te stellen.... he inmiddels je de boel hier flink veranderd...... ik heb besloten om te gaan scheiden we hadden zo ontzettend veel problemen met elkaar en daar kwamen er niet meer uit..... we hebben er lang en hard voor gevochten en het lukte mij niet meer met alles om te gaan. het is zwaar en echt ##@@@@##### !! ik had al erg lang last van mijn gezondheid en was niet meer de blije meid die ik tot jaren geleden was, ik snap nu dat (alles bij elkaar opgeteld) het nu gewoon beter is dat ieder op een zo goed en vriendelijk mogelijke manier verder gaat met zijn leven dan wel in een andere situatie en hoop echt op een goede omgang met mijn (tot nu nog ) man, dat is beter voor die banjers/schatten van ons en natuurlijk voor ons zelf, van lastig zijn of zwart maken wordt niemand beter.... gek genoeg voel ik me best goed en sterk in mijn beslissing, heb veel lieve mensen om mij heen die me steunen en helpen en ik voel veel liefde en heb het gevoel dat we het echt goed gaan aanpakken naar gelang de situatie het toelaat natuurlijk. de tuin is voor nu nog toegankelijk voor mij, ik heb de toezegging dat ik zo lang de buurman er blijft wonen ik alle grond mag gebruiken, maar dat houd wel in dat de reeds geplante bomen, struiken, vaste kruiden enz.....ooit moeten verkassen naar een aangrenzend aantal meters verder op....de grond die van mijn ouders is. daar mag ik de grond gebruiken die "over" is, de paarden staan daar ook en er is nog minimaal een stuk van 20 bij 3 a 4 mtr die braak ligt achter de paardrijbak dus....dan ga ik daar maar verder..... het paardenweiland zal deels plaats moeten maken voor de jonge pruimen bomen van mijn ouders omdat die ook de grond gebruikten van de zelfde buurman, het plan was tot kort geleden dat ik daar zou gaan wonen met mijn gezin, het was mijn grootste wens en was met grootste plannen bezig...... jaren hebben we er voor gespaard en plannen gemaakt en nu......over........ #####@@@@@#### het is dat ik hier niet kan schelden maar o o wat baal ik en ben intens verdrietig dat het zo gelopen is.... sorry voor de niet leuke mededeling....jullie lezen hier op het forum voor jullie plezier, maar er zal veel veranderen voor mij en het zal niet te vermijden zijn dat er iets te merken valt in mijn veranderingen op de tuin / up-date's ....
-
eindelijk ik ben er weer
he inmiddels je de boel hier flink veranderd...... ik heb besloten om te gaan scheiden we hadden zo ontzettend veel problemen met elkaar en daar kwamen er niet meer uit..... we hebben er lang en hard voor gevochten en het lukte mij niet meer met alles om te gaan. het is zwaar en echt ##@@@@##### !! ik had al erg lang last van mijn gezondheid en was niet meer de blije meid die ik tot jaren geleden was, ik snap nu dat (alles bij elkaar opgeteld) het nu gewoon beter is dat ieder op een zo goed en vriendelijk mogelijke manier verder gaat met zijn leven dan wel in een andere situatie en hoop echt op een goede omgang met mijn (tot nu nog ) man, dat is beter voor die banjers/schatten van ons en natuurlijk voor ons zelf, van lastig zijn of zwart maken wordt niemand beter.... gek genoeg voel ik me best goed en sterk in mijn beslissing, heb veel lieve mensen om mij heen die me steunen en helpen en ik voel veel liefde en heb het gevoel dat we het echt goed gaan aanpakken naar gelang de situatie het toelaat natuurlijk. de tuin is voor nu nog toegankelijk voor mij, ik heb de toezegging dat ik zo lang de buurman er blijft wonen ik alle grond mag gebruiken, maar dat houd wel in dat de reeds geplante bomen, struiken, vaste kruiden enz.....ooit moeten verkassen naar een aangrenzend aantal meters verder op....de grond die van mijn ouders is. daar mag ik de grond gebruiken die "over" is, de paarden staan daar ook en er is nog minimaal een stuk van 20 bij 3 a 4 mtr die braak ligt achter de paardrijbak dus....dan ga ik daar maar verder..... het paardenweiland zal deels plaats moeten maken voor de jonge pruimen bomen van mijn ouders omdat die ook de grond gebruikten van de zelfde buurman, het plan was tot kort geleden dat ik daar zou gaan wonen met mijn gezin, het was mijn grootste wens en was met grootste plannen bezig...... jaren hebben we er voor gespaard en plannen gemaakt en nu......over........ #####@@@@@#### het is dat ik hier niet kan schelden maar o o wat baal ik en ben intens verdrietig dat het zo gelopen is.... sorry voor de niet leuke mededeling....jullie lezen hier op het forum voor jullie plezier, maar er zal veel veranderen voor mij en het zal niet te vermijden zijn dat er iets te merken valt in mijn veranderingen op de tuin / up-date's ....
-
Welke Pompoensoorten?
11 november komt er aan even een Tip; extra leuk als je een uitgeholde pompoen met gezichtje bij de voordeur zet !! de zaden natuurlijk drogen en bewaren. en als dan 11 nov voorbij is.....van die zelfde pompoen soep en jam maken !! succes !!
-
Hoe, wanneer en waar komend jaar !
he ik heb er weer z'n zin in ! Jorieke ben je weer in de stemming met Joep om het weer bij jullie te doen ?
-
Recepten van Thessa
zo er is weer een druk inmaak seizoen achter de rug, ik maak nog wel wat in maar de druk is er af zoals altijd heel veel jam's, moesjes, zoetzuur, sap en sausjes gemaakt en dit jaar weer wat nieuws bedacht / op het pad gekomen. maar speciaal omdat die zo hard gaat, dit jaar zo veel mogelijk limonade gemaakt en ...een voorraad puur sap voor later in het jaar. de vruchtenmix is een favoriet op het momend ik heb voor nu een leuke samenstelling met kruiden bedacht en al geproeft ! 2 liter pruimen sap 1 liter aardbeisap 1 liter bessen sap halve liter vlierbessap en dan een graai uit de tuin; * munt, voor de smaak * eginaceapurpurea, weerstand verhogend * salie, tegen keelpijn * paardenbloemen; goed voor de lever * brandnetel & goudsbloem voor de zuiverring * koningskaars, tegen slijm vorming en lost slijm op * roze klaver * gulderoede, bevorderd de vochtafvoer alle ontsapt met de stoompan daarna in een pan appart toevoegen; 2 kilo suiker 4 zakjes vanille suiker iets kaneel borrelglaasje citroen sap en dan al die courgette's, tomaten, kruiden enz enz die je gewoon weg niet opgeten krijgt omdat het te veel is.... is nu pasta saus !! ik heb gebruikt gewoon wat er toen voor handen was; tomaten, courgette's, uien, mais ( idiaal om te binden) paprika's, pepers, knoflook, pompoen, peterselie, bieslook, dille, salie, saliemunt, basilicum, brandnetels en ik vergeet vast nog wel wat ik heb het wat smaakvoller / pittiger gemaakt met zout en sambal. in de keukenmachine fijngemalen, gekookt en ingemaakt in potten; klaar voor gebruik in de winter. ps; ook heel erg makkelijk een lekkere soep van te maken en dan al dat onkruid...nou ja onkruid....voor de een een last voor mij een ....thee'tje gewoon drogen op een theedoek aan de lucht en als het droog is in de zelfde doek beetje fijn knijpen en in een potje bewaren tot je genoeg bij elkaar hebt om een lekkere & gezonde mix van te maken. ik heb nu gebruikt; madeliefjes, paardenbloemen, viooltjes, brandnetels, gulderoede, goudsbloem, koningskaars, munt, citroenmelisse, salie, braam&vlierblad, gedroogde vlierbessen, hop, roze klaver, aardbeiblad. gewoon op gevoel een mix gemaakt met als hoofdbestanddeel brandnetels. het is een geweldige groene zoetige thee ! zo makkelijk, goedkoop, lekker en gezond hier een indruk van de keuken, alles gaat in het groot; vlierbessen; hier de zoet zuur en werkelijk van bijna alles is met dit recept iets lekkers te maken( recept in het allereerste verhaal in dit topic) hier de augurk, maar ook gemaakt met ui, komkommer en courget. meer foto's volgen nog ( ik heb net een nieuwe computer maar nog niet de software om de foto's in te laden...) zo heb ik bv zelf mosterd-zaad geteeld en geoogst, wat een opbrengst kwam daar vanaf !
-
Vruchtensiroop
een tip voor wie het iets gezonder of gewoon wat minder zoet wil; ik maak al best lang siroop of limonade en op een liter is een halve kilo suiker meer dan genoeg.. tenminste voor ons dan ...we ( mijn man, kids en ik ) houden best van zoet al zeg ik het zelf op een liter bessen sap doe ik bv 750 gram suiker ipv 500 gr.... de verdunde limo proeft dan nog heerlijk naar fruit ipv suikerwater, wel is het maar een half jaar houdbaar maar uit ervaring is het veel langer houdbaar en maak ik met de ontsappan meteen een voorraad puur vruchten sap die ik later in het jaar weer vermaak naar oa bv limonade. voor wie meer wil lezen/leren ik zal mijn topic bij recepten weer eens up-daten
-
Landleven
ik heb hem ook gekocht hoor en natuurlijk aan de jongens laten zien, heel leuk beschreven en mooie foto's, leuk !! heb nu al weer zin in komende moestuindag
-
eindelijk ik ben er weer
wat een jaar............. even een kleine uitleg voor de oude rotten hier die misschien dachten waar is ze toch steeds..... in een noten dop; 2 kleine kids, hommeles in de relatie en dan nog een flink schildklier probleem.... helaas genoeg reden om wat minder aanwezig te zijn en na al de problemen met de computer heb ik er nu zelf een de andere liet oa de reactie button niet meer zien zo is het moeilijk om nog wat te posten ha ha maar nu lukt het weer ! maar goed nu ben ik er en kan ik eindelijk weer eens wat laten zien en horen. en voor wie het al zag aankomen..... ik heb het veel en veel te groot aangepakt.... toen alles begon te roepen ik ben rijp ..... was er geen tijd meer voor onderhoud....en nieuwe aanplant.... overal waar het kon groeid onkruid, liggen oude gewassen, spullen enz enz ik kon het niet meer bijhouden wat wel dan weer supper is natuurlijk dat ondanks alle tegen slag er heel erg veel wel lukte ! op een aantal dingen na die ik dan in het dorp koop ( bv bloemkool en sla bonen) kan ik redelijk uit de eigen tuin eten en ook de inmaak voor de verkoop is tot nu toe met wat gekregen en gekocht fruit een http://Top jaar :thumbup: er staat nu nog oa in de schuur ; 10 kisten aardappels ( er moeten nog steeds 2 regels de grond uit... ) 15 kisten appels ( helft is voor de paarden) 4 kisten rode en gele uien kist vol uri curi pompoentjes van bovengenoemde is al zeken de helfd opgegeten of verwerkt in potten en nog zo veel over voor de winter Top toch !! geoogst zaad van oa zonnebloemen, peterselie, dille, goudsbloem, olijfkomkommer, latyrus, pompoen. een dekbedhoes mosterdzaad ( wacht nog op tijd om te dorsen of hoe heet zo iets...) het waren er 2 trouwends....foto's volgen nog ... er moet nog ontzettend veel gebeuren bv, de gladiolen moeten de grond nog uit, de laatste 2 regels aardappels nog roden, knoflook uit de grond halen en nieuwe neer zetten, de framboos stekken verplaatsen, braam snoeien, afgestorven japansebes verwijderen & gekregen japanse bes stekken in de grond zetten, tomaten opruimen, latyrus en ander wild bloemen spul opruimen, oa onkruid tussen de rabarber weg halen en broedhoop omwijd gooien, antiworteldoek opruimen, enz enz....en dan wil ik de tuin bemesten met de paarden mest en ploegen. en zelfs nu ik eindelijk meer rust krijg omdat het meeste in de potten en onze buiken zit en ondanks het opruimen op de tuin kan ik nog pannen vol bv pastasaus inmaken, en.....er is nog steeds meer dan genoeg gisteren nog 9 halve liter potten gemaakt van de bijna laatste tomaten, courgettes, knoflook, uien en kruiden. ook ligt er met regelmaat wat te drogen voor de thee; brandnetels, munt, salie, gulderoede, goudsbloem, koningskaars, viooltjes noem maar op! de eerste boerenkool al weer gegeten en de eerste spruitjes al gespot! verder staan er nog spitskool, rodekool, koolrapen, knoflook, snijbiet, prij, mais, wortels, pastinaken, bleekselderij, courgette's, de laatste tomaten en heel veel kruiden ik zal bij het recepten topic de foto's en recepten ideeén plaatsen. voor nu een voor proefje; een deel van de uri curi pompoentjes en doorgeschoten courgette's zijn zo ook leuk om naar te kijken... de foto's van de tuin volgen nog....ik vergeet het toestel steeds mee te nemen.... komend jaar gaat het echt heel anders..... ik heb me voor genomen dat een stuk van ongeveer 15 bij 15 de moestuin wordt om singeld door netten die ik aan palen en latten vast ga maken en dat deel komt http://geen worteldoek, dit omdat z'n klein deel makkelijk onkruidvrij te houden is en veel makkelijker aan nieuwe aanplant kan doen omdat je niet met gaten branden zit. wel komen de uien buiten het "Hok" op worteldoek te staan, de konijnen, slakken & vogels lusten die toch niet er komt een dubbel zo groot deel pompoenen ook op doek en rondom komt een border van bloemen. ook de frambozen heg krijgt uitbereiding, er zijn ontiegelijk veel stekken overal uit de grond gekomen ( zelfs dwars door het worteldoek heen ) op de plaats waar eerst de kas stond en buurman zijn frambozen zijn gesnuveld bij het weghalen van de kas ( wie wat wil hebben, vraag maar neem ik het mee op de moestuindag ) ook komen er ( zeg ik nu maar moet het maar zien te weerstaan...) geen of heel weinig tomaten, pepers, paprika's en anders spul wat het eigenlijk het beste doet in de kas en wat dus buiten te kwetsbaar is. het geeft veel werk en ik kan het bij een hobbybio kweker heel goedkoop aanschaffen, dit is veel makkelijker en scheeld een hoop werk. ja ja wat kan een mens toch allemaal veranderen en dit was nog maar het 6de jaar moestuin voor mij we zullen zien, en ik houd jullie op de hoogte! enne.....voor iedereen die wat gegeven heeft op de moestuindag; dank dank ik smul bv van de frambozen en de munt !! (en heb stiekem al weer zin in komend jaar )
-
Babbeltuin
tromgeroffel........greetje ze heeft een oa vlierbes jam/sap bestelling bij mij
-
Mosterdzaad
toppie !! ik ga het proberen omdat de zaad doosjes zo klein en smal zijn dacht ik dat het zo niet zou lukken.... ik zag me zelf al zitten ( net als die garnalenreklame) pellen......
-
Mosterdzaad
wie heeft er ervaring met mosterdzaad oogsten ? het was een stuk grond van 2 a 3 mtr bij 2 a 3 mtr en stond prop vol wat een zaad bolletjes ik heb het al afgesnoeid op ongeveer 30 a 40 cm steel en ligt nu in 2 overvolle matrashoezen klaar om geoogst te worden.... maar hoe.... het was kurk droog en onder het afsnoeien viel er al pittig wat zaad uit, ( zal komend jaar wel weer spontaan opkomen denk ik zomaar...dat stuk zal pompoenveld worden komend jaar...met mosterd zaad dus ) er zal dus best wat spontaan in de hoes terecht komen maar het aller grootste deel blijft zitten in het hulsje en dat per stuk losmaken is echt veel en veel te veel werk. maar nu....hoe ????
-
Babbeltuin
en missen jullie mij niet ik leef ook nog ( net aan ) veel te druk met het oogsten, verwerken, verkopen en de tuin bij houden ............... ik had net een mede forum lid aan de telefoon die vertelde dat ze ook een lange tijd niet op het forum geweest was en toen dacht ik....o ja moet ik maar weer eens gaan bezoeken dus bij deze...ik zal mijn moestuinseizoen ook weer eens update'n en het recepten topic vervraaien met foto's als ik ergens tijd kan vinden....
-
Telen op worteldoek
ik heb dit jaar bijna (alles wat je breder uit wilt zaaien lukt niet ) alles op het worteldoek geteeld ( zie thessa's moestuin) en veel positieve ervaringen gehad. zeker geen nadeel gehad betreft de hitte, het doek houd de grond langer vochtig dus is juist positief en neemt erg veel werk aan onkruid wieden weg. zorg wel dat het heel goed vast gezet wordt, er zijn haringen speciaal voor te koop, ik zet het om de 2 mtr vast en zeker ook nog een aantal tussen de planten om opwaaien te voorkomen en zo beschadigen aan de plantjes... ik heb heel wat leer geld moeten betalen dit jaar ik koop het bij het tuincentra maar de welkoop of iets dergelijks zal goedkoper zijn. over de levens duur kan ik nog niets vertellen er zijn stukken die ik gebruik die al zijn gebruikt door profecioneele telers en dus bij mij een 2de leven zijn begonnen maar ook nieuwe stukken de tijd zal het leren de brander doet bij mij het werk betreft de gaten , gaat erg gemakkelijk nog even en de boel kan van de grond en schoon de opslag in, dat is dan weer wel veel en vies werk.... een nadeel......slakken zijn dol om onder het doek hun slag te slaan..... ik heb geprobeerd ze te weren met koffieprut, eierschalen enz maar niets helpt.....wel gewoon rojaal zo af en toe strooien met korrels en ze weg halen. dit was het enige nadeel van het doek. nou ja...optisch is een zwarte tuin van de grond veel en veel mooier