Bertus

Baking soda is zuiver Natriumhydrogeencarbonaat of Natriumbicarbonaat (NaHCO3) en is voor veel doeleinden in te zetten. Op internet lijkt het wel of het een tovermiddel is. Zie bv https://www.ahealthylife.nl/75-buitengewone-toepassingen-van-zuiveringszout-baking-soda/ In bakpoeder zitten wat hulpstofjes o.a. zetmeel en wijnsteenzuur of citroenzuur die nodig zijn voor het ontstaan van koolzuurbelletjes tbv het rijzen van deeg. Zoals de naam aangeeft is baking soda natuurlijk ook voor bakken te gebruiken maar dan zijn de verhoudingen en toevoegingen anders. De bakker moet zelf zuur (bv citroenzuur of karnemelk) toevoegen voor koolzuurvorming maar ook om de smaak van Natriumbicarbonaat wat te neutraliseren. Wellicht zitten er bakkers op het forum die daar meer verstand van hebben .

Soda en baking soda zijn verwarrende namen, worden vaak verwisseld met alle mogelijke gevolgen vandien. Baking soda (dus bakpoeder) is NaHCO3 is een heel mild middel. Werkt pH bufferend, afhankelijk van de concentratie pH 8-9. Zit o.a. in tandpasta en maagzuurremmer. Bakpoeder ontleent zijn naam aan het gebruik om deeg te laten rijzen door het ontstaan van CO2 (koolzuur) belletjes. Soda (Na2CO3) is een agressief reinigingsmiddel, pH ca 12 afhankelijk van de concentratie. Waterglas (Na2SiO3) zit qua pH in de hoek van soda. Ik vermoed dat waterglas, ter voorkoming van krulziekte beter is dan soda omdat waterglas als het eenmaal opgedroogd is slechter opnieuw oplost in water (lees regen). Ik kende de benodigde (praktijk)concentratie voor krulziekte bestrijding niet, bedankt @Wim

Wat is ongeveer de benodigde concentratie waterglas in de spuitzwavel? NB: met bakpoeder (Natriumbicarbonaat / baking soda) kun je de pH niet verhogen,l met soda (Natriumcarbonaat) gaat dat wel. Grt Bert

Aha, dan kan het snoepen bijna beginnen ... bij mij is de Issai nog niet zo ver (net nog even gevoeld). Wat anders ... heeft iemand ervaring met de kiwibes "Scarlet September"? Die heb ik in augustus samen met een koppeltje Kolomikta's online gekocht. Het blad van de Scarlet September is echter totaal anders dan het spitse blad van mijn andere kiwibessen (Issai, Ken's Red en Weima) maar lijkt verdacht veel op het rondere blad van de Kolomikta's. Ik hoop niet dat er een verkeerde kiwibes geleverd is. Blad van (hopelijk) "Scarlet September" Blad van "Issai"

De bladeren zijn overduidelijk ook van een kiwi. Alex wat voor bladeren zitten er aan "mannelijke kiwibes" die je bij Intratuin hebt gescoord? Als dat ook grote bladeren zijn dan is dat ook een kiwi. De kiwibes (ook wel minikiwi of kiwiberry genoemd) heeft veel kleinere gladde spitse bladeren. Edit: wat de jam betreft .... de kiwi is familie van de kruisbes, daarvan wordt gezegd dat de jam veel lekkerder is als de vruchten "bijna rijp" geoogst en verwerkt worden. Een vriend van mij heeft eens een vlaai belegd met Jenny-kiwi's, super lekker. Schillen etc was echter veel werk, ze zijn en blijven veel kleiner (en hariger) dan de winkel-kiwi.

Bedankt, Vraag hoort idd bij ander onderwerp thuis.

Wie weet wat voor soort kevertjes dit zijn? Schadelijk? Zitten in grote hoeveelheden bij vrienden in de tuin.

Door het uitlopen van de ogen wordt een dunne uitloper geactiveerd om dikker te worden. De druiventrossen die daaraan groeien zijn van net zo'n goede kwalieit. Bij ons gaat kwaliteit sowieso voor kwantiteit en wordt (afhankelijk van de vruchtzetting) gedund. Ben het zeker eens met het advies om de jonge struik van Roland dit jaar weinig te belasten met druiven.

Oké, is idd niet goed te zien. Zorg wel dat de kop compact wordt (3 ogen?). Met het snoeien van de 3de scheut (reserve) mag je mee wachten tot april, tot na de zware nachtvorst. Bloeden is geen enkel probleem. In de wijngaard (volledig guyot) zijn we meestal tot half april bezig met afleggen en het snoeien van overige scheuten. Overigens... voor het afleggen kun je (meestal) het beste de dunste uitlopers kiezen. Minder kans op breken en de ogen zitten dichter bij elkaar .... dus meer druiven.

Roland, Ik begrijp niet waarom je nu al gaat afleggen, normaal gesproken gebeurt dat in het vroege voorjaar (rond maart). Kraken is normaal, breken niet, het risico op breken kun je beperken door bij het afleggen de tak te "tornen" trekken en draaien. Dat "verband" .... als ik het goed zie .... mag er vanaf. Als je het voorjaar aflegt dan herstelt een (gedeeltelijke) breuk zich vanzelf. Nu is de groei eruit en moet je hopen dat in het voorjaar nog herstel is. Waren de 2 afleggers de enige 2 takken op de stam? Zo ja dan moet je in het voorjaar alsnog de onderste tak verwijderen. Je loopt nl risico dat je volgend jaar alleen uitlopers krijgt op de 2 afleggers en niet op de kop van de stam en daardoor heb je dan het jaar daarna (dus 2020) niets om af te leggen. Als de onderste tak wordt gesnoeid wordt het slapend oog in het oksel geactiveerd. Dubbele Guyot op zo'n stammetje is sowieso te veel van het goede. Bij Guyot wordt in de winter de aflegger die gedragen heeft volledig verwijderd tot aan de stam en wordt in het voorjaar een mooie nieuwe scheut vanaf de kop afgelegd. Vooral bij Guyot-teelt moet je ook over het jaar heen kijken. Mijn voorstel is zelfs om in het vroege voorjaar beide afleggers te verwijderen, het is goed voor versterken van de stam, je krijgt meerdere uitlopers op de kop (afleggers voor jaar daarna), je krijgt ook al druiven.

@ Goldfish, wortels opgraven door een kat zal het probleem niet zijn. De Kolomitka komt op de plek van de roos (wordt verplaatst). Onder het grind ligt worteldoek, dus dat is "poes-onvriendelijk" . Ik heb nog groen gaaswerk liggen daar maak ik wel een bescherming van om er omheen te zetten.

Als de bessen rijpen dan worden ze zachter en iets donkerder van kleur. Als de kleur beetje mat wordt dan zijn ze te rijp (er hangen er wel eens wat verstopt die kom ik dan te laat tegen ... idd niet lekker). Maar ik vermoed dat je wel voelt wanneer ze goed zijn (normaal gesproken zeker nog een paar/aantal weken maar dit jaar is alles anders).

Zaterdagmiddag de 3 kiwibessen (Scarlet September en kolomikta Sentyabrskaya+Adam) in Duitsland besteld en vandaag (dinsdag) al in huis. Ik woon vlakbij de grens en om het plantgoed een reis door Nederland te besparen heb ik de plantjes laten bezorgen bij een dpd-pick-up net over de grens ( gelijk ff tanken ) . Alles keurig verpakt, dik tevreden. Ik ga de raad van goldfish opvolgen en de kolomiktas tegen mijn tuinhuis planten (veel licht, weinig directe zon) . Daar kan ik ze ook redelijk tegen nachtvorst beschermen. Omdat ik geregeld katten in mijn tuin heb (natuurlijk van anderen ) zal ik waarschijnlijk gaas om de kolomiktas moeten plaatsen. Tot hoe hoog moet dat gaas?

Tja, dat wordt dan weer spannend, bij nachtvorst staat mjjn tuin vooraan in de rij . Oosten van het land, rand van de bebouwing. Dit jaar had ik nog naweeën van de flinke nachtvorst van april 2017. Toen is vrijwel alles bevroren, m.n. kiwi's, kiwibessen, pruimen, abrikozen, druiven. Op bijgevoegde site, met superkromme vertaling uit een vertaalmachine, is uit de soms onbegrijpelijke zinnen ook wel nuttige informatie te destilleren. O.a. dat Actinidias heel slecht tegen kalk kunnen. http://www.atsusaka.info/948/

@ Goldfish, dank voor je het advies. Ik zag "Adam" al staan op de webshop en ga hem erbij bestellen.

Topic maar weer eens wakker geschud. Ik wil mijn kiwibesgroepje (Issai en Ken's Red/weima) uitbreiden met een Scarlet September en een kolomikta Sentyabrskaya (ook vanwege mooie blad). Het is moeilijk zoeken om ervaringen en tips (behalve dan gaas om de stam) vinden voor de Kolomitka. Heb je sowieso een Kolomitka man nodig of kan bv de vroegbloeiende Belén-kiwi de Kolomitka bestuiven?

Nematoden zijn aaltjes, miniscule wormpjes. Je hebt er in vele soorten (o.a. veroorzaker van aardappelmoeheid). Ze worden tegenwoordig ook ingezet in de bestrijding van o.a. slakken en emelten. Blijkbaar worden ze ook ingezet voor bestrijding van de larve van de fruitmot. Ik heb soms meer, soms minder last van de fruitmot en heb (nog) geen ervaring met bestrijding mbv nematoden..... o.a. https://www.ecostylewebshop.nl/tuin/biologische-bestrijding/aaltjes-tegen-larven-fruitmot Edit: aanwezigheid van de fruitmot zie je al als de vruchten nog erg klein zijn. Er zit dan een zwart puntje in/aan. Ik verwijder de aangetaste vruchtjes zo goed mogelijk. Ik heb het idee dat ik daardoor door de jaren minder last van de mot heb gekregen. Dat de rc het niet heeft is helaas geen garantie voor volgend jaar.

Wat je opmerking "Nu de appels overal plukrijp aan het raken zijn" betreft .... voor de meeste rassen is het nog een maand of langer wachten. Ik heb goede ervaringen met Topaz (pittige appel, wordt nog lekkerder tijdens bewaren) en Opal (appel, ja ... pruim heb ik ook), een kruising tussen Topaz en Golden D. (Zie http://www.agf.nl/artikel/150037/Opal-appelen-willen-deel-Goldenmarkt-overnemen). Om Topaz en Opal te proeven kun je tzt bij mij terecht, ik woon op 25km van Beegden.

duidelijk beeld. Ik heb ook wat strips opgehangen, misschien moeten ze eerst wat roesten. De geur van koper komt m.n. door koperoxide en kopersulfide. Misschien nog even geduld en dan weten we dat ook weer.

In het blad groei&bloei van deze maand stond bijgevoegd ingezonden artikeltje over het weren van wespen. In het kader van "baat het dan schaadt het niet" is misschien een idee om met forumleden te testen of koper idd wespen weghoudt. B.v. door koperen strips (van gestripte electrokabel) of munten bij fruit te hangen.

Nog een "maatje groter" .... XXL ... Benedicte

Veel perziken worden aangetast door o.a. mieren en vallen af desondanks ook prachtexemplaren met een smaak waaraan geen "winkelperzik" kan tippen.

Moeilijk om jouw vraag 123 te beantwoorden. Een duidelijk stappen-/jarenplan voor verschillende situaties vind je op bijgevoegde site, wellicht helpt de informatie je verder. https://www.tuinkrant.com/artikel/om-smakelijke-kiwis-bekomen-moet-men-regelmatig-snoeien

Als je Nijmegen weleens bezoekt .... even doorkarren naar De Batterijen in Ochten. Heb er goede ervaring mee. En als je weleens naar Zeeland gaat. Meulblok boomkwekerij in Kwaddendamme. Nooit geweest maar wel eens wat laten bezorgen, goed advies.

Heb zelf geen meloenen maar kwam via google bij onderstaande link naar een artikel met duidelijke uitleg over mannelijke en vrouwelijke bloemen en bestuiving. https://www.tuinkrant.com/artikel/groenten-tuin-kunst-meloenen-cucumis-kweken