Elizabet

Als je een open composthoop hebt, lijkt me inderdaad dat er nog steeds kans is op besmetting als je het loof daarop gooit. Al is het loof natuurlijk sneller weg dan wanneer je het op het land laat liggen.

Had ik capucijners ook opnieuw kunnen zaaien Sovreze? Was wel een plan geweest, ik vond ze erg lekker maar het was wel snel uit met de pret.

Vraagje over paardemest toevoegen aan de compost: Ik tuinier op een kleine rijtjeshuis-tuin, en heb alleen een compostvat (geen plek voor een hoop) Zou zo nu en dan wat mest aan mijn vat toevoegen geuroverlast opleveren, of is het heel snel uitgestonken?

Precies, ik wilde net zeggen. Mijn aardappels vertoonden geen spoor van phytophtora (maar ik zit ook niet op een moestuincomplex en er is geen aardappelteler in de wijde omgeving te vinden) dus ik heb het loof gewoon bij de compost gegooid.

Mijn capucijner-planten hielden er gewoon mee op terwijl er nog kleine peulen en zelfs wat bloempjes aanzaten. Vergelen en afsterven inderdaad. Niet zo efficient van de plant vond ik (je kunt toch beter stoppen met bloemen maken als je toch al bijna dood bent) maar ze zijn niet zo sterk in oorzaak-gevolg-redeneringen, geloof ik

Ah, scubapat, dat vroeg ik me zeker mbt de veldsla al af ja, of het ook te warm kon zijn. Als het weer wat koeler wordt zal ik nog wat veldsla bijzaaien. En Spike, ik weet wel dat er meer slakken zijn dan ik zie, maar ik heb ook werkelijk nergens vraat. Vorig jaar zag ik kiempjes opkomen en die waren dan een dag later weer weg, dat waren zeker slakken. Dit jaar lijkt t gewoon niet op te komen. Vaker zaaien is sowieso een goede tip, ook tegen het alles-tegelijk-klaar-fenomeen, zal daar ns wat fanatieker in worden. En je hebt helemaal gelijk, als het altijd goed zou gaan ging de lol er ook af

Vorig jaar had ik dit ook, maar toen weet ik het aan de slakken. Dit jaar geen slak gezien, maar hetzelfde probleem: Het lijkt wel of mijn zomerzaaisels niet willen. Ik heb zo begin/half juli wat dingen gezaaid die ik eerder het seizoen ook al had (sla, paksoi, radijs, worteltjes, andijvie, en veldsla (die eerder nog niet) sommige dingen in tray, meeste in volle grond en er komt ontzettend weinig van op. Toeval? De zaaitray is wel een keer veel te vochtig geworden en een paar dagen zo blijven staan, dat zou die mislukking kunnen verklaren. Maar in de volle grond dus hetzelfde probleem. Zijn er meer mensen die hier last van hebben?

Oh, en wortelzaailingetjes verplaatst! Ik weet dat ik nu waarschijnlijk hele kromme wortels krijgen, maar er was op mijn keurige rijtjes 1 dicht bosje plantjes opgekomen, verder niks.. Die plantjes toch maar uit elkaar gepulkt en verder uit elkaar weer in de grond gestopt. We zullen zien.

Gewied, prei aangeaard, boerenkool- andijvie- en broccoli-plantjes gepoot. Courgette en een paar tomaten geoogst. Nog even moed verzamelen om de volgende boerenkool van kant te maken en in te vriezen

Dankjewel Danuta, duidelijk!

Van mijn veldsla is anders slechts 10% van t zaad opgekomen Of zou het nog te warm geweest zijn ervoor de afgelopen maand, nee toch?

Hier ook een vraag: Ik wil gaan beginnen met inmaken en ben op Marktplaats op zoek naar tweedehands spullen. Nu begrijp ik de functie van de losse klemmetjes, en ik vraag me af of potten met een beugel (waar ik een lichte voorkeur voor heb omdat ik die ook als voorraadpot kan gebruiken) net zo goed werken?

Oh, heel keurige prijs bij Bol zeg! Ik heb er flink wat meer voor betaald Maar soit, de American Bookstore dient gesponsord te worden, ontzettend fijne winkel vind ik dat.

Ik moest al meermaals aan je denken Jorieke, bij t lezen. Lijkt me ook absoluut wat voor jou

Oh, wat een moois allemaal! Hans, staan die mooie planten van jou gewoon buiten? Ongelofelijk. Ik heb nog maar 1 tomaat kunnen oogsten, maar mijn tomaten hebben lang in potten gestaan en zijn wat klein gebleven. Daar zal het wel aan liggen. Zit te peinzen over een muurkasje tegen mijn zuidmuur voor tomaten, vind t toch wel érg leuk.. En we moeten er maar niet vanuit gaan dat t volgend jaar weer zo'n goeie zomer wordt.

Vorige week liep ik in de American Bookstore tegen dit boek aan: Ik ben echt enorm enthousiast, zo ongeveer alles wat er in deze forumcategorie voorbij komt staat erin. Worst maken, vlees drogen, allerlei vormen van inmaken/fermenteren, roken (met natuurlijk DIY-oplossingen om zelf koud te roken zonder dure apparaten etc) ik wilde bijna dat het al herfst was, want dan ga ik aan mijn eerste worsten en bressoala beginnen. Zoals alle nieuwe kookboeken is t niet heel goedkoop, maar ik vind t echt een aanrader.

Maar de meeste rupsen eten toch maar 1 soort blad? Zo heb ik alleen op mijn broccoli last van rupsen (en ja, ik pluk ze er ook af, en dat vind ik erg. Maar ik wil ook wel graag broccoli oogsten) Ik zou erg graag iets aanplanten volgend jaar waar ik ze dan in kan zetten. Eten alle rupsen Oost Indische Kers?

Leuk topic dit zeg! Tipje voor de tomaatschierigen onder ons: Bij De Moestuin in Utrecht (Laan van Maarschalkerweerd) is er zaterdag een tomatenproeverij. Ik werk daar in t lunchcafe en heb echt al wat spectaculaire tomaten geproefd. Geen idee welke rassen, maar dat krijg je bij de proeverij dan vast wel te horen

Mooi Bit! Mooi vol zijn die van jou, die van mij heeft wat meer ruimte tussen de bladeren. Denk dat ik de eerste maar ns ga oogsten en invriezen, hij ziet er enorm af uit Holland, ik zal ns kijken inderdaad! Prei heb ik ondertussen al spontaan van een lieve forumster gekregen, maar nog wat spruiten zou ik ook wel leuk vinden.

Overigens hoef je ze niet weg te halen hoor, die mannelijke bloemen. Ze schieten echt niet in het zaad, het zaad zit namelijk in je komkommers

Ja, dat denk ik wel. Mijn pompoen heeft ook ongeveer die verhouding.

Er bestaan wel knoflookrassen die één bol zijn, ik kook er graag mee: Maar geen idee hoe ze in je tuin komen als je een teen hebt gepoot Dat de tenen er nog inkomen met t drogen lijkt mij extreem onwaarschijnlijk.

@Bertj Het feit dat je vers groen nodig hebt gaat niet zozeer om vocht (want dan kun je er net zogoed de tuinslang inhangen inderdaad) maar om stikstof. Oud (bruin) materiaal bestaat hoofdzakelijk uit koolstof, in groen materiaal zit veel stikstof. Een composthoop gaat lekker werken als-ie bij benadering 75% koolstofrijk materiaal krijgt en 25% stikstofrijk materiaal. Ik zou dus een nieuwe hoop opzetten, en telkens als je er een lekkere berg groen op gooit er ook weer flink wat scheppen oud materiaal bij gooien.

Ah, je hebt helemaal gelijk over de kleine plantjes Heb er 1 uitgegraven en die groeit inderdaad gewoon op een worteltje en niet aan een aardappel Witte pluis zie ik niet bij de aangetaste bladeren, fijn dat ik weet dat ik daarop moet letten. Dank je wel!

Tegen de koolwitjes niks. Je kool dagelijks controleren, eitjes eraf vegen en rupsen eruit plukken.