Borsalino

Ja zal wel, heb nog geld tegoed van hem die hij niet wilt betalen, 5€ van algemene onkosten, en 5 cent van de baal stro van 3.65€, waar hij 3.60€ genoeg vond de vrek, en dan nog kadokes geven Ik heb aardbeien zat dat wel, uitdelen is zo plezant aan leuke mensen dat wel. Had vandaag 6 kilo en de Maxim's moeten nog beginnen.

Het is een wilde soort, en waarschijnlijk een soort bosaardbeitje. Denk dat ze eerder in schaduw moeten staan, dan is dat blozen over meen ik. De dochter is er gek op, moet ze laten staan.

Ja en dat is dan de helft van de halve kilo, evenveel heeft schoonmama Ze heeft nog 5 kilo aardbeien gekregen voor confituur te maken en nog groenten, die haar dag kan niet meer stuk. En zeggen dat ze zelf een stuk grond hebben, maar dat lijkt meer op de Kalahari woestijn, die groenten geeft ge zelfs niet aan de konijnen

De look begint al einde leven te worden, heb er enkele maar uitgedaan.

Vandaag er eentje van 121 gram geplukt en die was wel lekkerder dan de vorigen.

Gisteren een halve kilo en vandaag weer een halve kilo geplukt. Heb de helft aan mijn schoonmoeder gegeven, zij is er wild van, maar die lust alles als het maar gratis is

Dames........................... Je zou eens moeten weten wat er nog allemaal gebeurt is rond de aardbeien, het moet zeer zwaar op zijn maag liggen me dunkt.

Vollegronds is veel lekkerder. Forceren is makkelijker en meer controleerbaar wat oogstdatum betreft, na 2 à 3 weken eet je dit hemels genot, beter dan rijstpap met gouden lepeltjes

Van mei tot einde juli, je kan zo wat spelen met de rijpheid van de wortel. Eens rijp is er geen probleem, als ze nog niet rijp zijn, kan je zien dat de schouder van de wortel bol staat soort epaulette, ze op het land na rooien daksgewijs over elkaar leggen omdat de voeding van het blad dan naar de wortel trekt, en dit minstens een week, ik laat ze 2 weken liggen. Binnen kan in een koele garage (best een constante temperatuur) of in de kelder, mijn kelder is in de winter 14°, dit is ideaal.

Effe mijn verrekijker moeten gebruiken Moet buiten lukken hoor, geen probleem. Sneek is noordelijker, zal daar wel kouder zijn s'nachts dan hier in het zuiden? En wij hebben ook nog maar een 12° s'nachts, mag gerust hoger worden.

Vroeger luste ik totaal geen rauw witloof, vond het te bitter. Maar men eigen vollegronds wel hoor. Liefst eet ik het rauw met zalmsalade. Le legt de zalmsalade in een heel blaadje, hapt zo heerlijk weg, getver moet stoppen krijg het water al in de mond Warm in de oven met hesp rond en kaassaus mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Gestoofd met honing ......................

Ja dat is vollegronds, prima zaad had ik vorig jaar was hemels.

Soms wel soms niet, ze noemen het "met dekgrond" dat is vollegronds en "zonder dekgrond" dat is dus om te forceren in emmers. Er zijn rassen waar je beide kanten mee op kan.

Er zijn rassen die zowel voor vollegronds als geforceerd kunnen dienen. Ik gebruik voor te forceren Passion en Zoom. Voor de vollgegronds Brussels. Teelt vollegronds http://users.skynet.be/hofmeester/teelten/witloof.HTM Je kan door de plaats waar je intafelt, buiten of bv in de serre spelen met de oogstdatum. Ik ga nu verscheiden manieren van intafelen doen. 1 In de serre met weinig dekgrond en zwarte plastiek erover, om in de late hefst te oogsten. 2 In de serre met veel dekgrond en stro erover om in de winter te oogsten. 3 Buiten met veel dekgrond en stro en plastiek erover om in het voorjaar te oogsten. Ik heb natuurlijk nog altijd mijn forceerwitloof dat ik koel bewaar om te gebruiken als de oogst van vollegronds niet volgens gezette tijd verloopt, want dat hangt van het weerverloop af. Wel hoe ouder deze opgeslagen wortels hoe bitterder het wordt.

Die ruggen zou ik nu direct niet doen met de huidige droogtes. Is omdat je dan luchtiger grond hebt en mooie rechte wortels, maaaaaaaaaaaaaaaar de lelijke vertakte wortels geven het mooiste witloof, daar de oppervlakte van de wortel groter is en meer haarworteltjes krijgen na het intafelen in de grond. Al is het makkelijker intafelen met mooie rechte wortelen, vandaar! Normaal zaai je op rijen op 30 cm. Na opkomst dun je uit op 12 à 15 cm. Wel een net erover, de duiven zijn er verzot op. Ik heb momenteel het forceerwitloof gezaaid. Het vollegronds zaai ik in juni en juli. Wat ook een manier is en dit heb ik vandaag gezaaid als test. Is voorzaaien op een luchtig zaaibed, de rijtjes mogen gerust op 15 cm à 20 cm. Als de plantjes een 6 à 7 weken zijn rooi je ze voorzichtig en snij je de bladeren af tot op 1/3de. Als je een preiplanter (denk waarschijnlijk door je prei-fobie dat je die niet hebt, of leen je) hebt maak je de gaten en steek je daar de plantjes in, goed water geven. Met deze manier moet je minder wieden en staan ze meteen op de juiste afstand

Jasmin zeker het vollegrondswitloof, ik geloofde het eerst ook niet. Mijn eerste jaar ook enkel geforceerd witloof in emmers gekweekt, dat was al lekkerder en niet bitter. Vorig jaar een beperkte hoeveelheid vollegronds, maar wat een zaligheid. Dit jaar wil ik er de hele winter en voorjaar van eten.

Hij heeft deze week zelfmoord gepleegd, hij wordt aanstaande zaterdag samen met zijn aardbeiplanten gecremeerd.....................................................

Bonnie is simpel hoor. Je leid je plant omhoog, ik draai hem rond een touw, vast gemaakt in de grond. Tot op een hoogte van 1 meter haal je alle vruchten en zijscheuten weg. Dan laat je 1 vrucht staan, de volgende weg de volgende laten staan enz...., de zijscheuten weg. Als hij op een hoogte is van 2 meter of het dak bijna van je serre, dan top je de plant en laat je 2 zijscheuten over een draad naar beneden hangen. De zijscheuten blijf je weg halen, vruchten laat ik allemaal hangen. Zijn de hangende zijscheuten op, dan snoei je die weg en laat je nieuwe naar beneden groeien enz.....

Ze smaken zoals de andere aardbeien, enkel het groene penisje niet, dat is nog onrijp. De dochter gaat ze meenemen naar der werk, ze neemt elke dag een bak aardbeien mee om er te snoepen, en er een collega er eentje van te laten mee snoepen.

Jasmin, witloof zegt je niks. Leuk om te telen, wij zijn er verzot op. Eerst doe ik forceerwitloof, later het vollegrondswitloof, das een zaligheid lekker zoet, helemaal niet bitter. Niet te vergelijken met witloof uit de supermarkt.

Ik denk eerder dat zulks een boorplatform als reden heeft de tomatenplant niet te hoeven aan te binden of in de koord te slaan of wat dan ook. Die groeit zelf vast. Tomaten plukken is daar niet meer bij, je zal moeten oogsten met een kettingzaag. Dieven-pluizen-pitsen-ontarmen kan je hier toch niet meer, je kan nergens meer aan. Heb zo eens een verwilderde tomatenplant gezien bij een klant, die zijn vrouw wist niet een tomatenplant op te kweken, dat was een grondjungle, met een boel onrijpe kleine tomaatjes op het einde van het seizoen, de grond was ook al gene vette, leek wel op beton.

Komt dik in orde hoor. Het systeem dat je gebruikt dat laat op een hoogte van 2 meter of de hoogte van eventueel een serre 2 zijscheuten naar omlaag hangen, waar in de oksels de komkommers aankomen. Dus ergens zat je bijna juist, laat nu gewoon 2 zijscheuten (of 1 als de plaats er niet voor is) links en rechts verder goeien. Zijn deze leegeoogst ze wegsnoeien en 2 nieuwe zijscheuten laten gaan op de plaats van de vorige.

Ik ga na de patatten er witloof zaaien de late vollegrondswitloof Ook winterwortelen, Amsterdamse bak. Ook winterprei, maar dat haat je zo te zien

Maar die slecht bestoven zien er wel anders uit, lijken meer op de Klokkenluider van de Notre Dame

Echt slecht zijn ze niet, maar mijn Elvira's en Sonata's zijn wel lekkerder. Je kan ze zelfs niet in je mondje steken.............................