woldistel

Ik had maar 1 plant in pot en daar heb ik vijf afgehaald. Die waren wel erg lekker. Maar ja, ik ben echt zo slecht in op tijd wateren en voeden. Iemand die de vinger aan de pols heeft haalt er vast twee keer of meer zoveel af. En qua erg heet bedoel ik vooral de Carolina Reapers en de Pepper X e.d.. Ik ben echt een laffe peper eter. Heter dan de Sugar rushes hoeft wat mij betreft niet. Een natte neus en wat gloeiende lippen mag na een uurtje echt wel voorbij zijn.

Alvast voor volgend jaar 😁 Ik heb inmiddels al weer twee bestellingen gedaan 🫣 Eentje bij Samenhexe en de ander bij Deaflora. Die laatste vind ik wel steeds duurder worden. Maar ik heb daar besteld, wat ik eigenlijk bij Chilifee wou halen. Maar die heeft plots besloten alleen nog in Duitsland te verzenden 😠 Een van de dingen die me dan weer opvalt tijdens het zoeken, is dat er steeds meer milde variëteiten zijn. Na een aantal jaren waar het niet heet genoeg kon, tot belachelijke waarden die leuk zijn voor bear-spray maar alleen met een paar korrels een gerecht kunnen opleuken, lijkt het nu tijd voor weinig hitte maar wel veel smaak. Favoriet die ik afgelopen jaar had, is Burning Heart. Platte dikwandige peper met ietsje hitte. Geweldig om vers te vullen. Komt volgend jaar zeker weer.

Nog een beetje, dan. Paar mini patisson, wat radijzen en nog wat pepertjes.

Fijn 🙃 Bonaire staat niet in mijn plekjes "waar ik zou willen wonen" (heleboel andere plekjes ook niet, hoor😉) Hier in Drenthe, fiets ik om half zes toch echt wel met muts en handschoenen naar het werk. Brrrrr. Mijn GGA houdt het nog steeds vol tegen de schutting in de achtertuin 🤞

Aha, nooit geweten van die bittere stukken. Dan is het echt wel balen, ja. Bedankt voor de uitleg. Ik zie hier wel eens een dergelijk vlekje, maar heb nooit iets bitters geproefd. Dus misschien hier een andere oorzaak.

Bedankt voor het zoekwerk @driepinter . Is ge-bookmarked, voor het geval dat 👍😀. Maar eigenlijk ben ik in mijn hoofd al helemaal voorbereid op allerlei Pint-sized, inmiddels. De potjes die ik heb zijn ietsje minder qua inhoud, maar dat maakt niet zoveel uit. Ik hou dezelfde pc tijden aan.

Schoffelen. Altijd blijven schoffelen. Alles wat al schoon is, lekker blijven schoffelen. Twee keer per week een uurtje ofzo. Kan ook met de baby in een doek op de rug of vlakbij in de kinderwagen. Lekker zen blijven schoffelen. Heus. In 2028 ben je dan blij, met in ieder geval een paar bedden schone grond. Kan je dan de rest weer onder handen nemen met stevig graafwerk enzo.

Maar zijn die paprika's dan niet meer te eten?

Als je leuke bollen wilt, niet. Het is een kwestie van keuzes maken. Wil je de bollen, dan blijf je er grotendeels af tot je alleen de bloemstengel eventueel verwijdert. Af en toe een handje grazen voor in de sla of pesto is geen probleem. Wil je veel groen en voortdurend snijden, dan krijg je kleine of geen bollen. Dat gaat ook prima in pot. Gewoon met een bolletje uit de supermarkt. Beetje zoals bieslook. Wat je snijdt is blad, geen stengel. De stengel heeft een bloeiknop (scape), die is gesloten ook prima te verwerken, maar de stengel zelf is grotendeels houterig. Hardnecks bloeien sneller dan softnecks. Als je alleen bloeiknoppen wilt oogsten, zou ik hardnecks planten. Er zijn ook meerjarige soorten Alliums waarvan het blad naar knoflook smaakt. Misschien ook een optie.

Oh ja, die scėne😂 En de voering is nog heel.

Oesterzwammen doen het geweldig op koffiedik!

Misschien is dit er al als topic, dan mogen de moderatoren mijn gewoon onder het bestaande topic vegen. Maar ik heb over tegen verzendkosten: een aardappelschrapmachine. Doet kleine mini aardappeltjes schrappen. Velletjes eraf. Daarna wokken ofzo. Kan ook met korte worteltjes zoals Parijse bak. Hoop lawaai maar doet het goed. Passeerzeef met drie zeven. Kunststof met rvs zeven. Gebruikssporen wel aanwezig. Ik heb zelf een iets groter rvs exemplaar gekocht, dus deze is over. Beide tegen verzendkosten via PM (wegen met verpakking en doos enzo) En anders gaat het gewoon naar de Kringloop.

@jootje Absoluut grappig en verschrikkelijk hinderlijk. 😅 Al zo vaak gehad; snel, snel want ik ben al wat laat en dan raakt de binnenvoering van je jas weer klem in de rits. Krijg je je jas niet meer uit! Frunnik, frunnik, frunnik..... hèhè, eindelijk! Echt zo stom ritsen en voering.

Wanneer de voering van de jaszak vast zit in de rits en je met twee mensen tijdens een wandeling tien minuten bezig bent om de voering weer uit de rits te halen zodat je weer bij de autosleutel kunt, omdat je later ook wel weer naar huis wilt 😠.

Vragen aan kennis/familie levert ook veel op m.b.t. potjes en flessen. Ik heb nog ongeveer driehonderd wijnflessen op zolder, van toen ik nog fanatiek vruchtenwijn uit eigen tuin en omgeving deed. Die glazen flessen blijven wel goed. Soms nieuwe deksels of kurken kopen 🤷 Glas blijft door de eeuwen vrij stabiel, gezien de vondsten van eeuwen geleden in scheepswrakken en nooit ontdekte kelders enzo.