jootje

Jet: zag ik bij iemand anders dat ie een tshirt boven de boerenkool had. Is om de vele duiven te laten schrikken. Vogelverschrikkeridee dus. Enne.....in tegen stelling tot vorig jaar heb ik boerenkool waar niet aan gevreten word! Ook niet door rupsen trouwens, dat had ik vorig jaar wel! Dus daarom het shirt!

Hoi, Voor de voorraadkast neem ik pindakaas en hagelslag mee. En voor de dag zelf wil ik wel een slaatje/ salade maken?

Hoi! Nog wel een bak werk, Thessa. Beetje voor beetje komt het wel af. Maar ook een mooie voorraad met allemaal lekkers. Lekker zoveel aardappels en uien! En dan die appels..mmmmm!

Door omstandigheden ( en de regen!) heel de week niet op de tuin geweest. Ik had zoiets van, ik moet nu echt, kop in de wind, en werken met dat ouwe lijf! Werd wakker met een zonnetje, dus was om 9.15 op de tuin. Hard gewerkt, de eerste drie vakken om gespit. Van de week nog de compost erop en dan kunnen ze zo blijven tot het voorjaar. Hoop zooi opgeruimd, onkruid getrokken en geoogst. De laatste pastinaak en de rammennas. beide ga ik in zand bewaren, kijken of dat goed gaat. Ook een berg boerenkool meegenomen voor in de vriezer vast. En spruiten geplukt, erg leuk....volgens jaar weer spruiten! ( maar dan iets verder uit elkaar En....altijd als ik op de tuin ben is er ook een roodborstje welke liedjes voor me zingt! Komende week, de andere helft van de eerste tuin doen.

Welkom!

Welkom!

Gisteren spaghettipompoen ( met gehakt en spaghettisaus) Vandaag de - denk ik- laatste sla uit de tuin met courgettekoekjes en een snitzeltje!

Ooh...maar je wil ook helemaal niet van dit forum af. Kleinkt goed allemaal. Heel veel plezier en succes in je nieuwe tuin!

Vandaag op de tuin weer puin geruimd en geoogst! Ruim een kilo spruiten, nu echt de laatste snijbonen, een preitje, de laatste wortels en de witlofwortels. Niet een rechte penwortel, maar knollen met meerdere pennetjes zeg maar. Ik ga het toch proberen om ze in een bak te zetten om zo witlofjes te krijgen! O, ja......en de crosne....die leverde een handje vol rae madenknolletjes op en een tuin vol wortels van die plant......nope...ook bij mij volgend seizoen geen crosne!

Erg leuk ook, Jet!

Nancy.....ik lig helemaal in een deuk hier! Heb je veel oogst, word je er gek van! Hoeveel planten had je? Ik heb twee planten, en nog niet onder de grond gekeken, dat wilde ik deze week gaan doen. Ben wel heel benieuwd nu! Is crosne trouwens in te vriezen ofzo?

Ja, het was zalig weer.....maar ivm de brandnetels en bramentakken...de trui met lange mouwen aangehouden! )))

Sodebikkel, wat hebben wij gebeest gisteren! Met hulp van manlief, zoon, dochter en schoonzoon hebben we gisteren een heleboel werk verricht. Alles zijkanten van de tuin zijn leeg. Een kant daar was het onkruid, lees: wilde bramen en brandnetel, een meter hoog en een meter breed...dachten we. Toen we eenmaal aan het slopen gingen bleek daar een beginnend takkenwalletje onder te zitten. Dus die hebben we lekker laten zitten en zal aan een kant de afscheiding worden. We hebben echt ontzettend veel wilde bramen en brandnetels weggehaald voor zover mogelijk. ik ben zo vaak geprikt dat je het op een gegeven moment maar negeert. Zelfs mijn gezicht kwam aan de beurt. En dat alles dwars door de kleding heen. Maar een eind opgeschoten dus. En nu de tuin zo goed als leeg is is het toch wel een flink stuk tuin. Dat zal ik toch echt zo onderhouds vriendelijk mogelijk moeten gaan inrichten. De " vloer" van de tuin zeg maar is nog gewoon groen van het gras en onkruid. Dat zal ik in etappes gaan weg werken. De bedoeling is om er beetje bij beetje bakken in te gaan maken van tegels op zijn kant. Steeds een bak, onkruid eruit, omspitten en dan de volgende. De ruimte tussen de bakken wil ik groen laten, en dat bij houden door middel van ( gras) maaien. Moet nog allemaal gaan bedenken hoe of wat. Eerst maar eens tegel scoren. In ieder geval heb ik nu al zin in het nieuwe seizoen! In de tuin die ik nu heb word het herfst. van de week de courgette, rabarber, pompoen en snijbonen planten opgeruimd. Wat winterwortels en knolletjes geoogst. En niet verwacht,maar toch geoogst, 7 maiskolven! Joepie! Er staat nu nog boerenkool, spruiten, prei, pastinaak, laatste snijbonen, wat knolletjes, restje winterwortels, witlof en crosne? Best veel nog! Hierachter de laatste sla, de kruiden, de vaste groenten, 2 rode bleekselderij en nog wat snijbiet. Dus voorlopig eten we nog uit de tuin! De foto`s van de vorderingen in de nieuwe tuin kun je vergelijken met de foto`s uit eerder bericht.

Heylane, Klinkt niet gek hoor, tot vorig jaar had ik ook nog nooit pompoen gegeten, laat staan klaar gemaakt! En nu...ben ik helemaal weg van die dingen. Inderdaad is het alleen een heel gevecht vind ik om zo`n pompoen te snijden. Is echt precies zoals Jorieke hierboven schijnt! Een klusje, maar de moeite waard! Dus ik denk dat je pompoen gewoon goed is.

Hoi! Goed je weer te zien! Ooch...en jeemig, Thessa, dat je nog de tijd hebt om op het forum te verschijnen! Ik doe maar een fractie van wat jij doet, maar vind het soms al veel! Hoop dat je de schildklier en realtieproblemen een beetje onder controle hebt nu! Ondanks je drukte, straalt toch het enthousiasme weer van je bericht af! leuke foto`s ook. Mooi dat stuk met die pompoen, daar maak je ook nog tijd voor! hoop dat je een manier vind waarop je alles kan blijven doen op een manier die het wat makkelijker voor je maakt! Succes!

Hij is echt WAUW geworden! misschien ook maar weer een maken!

Mooie foto's. Wat veel oogst, lekker voor de winter! Inderdaad merk je dat het seizoen ten einde loopt.....ook wel weer lekker . Straks lekker bij de kachel nadenken over het volgende seizoen!

Erg leuk, Mismas. Vorig seizoen ook zo'n taart gemaakt, met een leeg mona pudding kuipje, en dan op een bord. Ben nu op vakantie, dus kan niet bij mijn foto's. Maar als je hem zien wilt, dan kun je hem op mijn blog vinden. Appelvrouw, volgens mij ging dat heel goed met regen...bleef redelijk lang mooi. Hij word alleen minder mooi door......juist...de vogels, die slopen hem volledig! Maar dat mag he?

Ik had de gelei vorig jaar ingekookt met gewone suiker, tot het dikker werd, wel heeel lang. Toen werd het inderdaad dinker rood. Nu heb ik het met halfzoete gelei suiker gemaakt, ik vind hem erg lekker, maar mijn huisgenoten vonden die van vorig jaar lekkerder. Waarom mijn membrillo zo donkerrood is, geen idee, die heb ik weer net zo lang als Jet laten pruttelen. Ook volgens recept van kweepeer .nl, maar dat ga ik volgend seizoen anders doen. Het is nu koken tot ze zacht zijn, laten afkoelen, vruchten uit het sap halen en klokhuizen eruit friemelen. Vruchten zijn dan nog wel heel erg nat. Een volgende keer zou ik de vruchten eerst van het klokhuis ontdoen, en die in een zakje mee laten koken. Dan koken en zou ik de vruchten afgieten door een vergiet war kaasdoek in zit, en dit lekker een nacht laten uitlekken. De vruchten bevatten dan veel minder sap, en zullen veel eerder droge membrillo opleveren lijkt mij. En je hebt door het lang te laten uitleggen meer sap. Klinkt dit logisch? Mij membrillo nu is nog wat plakkerig, maar erg lekker. Mijn gelei is ook lekker, ik begrijp bijna niet dat er zowel aan de membrillo als aan de gelei nog zoveel fruitsmaak zit, met al die suiker. Maar goed, ik ben Jet eeuwig dankbaar, en er gaat hier echt wel een kweepeer struikje/ boompje komen!

Nee, hij had geen verzekering. En natuurlijk hebben paps en mams daar wel opgehamerd toen hij op kamers ging...... Maar goed, hoe wrang ook, hij heeft er van geleerd, heeft gisteren gelijk een verzekering afgesloten. Wat hij wel had was iets waarbij je " live" dingen kan wegzetten. Dus veel werk, scriptie enzo staat ergens online, dat is hij gelukkig niet kwijt. Helaas is hij de enige niet.... Gebeurt dagelijks. Maar het blijft een rot idee dat er iemand in je huis is geweest. Wij hebben het zelf een keer gehad toen we op herfstvakantie waren...je blijft toch een tijd een onbehaaglijk gevoel houden in je eigen huis. Zoonlief heeft inmiddels een nieuwe laptop, die heeft ie gewoon nodig. Met geleend geld, dus hij zal buiten school en 4 dagen stage in de week, nog meer moeten gaan werken om dat weer terug te moeten betalen!

De oogst van zaterdag! Wortels in hele rare vormen...ze zullen er niet minder om smaken...wat snijbonen, spruitjes en ik dacht even te kijken of de pastinaken al goed groeiden. Nou, dat doen ze, deze weegt een pond! Morgen een lekker soepie van maken denk ik.

Afgelopen zaterdag hebben we de kweeperen van Jet opgehaald. 7 kilo maar liefst. Op www.kweeperen.nl recepten gevonden voor membrillo en gelei. Beide gemaakt volgens die recepten maar volgende keer zou ik zeker de membrillo iets anders doen, langer laten uitlekken bijvoorbeeld. Waar door je meer sap en drogere prut krijgt. Volgens het recept moet de membrillo in een half uur stevig worden, nou ik heb bijna 2,5 in een pan staan roeren. Continu, want je moet erbij blijven. Erg leuk om te doen, vermoeiend ook, want je moet echt heel de keuken daarna soppen,maar ik heb nu wel 3,5 KILO membrillo....en 11 potten gelei! Ondanks het werk, zeker voor herhaling vatbaar! Jet....heel erg bedankt!

Effe klagen over het feit dat er ingebroken is bij mijn zoon.....hardwerkende student.....laptops weg...horloges weg..enz. Student.....hard gespaard hiervoor,mlaptop was drie maanden oud, en die heeft hij heel hard nodig voor zijn studie/ werk. Ik baal hier zo van....waarom blijven mensen niet met hun tengels van andermans spullen af? Ik houd mijntaalgebruik hier nu netjes, maar ben zo verschrikkelijk pissed! Mama is boos!

Jet, Wat leker veel peertjes! En ze ruiken zo lekker. heb 4 kilo gekookt, staat nu af te koelen....dan vruchten ontdoen van klokhuis, purereren en membrillo maken......van het overgebleven sap maak ik gelei. De drie kilo die er nog staan ga ik morgen mee aan de gang, word ook gelei denk ik. Dus....helemaal happy met jouw peertjes! Hartstikke bedankt nog!

Stoer...al die soorten knoflook! Ikmzou er toch eens moeten gaan kijken! Moet zo ongeveer nu de grond wel in he? Benieuwd of je straks ook de verschillen kan proeven.