Jorieke123

Hihi wat moet ik ruiken dan? Basilicum? Want ik denk niet dat dat het is. Tenminste.,.. of het moet een hele onbekende soort zijn. Komt nog bij dat de kans op (mij onbekend) basilicum-zaad op die plek wel heeeeeel onwaarschijnlijk is. Paprika kan wel, en op die arme grond (lichter blad, zwakke groei) herken ik het misschien niet als paprika. Ik dacht ook wel aan citrus, maar de bladeren hebben dan teveel nerven, toch?

De zaden kunnen er ook begin van de lente terecht zijn gekomen, we hebben het stukje land weinig rust gegund tussen de varkens en de bieten.

Zucht... helemaal naar achteren gelopen om foto's te maken van een paar plantjes. En bij thuiskomst (na het heeeele stuk teruglopen ) blijken de foto's niet scherp. Ronduit wazig. Maar goed. Misschien dat iemand hier toch weet wat het is? Of in welke richting ik in ieder geval kan denken? Het moet bijna wel iets fruitigs zijn, iets tripisch misschien wel Ze (een stuk of 15 exemplaren) staan aan de rand van ons voederbietenveld. Daar hebben de varkens afgelopen winter gelopen, en dus is er veel gevoerd. Veel vers fruit, veel ander spul waar pitten in kunnen zitten. Ze staan er al maanden, en groeien amper. Ze houden misschien niet van de grond? Of groeien sowieso langzaam? Of houden niet van het weer? Ze zijn nu een paar cm hoog. Soms 10.

Binnenkort (hopelijk deze week al...) laten we voor het eerst een zeug kunstmatig insemineren. We 'gebruikten' eerder een beer van iemand anders, bij die mensen komen onze 2 zeugen en onze 1e borg (Jimmy!) vandaan. Die dekbeer is echt fantastisch mooi, maar werd ook steeds maar groter en lomper. Logisch, want de zeugen werden ook groter (naarmate ze ouder worden), en het moet toch allemaal passen . Maar toch... De laatste keer werd onze zeug al achterover gegooid door die beer (na de 'daad' gelukkig, dus dat zat al goed ) en toen kregen ze ontzettende ruzie. Nou, haal die 2 reuzen maar eens uit elkaar! Hij kreeg wel vaker ruzie met de andere zeugen van die mensen, en er lijkt ook iets mis met de kwaliteit van zijn... zaadjes . Want het was niet altijd in 1 keer raak, de zeug werd dan na 3 weken gewoon weer berig (en is dan dus niet zwanger). Ook kwamen er niet veel biggen ter wereld, gemiddeld 6 per zeug. Op zich niet weinig... en het kan ook aan de zeugen of voeding of huishouding of watdanook liggen. Maar alles bij elkaar opgeteld... de beer gaat weg. Via het KI station kan je van allerlei... zaadjes bestellen, en dan komt iemand die zaadjes... zaaien We moeten alleen wel precies weten wanneer de zeug berig wordt, dus dat is nog even een opgave. Je moet eigenlijk net iets te vroeg 'zaaien'. Voor de andere, kleinere, zeugen (wolvarken, jongere Duroc, Kunekune) hebben we nog wel gewoon 2 beren lopen. Een Kunekune-beer, en een Duroc-beer-big. En dat is toch wel net zo makkelijk. Die regelen alles zelf wel. Hoef je nergens op te letten. Ja... het is wel handig als je het ziet gebeuren, dan kan je het op de kalender zetten. Nou goed, ik hoop dus dat ze deze week nog berig wordt, en dan zullen we zien hoe het zoal in zijn werk gaat. We hebben zaad uit gekozen, van een mooie Duroc beer. Haha, het blijft vreemd, zo'n catalogus met varkens-zaadjes. Toch wel even wat anders dan zakjes met bieten- wortel- of slazaadjes. Er zijn op Youtube zelfs filmpjes van die bedrijven (die het zaad leveren), waarop je de beren ziet rondlopen. Kan je mooi alle kanten van het dier bekijken

Geiten hebben alleen wel een vreselijk goed hek nodig , die blijven niet netjes achter hun hek als ze er over/onder/doorheen kunnen. Rotzakken... Nog mooier is; een buurman/vrouw met koeien, die wel graag elke week wat melk wil ruilen tegen groenten/varkensvlees/eieren.

Potten en flessen met schroefdeksels kan je gebruiken voor bijvoorbeeld jam en sap. Die giet je er kokendheet in, en je vult ze zo vol mogelijk. Dan even op de kop zetten, en dan weer rechtop. En zo zijn ze lang houdbaar. Groenten (zonder suiker/azijn oplossing als vocht) doe je er eigenlijk nooit in, zaken als augurken en chutney's (dus met suiker/azijn als groot bestanddeel) dan weer wel. Flessen met beugelsluiting gebruik ik nooit, misschien kan iemand anders je daar mee helpen.

Zijn ze pitloos? Wij maken wijn van onze druiven, maar dan wel van allerlei soorten door elkaar. Ik weet niet of de chemische-snoepjes-smaak in de wijn blijft Je zou er (gewoon, niet alcoholhoudend ) sap van kunnen maken, samen met appels of bramen of vlier of...

Oh gaaf zeg! Wij hadden de maïskolven van eigen oogst op in huis liggen. Uitgespreid op karton, en af en toe even schudden/draaien.

Welkom

Nee, die hebben wij hier ook veel staan ja. De 'normale' lijsterbes denk ik?

@Sovreze: Maar van melk maak je wel kaas, en room, en zure room, en andere heerlijke zaken En het melkwei is weer heel goed voor je varkens!

Alleen water en bieslook? Nou ja Grappig zeg!

Ik zoek, ik zoek (en ik probeer het hier maar eens): De peervormige lijsterbes, die er ook in een appelvormige variant is. Sorbus domestica pomifera of Sorbus domestica pyrifera dus. Of ervaringen van mensen die zeggen dat de vruchten, zelfs na weken liggen (zoals staat beschreven op een aantal websites), nog steeds niet te (vr)eten zijn Misschien heeft iemand hier een zaailing, of een ent, of een wat-dan-ook?

Haha van de week kiezen we een naam, en dan heeft iedereen (zaaize ) weer rust.

Naaktzadige pompoenen gaan telen https://www.moestuinforum.nl/topic/1990-naaktzadige-oliepompoen/

Ik weet niet of ze het in het boek verder nog over die km2 hebben? Want dat is wel errug groot. Dat kan nooit

Heerlijk! Jammer dat er geen varkens door de verbinding passen (wink, wink)

Kan het dat ik die hier tussen de stenen had staan? Was amper 15 of 20 cm hoog, en ik heb er zaadjes van bewaard. Zelfde bloei, zelfde kleur.

Ik ken het geluid Appelvrouw! Onze varkens spugen eerst de pitten uit, en zoeken dan meer vruchten om snel te ontpitten. Als ze klaar zijn met eten, zijn ze nog erg lang bezig met zoeken en peuren in hun etensbak. En dan eten ze ook alle pitten op. Ze kraken ze echt. Van perzik, kers en pruim.

Deze week een mooie foto van kromkommer! blog/kromkommer/oogsten_b-2744.html

@Geedee: Het gaat in dit geval vooral om een woord en dus een webadres om op onze auto (waarmee wij elke dinsdag een tijdje op de markt staan om groente en fruit afval te halen) en om in de tuin te zetten. Dus echt voor mensen die zien wat wij doen of hoe wij wonen. Hoe we later onze plek in de zoekresultaten op Google verhogen, zien we dan wel. Het gaat nu vooral om plaatselijk. Ik heb het niet zo op het woord 'scharrelvarken' omdat dat volgens de echte regels, betekend dat ze nog steeds ontzettend weinig ruimte hebben. Maar net wat meer kunnen bewegen dan een standaard industrie-varken. Op gebied van kippen is dat nog erger, 'scharrel' betekend dan nog niet eens dat ze naar buiten mogen. Het woord staat me dan tegen, omdat onze dieren het 1000x beter hebben

Welkom!

Welkom!

@Huub: nou, het gaat om de varkens, en daar verkopen we dan de biggen van En later ook vlees (nu al aan vrienden en bekenden) Dus het zijn geen scharrel-varkens, of Biologische-varkens, maar '....-varkens'. De biggen zullen dan automatisch '....-biggen' gaan heten

Ik neem aan dat het dan vooral gaat om fruit/noten? Want iemand met wat teveel sla of courgettes gaat die natuurlijk niet ergens heen brengen, voor de paar centen die hij dan krijgt. En wie betaald de opslag en verdeling etc.? Er kunnen zelfs banen ontstaan uit dit idee? Dat lijkt me prachtig, maar ook onmogelijk. Nederlanders kosten veel teveel geld. Als er nou veel mensen zijn die speciaal voor dit project willen kweken, dan is het al een ander verhaal.