Jorieke123

We hebben voor al het 'normale' vlees (dus niet gerookt of verwerkt tot leverworst) een vaste prijs van 9 euro per kilo. Er zijn ook nog aardig wat leverworsten. Grof van structuur. In plastic 'darm', ingevroren. Ik weet alleen niet zo goed hoe ik er bij kwam dat ze 500 gram wegen Ze wegen namelijk maar 350 gram. De mensen die er al 1 hadden besteld (en/of betaald), krijgen er 1 extra!

Haha sorry, maar het is toch ook wel fijn dat hij extra is geknuffeld tijdens zijn mooie leven? Ik zal eens kijken wat er zoal vanaf komt morgen, aan bruikbare stukken.

Nou, ik ben zo ongeveer alles aan het inpakken. Nog een heel gedoe, maar gaat lukken hoor We hebben voor de liefhebber o.a. nog: gehakt (VEEEEL ), speklappen, karbonades (schouder/hals, dus wel vrij vet), hamlappen, poulet, nog een flinke hoeveelheid lever, en eventueel wat andere organen zoals tong, hart, nieren Prijs van de lever is trouwens 7 euro per kilo.

(niet te hard juichen! Maar het blijft droog zaterdag, het is wat warmer dan de laatste week, en weinig wind!)

Ludo is al een tijdje (meer dan een jaar) niet online geweest. Ik vrees dus dat je geen antwoord zal krijgen.

We PB-en wel even verder, tot we een akkoord hebben bereikt

Gele stekers heb ik wel voor je, die kratjes ben ik niet meer tegengekomen bij het 'afval' van de markt (daar hadden we ze van). Ik houd het in de gaten, voor een volgende keer? Kan ze eventueel ook een keer opsturen, ik kan enorme dozen versturen per DPD.

Grote stukken zijn er inderdaad niet meer. Er waren er wat van te voren gereserveerd (Kruidje heeft bijvoorbeeld een flink stuk kinnebak+nek) en de rest is versneden. Een stuk bacon is er ook niet, dat zijn al plakjes Net 'nadeel' van een varken, is dat er erg veel gehakt aan zit. Was hij maar helemaal gemaakt van buikspek

Ja de bacon komt uit de vriezer. Ik heb de rest al voor je klaarliggen. Het zijn flinke karbo's, dus het zijn 2 pakjes met 2 stuks geworden

Ik ben een beetje aan het inventariseren, maar er ligt nog meer dan genoeg hoor. Zal ik anders wat pakketjes maken? Voor de late kiezer? Met van alles wat? Dan hoef ik niet alle lades door te zoeken zaterdag Met karbonades, filetlapjes, speklappen, gehakt, hamlappen, en-vast-nog-iets-wat-ik-even-vergeet.

Een beetje heel erg Ze moeten zo'n 60 cm uit elkaar staan Er komen nu vast wel kooltjes in, maar daar heb je er dan nogal wat voor nodig voor 1 maaltijd.

Wat voor een formaat wil je hebben?

Maar een beetje azijn hoor. En wat zout. Je ziet de kool meteen verkleuren als je de azijn er door mengt. Meestal vul ik de potten dan af met appelsap.

Ik heb het wel gemaakt ja. Weet alleen niet zo goed wat ik er nu mee moet De kippen krijgen normaal ook wel een scheut in hun drinkwater, maar er is nog niemand ziek geweest/geworden.

Haar in een staart. Maar omdat mijn tuin naast mijn boerderij ligt, en ik de hele dag vieze dingen doe, is mijn haar nooit los. Ik hoef toch niet van mijn 'landgoed' af (buiten het landgoed trouwens ook altijd een staart in... maar goed )

Ik moet zo af en toe een trui en een broek kopen, omdat ik anders nooit wat schoons heb om aan te trekken. Varkenspoep, groen van tomatenplanten, zanderige knieën, ik zie er niet uit In de zomer op slippers, dan zijn mijn voeten ook nog eens zwart van het zand en het stof.

Per-ongeluk-guerilla-gardening: Op de carpool-plaats waar wij ook wel ons plastic afval scheiden en weggooien, zijn wat koolzaadzaadjes uit de auto gevallen. Die lagen in wat hoekjes en spleetjes van de laadbak. Vorig jaar.... Dit jaar zijn precies daar wat koolzaadplantjes opgekomen

Hm, niet echt een Moestuin-forum-record zie ik al, maar wel een persoonlijk record:

Mooi!

Nou, de vacht ligt schoon te weken. Ik wil hem ook nog wel insmeren met zout, zodat iemand hem op de moestuinforumdag kan meenemen? Dan kan hij nog even blijven liggen zeg maar.

Die van mij zien er nogal sneu uit:

Ik heb nog potten van 2 jaar geleden staan, ook die kool steekt gedeeltelijk boven het vocht uit. Geen probleem, is gewoon te eten. Ik had de kool wel een nachtje in wat zout en azijn laten staan, dus het slinken was ook wel aardig klaar.

Wauw!

Top Weknow Ja, er zullen altijd nieuwe mensen bijkomen, en oude afvallen. Geeft ook niets, maar ik ben toch benieuwd

Ik ben toch benieuwd of Helly, Eva, Jos, Lisa, Dennis, Margreet, ehm... (ik vergeet er vast een paar! ) komen?