Nasuada

Ik moet op zoek naar een lekker recept, zat zelf te denken aan iets met zo min mogelijk poespas wat zout,peper, rode wijn flinke uien en knoflook. Maar kan Zo maar heel anders worden. Ben heel nieuwsgierig naar jouw recept en natuurlijk de foto's Smakelijk alvast!

Ooooh leuk......helemaal jaloers, wil ik ook!!!! Wat een cute slaapverblijf!

OK, zal hier eens kijken! Thnx

Vandaag onze eerste pompoen van eigen oogst aangesneden. Cazuela gemaakt.hij was de moeite waard superrrr smaakvol.

T Vandaag was het dan zover.... De koeien waren om 7.00 uur gemolken en om 9.00 uur stond ik daar met mijn emmertjes om melk te halen. Volgens de boer was dit niet verantwoord aangezien ik er Geen deksel bij had en de lucht niet uit de auto te krijgen is als je knoeit. Ik kreeg het melk vat mee en vond het best een hele klus. Alles verliep volgens plan alleen ik vond het stremsel nog zo vloeibaar. Een uur ipv 30 min later toch maar begonnen met het wrongen/roeren en jaaaaahhh het begint erop te lijken. Wordt vervolgd. Gr nas

Klinkt goed, vooral die met venkel dat ruikt Zo lekker. Vraagje; welke darmen kan ik het best gebruiken voor vers en of droge worst? En waar kan ik deze het best bestellen. Ik ga ook weer een poging wagen. Gr nas

Vandaag het vlees opgehaald en wat ziet dat er lekker uit!!! Maar liefst 6,5 kilo feestmaal. Kreeg er ook een mooi zeepje bij gemaakt van varkensvet. Dank je wel Jorieke.

Ziet er lekker uit. Wat voor worstjes heb je gemaakt?

Yeuuujjj mijn kaasmaakstarterspakket (mooi scrabbelwoord) Is binnen.leukkkkk de voorpret kan beginnen.

Hi jorieke, Ik heb net de bakplaat opgemeten en deze is 60 cm bij 30 cm. Kan ik het dan as zaterdag ophalen? Ik hoor dan wel hoeveel kg het is. Graag weer lekker veel vlees. Gr nas.

Hey Jorieke, Ik zie de foto van die beenham, ik heb daar nog zo'n standaard voor, als je daar belang bij hebt neem ik die voor je mee. Ik heb er 3:-) gekregen bij aanschaf van zo'n lekker spaans serrano/iberico varkenspootje. gr Nas

Op naar een volgend projectje, ik ga mezelf trakteren op een kaasmaak starters pakket en zoals het er nu naar uitziet ga ik het bestellen bij levenvanhetland ( tip van Jorieke hierboven). Even het advies van de ervaringsdeskundige hier. Als ik het volgende haal dan ben kan ik goed beslagen van start? of mis ik nog iets heel handigs? De pers ga ik niet aanschaffen maar ik begin met wat losse gewichten of zo. Hoe doen jullie dat? Inhoud starterskit plus • 2 kaasvormen van 400 gram • 2 kaasdoeken 35 x 35 cm • Professionele wrongelsnijder (type 2) • boek: "Kaas je kaasje" • Brochure “zelf kaas en boter maken” • potloodthermometer • flesje stremsel • Kaasferment • Kaascoating 1 kg • Spons (aanbrengen coating) • 10 kaaszegels koe of geit € 65,95 kaasmatje voor zachte kazen 35 x 35 cm €4,60 kaasmatje voor harde kazen 20 x 20 cm €1,50 20 x 40 cm €2,95 Ik hou jullie op de hoogte, gr nas

Hi Jorieke, Ik hou mij aanbevolen voor een lekker groot stuk vlezige ribben aan een stuk. Ik zal even opmeten hoe lang mijn ovenschaal is zodat ik hem ook in een keer in de oven kan doen. Daar kom ik op terug:-) Gr Nasuada

Vandaag ook je worstje gegeten, had er wel even een foto van kunnen maken. Helaas hij is operdepop. Ik vond hem heerlijk en precies zout genoeg. Kan je mij het recept nog even geven? Als je mij je mail adres nog even op pm zet stuur je je de recepten van de chorizo,de fuet en de groningseworst ook nog even door. Mijn worsten drogen ook lekker zal foto posten. Ik ga op zoek naar een worstenmachine heb de smaak te pakken.

Hoi, Op een of andere manier had ik deze post over de kipjes gemist en zie ik de foto nu pas. Heel erg leuk om te zien dat ze zo mooi terecht zijn gekomen. Ik hoop dat jij er ook van geniet. Wij vinden het maar een kale boel zonder onze kipjes en ga op zoek naar nieuwe kleinere kipjes dit voorjaar. En dan max 3 of zo. Jane ik hou jullie tip zeker in mijn achterhoofd. Mijn zoon(tje) werd helemaal blij van de foto!!

Ziet er mooi uit appelvrouw. Zijn dat onze (ex) kipjes op de foto? Gisteren de Mirabelle Jam van Jorieke ontvangen, dank je wel!!

Ik vond het vandaag echt super gezellig. Al hadden wij ons wel een beetje verkeken op de tijd. Maar liefst 6 uur zijn wij bezig geweest. Maar het resultaat mag er zijn dankzij de wijze raad van de gastvrouw.... Jorieke.

Ja wij zitten midden in de voorpret Het uitzoeken van receptjes. Heb jij al enig idee wat je gaat maken? http://www.worstlog.com/2014/01/31/lekk ... -avontuur/ http://foodpreservation.about.com/od/Sa ... uttons_nip Ik kan morgen wel een paar paprika's bbq leggen http://www.smulweb.nl/recepten/1380048/ ... rizo-maken tot zaterdag!

Is het goed dat ik samen met een vriendin kom?

Leuk, dan kom ik graag! Hoe laat? Ik heb nog geen idee maar dat komt goed ik ga gelijk googlen. Groetjes

Hoi, Worden er nog worstjes gemaakt dit weekend? Ik heb totaal geen ervaring maar lijkt mij super leuk om een keer te doen met name droge worst. Als wij ze nu maken zijn ze dan klaar en eetbaar rond kerst? Groetjes Nasuada

Zo de enveloppe is weer klaar voor vertrek. Wat een ontzettend leuke goed gevulde enveloppe is dit. Naar uren google heb ik er hele leuke dingetjes uit weten te halen. Van de gekozen soorten heb ik 4 zaadjes uitgehaald ik hoop dat het genoeg is voor een mooie plant volgend jaar. Mijn schatkistje bestaat uit; Maya red,big jim, Satans kiss,aji amarillo,jalapeno purple, praire fire, Trinidad perfume,tribidad scorpioen,pimiento dulce,en de meest bijzondere vind ik wel de bhut jolokia chocolate.en natuurlijk heb ik ook weer aangevuld.volgend jaar hoop ik veel van deze soorten te kunnen doneren. Stan bedankt voor dit initiatief!

Hallo, Ik wil de envellope doorsturen naar Borderrose maar ik heb haar adres niet ontvangen. Kan Stan of Borderrose mij dit doorzetten in een PB ? groet Nasuada

Hallo, De post is binnen, leuk leuk vanavond google en uitzoeken, aanvullen en weer door naar de volgende. Tis altijd weer een feestje om dit soort post te krijgen. Groetjes nas