harmony

Hoi Koert, Pesto met basilicum, olie, pijnboompitten, knoflook en parmesan? Dat zou heeeeeel handig zijn! Groet, Monique

Zoals Koert en Appelvrouw maak ik het ook ongeveer Met een beetje suiker en een beetje balsamico. Basiliclum kook ik ook nooit mee, het wordt lelijk en de smaak verdwijnt. Ik vries het in. Maar het zou praktischer qua ruimte zijn om te wecken. Zou je dat net zo kunnen doen als bijv appelmoes? Dus heet in schone potten gieten, afsluiten en in de kelder bewaren?

Klinkt goed!

In de siertuin heb ik wat nemerosa staan, die bloeit paars.

Haha, ik hoop op broccoli natuurlijk

Ik bij de apotheek. Maar volgens mij ben ik opgelicht. Twee jaar geleden heb ik het ook (bij een andere apotheek) gekocht. Toen kostte het in mijn herinnering 0,60 voor 30 gram. Niet duur dacht ik nog. Nu betaalde ik 5 euro nog wat voor 100gram. Afzetterij! Ik heb vroeger bij een bedrijf gewerkt wat citric acid verhandelde. Nou, dat kostte echt helemaal niets.

Ter grootte van een mooie appel.

Jorieke, Toch ook lekker op de yoghurt of ijs En je kunt het heeeeeel lang bewaren nu.

Dank je!

Succes! Wordt vast erg leuk.

Dank je wel Dennis! Jij bent er trouwens vroeg bij

Je hebt gelijk het is idd een gekweekte versie, maar wèl een korenbloem Nou ja, alles wat in mijn moestuin staat is min of meer gekweekt, naast al het groen vind ik veel kleur zeker ook erg mooi en dit knalt er wel uit. Laat de hoed maar lekker op de plank liggen en geniet van het komende weekend! Monique

Dat kan hier ook wel ergens idd, maar daar ben ik niet achteraan gegaan. Ben lekker eigenwijs, wil het Zelf kunnen/doen. Zuur tast aluminium aan, waardoor het aluminium oplost en da's niet gezond

Ha Jos, Zeker jammer, ben nu al enthousiast over de appelwijn. Veel plezier zaterdag! Monique

Dit is het geworden:

Spontaan opgekomen met bemesten vd tuin met de restanten uit het kippenhok. Lijkt me kool, maar welke?

En de buren:

Boontje courgette korenbloem

Het groeit als kool, maar welke kool?

Dank je wel Romke!

Dank je wel voor de info! Zal mijn wederhelft blij mee zijn, die verheugt zich al op iedere dag een glaasje puur natuur (zonder schimmel). Veel plezier op de moestuindag trouwens! Ik wil graag komen, maar mijn jongste zoon viert met een aantal vrienden zijn 15e verjaardag. En aangezien je op ongeveer 1,5 uur rijden bij mij vandaan woont, vond ik dat wel erg krap worden. Maar spijtig is het wel, want het lijkt me reuze leuk!! Hopelijk vind iedereen dat en is het voor herhaling vatbaar Groetjes, Monique

Haha, Jorieke, heb net even zitten googlen en kwam jouw pan tegen En dit las ik op zelfbrouwen.nl: De sappan (dampontsapper) is een apparaat dat door middel van stoom vruchten, groenten of kruiden op eenvoudige wijze kan ontsappen. Het resultaat is een gepasteuriseerd en dus bewaarbaar sap. Zonder chemische toevoegingen!! Puur natuur!! Met deze stoomextractor kunt u ook groenten blancheren en allerlei gerechten bereiden: rijstgerechten, vleesgerechten, visgerechten, etc. Dus simpeler kan eigenlijk niet? Ik gebruikte de sapcentrifuge. Maar dat kost èn veel tijd, en je moet het sap daarna nog verwerken. Heb jij zo'n sappan en bevalt hij? En zo ja, welk merk heb je dan. Kwam op een heerlijke pannensite, kwijl, kwijl..... Groetjes, Monique

Jorieke, ik heb een redelijk grote soeppan, daar kan wel een paar liter in. Groetjes, Monique P.S. Hans, ik hàd veel kersen, de spreeuwen hebben ervan genoten. Ben jaloers op jouw te verwerken hoeveelheid, super

Er staan nog een paar koolrabi's, helemaal in de starthouding om geoogst te worden. Nu heb ik voor de komende paar dagen andere groenten op het menu staan. Kan ik de koolrabi's evt oogsten en bijv in de kelder een aantal dagen bewaren?