harmony

Ik maak het met geleisuiker speciaal, de minder zoete variant. Ook een paar potten met spaanse peper en gemberwortel gemaakt.

Aaaarrgggg..... ik geef ze gewoon aan de kippen, hebben ze nog enig nut

Ze zijn ook zóóó mooi! (vind ik)

Breek me de b.. niet open

Het loof vd tomaat moet dan maar in de kliko. Een deel vh onkruid wil ik op de composthoop omdat het anders in de weg ligt. Tijdens onze vakantie is het bovendien zo veel geworden dat het er niet uit ziet 'k Zal nog even naar het topic vd tomaten gaan. Bedankt voor je reactie in ieder geval. Groet, Monique

Hoi Nicolette, dat is natuurlijk wel slim. De boontjes die ik nu heb, vinden we erg lekker. Er zit vast nog wel een verdwaald boontje aan de stam, die laat ik drogen en bewaar hem tot volgend jaar. Groet, Monique

Heb ik het goed als ik zeg dat loof van de tomatenplanten er niet op mag? En wat doen jullie met al het onkruid? Groetjes, Monique

Wij koesteren ook alle dieren die op ons pad komen. Deze jongens zagen we iedere avond op ons terras in Toscane: -afbeelding-

Zie hier de zonnetjes in de regen:

Lathyrus heeft het hier prachtig gedaan, 1 zakje gaf een meter of 5 bloemen. Ze staan maar een paar dagen, maar zeker met dat slechte weer is het leuk de moestuinbloemen ook in huis te kunnen hebben. Mijn zinnia's vind ik zelf weergaloos (zie mijn moestuintopic). Vrolijk, heerlijk zomerse kleuren en ze staan prima. Ook in de tuin trouwens, ondanks regen en wind staan ze nog steeds fier rechtop! Klein formaat zonnebloemen is ook leuk.

Hier zijn de pompoenen een groot succes, raapstelen, uien, boontjes en snijboontjes, roseval aardappelen, kleine komkommers en zinnia's!!

Ze zullen vast niet vaak bijten, die van mij handelde uit zelfverdediging

Als ik wat prei overheb, vries ik het wel in. In dunnen ringetjes en rauw. Misschien kun je dit ook met lente-ui doen.

Je zou de broodjes ook kunnen vullen met gekruid gehakt, dan krijg je een soort bapao. Als je het gaat eten, broodje eruit halen en in de stoompan opwarmen

Het allerlekkerst is natuurlijk vers, maar ook vanmiddag heb ik 3 kilo spercieboontjes geplukt en dat gaat niet in één keer op. Ik blancheer ze in kleinere porties, eerst water laten koken, dan 2 min op hoog vuur, in ijskoud water af laten koelen. Voor gebruik straks denk ik dat ik ze ook ga wokken, met toevoeging van ui, knoflook en sambal, of met verse tomaat oid. Ik ben benieuwd, op azijn lijken ze me eerlijk gezegd niet zo lekker, dan moet je ze al koud eten (toch?).

Een meter pluksla

Je begrijpt, ik heb nu een oorwormfobie

En ze bijten hard! Jaren geleden kwam ik thuis, pakte de deurkruk, het was donker, werd ik toch in mijn vinger gebeten door een oorwurm. En niet te zacht, het was een wondje.

Geweldig, zo maakte mijn vader het vroeger precies zo, voor ons!

Mijn recept: 5 Grote uien snipperen, het mooist vind ik in van die kleine maantjes, knoflook en tijm erbij (ook veel) en zwarte peper naar smaak. Dan 1 glas droge witte wijn toevoegen, even laten dampen, dan 1,5 a 2 liter bouillon toevoegen. Voor bouillon gebruik ik vegetarische bouillonblokjes. Geraspte kaas gaat op tafel, iedereen kan in zijn soepje doen wat hij lekker vindt.

Ik heb het ook ongeveer zo gemaakt als Diana. Wel eerst de ui, spaanse pepers met stuk gemberwortel en verse koenjit gefruit, toen suiker en azijn erbij. Komkommerstukjes in potten en azijnmengsel toegevoegd. De kruiden laat ik zitten, dat vind ik er mooi uitzien, van die rode streepjes tussen de komkommer. Groetjes, Monique

En dan met een zakJapanner berekenen of het inhuren uitkan en opweegt tegen de opbrengst vd verkoop vd kuikentjes

Ik gebruik regelmatig citroenzuur/citric acid in mijn jam, en heb nog nooit gehad dat het niet wil opstijven. Ik doe het meteen bij de rest, dus niet vlak voor het einde. Als je bij de apotheek citroenzuur wilt kopen, vraag dan eerst naar de prijs, deze verschilt nl nogal. Ik moest laatst 6 euro!! betalen voor 100 gram, schrok me een hoedje. Vorig jaar, bij een andere apotheek, betaalde ik nog niet de helft. Volgens mij is het bij een brouwwinkel goedkoper.