Alles dat geplaatst werd door harmony
- Aubergines in olijfolie (met vertaling)
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Om het 'flauwe' van de courgette wat spannender te maken, kun je er een 'pestoootje'bij maken van bijv basilicum, zachte olijfolie en een beetje grof zeezout, of van flink wat peterselie, wat citroenrasp, zout, knoflook en olijfolie.
-
Aardappels bewaren
Helly, voor het telen van zoete aardappelen kun je evt kijken op de site van bijv het Vlaams Zaadhuis wat ze er daar over zeggen (als ik me niet vergis hebben zij zoete aardappeeln in het assortiment). Groet, Monique
-
Pizza met courgette
Ik weet niet waarom er tarwegries wordt gebruikt. Je krijgt er in ieder geval super deeg van. Ik maak er ook pasta mee. De bodem is niet dik, alleen de randen rijzen. Dat is voor ons nogal handig, want we bakken in een steenoven. Dan moet je de randen een beetje vrij laten, bij het erin schuiven vd pizza schuift het beleg een beetje mee, als je het tot aan het randje belegt, schuift het eraf en vliegt in de fik
-
Pizza met courgette
Nog een pizzadeegrecept van Jamie Oliver 800 gram bloem 200 gram griesmeel 650 ml water (maar dat is veel te veel, 600 is voldoende) 2 zakjes gedroogde gist 1 el zout 1 tl suiker 4 el olijfolie Gist, suiker en olie mengen met het water en een paar minuten laten staan. Bloem zeven in een grote kom, zout toevoegen. Watermengsel langzaam toevoegen en goed kneden totdat elastisch deeg is ontstaan. Uurtje laten rijzen onder een droge theedoek. Van dit deeg kun je 8 pizza bodems maken met een doorsnede van ca 25 cm. http://i572.photobucket.com/albums/ss164/HarmonyvZ/pizza.jpg Aaaaaaaarrrgggggg, ik wil het plaatje, niet de link!
- Aubergines in olijfolie (met vertaling)
-
Pastasaus recepten
Je kunt ook 2 blikken gepelde tomaten toevoegen
-
Pastasaus recepten
Of als variatie heerlijke zongedroogde tomaatjes erdoor
-
Pastasaus recepten
Ja hoor, walnoten, cashewnoten, wat je wilt. Ik gebruik pijnboompitten omdat onze zoon een ernstige allergie heeft voor noten. Pijnboompitten gaat wel goed en je benadert dan een klein beetje de notige smaak.
-
Pastasaus recepten
Hoi Koert, Pesto met basilicum, olie, pijnboompitten, knoflook en parmesan? Dat zou heeeeeel handig zijn! Groet, Monique
-
Pastasaus recepten
Zoals Koert en Appelvrouw maak ik het ook ongeveer Met een beetje suiker en een beetje balsamico. Basiliclum kook ik ook nooit mee, het wordt lelijk en de smaak verdwijnt. Ik vries het in. Maar het zou praktischer qua ruimte zijn om te wecken. Zou je dat net zo kunnen doen als bijv appelmoes? Dus heet in schone potten gieten, afsluiten en in de kelder bewaren?
-
Pickled garlic
Klinkt goed!
-
Salvia nemorosa
In de siertuin heb ik wat nemerosa staan, die bloeit paars.
-
Welke koolsoort is dit
Haha, ik hoop op broccoli natuurlijk
-
Vruchtensiroop
Ik bij de apotheek. Maar volgens mij ben ik opgelicht. Twee jaar geleden heb ik het ook (bij een andere apotheek) gekocht. Toen kostte het in mijn herinnering 0,60 voor 30 gram. Niet duur dacht ik nog. Nu betaalde ik 5 euro nog wat voor 100gram. Afzetterij! Ik heb vroeger bij een bedrijf gewerkt wat citric acid verhandelde. Nou, dat kostte echt helemaal niets.
-
koolrabi oogsten en dan bewaren?
Ter grootte van een mooie appel.
-
Vruchtensiroop
Jorieke, Toch ook lekker op de yoghurt of ijs En je kunt het heeeeeel lang bewaren nu.
-
Een beetje warenkennis over suiker, pectine en zuur
Dank je!
-
Kijk dit is mijn voor(moes)tuin
Succes! Wordt vast erg leuk.
-
Ons Nieuwe Oord
Dank je wel Dennis! Jij bent er trouwens vroeg bij
-
Artisjok
Je hebt gelijk het is idd een gekweekte versie, maar wèl een korenbloem Nou ja, alles wat in mijn moestuin staat is min of meer gekweekt, naast al het groen vind ik veel kleur zeker ook erg mooi en dit knalt er wel uit. Laat de hoed maar lekker op de plank liggen en geniet van het komende weekend! Monique
-
Appelsap maken
Dat kan hier ook wel ergens idd, maar daar ben ik niet achteraan gegaan. Ben lekker eigenwijs, wil het Zelf kunnen/doen. Zuur tast aluminium aan, waardoor het aluminium oplost en da's niet gezond
-
Appelsap maken
Ha Jos, Zeker jammer, ben nu al enthousiast over de appelwijn. Veel plezier zaterdag! Monique
- Artisjok
-
Welke koolsoort is dit
Spontaan opgekomen met bemesten vd tuin met de restanten uit het kippenhok. Lijkt me kool, maar welke?