Beste mensen, Ook ik ben terug van weg geweest. Een vraag over mijn appels, Cox Oranje. Níet mijn favoriete handappel ( meelderig en zacht)maar ik heb nu eenmaal een flinke doos vol. Vandaag boom leeggeplukt. Nu lees ik overal dat je om appelmoes te maken deze appel met een andere appelsoort moet combineren, waarom is dat? Op iedere website lees ik dat. Ook bakte ik er afgelopen weekend een taart , samen met Elstar die ik kocht, mee en beeld ik me nu in dat ook dit niet geschikt is voor deze appel? Wie weet meer van en over deze appel? Mvg Janny