henkg

Buiten? De enige soort waarvan ik uit ervaring weet dat ze het buiten redelijk doen (en afrijpen) is Cayenne, zeker op een beschutte en warme plek . Maar ook deze makkelijke soort doet het in een kasje echt beter. Daar heb ik nog wel wat (gekocht) zaad van. Als je mee gaat doen met de reuzenui teelwedstrijd (teeltwedstrijd-2018-ui-exhibition-t23361.html), dan doe ik wat Cayenne zaad er gratis bij, gaat in 1 moeite door.. Habanero's: niet doen buiten, die hebben echt warmte nodig.

Vandaag bezorgd, en zonet gezaaid, binnen: uien (Hyskin F1). Gelukkig had ik twee weken geleden een kiemtest gedaan met wat zaad van vorig jaar. Hoogstens een kwart kwam op, laat, en ook nog eens heel onregelmatig. Veel te weinig voor een beetje opbrengst. Niet zo raar: zaad van allium-achtigen is nu eenmaal slecht houdbaar.

Je zou even kunnen testen of overtollig water goed kan weglopen. Gewoon, zonder grond erin, een paar liter water erin kieperen. Uiteraard alleen doen als je de planken niet meer gaat behandelen. Nat hout laat zich slecht schilderen. Die Blumat druppelaars: ideaal voor zo een bakje (of twee). Goed afregelen (en in het begin regelmatig controleren) is noodzaak. Niet te snel laten druppelen. Voor een watervat (oude jerrycan / afvalbak of zo), onderkant op minimaal 50 cm hoger (aan de muur) lijkt me iets van 20 liter voldoende. Een los watervaatje is veiliger en veel makkelijker dan aansluiten op de waterleiding. "Aanbod schept vraag": er is nog wel wat meer plek voor (bloem)bakken of kuipjes op de balkonvloer, of ergens tegen de muur. Blumat kun je makkelijk doorlussen. Dan heb je wel wat extra sensoren nodig, en misschien een iets groter watervaatje. Balkonnetje op het westen is ook bruikbaar. Daar heb je het voordeel van 's middags opwarmende muurtjes, die geven tot laat in de avond warmte uitstraling. Blumat: op mijn balkonnetje van 2 m2 vond ik het ideaal. Voor een goede watergift aan b.v. aardbeien of tomaten zou je anders -bij heet en droog weer- wel 3x per dag moeten watergeven. Waarom nu niet meer (om het stellen van die vraag vóór te zijn): nu is alles gelijkvloers, dus geen enkel balkon (wel een tuin).

Voor de proeftafel, mijn rode wijn 2017 (Rondo). Ik neem één grote fles mee. Deze Rondo was afgelopen weekeinde de winnaar (uit zeven zelfgemaakte wijnen, wit en rood) op een proeverij. Met een aantal buren. Geen vinologen, maar dat ben ik ook niet. Weer uitspugen, dat hebben we niet gedaan. Hoefde ook niet. Mijn reisafstand was het grootst: hoogstens 50 meter (misschien ietsje meer op de weg terug naar huis). (De beste uit zeven zegt natuurlijk niks: dit was gewoon de minst vieze ) Beetje boers, niet subtiel, zeker niet foutloos, wel heel aardig. Deze wijn dan, niet mijn goede buren (hoewel die vier kenmerken ook een beetje opgaan voor die goede buren ) . Een goede buur is echt veel beter dan een verre vriend ... Komt er verder nog wat aan zelfgemaakte wijn / cider / bier te proeven?

Laatste herinnering: Er zijn nog 10 setjes a 20 zaden beschikbaar! Hoe aanmelden? Zie het eerste bericht van dit topic.

Eigenlijk niks te melden. De wedstrijd-ui gaat naar behoren, de chinense pepers beginnen, heel schuchter. De rest moet nog gezaaid. De testzaai- met zaad van vorig jaar- van gewone zaai-uien was bedroevend, ik heb nieuw zaad besteld. En, tot mijn schrik, zie ik op mijn zaaikalender dat over een weekje de paprika's aan de beurt zijn, en een weekje daarna de Cayenne pepers. Maar wie dan leeft ... Daarom maar eens een intermezzo: Zondagsrust, dat is in Zeeland regel. Alle winkels dicht (op waarschijnlijk Zeeuws-Vlaanderen na) Zeker hier op Flupland (Sint Philipsland). Dit was de enige (voormalige) Nederlandse gemeente waar ooit de SGP een absolute meerderheid in de gemeenteraad had. Mijn asielkat Arie (hier geboren en getogen) houdt zich strikt aan de zondagsrust: ... en aan dat wat bij de zondag hoort, lezen: Arie kijkt een beetje teleurgesteld. Omdat het niet de Statenbijbel is, of heeft ie toch liever een Donald Duck (of Mickey Muis)? En ik? Ach, ik vind het toch te koud buiten. En voor een pensionado als ik zijn er nog zes andere dagen in de week ... (Maar dat boek heb ik wel, zo ook dat andere boek, de Koran. Om te vergelijken. Van beide word ik -agnost en humanist- niet blij. Geen discussie, dit is een moestuin forum. Maar waarom dan dit bericht? -> alleen om de kat te tonen, met een beetje voor iedereen acceptabele humor.)

Speets, jouw VVV blijft dus 's winters buiten. Niet vrij droog zoals sommigen adviseren, maar gewoon kletsnat, met ijs. Ik ben benieuwd hoe ze er straks, eind april of zo, uitzien. Als dat prima is, dan haal ik mijn VVV ook niet meer naar binnen. Hier in Zeeland is het zeker niet kouder dan in de Achterhoek.

Ik oogst de knoflook al. Huh? Alleen af en toe eentje, speciaal voor dat doel geplant in bloembakken. Het loof en vooral de stengel: fijngesneden, rauw, heerlijk. Pittige en heel frisse smaak in een salade, over een gebakken eitje, of -straks- om de aardappelpuree op te leuken. Echt de moeite waard om eens te proberen, met eentje. En dan liefst als de stengel nog wat groter en dikker is, maar ik kon niet wachten ... De 80 stuks in de volle grond moeten gewoon mooie bollen worden.

Peper, Habanero (chinense). Hier blijven de zaadomhulsels vast aan het kiempje zitten. Dat belemmert de groei: Die midden achter heeft het net gered, degene rechts is al dood, bij de twee op de voorgrond zit het harde helmpje er nog steeds op. Ondanks het 2x daags een klein beetje sproeien om het vochtig te houden. Andere pepersoorten groeien makkelijk door, maar deze Habanero's hebben echt heel veel last van dat omhulsel. Net zoals vorig jaar trouwens. Wat zou ik daaraan kunnen doen?

Voor de grap typte ik in Google: 'paardenmest drogen en stoken houtkachel' Verrassend veel hits. Doet iemand hier dit al: - hoe bevalt het stoken ermee? - briketten maken, veel gedoe? - bij eind voorjaar briketten maken, zijn die in september mooi gedroogd? Hier een gevonden foto (niet van mij dus) van zelfgemaakte paardenmest briketten:

Interessant, hoewel slechts 2 a 3 graden verschil. Beste moment van meten is rondom zonsopkomst, deze dagen rondom 08:00u. Zeker als het 's nachts onbewolkt is, en dat is zo de komende nachten. Leuk projectje! Toch ga ik -om op stookkosten te besparen- mijn woonkamer niet volstorten met paardenmest Bij het verteringsproces zouden ook nogal wat kwalijke gassen kunnen vrijkomen: http://www.boerderij.nl/Home/Nieuws/2013/12/Structurele-aandacht-nodig-voor-werken-met-mest-1431092W/

"Weet iemand hoe dit precies zit? (met die grondwaterstanden)" Nee. Maar als ik Google op: grondwaterstand Zelhem", dan vind ik o.a. dit: http://www.grondwaterstand.nl/meetdata/zm92.html Komt aardig overeen met je eigen bevindingen (in september de laagste stand). Na-ijl effect vanuit het iets hogere oosten? En, heel uitgebreid: http://www.wrij.nl/statisch/baakse-beek/kopie-grondwater/ondiep-(freatisch)/ Waterbeheer interesseert me. Maar of ze daar bemalen of spuien (lage grondwaterstand tijdens oogstperiode, zodat machines het land op kunnen), invloed van kwel uit de Oosterwijkse vloed, geen flauw idee. Zie ook dit plaatje (rechtsboven): http://www.wrij.nl/statisch/baakse-beek/kopie-watersysteem-0/ Hier is alles tussen 0 en 1 meter boven NAP, alleen zoute kwel. Naast uiteraard afvoer van regenwater, en de effecten van spoelen om de zoute kwel tegen te gaan. Het zal wat moeite kosten, maar als je de juiste persoon van het waterschap weet te vinden? Hier kreeg ik heel snel een uitgebreid antwoord over het zoutgehalte, spoelbeleid, verwijzing naar actuele meetgegevens op internet, zelfs het mobiele nummer van de "meter-opnemer". Vinden ze leuk!

Hoe foto draaien? -> Zo: foto-s-niet-rechtop-scheef-op-de-kop-geplaatst-t16053-10.html#p278078 Maar veel makkelijker is het om de foto's liggend te nemen, dan hoef je niets extra's te doen. Liggende foto's (landscape) kijken -op een computerscherm of TV- ook veel prettiger. Wel met de bovenkant van je telefoon naar links wijzend, anders komt de foto op zijn kop.

Gewoon doen, kost immers nauwelijks ruimte of zorg. En een paar niet / minder uitgelopen tenen opeten. Maar succes niet verzekerd. Ik heb eens (naast eind oktober) er ook een paar geplant begin januari, en begin februari. Die van begin januari waren beduidend minder, en die van begin februari deden het echt slecht. Misschien dat het reeds uitgelopen zijn in je voordeel werkt. We zijn wel nieuwsgierig naar je resultaat ...

Over een paar dagen zijn de aardappels op. Van de uien raakt de bodem in zicht: Zowel de aardappelen als de uien zijn tot nu toe "als nieuw". Ze bewaren dus prima. Komend seizoen nog wat meer rapen, of wat minder weggeven ...

Vandaag gezaaid: zaai-ui Hyskin F1. Beetje vroeg, in mijn planning stond 15 februari. Vroeg, omdat een iets eerdere kiemtest (met zaad van vorig jaar) minder dan 40% opkomst gaf. Als het nodig blijkt kan ik nog bijbestellen, en toch nog op tijd zaaien. Kiemtest voor oud zaad: heel zinvol. Vier dagen geleden: Tijm gezaaid. Achterlijk vroeg (voorlijk vroeg?). Maar nu heb ik binnen nog plek, plek die binnenkort ingenomen gaat worden door annuum pepers, iets later tomaten, en, en ... De tijm, die moet dan maar over een paar weekjes verhuizen naar een koude bak. Niet ideaal, maar die gaat het wel redden. Tijm zaai ik ieder jaar opnieuw. Ze verhout erg snel, en ik hoef geen grote struik, maar mooie en smakelijke takjes, voor de keuken. De tijm, slechts vier dagen na zaaien: Arie vindt de tijdelijke zaailingenplank boven de CV erg prettig, maar zijn ligplekje gaat steeds steeds kleiner worden:

Ja. Zie beginbericht hoe aan te melden.

Vanochtend wat gul (voor mezelf) en wijting (voor de kat, hoewel wijting ook erg lekker is) gekocht. Heel, met kop. Bij elkaar een kleine twee kilo vuil, na fileren dus genoeg aan koppen, graten en snijafval voor een visbouillon. Het staat nu net (net niet) te pruttelen. Recept: https://passie.horeca.nl/content/15581/Het_maken_van_visbouillon.html Reden van deze post. Het gaat eigenlijk niet om dit specifieke recept, maar om de link, naar deze en vele andere basisrecepten / technieken.

Over workshops of demo’s tijdens een MTFD. Ik zag vragen voorbij komen: komt er weer een workshop? Iemand zei ooit eens, ik weet even niet meer wie: “Ask not what your MTFD can do for you, ask what you can do for your MTFD” Hieronder een paar ideeën om je op weg te helpen. Ik kan natuurlijk alleen dingen noemen die ik meest al kan, en voor mij “gewoon” zijn. Jij hebt vast wel iets waarvan ik en anderen zeggen: “Mooi, handig, had ik dat maar eerder geweten”. Dus, alleen om je op weg te helpen om zelf iets te verzinnen: - Halloween pompoenen snijden - Opnieuw een Grelinette demo - Insectenhotel maken - Iets dat werkt op zonne-energie, wat komt daarbij kijken - Naamlabels branden in houten plankjes/stokken - Naamlabels: slagletters slaan in metalen plaatjes - Boren van gaten in bouwemmers en speciekuipen En veel meer, maar die handigheidjes ken ik niet, nog niet. Straks wel? Voor alles geldt: wel zelf alles regelen, misschien in samenspraak met moderators. Je kunt uiteraard wel hulp inroepen van andere deelnemers. Maar zeker niet van Jorieke en Joep, die hebben het op de dag al meer dan druk genoeg. Tijdsduur: denk aan maximaal 30 minuten. Meerdere kortere verhaaltjes kan natuurlijk ook. Wie durft / durven? Voor de schuchteren onder ons: Misschien eerst even contact via PB? JFK zei het al: “Ask not what your MTFD can do for you, ask what you can do for your MTFD” Bronvermelding quote JFK: 1961:

Nagekomen, zie 1e bericht: Tijm zaailingen. Net gezaaid, dus waarschijnlijk leverbaar op MTFD.

Mijn eerste ervaring (afgelopen seizoen vele kilo's mooie uien geraapt) met zeer waarschijnlijk zaai-uien. Die zouden beter bewaarbaar zijn dan poot-uien. Goed gedroogd ( in de woonkamer, want de uien waren toen nat, en buiten zou het ook een aantal dagen erg nat zijn). Daarna in een schuurtje. Donker, en droog. Niet geconditioneerd, dus waarschijnlijk een behoorlijk hoge luchtvochtigheid. Hier het restje van nu. Niks te klagen. Ik heb er slechts eentje weggegooid. Die was een klein beetje zacht, als het mijn enige ui zou zijn, dan had ik hem gebruikt.

Dank. Ga ik doen. Staat nu in mijn zaaikalender 2018 genoteerd, op de week na 15 maart.

Lijkt me geen probleem, als ze eerst voorgeweekt worden. Misschien als test eerst een paar pepers 24 uur laten weken, om te zien of ze dan goed geweekt zijn? Als de pepers helemaal heel gedroogd zijn, dan misschien vooraf een beetje knippen / hakken, zodat het vocht er beter in kan. (Alleen logica, nooit zelf geprobeerd. Ga ik ook niet doen: invriezen is makkelijker, en b.v. een pondje pepers neemt weinig ruimte in.)

Waarom zo snel naar buiten: dit zijn (kiem)testkonijnen die niet gaan meedingen. Een probeersel / test, met een waarneming. Die waarneming deel ik hier. Conclusies trekken moet je zelf doen.

De kiemtest is half december naar buiten gegaan (dus nog niet weggegooid, maar deze dingen uiteraard niet mee). Links de 18-11 zaai, rechts de 10-01 zaai (die staat uiteraard inmiddels weer binnen). Trek je eigen conclusies over wanneer naar buiten ... Het zal niet meevallen om geleidelijk naar de 10 a 12 graden te gaan. Maar dat geldt voor iedereen. Kas of koude bak verwarmen met gas, olie, of stroom? Dat is me veel te gek: pure verspilling van energie. Heel misschien kieper ik tijdelijk een kruiwagentje paardenmest in de koude bak (methode DennisUtrecht, en Utereg is nog steeds me stadjie) Edit: Weet je wat: ik ga het gewoon proberen. Die paardenmest kan dan over een maand of vier in twee plantgaten, voor pompoen.