Alles dat geplaatst werd door henkg
-
Kvas (desemdrank) maken
Methanol ontstaat (naast ethanol) voornamelijk door het meevergisten van steeltjes en pitten (pectine). Als je eerst perst, ben je die steeltjes en pitten kwijt. Pitten van kersen en vooral abrikozen zou ik zowiezo vooraf verwijderen, die bevatten blauwzuur. Verder gaat het hier om kvas, met een alc.perc. tot 2%. Dan zal het aandeel methanol -als dat er al is- helemaal erg laag zijn.
-
Het weer in 2018
Dit hebben we dit seizoen nog niet eerder gezien: (In de meterkast vliegt het stroommeterwieltje haast uit de bocht. Zonnepaneeltjes leveren nu ruim 2,5 kW per uur)
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Nog niet gezien, en ze zullen ook niet in mijn tuin komen. Hopelijk wel zichtbaar in de lucht. Zeearend! https://nos.nl/artikel/2227268-europese-zeearend-krijgt-jongen-in-zeeland-dit-is-gaaf.html De "vliegende deur". Buizerds zitten hier volop, vleugelwijdte tot120 cm. De zeearend is andere koek: vleugelwijdte tot 240 cm. (Ter vergelijk: als ik mijn armen volledig spreid dan kom ik aan 175 cm) Het nest is hemelsbreed 5 km vanaf mijn huis. Ik hoop ze, in de lucht, te gaan zien. Ik ga niet bij het nest kijken, laat ze maar lekker zitten daar. Ook de vossen en reeën daar hebben het liever rustig. (Gaat het mij alleen om de grootste maat vogel? Nee, een kolibrie zou ook wel leuk zijn )
-
Vragen/antwoorden geruilde plantjes en zaden MTFD april 2018
Dat kan in dit topic.
-
Tomaten teelt Topic 2018
Danny, heel vreemd. Ca 20 februari gezaaid, opkomst na twee weken. Fleurella potgrond. Hier, ter vergelijk : 14 maart gezaaid, plank boven CV. Opkomst na vijf dagen, daarna bij ca 21 graden onder 18W LED-balkje. Fleurella potgrond, anders niks. En nu (in P9 potjes): Jouw plantjes zijn erg traag gekiemd, en nu nog steeds heel klein, en een beetje gelig / paarsig. Alles wijst op een te lage temperatuur (direct achter een raam kan het -als het buiten koud is- een stuk kouder zijn dan de temperatuur binnenin huis). Misschien wat weinig licht, maar dan zouden ze eerder lang en slungelig zijn. Met het komende mooie weer zal het wel goed komen. Volgend vroege voorjaar jaar moet je maar eens een thermometer in de vensterbank leggen ...
-
Een struik-achtige als achtergrond volume geeft in de hoogte
Laurierkers? Groenblijvend, volledig winterhard, snelle groeier, goed dicht, ook onderin, prima te snoeien (smal te houden). Nadelen: beetje saai, en je krijgt ze niet meer weg, het blad is behoorlijk giftig. Afzagen op maaiveld hoogte? -> bij mij staan ze het jaar daarop weer meer dan een meter hoog. En het lijkt me moeilijk om de juiste ondersoort te vinden (die niet te hoog wordt, zodat ie -ook gesnoeid- bloeit. Ik heb er een aantal staan die met 1x snoei per jaar makkelijk op 1,8 meter te houden zijn, en ze bloeien toch uitbundig. Ik weet echter niet de naam van de ondersoort.
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Snoekbaars, de culinaire koning der zoetwatervissen. Heel lekker. Heel benieuwd of dat wat wordt. Rovers, leven in kleine schooltjes, zitten (ook) graag in koud water, meters diep. Van af en toe een klein beetje stroming zijn ze ook niet vies, maar dat is misschien alleen gunstig voor goede vangstmogelijkheden met een hengel. Kweek is misschien vergelijkbaar met forel, ook een roofvis? (Ik ben geen kenner, maar ik ving -en bakte- ze graag.)
-
De foliekas staat weer, eindelijk.
Dat is te zeggen: het frame stond er al, maar de folie zit er weer op: De twee bakken voor de meloen zijn plantklaar gemaakt. De prille zaailingen staan nog binnen. In de kas staan nu mijn knolselderij zaailingen: Beetje veel. Ik wil er 14 uitplanten, en er een stuk of 8 a 10 overhouden (want door slakkenvraat en/of doorschieten raak ik er vast wel een paar kwijt). De Fluplandse slakken vinden het een delicatesse. Geen wonder, nergens in de omgeving wordt deze slakkenlekkernij geteeld. In de badkamer staat nog de knolselderij voor de export (MTFD): Blij als het hier weg is. De peultjes kiemden erg traag dit jaar, ook veel uitval. Gisteren zijn ze van de kk naar buiten gegaan: (Een paar dagen geleden heb ik een tweede serie voorgezaaid) De Reine victoria begint te bloeien. Na drie jaar hopelijk de eerste mooie pruimen: De Gieser wildeman bloeit nog niet, maar gaat prima: Buitenbeentje: gele lis. Die komt mooi terug, en waarschijnlijk wwer een stuk groter dan vorig jaar: Prima sierplant. Mooi, geen enkel onderhoud (volledig winterhard, geen snoei, geen water, geen voeding, ongevoelig voor elk ongedierte, en nog nuttig voor de waterkwaliteit ook). Wat wil je nog meer.
-
Druif onder mijn hoede. En nu?
Ik weet nog weinig van druiventeelt, en daarbinnen niets van de teelt in een kas. Toch: Wel erg veel (horizontale) gesteltakken. Bij mij -in de volle grond, dubbel Guyot snoei- heb ik per stok twee gesteltakken (eentje naar links en eentje naar rechts), beide ruim een meter lang, op 60 cm hoogte. De nieuwe scheuten leid ik omhoog, ze worden anderhalve meter lang. Kan nog veel langer, maar op twee meter vanaf de grond top ik ze. Op die scheutlengte zou ik maximaal twee trossen per scheut kunnen laten staan. Meer trossen op die lengte betekent te weinig “motortjes”: te weinig bladeren per tros. Zeker een druif in een kas heb je voor opbrengst, niet voor de sier. Het ziet er allemaal wel keurig verzorgd uit. Netjes gesnoeid, netjes opgebonden. Dus misschien hoort het wel zo … Had de eigenaar de afgelopen jaren een goede (en vooral rijpe, en zoete) opbrengst? Verder ken ik je druivenras niet: voor hangende (gordijn) teelt? Wacht zeker even een reactie van bijvoorbeeld Bit en ook Frans af (ooit zag ik een foto van Frans’ druivenstok met ook meerdere horizontale gesteltakken. Ik ben in ieder geval heel benieuwd.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Hè, ik loop even naar buiten om een fotootje te nemen van de schijnaardbei, kom ik terug: is Yuras me net vóór ... (Iets puntiger, en veelal kleiner blad dan aardbei, gele bloemen, en de rijpe/rode vruchten blijven recht omhoog wijzen. De zaadjes zijn niet oppervlakkig of zelfs verzonken in de schijnvrucht, maar steken een beetje uit). Woekert, maar is beheersbaar.
-
Workshopje / demo tijdens MTFD. Wat, en Wie?
Mijn kloofbijl is geslepen, en ligt klaar bij de mee te nemen spullen. O ja, om te oefenen, niet om een paar kuub / stères te transformeren tot kachelhout ... Koksmessenslijpdinges ligt ook al klaar.
-
Kunnen komkommerplanten al naar buiten?
Kijk eens hier: https://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/vruchtgewassen/komkommer/ Je bent dus heel erg vroeg. Buiten groeien ze in deze periode slecht, hoewel het weer de komende week(en) redelijk zal zijn. Dat is geen enkele garantie voor een koudere periode of zelfs nachtvorsten daarna. Misschien straks een paar extra zaaien, als soort van backup? (Ik wil dit seizoen erg vroeg zaaien: rondom 15 april. En ik heb ruimte binnen ...)
-
Het druivenseizoen is begonnen.
Gisteren heb ik de allereerste knoppen gezien. Heel voorzichtig, maar toch: ^ Rondo, nu 3e jaars stok, Guyot gesnoeid, dus gesteltakken van scheuten van vorig jaar, in de volle grond ^ Rondo, stek van snoeihout van dit voorjaar, opgepot. Hopelijk is ie ook al geworteld. Rondo is een vroeg ras. Misschien lastig met nachtvorst in het voorjaar, en wespenvraat vanaf augustus. Maar daarom ruim op tijd rijp. Mijn twee andere rassen (Pinotin en Cabernet cortis) zijn nog niet zo ver. Binnen gaan de pepers en paprika’s goed: ^ Rechts de Habanero orange (als enige soort al half januari gezaaid), die begint al bloemknopjes te maken. ^ De verpotte -bovengronds vrijwel dode- oregano is weer goed op gang (verpot door alleen de bovenste plakken, van een centimeter of vier dik, over te zetten. Mijn "broodmes"-methode. ^ De op dezelfde wijze verpotte munt is wat later, maar dat komt ook wel goed. Eerdere jaren wel … Moet nu ook maar goed gaan, want dit is mijn favoriete Marokkaanse munt: perfect voor stoof, thee, en zoetige toetjes. Andere soorten heb ik niet meer, en hoef ik niet meer. ^ De Venus vliegenval heeft het winter(tje) ook overleefd. ^ De oude rozemarijn rechts staat nu volop in bloei. De struik wordt echter wat minder mooi. Links staat een van zijn twee opvolgers. Een stek van een iets andere soort met nog wat “vetter” blad, die smaakt ook beter. Beide struikjes snoei ik regelmatig bij, voor een bossiger groei.
-
Tomaten teelt Topic 2018
Als het niet echt tegen zit, dan komen ze er wel weer bovenop. Maar inderdaad niet slim. Ook niet slim: Heel zorgvuldig heb ik de twee soorten apart gezaaid en goed gelabeld. Toch is met Roma gelabelde toch echt een Balkonstar (goed herkenbaar aan het aardappelblad), en andersom. Ik zal wel tijdens de zaadoogst/drogen de boel verwisseld hebben. Maakt eigenlijk niet echt uit, want van beiden zet ik er ongeveer evenveel. Maar slim is anders.
-
Vleesetende planten
Het was ook wel supervers zaad. Hier beginnen de moederplanten aan een vervolg: (Bij opkweek wordt geadviseerd om beginnende bloemstengels weg te knippen, bloemen kosten erg veel energie voor planten die enkel en alleen op voedselarme grond groeien. Bovenstaande planten zijn al volwassen, die kunnen het wel aan.)
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Niet gezien, wel gehoord, voor het eerst dit jaar: dodaars. Een onmiskenbare hinnikende baltsroep. Enorm schuw: als hij op 20 meter afstand voorbij komt zwemmen is het knipperen met je ogen voldoende om direct onder te duiken. Ook nog een groenling, op de keukenmat. Die kon ik beter bekijken:
-
MTFD april 2018. Ruillijst Henkg
@Anna3: Nee, ik hoef niks terug. Een volgende keer misschien andersom. Vandaag was wilgjesdag. @Nasuada: Teentjes knippen was een makkie. Ik heb ze opgebonden en in een soort van vaasje gezet: @Wortel; Claudy: Hier het totaal aan kronkelwilgkonijnenknaagspul (waarom kent de spellingscontrole dit woord niet?), gaat in de schaduw, vochtig:
-
MTFD april 2018. Ruillijst Henkg
@Nasuada: ik neem de Ostara's voor je mee. Ruil voor alles: 1 biertje: 1x Westmalle Tripel, of 1x Rochefort 10, 33 cl. @Angela: één rozemarijn, genoteerd.
-
Jubeltopic
Vandaag was de allereerste kortebroekendag van 2018!
-
MTFD april 2018. Ruillijst Henkg
Anna, je hebt geluk. Vorige week wilde ik het restantje weggooien. Toch maar even snel verspeend naar een bakje (ca 25 x 15 x 5). 24 stuks. Als je een bakje meeneemt kun je er 12 uitscheppen. De allerlaatste 12 in dat bakje gaan naar de zaailingentafel.
-
MTFD april 2018. Ruillijst Henkg
Last minute aanbod: 3 x 4 aardbei Ostara. Nu 2e jaars (frigostekken Duivenvoorden, van vorig voorjaar). Wegens overcompleet. Je krijgt ze zoals je ze ziet, zo uit drie Bato-bakken gekieperd. Ik geef ze -tot de MTFD- nog wel een beetje water. Deze dus:
-
Workshopje / demo tijdens MTFD. Wat, en Wie?
Bijltje heb ik al, maar nog geen haardhout, ook nog geen houtkachel. Mooi moment om les te krijgen, en te oefenen, ik neem hem mee. Om daarna te kunnen zeggen: "ik heb vaker met dat bijltje gehakt"
-
MTFD april 2018. Ruillijst Henkg
@Jet: komt goed, ik neem in augustus een paar lavendeltjes mee naar NOF. @All: Nog twee setjes a 10 stuks kleine knolselderij zaailingen beschikbaar.
-
StaVaZa ontluikend spul
Deze update is voornamelijk voor mezelf, voor naslag in volgende jaren. "O ja, vorig jaar met die koude maart was het allemaal ook niet eerder, niks aan de hand dus ..." Je mag natuurlijk wel meelezen. Druk met heel andere dingen, mijn tuin is echt nog niet klaar voor het seizoen. Maar sommige dingen gaan gelukkig vanzelf: ^ Verse frigostekken aardbei. Pas 5 dagen geleden geplant. Altijd weer leuk om te zien hoe snel dat gaat. ^ Zomerframboos Tulameen ^ Pruim mirabel. ^Pruim Reine victoria. ^ Appel Elstar. ^ Peer Gieser wildeman. ^ Braam Triple crown. ^ Stekken druif. Gelukkig nog stil bovengronds. Hopelijk gebeurt er al iets ondergronds: eerst moeten ze maar eens wortels gaan maken. Aan de meerjarige druivenstokken in uiteraard de volle grond is nog niets te zien, het is ook nog te vroeg. ^ Een sfeerplaatje als afsluiting. Wandelingetje rondom huis gedaan. Toevallig precies tijdens laag water spring, zes uur later zal het water ruim drie meter hoger staan. (Hier alleen zand. Geen slik, geen schor, dus hier geen zeekraal. Op het schor om de hoek is trouwens nog niks te zien: te vroeg.
-
Wie brengt wat mee voorjaars Moestuinforum dag 15 april 2018
Mijn inbreng: Lunch: Taart op appeltaartwijze, van stoofpeertjes (eigen oogst 2017) Proeftafel: fles rode wijn (cépage Rondo, eigen oogst 2017) Jorieke: suiker 3x (van eigen AH)