Vrouwholle

Oe mooie kast!😍 zou dat helpen om mijn paprika/peperplanten luis/spint vrij op te laten groeien?🤔 In mijn erker raam op de zuiden zo snel last van en dan zijn ze bijna niet weg te krijgen…😞 Dankjewel voor het delen van jouw idee Wortel🙏🏻👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱☃️🌱

Vraagje; is jouw mix bevroren onder de mutsen?🤔 laten de mutsen regenwater door of valt dat mee? 🤔 leuk gezicht vind ik net of ze een “sneeuw hoed” op hebben 😊 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱☃️🌱

Zo GENIETEN met die dieren hè! Net ervoor had ze lopen donderjagen met lege bloempotjes en midden in het enige stukje stuik dat ik laag bij de grond heb liggen… en ineens is het dan stil hè…😅 Ook een leuke die van jou Erny😍 op de foto andere kant van mijn patio waar de moestuinbak staat…super klein maar toch ook genieten…😊

Ja heerlijk tuinweer idd 😍 Ik heb gister mijn moestuinbak op de patio gefatsoeneerd. Een vak gevuld met bosuitjes uit 3 verschillende winkels die ik vooraf in beker water wat meer had laten wortelen. Ooit kreeg ik vrij grote uitjes aan de uit geoogste bosui …🤞 Ik heb in een andere bak ook zelf gezaaide , doen het ook prima maar dichtbij de keukendeur is toch handiger.😊 Een spontaan opgekomen tomaat eruit gehaald die gaat binnen na rijpen ..wat voorgekweekte sla erin…Franse dragen gaat in een pot want die is op sterven na dood… voorjaar gezaaide snijbiet doet het daar niet zo best dus die eruit en ga ik naar zo’n balkon verhuizen…waar al een spontane opgekomen snijbiet staat te shinen 👍😊 Voirgekweekte paksoi ervoor in de plaats gezet die hopelijk nog ff door wil groeien 🤞 Nog wat uitlopers van de lievevrouwen bedstro eruit getrokken die verhuis ik naar de voortuin onder mijn bakken op poten👍😊 Zo nu ziet mijn bak er weer goed uit en ik ben tevreden!👍😊

Oogst van vandaag 😊

Ik hoop dat het gaat lukken Arja 🤞🤞🤞 zelf zou ik een dunnen natte (thee) doek erover leggen zodat er lucht en micro flora opgenomen kan worden…🤔 Alleen in de koelkast als de starter op non active staat sluit ik het potje kommetje af.🤔

Prachtig Nasuada 😍 Heb jij nog een knip in de bolletjes bovenkant gemaakt voordat ze gebakken werden? Of is die mooie bovenkant spontaan in de oven ontstaan?🤔

Mijn recept had ik lang geleden al wel vaker gemaakt en is niet specifiek voor geen gaten Appelvrouw De vorige keren lukte het ook prima en mijn koelkast desum van dit recept is ook nog gewoon actief 😊 Er waren een aantal mensen die geen roggemeel hadden en ik wilde laten zien dat je een prima starter van volkoren tarwe meel kan maken. Jammer dat niet meer mensen met mijn recept meededen want dat hadden we meerdere resultaten kunnen lezen. 🤔😊

Oei nee dat is niet best Rookie 😬 Jammer dat het zo gegaan is…😞

Bij “De makkelijke moestuin” shop verkopen ze ook slakkenschrik draad voor bakken van 60x120 en bakken van 1,20x1,20 veel mensen kopen dat en zijn enthousiast. Moet je wel je bakken vrij hebben staan van “in hangende en overhangende planten want anders gebruiken de slakken dat als bruggetje…😬 Beniewd hoe groot stuk jij dan omheind hebt @gerrit v ?

Op de foto ziet jouw afgebakken brood er goed uit @Rookie benieuwd hoe het eruit ziet als het afgekoeld is en jij het kunt aansnijden..🤔 Ik snap dat jij er voor nu ff klaar mee bent na zo’n ellendige ervaring.,. gelukkig is zelf gebakken gistbrood ook heel erg lekker 😋

Oh Neeh hè Rookie 😱😱😱

Ik doe er een pluis van een watje die ik nat maak met lauw warm water overheen @anouschka zodat het zaadvlies zacht word en dan kun je het er zo afpakken. 😊

Ik wil het niet ingewikkeld maken Rookie maar mijn desem was lang niet zo actief als die van jou . en toch is mijn brood goed gelukt. Tis lastig om het zo van afstand te beoordelen mischien nog een foto sturen van jouw deeg op dit moment?🤔

Leuk dat jij ook reageert Mellie, ik lees wel dat jij/ jullie erg veel ervaring hebben…😊 Mijn brood bewaard in dunne katoenen zak in houten brood trommel was vandaag nog echt niet hard hoor…🤔😊 De korst iets minder knapperig dan net gebakken en het kruim nu precies zoals ik het graag heb. Helaas geen kritische mee proevers hier… Ik heb paar jaar terug bij een club AGA bezitters gezeten en dan kookte we eens in de zoveel tijd bij een lid thuis… super leuk omdat je dan ook net ff meer kunt delen en samen ook opeten. Ik snijd mijn brood doormidden en dan sneden vanaf de hoogste kant. Zo kan ik de helften met keuken touw samen binden en mijn brood ff “oppiepen” door het op een rooster een paar minuten in mijn altijd hete oven te schuiven…voor weer die knapperige net gebakken korst 😋 Ik rooster zowiezo de wat oudere sneetjes brood ..gaan die geroosterd niet op dan gaan in mijn molentje voor kruim….gaat dat niet op dan gaat dat naar mijn kippen dame’s…😊 Altijd leuk om met verschillende recepten en manieren te expirimenteren dus ik zal bij gelegenheid het brood topic eens verder uitpluizen👍😊

Ik bewaar mijn zelf geoogste zaden ook voor kiemgroenten.. super gezond en voor mijn bakken heb ik toch al snel veel te veel zaden 🤔😊

Oh kiem groenten daar houd ik ook zo van Gitta… welke heb jij gezaaid?🤔😊

Omdat ik eigenlijk zo basic mogelijk wilde doen met een zgn “ vloer brood” zonder vorm dus… Maar bij het volgende brood ga ik het zeker doen zoals jij zegt Petra 👍😊 Mooie vorm heb jij.

Ik heb ff screen shot gemaakt over wat het voedings centrum zegt over het verschil tussen de meelsoorten Rookie…

Ik heb geen deksel op mijn pan gedaan Rookie… Mijn pannetje is 21cm doorsnee en 10cm hoog dus een klein broodje ook…( je haalt tenslotte deel van het deeg af voor later!) Ik heb geen computer of laptop Arla ik doe alles op mijn I phone…🤔

Speltmeel heeft een wat notige smaak dat gebruik ik geteld voor gistbrood en kan idd ook prima voor desem brood…Petra 👍😊 Er zijn zoveel manieren het is uitproberen wat je het beste bevalt…en het e.a. afwisselen is ook leuk om de verschillende smaken te leren kennen. Ik gebruikte alleen bij het Moederdag volkorenmeel ( dus met de bruine vliesjes… bij zetsel en deeg gebruiktecik idd fijne bloem Rookie… omdat ik voor nu ook niet te “ zwaar brood wilde en mijn recept daarop uitkoos. 😊 Mijn bloem komt gewoon van de jumbo omdat dat prima bevalt… ik heb vanmorgen op de markt toch ook wel reform bloem gekocht om nog eens te zien of het bij het volgende brood verschil uitmaakt 🤔 Nou poeh blij dat het gelukt is …😅 zucht opgelucht..😉 nu ben ik heel benieuwd naar jullie resultaten…ik kijk uit naar jullie post 👍😊

Chips.. ik schakel tussen de blz.. hele tekst weg🤦‍♀️ oké opnieuw…. Ik keerde vanmorgen de kom met het het vannacht gerezen deeg om boven de bakplaat… ik moest beetje meehelpen met los maken langs de rand en wat ik al vreesde mijn deeg liep uit over de plaat…😬 over op plan B; 🌱Ik pakte de 4 hoeken van het bakpapier en liet het bakpapier met deeg in mijn gietijzeren pannetje zakken. 🌱 Ik scherpte mijn mes in een eenvoudige messenslijper en sneed een vierkant in mijn deeg. 🌱Ik bestrooide de bovenkant met bloem via een theezeefje. 🌱Ik zette de pan in de oven van 200 gr voor 30min.….op de hete oven vloer van mijn fornuis. 🌱na het bakken tilde ik het brood uit de hete pan aan de hoeken van het bakpapier en op zijn kop op een plank. 🌱voorzichtig verwijderde ik het bakpapier en liet het brood helemaal afkoelen!! Die geur!!!😍😍😍😍 Brood aangesneden 😊 Mooie harde korst en mooie structuur van binnen vind ik zelf 😊 Ik proefde een sneetje zonder beleg en idd de kenmerkende fris zure smaak is er duidelijk. Ik denk dat ik het brood morgen lekkerder vind… Besmeerd met roomboter en camembert is het HEERLIJK!!😋 Ik ben dik tevreden👍😊

Die “sliert” foto’s is idd niet mooi… ik vroeg mij dat al hoe te doen…🤔 ;dus eerst 1 foto plaatsen dan spatie en dan de volgende enzo voort? En niet alle foto’s tegelijk selecteren zoals ik nu deed 🤔🤦‍♀️ Zo dat is een flink brood Appelvrouw👍😍 De mijne is stuk kleiner hoor… mijn lief heeft alweer goedkoop “kauwgum” brood uit de super meegenomen 😑…. Zelf houd ik van knapperige korst en stevig kruim…😋 Mijn gist deeg broodje at hij ook al niet van… 🙄..afijn smaken verschillen he…👍😊 Ik post mijn brood later… het ruikt nu goddelijk in mijn keuken 😍😉 want marktdag hier en voordat alles weer opgebroken is moet ik er snel ff heen…🙋‍♀️

Leuk dat jij reageert appelvrouw 😊 Er is wel geur; licht zurig.. maar bij mij niet zo sterk als ik me van de vorige keren herinner… Ook mijn deeg vind ik minder actief…maar allee net als met de eerste pannekoek die gaat bij mij ook nooit gelijk van jetje… zo zal mijn desem hopelijk ook de 2e keer beter gaan…🤞🤞🤞 Gisteravond mijn gerezen deeg gedeeld en nogmaals laten rijzen voor de nacht. Doen; 🌱Het gerezen deeg plat duwen 🌱Snijd er een stuk van 170 tot 230gram vanaf . 🌱zet het afgesneden stuk in een ingevet kommetje afgedekt met plastic in de koelkast als starter voor het volgende brood. 🌱 Maak een bal van de rest van het deeg om een brood van te bakken. Ik deed dat met bebloemde handen en strooide nog wat bloem over mijn deeg omdat ik het te zacht vond…😬 🌱vet de kom in en bebloem die zodat het deeg na het rijzen makkelijk uit de kom op de bakplaat gaat. 🌱leg de deeg bal terug in de kom en dek af met de natte doek en laat voor ongv 8u ( een nacht) de laatste keer rijzen.

Oogst(je)😉gister. Puntpaprika en tomaatjes uit mijn kasje. 😍 en groene tomaten van buiten oogst van vandaag😊 Zouden de appels al plukrijp zijn?… oeps hele takje ermee af… uuuhh nog maar ff wachten dus…🤔😊