Vrouwholle

Mij nooit gelukt @Moestuinpassie het ontbreek in deze tijd aan zonlicht uren… 🤔 Verschillende seizoenen aubergine en paprika’s laten overwinteren maar gingen steeds weer ten onder aan luizen wat ik ook deed om die te bestrijden.., ik heb mijn huis als ongeschikt voor overwinteren verklaard 😉 Dit jaar ga ik echt streng voor mezelf zijn; geen overwintereraars meer 💪

Oogst van vandaag; Toch weer handje bonen. Nog wat tomaatjes voor in de tomatensoep kunnen vinden..😊 Wat opal basilicum en bieslook voor diezelfde soep. Kwartels leggen nog maar 1 ei per dag… evenals de kippen.😊

Tomatensoep met balletjes van eigen tomaten en kruiden gegeten was weer heerlijk😋 Ik had nog vocht van in de oven gebakken kip in de koelkast…. Het vet ervanaf en het gegeleerde vocht gebruikt als bouillon voor de tomatensoep…. Bezinksel en vet weggedaan. Aangevuld met de Tom.saus die ik gister al maakte. Spagetti in stukjes erin en vers gedraaide balletjes. Topping van opal basilicum en bieslook en klein gesneden tomaatjes uet. 😋😋😋

Vandaag onder mijn afdak raapsteeltjes in een vak gezaaid. op mijn zon slaapkamerbalkon de sweetie tomaat eruit en voorgekiemde Calibra doperwtjes erin.. deels voor de scheuten en midden bij klimnet laat ik groeien voor de erwten dan zijn ze hopelijk oogstbaar voordat in juni de tomaten weer op die plek komen….;kleding rek waar ik een klimnet in heb gespannen 👍😊

Goed dat jij dit zegt @woldistel ik heb ff scherpere foto gemaakt hopelijk nu wel leesbaar 🤔😊

Super leuk dit!😍 Ik ben van de boeken en in mijn oude boek “Brood” van Linda Collister & Anthony Blake vind ik nu zelfs nog het stencil waar ik mee begon…😊 Maar ook het orginele recept uit het boek zal ik jullie niet onthouden..leuk in deze tijd het vriendschaps brood weer actief gedeeld gaat worden!👍😍

Jeemig @Beukwood wat een verschil zeg!! Je brengt mij op een idee; mijn aardbeien staan wegens gebrek aan ruimte.. in bloembakken op mijn zuiden slaapkamer balkon gaat prima al zou het vast beter kunnen😉 Maar nu bedenk ik mij dat de stekken prima in een vak van een overkapte bak zouden kunnen…🤔😊 Alle vakken sla blaadjes word toch teveel en is ook zo saai dan he… van aardbeien in het vroege voorjaar word ik wel heel blij👍😍😋

Ik bak al jaren haverkoeken die mijn kids dan mee naar school namen… basis recept; 60gr bloem+ 60gr volkorenmeel 1/2 tlp backing soda 1/2 tlp bakpoeder 1/2tlp zout 125 gr bruine basterd suiker 125 gr boter 1 ei los geklopt 1 tlp vanille ecc 1 elp melk 1/2 tlp sinaasappelrasp 160 gr havervlokken 125 gr gedroogde cranberry’s soms voeg ik lijnzaad of sesamzaad of gehakte noten of rozijnen of stukjes chocolade…. Sinds laatste 2 jaar verdeel ik het deeg over de bakplaat en verkruimel het na het goed krokant bakken.. in stukken als granola…😋😋😋 wij doen nu mee aan de yoghurt ontbijt trend en eten die zelf made granola in de Griekse yoghurt met bosbessen😋😋😋 foto uit de oude doos toen ik de granola nog al koeken bakte 😋

Wat een werk heb jij verzet zeg💪 prachtige oogsten ook; die druiven 😍 Ik ben heel benieuwd hoe het jou bevalt die broeikassen. Ik heb al een aantal jaren kappen op mijn sfg bakken en ben er heel blij mee. Precies wat jij zegt dat mijn groenten dan niet door teveel aan nattigheid wegrotten en beetje zon erop en gelijk warm eronder.👍😊

Vandaag de tomatensoep voor morgen voorbereid. Een ovenschaal gevuld met allerlei laatste tomaten met ui, ongeschilde knoflook tenen, veel tijm, rozemarijn, oregano, 3 zoete pepers in stukjes, ahorn siroop erover gedruppeld maar schepje suiker kan ook. Besprenkeld met olijfolie en in een oven op 200gr tot de tomaten zwarte randjes hebben. Bij mij duurde dat een uur. Die geur!!😍 In die tijd kon ik fijn iets anders doen. De knoflooktenen puntje eraf geknipt en de inmiddels zoete knoflook puree eruit geknepen. De plaat vol in hoge maatbeker gedaan met met de staafmixer tot bijna dikke puree geblend. deksel erop en in de koelkast tot morgen.😊 Roosteren maakt de smaak van de tomaten zoveel intenser dan koken vind ik.😋

Ik heb buiten wel een bakje gemengde kookplaatjes gezaaid @Petrasmoestuin en die zijn prima opgekomen…👍😊 Dus de tatsoi gaat buiten dan ook nog wel lukken …😊

Wauw dat ziet er grappig uit Petra; een sla boom 😅 Afgelopen winter zijn ze bij mij ook heel goed onder de kappen vandaan gekomen en heb ik in voorjaar ook nog lang van diezelfde plant kunnen oogsten. Omdat die Salanova’s zo langzaam groeien zaai ik nieuwe zodra ik begin te oogsten van de al gezaaide plant. Zelf vind ik dat er van de “ slaboom” wel steeds kleiner formaat blaadjes afkomt….🤔😊

Klopt @Petrasmoestuin tatsoi houd van koelere temperaturen … Ik heb haar voorgezaaid en ze is mooi op gekomen en gaat dus naar buiten onder mijn afdak kijken of ze doorgroeit… anders weer terug naar binnen tot ze wat groter is….😊

Wat heerlijk @Vrolijk dat jij ons met jou mee laat dromen 😍 Ga er zelf weer helemaal enthousiast van worden!! 😊 Ik heb al een groot deel voor mezelf gerealiseerd maar jij leert mij met “andere ogen” kijken!! Dankjewel voor het delen🙏🏻😍

Ik heb die ook allemaal gezaaid @Rookie maar ook voor binnen eens kijken of het verschil maakt want alles weersafhankelijk he…. Als binnen de groei erin zit en buiten temp nog oké is doe ik ze alsnog naar buiten… Altijd beetje pAmperen om deze tijd .. maar met beetje extra zorg krijg ik vaak toch nog aardig wat verse blaadjes bij elkaar 😊 Echt vreselijk die slakken bij jou!!!😱😱😱

Welkom hier Vrolijk🙋‍♀️ Wat leuk geschreven 😊 ik kijk uit naar meer..😊 Heel veel plezier met het plannen en als je mirco denkt; lees eens bij ““Makkelijke Moestuin” ik ben fan.😍 Succes met verhuizen🤞🤞🤞

Zondag; s morgens geoogst. En gelijk hier en daar lelijk blad weggehaald… Wat doen mijn bonen ineens raar…🤔 Tijdens de koffie de geoogste judaspenning zitten pellen.. zen werkje 😍…de zaden her en der uitgestrooid en de takken binnen op veilige plek gezet . Mooie deco voor kerst in de buurt van een brandende kaast licht dat heel mooi op!! 😍 Lees ik later de nieuwsbrief van mm… Jelle waarschuwt voor spint!!! Toen viel het kwartje🤦‍♀️.. tuurlijk dat is het wat mijn bonen planten teistert 😱 te laat voor bestrijden helaas.. dus s middags al mijn dop bonen MOETEN oogsten😞 ik had deel vers willen eten en deel drogen en deel voor de zaden.. helaas ….😞 Gelukkig heb ik een soort die ik ook als snijbonen kan eten en nog nooit in al die 6 jaren zoveel bonen in een keer geoogst!!!😍 Mijn snij- en stokbonen zijn ook aangetast maar daar was geen tijd meer voor….😬 In het donker de al geweekte spinazie zaden gezaaid.. winterreuzen. Aan de keukentafel nog kervel,witlof voor het blad..en mini romainsla gezaaid …eerrrrggg laat ik weet het… maar wie niet waagd….🤔😉😊

Zaterdag; kwartelhok schoongemaakt, plantjes bij de kwekerij gekocht en in de bakken onder de luikjes in voortuin gezet. De mini chrysanten staan er al voor 4e seizoen in het teveel snoei ik eraf en zet ik in een vaasje .. teveel aan uitlopers trek ik eraf. spinazie zaden in de week gezet. Vak knoflook tenen geplant, Vak goudsbloemen gezaaid..een dubbele bloem dit keer… geeft hopelijk veel bloemblaadjes voor goudsbloem zalf..😊

Soep met veel maggi kruid en stengeluitjes en witte bonen ( boerentenen) om ze uit te proberen … ze hadden langere gaat tijd nodig dan de soep.. 🤔

Tak maggi kruid ( lavas) en stengeluitjes voor in de soep, judaspenning , toch nog een komkommertje😋 en de zondagse assorti sla geplukt… S middags ALLE bonen moeten oogsten vanwege spint 😞 Aardbei gesnoept en wat ananaskersvruchtjes en wat onrijpe venkelzaden 😋

Boomlelie ken ik niet.., zal het eens googlen.. maar niks voor in een bak/pot zo te zien😅 Jij hebt je Workum g out errr gedaan voor vandaag @appelvrouw💪💪💪 ik vond die olijkfkommer eerst ook niks.,, maar heb geleerd dat je ze echt supper klein moet oogsten dan smaken ze wel naar komkommer en zijn ze nog knapperig.,.niet super bijzonder ofzo maar ik vind het een leuke /makkelijke klimmer voor in mijn kasje…de bladvorm en miniuscule bloempjes en dunne ranken en goed zoeken naar die vruchtjes want het zijn er tientallen ondanks dat ze in pot staat.,. Ik vergelijk ze soms met muismeloentjes die moest ik ook leren waarderen…😊

Ik 4 Littele Jack pompoentjes @CJodokus maar ik moet erbij zeggen dat ik dit seizoen beetje de kantjes eraf hen gelopen en niet bijgevoed of gediefd ofzo.,, denk zelfs ook best laat uitgeplant..,, De butternut heb ik tot Max 3 stuks van 1 plant in plantfamilie gehad in andere seizoenen. Voor mij oké want ik snap dat ik minder oogst dan van plant uit de volle grond 😊 In de bak heeft die meer ruimte maar ik zie dan enorme bladeren met lange stengels maar niet perse meer vruchten. Maar dat is hoe het op mijn plek gaat…🤔

Die “boeren tenen” bedoel jij Mellie?🤔 Heb jij die ook gekweekt? Hoe maak jij ze klaar om te eten?🤔

Ik ga iedere jaar op mijn dakterras weer voor Jack be Little… 1 persoons pompoentje iets groter dan een sinaasappel..smaken heerlijk met eetbare schil.😋 Ook heb in op mijn zuid balkon de butternut maar in een plant zak. Helaas maar 1 nog verder af te rijpen vrucht dit jaar . Een voorgekweekt butternut plante ik vrij laat over in de bak omdat daar toen laat pas plek vrij kwam.., maar wat ik vreesde gebeurde ze ging energie stoppen in wortelgroei en nu pas heeft de plant zelf goed de groei erin veel niet bevruchte vielen af.. en nu een groeiende maar nog veel te kleine vrucht die het dit seizoen niet meer gaat redden vrees ik…😬

Ik kweekte voor gaande jaren “Pukkie” vruchtjes van 3 cm klein blijvende planten lekker snelle oogst! Dit seizoen iets grotere; Slim Jim.. best nog grote plant mooi paars blad grijs paarse vruchten lastig om te zien wanneer ze rijp zijn..buiten nog 2 te oogsten in mijn kasje ook eenzelfde plant met iets groter formaat vruchten dan buiten…Ga volgend seizoen beide opkweken voor vroege en latere oogst.👍😊